Mga lutong bahay na pansit o Farfarelli na may brisket at fillet ng manok sa cream

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga lutong bahay na pansit o Farfarelli na may brisket at fillet ng manok sa cream

Mga sangkap

Mga lutong bahay na pansit (mas kawili-wiling mga bow o butterflies) 300 gr.
Fillet ng manok 250 g
Brisket s / k 150 g
Sibuyas 1 maliit na ulo
Langis ng oliba (gulay) 1 kutsara l.
Mantikilya 1 kutsara l.
Cream 32% na taba 300 gr.
Cream 10-11% fat 300 gr.
Parmesan o iba pang keso may bahagyang bahagi
Bawang 1 sibuyas
Langis ng oliba para sa pasta 3 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Pinakamaganda sa lahat, syempre, sa pinggan na ito ay may mga bow o butterflies - Farfarelli. Ngunit sa ngayon mayroon akong ilang mga lutong bahay na pansit. Kaya luto na ako sakanya. At ang mga bata ay mahilig sa mga busog. Kaya kung gumagamit ka ng resipe, pagkatapos ay kumuha ng Farfarelli.
  • Kaya, itinakda namin upang lutuin ang pasta. Recipe ng fillet ng manok sa maliliit na piraso. Pino rin naming tinadtad ang brisket. Oo, ang brisket ay dapat na raw pinausukan. Ang luto at pinausukan ay magbibigay ng isang ganap na naiibang lasa. Ang mga batang babae mula sa Minsk, na may mahusay na kalidad at mga presyo ay S / C Breast sa ikalawang palapag ng Komarovsky market sa pavilion ng Volkovysk m / c. Bumili ako ng isang maliit na piraso ng isang buwan ngayon.
  • Pinapadala namin ang lahat ng langis sa kawali. Ito ay ang halo ng langis ng oliba at mantikilya na magbibigay ng espesyal na lasa, kaya huwag itong baguhin. Susunod, ang manok ay pumasok sa kawali at pinirito sa katamtamang init hanggang sa kalahating luto.
  • Kasabay nito, pinapakulo namin ang aming pasta. Magluto sa inasnan na tubig hanggang sa al dente o, sa Italyano, para sa isang ngipin. Kami ay ganap na pagsasama. Habang ang pasta ay mabilis na dumadaloy sa kasirola kung saan ito pinakuluan, ibuhos ng 3 kutsarang langis ng oliba at itapon sa 1 durog na chive ng bawang. Ipinapadala namin ang pan sa katamtamang init. Sa sandaling ang amoy ng bawang ay nakakiliti, at ang langis ay nag-iinit, ibalik ang i-paste sa kawali. Sa gayon, ngunit ihalo nang dahan-dahan at takpan ng takip.
  • Huwag kalimutan, bantayan ang manok. Pinapadala namin sa kanya ang brisket. Pagprito hanggang sa napakagaan na ginto. Magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas. Kapag ang sibuyas ay nagiging transparent
  • Mga lutong bahay na pansit o Farfarelli na may brisket at fillet ng manok sa cream
  • ikakasal kami sa aming pasta at paghahanda ng karne. Punan ang lahat ng ito ng isang halo ng cream at pakuluan ito sa estado ng "isang maliit na payat kaysa sa gusto namin". Takpan ng takip ng ilang minuto habang hinahain ang mesa. Ang pasta ay sumisipsip ng cream at ang sarsa ay magiging pinakamainam.
  • Timplahan ang isang bahagi ng sariwang handa na ulam na may sariwang ground pepper at gadgad na Parmesan.
  • Mas mabuting kumain kaagad. Kapag nagpapalamig, ang pasta ay unti-unting "kakain" ng sarsa at magiging tuyo. Kapag nagpapainit, magdagdag ng kaunting likido (cream, gatas o tubig) na hindi natapos.
  • Napakasarap.

Tandaan

Maraming mga katulad na mga recipe sa site, sigurado ako. Hindi ako nagiging orihinal. Binabahagi ko lang ang aking bersyon.
Paboritong pinggan: mabilis, masarap at nagbibigay-kasiyahan.
Sa pag-ibig, iyong Tumanchik!

Tulay
Malamig! At hindi ako masyadong pantog. Gagawin ko ito sa pansit. Ang mga ito, bilang kanilang ... mga linguine.
Trishka
At ako at lahat ng Liu nang magkahiwalay, at para sa mga bow ng vapsche ibebenta ko ang aking tinubuang-bayan, at kahit dalawa, at narito ang lahat ay magkakasama, napakasarap, mmmm !!!
Nasaan ang aking malaking looZhkaaa, bigyan mo ako ng kahit isang porselana ...
Irishik, tulad ng laging masarap at maganda, salamat !!!


OlgaGera
Ang yummy !!!
Irishka, may kaunti pa ba upang dilaan o walisin ang isang plato? O kaya naman Ksyusha, kumain ka na ba ng isang malaking kutsara?
Trishka
Nooo, Lelechka, umupo sa isang hilera, kumuha din ng mas malaking kutsara, maghihintay kami para sa hostess ...
OlgaGera
Ksyusha, ilipat. Phew ..., hinila ko ang isang kutsara Mga lutong bahay na pansit o Farfarelli na may brisket at fillet ng manok sa cream
Trishka
Aaaaa, wala akong kutsara ,: lol
Tumanchik
Quote: Tulay
Malamig! At hindi ako masyadong pantog. Gagawin ko ito sa pansit. Ang mga ito, bilang kanilang ... linguini
oo kahit may mga shell. subukan mo sa ganitong paraan isang kagiliw-giliw na pagpipilian.ipinanganak sa proseso, kaya sabihin
Quote: Trishka
At ako, at lahat ng hiwalay na Liu, at para sa mga bow, ibebenta ko ang aking bayan, at kahit dalawa, at narito ang lahat ay magkakasama, napakasarap, mmmm !!!
Nasaan ang aking malaking looZhkaaa, bigyan mo ako ng kahit isang porselana ...
Irishik, tulad ng laging masarap at maganda
Ksyushik at salamat! Alam kong siguradong BJ ka!

Quote: OlgaGera
Ano ang yummy !!!
Lelik! Sa gayon, tamang oras, ang porzayka lang ang nanatili!

Quote: OlgaGera
Uh ..., hinila ko ang isang kutsara
Quote: Trishka
Wala akong ganyang kutsara
nilibang. magsabay tayo! nakasalansan!
Anatolyevna
Tumanchik, Ira, ang sarap ng resipe! : batang babae-oo: Cream at manok, ang pinakamahusay!
Tumanchik
Quote: Anatolyevna

Tumanchik, Ira, ang sarap ng resipe! : batang babae-oo: Cream at manok, ang pinakamahusay!
Sumasang-ayon ako, mahal! Ngayon nagluluto ulit ako para sa agahan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay