Krumkake (sa aming palagay - crispy manipis na waffles)

Krumkake (sa aming palagay - crispy manipis na waffles)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Norwegian

Mga sangkap
harina ng trigo, gr	190
mantikilya, gr	150
asukal, gr	250
itlog, mga pcs	4
ground cardamom, tsp	1
vanilla extract, tsp	1/2
baking powder, art. l.	2
mabigat na cream, baso	1
pinong asukal, baso	3/4
asukal sa icing, art. l.	2

Paraan ng pagluluto

• Nakarating ako dito nang nagkataon lamang tulad ng isang waffle iron Gourmet sa ozone ... Straight mula pagkabata, kung gaano karaming mga waffle ang lutong sa isang ito - huwag bilangin .. ang tanong ay lumitaw para sa resipe, at ngayon - isang mahusay na resulta lamang. Bukod dito, sa Norway ang ulam na ito ay para sa Pasko, at malapit na ito. Pinagmulan mula sa isang libro ng 100 mga recipe para sa masarap na mga pastry mula sa buong mundo mula sa isang serye ng milyong mga menu.
• Matunaw ang mantikilya, hayaang lumamig ito ng kaunti, ginawa ko ito sa microwave Lahat, ihalo at maaari kang maghurno. Talunin ang cream na may asukal hanggang sa makuha ang isang malambot na masa, punan ang cream ng cream. Dahil sa kawalan ng cream sa ngayon, 200 gramo ang ginamit. mantikilya, pinalo ng kalahating lata ng kondensasyong gatas at isang kurot ng banilya. Tulungan mo sarili mo! Ang waffles ay sooo malambot at crispy.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

30 pcs

Oras para sa paghahanda:

60 minuto

[alenka_volga]

alenka_volga, oh, ang sarap!
Nabili ko din ito sa Avito ngayong taon!
Dati, ang lahat ay nasa gas sa form, kailangan kong ibigay ito bilang isang regalo dahil ang kalan ay induction.

At ang pangalan, Norwegian waffles?

[alenka_volga]

alenka_volga, oh, ang sarap!
Nabili ko din ito sa Avito ngayong taon!
Dati, ang lahat ay nasa gas sa form, kailangan kong ibigay ito bilang isang regalo dahil ang kalan ay induction.

At ang pangalan, Norwegian waffles?

pangalanan KRUMKAKE

Mayroon pa akong tulad ng isang waffle iron, na ginawa noong 1982 ... at kahit na ang mga orihinal na resipe na nasa pakete ay napanatili ...
Masarap ... kailangan mong makuha at gawin ito ... waffles ...

[alenka_volga]

Mayroon din akong waffle iron, ngunit bihira akong mag-bake dito. Kailangan kong makuha ito at gawin ito. alenka_volgasalamat sa pagpapaalala

[alenka_volga]

alenka_volga, at anong uri ng patong ito?
Mayroon akong isa, isang Soviet, ngunit itinapon ko ito sa basurahan.

[alenka_volga]

Mayroon din akong waffle iron, ngunit bihira akong mag-bake dito. Kailangan kong makuha ito at gawin ito. alenka_volgasalamat sa pagpapaalala

walang anuman!

[alenka_volga]

alenka_volga, at anong uri ng patong ito?
Mayroon akong isa, isang Soviet, ngunit itinapon ko ito sa basurahan.

ito ay tulad ng isang spray, hindi tulad ng dati. 🔗 dito mag-refer sa kanya sa ozone

Mayroon pa akong tulad ng isang waffle iron, na ginawa noong 1982 ... at kahit na ang mga orihinal na resipe na nasa pakete ay napanatili ...
Masarap ... kailangan mong makuha at gawin ito ... waffles ...

at mayroon siyang panauhin sa palagay ko, ika-82 taon

[alenka_volga]

alenka_volga, napunta na upang panoorin ito.
Kaya't ako ay masama, ngunit itapon ang ganoong bagay

at mayroon siyang panauhin sa palagay ko, ika-82 taon

Nabili ko ito noong 1982 .. Maaaring nagsimula silang likhain nang eksakto noong 1982. 25 rubles ang nagkakahalaga. Naaalala ko ngayon ...

Nagpunta ako at nag-order at gumamit ng isa pang 500 r diskwento))
Nag-order ako ng shopping mall mula sa mob application))

Nagpunta ako at nag-order at gumamit ng isa pang 500 r diskwento))
Nag-order ako ng shopping mall mula sa mob application))

Inorder ko din ito)))

[alenka_volga]

alenka_volga, napunta na upang panoorin ito.
Kaya't ako ay masama, ngunit itapon ang ganoong bagay

at bumili ako ng bago, at ang luma, na pinananatili kong nag-iisa, kahit na hindi ito gumana, itinapon ko din ito

[alenka_volga]

alenka_volga, kung hindi isang diskwento, kung gayon hindi ko gagawin)
Ngunit kailangan ko ring mag-order ng manika ng isang anak na babae upang ito ay 3 libo, kung hindi man ay nagbibigay lamang sila mula sa 3 libo ng 500 rubles na ito))

