Apple-orange jam

Apple-orange jam

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Mga mansanas (may perpektong Antonovka), nagbalat	1 kg
Mga dalandan	400g
Asukal	mula 800 g hanggang 1 kg
Tubig	500gr

Paraan ng pagluluto

• Orihinal na isang recipe ng pamilya para sa apple jam. Ang ideya na magdagdag ng isang kahel ay dumating matapos kong subukan ang orange jam sa Cyprus. At naisip ko, bakit hindi idagdag ito (kahel) sa aming signature recipe. Sa pangkalahatan, gusto ko ang orange bilang isang additive, lalo na sa tsokolate.
• Kaya't magsimula tayo.
• Alisin ang kasiyahan mula sa kahel. Nag-shoot ako gamit ang isang potato peeler. Gupitin sa maliliit na piraso.
• 
• Pagkatapos ay aalisin namin ang puting layer mula sa kahel at walang awa na itapon ito (nagbibigay ito ng pangunahing kapaitan). Gupitin ang orange sa mga piraso. Ang mas malaki ang hiwa sa laki, mas masarap pagkatapos ng jam.
• 
• Nililinis namin ang mga mansanas mula sa gitna at ang balat at tatlo sa isang magaspang na kudkuran.
• Sa isang palanggana, mayroon akong isang tanso, magbuhos ng tubig. Bukod dito, ayon sa resipe, kailangan mo ng 1 litro. Ngunit ang mga mansanas ay napaka makatas na binabawasan ko ang dami ng tubig.
• Nag-apoy kami. Pagkatapos ay ilagay ang kasiyahan, mansanas at pakuluan para sa 10-15 minuto.
• Magdagdag ng asukal. Nireseta ang asukal na 1 kg bawat 1 kg ng mga gadgad na mansanas. Ngunit ngayon sinusubukan naming maglagay ng mas kaunti dito, kaya't naglagay ako ng 800 gramo, o kahit na 700 gramo. Ngunit mayroon akong Antonovka, at maayos ang jellies, kaya't ang jam ay perpektong naimbak ng napakaraming asukal.
• Magluto ng 30-40 minuto.
• Inilagay namin ang aming tinadtad na mga dalandan at pagkatapos ay lutuin hanggang sa mawala ang likido. Habang nagsisimula ang gurgles, ang lahat ng siksikan ay handa na.
• Inilalagay namin ito sa mga sterile na garapon at mahigpit itong tinatakan. Ang jam ay itinatago sa aking bodega ng alak. Ngunit maaari rin itong maiimbak sa loob ng bahay.
• Ang jam ay naging napakasarap na may kaaya-aya, hindi mapanghimasok na kapaitan.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Humigit-kumulang na 2.5 x 700ml na lata

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

Plato

Tandaan

Hindi maganda ang paglabas ng mga larawan, dahil kinunan ko ang aking telepono.

Napakasarap at kamangha-manghang resipe !!!! Salamat Lenochka para sa resipe !!! Ilalayo ko na !! :-) :-) :-) :-)

Ang recipe ay talagang sooooo maluwalhati! At ang mga larawan ay maganda! Huwag kang magkasala sa iyong sarili!
Ngayong taon, syempre, hindi ko magagawang master ito, (ganap akong naubos sa mga blangko). Ngunit, sa susunod na taon, sa Diyos, siguradong lutuin ko ito!
Salamat sa ganda ng jam!

[Natalia]

Natalia, Si Irina salamat, napaka ganda. Napagod na rin ako sa mga paghahanda, ngunit napakasarap sa umaga na may lugaw o keso sa kubo na lutuin ko ulit bukas. Sa susunod na taon wala kaming Antonovka, na nangangahulugang sa taong ito kailangan nating magluto ayon sa maximum. Napakahirap na mga dalandan ngayon.

Nagluluto na ako. Nagpunta ako upang maghanap ng isang recipe para sa tulad ng isang siksikan, ngunit hindi mo kailangang hanapin ito: narito na. Totoo, nagdagdag din ako ng carrot cake mula sa 6 na karot, hindi ko alam kung saan ilalagay ito. Salamat sa resipe.

Sa susunod na taon wala kaming Antonovka, kaya sa taong ito kailangan nating magluto hanggang sa maximum.

At, sa susunod na taon wala na kaming mga peras ... Kaya't pinagsama ko ang aking huling lakas.

Nagluluto na ako. Nagpunta ako upang maghanap ng isang recipe para sa tulad ng isang siksikan, ngunit hindi mo kailangang hanapin ito: narito na. Totoo, nagdagdag din ako ng carrot cake mula sa 6 na karot, hindi ko alam kung saan ilalagay ito. Salamat sa resipe.

Farida, luto na? Nagustuhan? At nagluto ako ng isang batch sa katapusan ng linggo. Nagdagdag ako ng luya pulbos sa jam.