[alenka_volga]

alenka_volga, kung hindi isang diskwento, kung gayon hindi ko gagawin)
Ngunit kailangan ko ring mag-order ng manika ng isang anak na babae upang ito ay 3 libo, kung hindi man ay nagbibigay lamang sila mula sa 3 libo ng 500 rubles na ito))

ahaha at ako rin, mga sachet para sa vacuum degasser at Teskomovsky tenderizer, extortionist at hindi ozone))) at ang GOST ay 84 taong gulang, tiningnan ko ang kahon))

Ano ang kahanga-hangang mga waffles! At mayroon pa rin akong isang lumang waffle iron na umaararo nang buo, at, sa kabila ng katotohanang mayroong isang bagong Belgian, gusto ko talagang gumawa ng mga tubo sa luma. Salamat sa resipe, kahanga-hanga!

Ang cool na waffle! At mayroon pa rin akong isang lumang waffle iron na umaararo nang buo, at, sa kabila ng katotohanang mayroong isang bagong Belgian, gusto ko talagang gumawa ng mga tubo sa luma, Salamat sa resipe, kamangha-mangha!

walang anuman! at sa pangkalahatan lubos kong inirerekumenda ang aklat na ito sa lahat, ang bawat recipe ay isang obra maestra! 🔗 Tanging ang kinuha ko ito mas mura, at sa ozone ito ay madalas sa mga promosyon!

[alenka_volga]

Oh, anong mga tubo!
alenka_volga, ngunit paano nakatiklop ang mga waffle na ito sa mga naturang tubo? Ang mga espesyal na kono na ito ay kinakailangan, tama ba?

[Elena Tim]

Elena Tim, Sila ay habang mainit, igulong mo sila, marahil ay malambot pa sila)

Ang sarap! Ang aking lumang waffle iron (Baltic) ay gumagana tulad ng isang relo (ugh ... ugh ...). Sambahin ko siya. Ang kasalukuyang ay mabigat at malaki. Nakatayo sa malayo sa kubeta, kaya't patuloy akong nagpaplano at nakakalimot .. Ngunit ngayon ay siguradong magluluto ako. Salamat sa resipe!

Bilang isang bata, ito ay ang pinaka masarap sa kung ano ang aking minamahal, at kahit na ngayon ay gustung-gusto kong tikman ang mga magagandang tubo na ito) Kailangan kong bumili ng waffle iron

[Innushka]

Innushka, oo, sumali tayo))

At niluto ko ang sarili ko noong maliit pa ako. Naaalala ko ang aking unang mga hakbang sa pagluluto sa waffles at labis kong minahal ito.
At naalala ko rin na mayroon kaming American toaster at isang German mixer at wala nang iba pa mula sa teknolohiya.
At ang waffle iron ay nakahiga at nahanap ko ito at inihurnong waffles))

Napakasarap na alalahanin ang pagkabata))
Well, baka ngayon o bukas magkaroon ako nito !!! Uraaa !!

Mainit pa rin sila, igulong mo, baka malambot pa)

Hindi mo ba naiintindihan ang akin, ferstein?

Tao, oo, napagtanto ko na upang gumulong ng mainit, hindi ko lang maintindihan, kailangan mo bang i-wind ang mga ito sa isang bagay o i-roll up lamang ito sa isang maliit na bag at ilagay ito sa tahi?

[alenka_volga]

Oh, anong mga tubo!
alenka_volga, ngunit paano nakatiklop ang mga waffle na ito sa mga naturang tubo? Ang mga espesyal na kono na ito ay kinakailangan, tama ba?

oo, gamit ang iyong mga kamay, gumulong lamang gamit ang iyong mga palad, may mga cones na likas na likas, ngunit kahit na ang aliexpress ay hindi makakatulong upang maabot ang mga ito))))

[Elena Tim]

Elena Tim, Sila ay habang mainit, igulong mo sila, marahil ay malambot pa sila)

ang pangunahing bagay ay upang gumulong kaagad ayon sa resipe na ito, dahil kung aalisin mo ito, ibuhos ang susunod at pagkatapos ay i-roll up ito - hindi ito gagana! matuyo kaagad! kasi crunches talaga

Tao, oo, napagtanto ko na upang gumulong ng mainit, hindi ko lang maintindihan, kailangan mo bang i-wind ang mga ito sa isang bagay o i-roll up lamang ito sa isang maliit na bag at ilagay ito sa tahi?

oo, may isang bag - at sa tahi!

Yeah, yeah, isusulat ko ito: kulechekominashooooff ...
Salamat, Lenus!

Hindi ko lang maintindihan, kailangan mo bang i-wind ang mga ito sa isang bagay o i-roll up lamang ito sa isang maliit na bag at ilagay ito sa tahi?

Mayroon akong isang stick. Napaka komportable ...

Teka, naalala ko lang na mayroon akong mga espesyal na metal na cone na nakahiga sa kung saan. May kaunting gawin - upang buksan ito!
Sa gayon, at isang waffle iron, sa wakas, hindi rin ito masasaktan upang bumili, kung hindi man ay walang mahangin sa mga cone.

Ang mga batang babae, ang mga kono ay ibinebenta sa Auchan))
Hindi na kailangan para sa anumang Intsik)

Alam mo ba kung bakit malayang ipinagbibili ang mga ito? Dahil hindi ko kailangan ito!

Ang mga batang babae, ang mga kono ay ibinebenta sa Auchan))
Hindi na kailangan para sa anumang Intsik)

sumpa mayroon kaming tulad ng isang auchan - isang pangalan. walang ganyan ...

[Helena]

Helena, kaya't pupunta ako sa Auchan para sa isang espesyal na hitsura. Hindi ko sila kailangan at lagi silang nakahiga doon.

At mayroon akong waffle iron ng aking ina. Solid, Soviet, mabigat bilang isang elepante. Nagluto ng gintong unipormeng waffles. Dito mo ibubuhos ang kuwarta, isara ang takip at iyon na. At ngayon ay bumili ako ng isang moderno, magaan. Ibuhos ang kuwarta at pagkatapos ay pindutin ang takip, kung hindi man ay bubukas ito nang bahagya.

At mayroon akong waffle iron ng aking ina. Solid, Soviet, mabigat bilang isang elepante. Nagluto ng gintong unipormeng waffles. Dito mo ibubuhos ang kuwarta, isara ang takip at iyon na. At ngayon ay bumili ako ng isang moderno, magaan. Ibuhos ang kuwarta at pagkatapos ay pindutin ang takip, kung hindi man ay bubukas ito nang bahagya.

ang isang ito ay hindi kailangang pipilitan, mabigat ang takip

Walang mga kono sa Auchan !!!
At ito ay dahil !! Na kailangan ko sila !!
Nakahiga sila at walang kumuha sa kanila

Mayroon akong isang waffle iron at hindi ko ito ma-maghurno))
Ang cute cute niya !! Napakalaki ng isa sa Sobyet!

Walang mga kono sa Auchan !!!
At ito ay dahil !! Na kailangan ko sila !!
Nakahiga sila at walang kumuha sa kanila

Mayroon akong isang waffle iron at hindi ko ito ma-maghurno))
Ang cute cute niya !! Napakalaki ng isa sa Sobyet!

MASHUNYA mas mababa sa isang kutsara at isang kahanga-hangang wafle ay handa na!

sabihin sa akin kung saan manigarilyo tulad ng isang tagagawa ng waffle

Dinala ko rin ang aking Soviet sa pintuan sa harap, at makalipas ang 15 minuto, wala ng bakas nito.
At pagkatapos ng ilang buwan, bigla kong hindi naintindihan kung bakit ko itinapon, sapagkat agaran kong kailangan ito
Ang minahan ay kasama din ng isang grill, iyon ay, ang mga plate ng waffle ay natatanggal, at nang wala ang mga ito naging isang ihaw.

[Olga]

Olga, well, itinapon mo lang ito nang walang kabuluhan !!

At ikaw, tulad ng, hindi walang kabuluhan!

Ngunit paano mo igulong ang mga waffle na ito sa mga naturang tubo?

maaaring dumating sa madaling gamiting

ang mga kamangha-manghang waffle na ito sa parehong waffle iron na may ice cream sundae mula dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=298075.0

Kamangha-manghang mga waffle - malutong ngunit malambot. Ang sarap kainin ang mga ito)) Salamat!

[Helena]

Helena, at 2 kutsara. l. baking powder - kaunti ba ito? At kailangan ba talaga siya? Sa katunayan, sa klasikong resipe para sa manipis na mga waffle, na katulad sa iyong resipe, hindi. Dahil ang langis ay isang baking pulbos. Mayroong mga recipe ng krumkake sa network, ngunit may cream bilang bahagi ng kuwarta. Pagkatapos oo, hindi mo magagawa nang walang baking pulbos.

Oh, at noong isang araw natutunan ko lang kung paano gumawa ng isang protein cream, nangangarap ako ngayon na nakaupo ako tungkol sa waffles))

[alenka_volga]

alenka_volga, Helena, salamat sa resipe. Sa mahabang panahon mayroon na ako sa aking mga bookmark, ang aking mga kamay ay hindi naabot sa anumang paraan, ngunit sa isang mahabang bakasyon - sa wakas ay nakuha nila.
Talagang gumawa ako ng kaunting kalooban, konti lang, huwag magalit
Binawasan ko ang asukal mula 250 hanggang 200 gramo, at naging napakatamis nito. At naglagay siya ng isang kutsarita ng baking pulbos. Mukhang pareho sa akin na ang dalawang kutsara ay isang typo.
Lumabas ang waffles na napaka lambing, crispy, crumbly. At talagang mahal ko ang cardamom at masarap ang pakiramdam dito. Wala naman akong pinunan, ganun nila kinain.
Kapag ang pagbe-bake, sa ilalim ng bawat waffle, ang mga plato ay kailangang kaunting langis. Narito ang mga resulta: