Carob, pulot at pulbos ng gatas

Carob, pulot at pulbos ng gatas

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Pritong carob	40 gr.
Liquid honey (tikman)	1-3 st. l.
Gatas na may pulbos	30 gr.
Cacao butter	60 gr.
Kanela, lavender, vanillin, mani	opsyonal

Paraan ng pagluluto

• Upang makagawa ng masarap na tinapay ni Angelina, bumili ako ng carob. Hindi ko pa nasubukan ang hayop na ito. Ngunit talagang nais kong maghurno ng "Trio" na ito nang hindi nakikipagtalik.
• 
  Tinapay na "Trio" (ang-kay)
  
  
• Ito ang hitsura ng hayop na ito ng carob
• 
• Sa balot nito ay isang kagiliw-giliw na resipe, na agad kong ginawa. Dahil naghahanda ito sa sandali. Share ko sayo Tinatawag itong "Healthy Chocolate".
• Kaya, matunaw ang cocoa butter sa isang paliguan sa tubig. Magdagdag ng carob at milk powder, na magkakasama naming pinaghahalo. Masahin sa isang spatula. Ang huli ay mga additives - honey sa panlasa at mga aroma - kanela, vanillin, lavender (kahit anong gusto mo). Magdagdag ng mga mani masarap.
• Ang masa ay una na likido, at pagkatapos ay makapal na makapal.
• 
• Nakahiga kami ng aming mga kamay sa mga hulma, mahusay na tinatakan. Ang pagluluto kasama ang mga bata ay mas kawili-wili. Ngunit alagaan namin ang produkto, kung hindi man ay hindi ito darating sa natapos na.
• 
• Nagpapadala kami ng mga matamis sa ref, kung saan namin iniimbak ang mga ito.
• Narito kung ano ang nangyari.

Tandaan

Nagluto ako ng kalahating paghahatid. Ano ang natitira sa hulma sa larawan. Ang natitira ay kinain ng mga katulong na tasters. Hindi nai-save. Ito pala ang nangyari. Dahil hindi ko alam kung ano ang dapat noon, nasiyahan ako. Ang sarap at ... nawala na.
Ang lasa ay malabo na katulad ng tsokolate, ngunit hindi pangkaraniwan. Angela-ang-kay, salamat sa pagpapakilala ng produkto!
Sa pag-ibig, Tumanchik

Ira, nagustuhan mo ba ang carob? Bumili din ako ,: girl-th: nakatayo sa kubeta, ikakabit ko din ito sa kung saan.

Ira, nagustuhan mo ba ang carob? Bumili din ako ,: girl-th: nakatayo sa kubeta, ikakabit ko din ito sa kung saan.

medyo Sa ngayon sinubukan ko lamang sa mga Matatamis - dahil wala pa akong sapat na tsaa para sa Trio baking. Ngunit napaka masarap. Hindi mo nagustuhan? Ang flavored cocoa lang. Maaari kang pangkalahatang gumawa ng kape tulad ng kape.

Gustung-gusto kong magdagdag ng carob sa rye tinapay at prun muffins. Ang akin lamang, malamang, ay hindi pinirito.

Ang ilaw ay ganoon. At ano ang ibinibigay niya?

Oh, anong klaseng hayop ito ???

Oh, anong klaseng hayop ito ???

Ang matamis na pulbos mula sa sapal ng prutas (pods) ng carob ay karaniwang tinutukoy bilang "carob". Ang pulbos ng Carob ay kagaya ng pulbos ng kakaw, napakatamis lamang. Inirerekumenda ang Carob bilang isang kapalit ng kakaw at asukal (tsokolate) para sa mga pasyente na may diabetes mellitus at sobrang timbang na mga tao.

Zateynitsa !!!!

Ang ilaw ay ganoon. At ano ang ibinibigay niya?

Hindi ko alam kung ano talaga ang ibinibigay nito, ngunit ang tinapay na may carob ay tila sa amin mas masarap, mas mabango, ang mumo ay mas malambot dito. At gustung-gusto namin na ibalot ang mga carob na prutas mismo, palagi nating mayroon ito.

medyo Sa ngayon sinubukan ko lamang sa mga Matatamis - dahil wala pa akong sapat na tsaa para sa Trio baking. Ngunit napaka masarap. Hindi mo nagustuhan? Ang flavored cocoa lang. Maaari kang pangkalahatang gumawa ng kape tulad ng kape.

Bilang karagdagan sa mga inihurnong kalakal - wala nang gayon, gagawin nito. At ang pag-inom tulad ng inumin ay hindi para sa lahat.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha! Hindi ko pa nakita kung gaano ito kagiliw-giliw! Nais kong makahanap ng isang pagsubok, napakahalaga tungkol sa timbang :-)

[Tumanchik]

Ira, salamat sa resipe para sa malusog na tsokolate. Ang lasa, syempre, ay hindi magiging hitsura ng isang ordinaryong lasa, ngunit masarap din ito.

Salamat sa advertising ng aking tinapay!

salamat sa pagpapakilala ng produkto!

Tumanchik, ngunit hindi naman!

[Tumanchik]

Tumanchik, salamat, nagtataka ako na hindi ko pa nasubukan na gumawa ng mga matamis mula sa kerob.
Mahal na mahal ko siya, para lamang sa pag-usisa, dalawang taon na ang nakalilipas, kinuha ko ang parehong pinirito (mahina) at hilaw.
Para sa akin ng personal, siya lang napaka, napaka malayo kahawig ng kakaw. Ang Carob ay may tulad na isang multi-sangkap na amoy, bastard lang ako kapag naaamoy ako
At para sa akin ang pagkakapareho nito sa kakaw sa hitsura at mga katangian ng pangkulay ay mas mababa sa mga pag-aaksaya ng aking mga eksperimento, dahil dito, asahan ang tsokolate sa panlasa, ngunit wala ito ... Maliban kung, siyempre, ginagamit ang cocoa butter.
At mayroon ako Tinapay na may carob

🔗

At sa anong mga tindahan ibinebenta ito?

Nasa Auchan ako ...., sa Kuznetsky Most nitong Linggo sa isang vegan shop din.

Zateynitsa !!!!

Salamat Mashunya. Sinusubukan kong sorpresahin ang aking mga anak na lalaki, at syempre mas malusog itong pakainin.

Bilang isang additive sa pagluluto sa hurno - wala nang gayon, magpupunta ito

ang tinapay na may carob ay para sa amin mas masarap, mas mabango, ang mumo sa loob nito ay mas malambot

At may tinapay ako sa isang carob

Siguradong susubukan kong magluto ng tinapay sa kanya.
Nagira-Irisha, ang resipe ay nasa mga tab na. Salamat

Hindi ko pa nakita kung gaano ito kagiliw-giliw!

Subukan si Lenochka. Kailangan mong subukan ang lahat sa buhay na ito!

gustung-gusto naming nibble sa mga carob na prutas mismo, palagi nating mayroon ito.

oh gaano kawili-wili. may mga prutas, ngunit naghahanap ako ng isang pritong carob.

At ang pag-inom tulad ng inumin ay hindi para sa lahat

Siyempre, hindi ito magiging lasa tulad ng isang ordinaryong, ngunit masarap din ito

Kaninang umaga nagtimpla ako ng sarili ng kumukulong tubig at uminom ng gatas. Nagustuhan ko talaga ito.

salamat, nakakainteres

At salamat Irisha sa pagtigil mo!

Dahil dito, inaasahan ng mga sumasubok sa aking mga eksperimento ang tsokolate sa panlasa, ngunit wala ito ... Maliban kung, siyempre, ginagamit ang cocoa butter.

Irisha, gumawa pa ako ng isang bahagi ngayon. Sa susunod nais kong subukang pahintulutan ang masa ng kaunti, at pagkatapos ay hubugin ito. Sa palagay ko maaari kang mag-sculpt ng mga figure sa isang cake mula rito. Sa pamamagitan ng panlasa, naintindihan namin kung ano ang hitsura nito - tulad ng HEMATOGEN! Maliit lamang tulad ng tsokolate, hindi malagkit tulad ng hematogen.

Ira, subukang magdagdag ng hot cream sa halip na milk powder. Marahil ang carob ay kukuha ng kaunti pa, ngunit kailangan itong idagdag nang paunti-unting - tumataas ito sa dami. Masahin ang halaga ayon sa resipe at tingnan kung maaari mo itong idagdag o hindi. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na makinis at malasutla. Kung naghalo ka - sa diwa ng mas mahaba kaysa kinakailangan, mangolekta ito sa mga bugal. Hindi ito gumuho ng cream o gatas.
At hindi masyadong matamis - napakaraming pulot? Ang Carob mismo ay medyo matamis, at napakahusay na kung gumawa ka ng tsokolate kasama nito, kung gayon may literal na ilang kutsarang asukal bawat kalahating kg ng natapos na produkto. Kadalasan gumagawa ako ng tsokolate na may carob, hindi gadgad na kakaw, ito ay lumalabas na napakasarap.

mabuti, ngayon isang bagong salita sa piggy bank)))) ..... Carob .....

Ira, subukang magdagdag ng hot cream sa halip na milk powder. Marahil ang carob ay kukuha ng kaunti pa, ngunit kailangan itong idagdag nang paunti-unting - tumataas ito sa dami. Masahin ang halaga ayon sa resipe at tingnan kung maaari mo itong idagdag o hindi. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na makinis at malasutla. Kung naghalo ka - sa diwa ng mas mahaba kaysa kinakailangan, mangolekta ito sa mga bugal. Hindi ito gumuho ng cream o gatas.
At hindi masyadong matamis - napakaraming pulot? Ang Carob mismo ay medyo matamis, at napakahusay na kung gumawa ka ng tsokolate kasama nito, kung gayon may literal na ilang kutsarang asukal bawat kalahating kg ng natapos na produkto. Kadalasan gumagawa ako ng tsokolate na may carob, hindi gadgad na kakaw, ito ay lumalabas na napakasarap.

Ksyusha, maraming salamat. napaka nakakainteres. hindi lamang ganap na malinaw. Maaari ba akong magkaroon ng iyong resipe? Gusto mo ito mismo dito, ngunit nais mong i-post ito nang hiwalay. hindi mahalaga Talagang nagustuhan ko ang mga matamis na ito, ang kanilang "naturalness". Nais kong makita kung ano ang nangyayari sa misa at sa resulta. Salamat sa pagkuha ng problema sa pagsusulat.

mabuti, ngayon isang bagong salita sa piggy bank)))) ..... Carob .....

oh Natulya, huwag mong sabihin sa akin!

Irin, linisin ang kahon, pzhalsta
Mayroong pangangailangan na kumatok sa isang personal at wala

Irin, linisin ang kahon, pzhalsta
Mayroong pangangailangan na kumatok sa isang personal at walang paraan

handa na

Hold) Ito ang paborito ko sa carob, madalas kong ginagawa ito mula sa kendi
120 g cocoa butter
250 ML ng hot cream (inihurnong gatas, puro gatas - ang iyong pinili, karaniwang kumukuha ako ng 20% ​​lokal na cream, kahit na masarap din ito sa puro gatas - isang garapon lamang ang mawawala). Oo, ang halaga ng gatas ay hindi mahalaga - maaari kang gumawa ng 100 ML - magkakaroon lamang ng higit na puro tsokolate, gusto ko ang gatas, kaya't mas malaki ang aking kinikita. Kahit na mapait pa rin ang lasa ...
Dissolve 1-2 tablespoons ng kape sa cream - hindi ito para sa lahat, maaari mo kahit wala ito.
2-4 st. l asukal na may slide. Kadalasan pinapalitan ko ito ng mga syrup ng ubas, Jerusalem artichoke, asukal sa tubo. Karaniwan hindi ako naglalagay ng pulot dahil lamang sa hindi ko gusto ito sa tsokolate.
Kurutin ng vanillin
Carob - ngunit hindi ko ito tinimbang, hinalo ko lang ito sa maliliit na bahagi at tinitingnan ang uri ng produkto.
Pinapainit ko ang cocoa butter sa microwave. Sino ang nagmamahal, marahil sa isang paliguan sa tubig. At iniiwan ko ang maliliit na piraso ng mantikilya na hindi pa nakakalat - mahalaga na hindi ito kumukulo, at ang mga piraso na ito ay magkakalat lamang habang pinapainit mo ang cream.
Pinapainit ko rin ang cream na may asukal sa microwave habang hinalo ang natitirang mga piraso ng cocoa butter.
Maaari kang magdagdag ng asukal sa cream sa paglaon, ngunit maginhawa kung ito ay isang likido syrup, at kung ito ay karaniwan, mas madaling gawin ito.
Ang mantikilya at cream ay hindi emulipikado - ngunit okay lang, perpektong matutupad ng carob ang pagpapaandar na ito. Nagdaragdag ako ng vanillin sa isa sa mga unang bahagi ng carob. At nagsisimula akong masahin sa isang mahinahon na tulin - ibubuhos ko ang isang pares ng mga kutsara sa simula, mahalaga na masahin ito, tataas lamang ang dami sa harap ng ating mga mata, kaya't kung magbuhos ka ng maraming sabay-sabay, babalik ang tsokolate out solid. At gusto ko ng sapat na malambot, para itong porous.
Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang makintab na malasutla na masa - tulad ng isang mahusay na cream sa isang cake na pare-pareho, huwag matakot na hindi ito makapal, ang lahat ay perpektong makukuha sa ref sa loob ng ilang oras.
Hinalo ko din ito sa ref. Kung nag-sculpt ka ng mga sweets, maaari mong subukan sa isang oras, kung para lamang sa pagkain, pagkatapos pagkatapos ng ilang oras na paglipat sa isang lalagyan na hindi maipasok, kung hindi man ang lahat ay amoy tsokolate
Karaniwan itong nakaimbak ng isang linggo at kalahati sa ref, hindi lumala, bagaman kadalasan ay walang oras, lahat nawala.
Ako mismo ay gustung-gusto ng unsweetened na tsokolate, kaya sa pamamagitan ng pagsubok maaari mong matukoy ang tamang dami ng asukal o iba pang mga pangpatamis para lamang sa iyong sarili.
Ang aking resipe, kahit papaano ay nakuha ko ito, at nang sabay-sabay, ginagawa ko ito sa loob ng maraming taon, pagkatapos nito ang binili ay tila isang kimika lamang.

Hold) Ito ang paborito ko sa carob, madalas kong ginagawa ito mula sa kendi

Ksyusha, maraming salamat. narito ang isa pa upang makita ... kahit isang larawan. magluluto ka ba - kumuha ng litrato, mangyaring.
ngayon ang agos ay tumakbo sa aking mga mata. bukas sa isang tahimik na oras babasahin ko ito nang mabuti.

Sumang-ayon, kukuha ako ng litrato) bagaman ngayon kinakalikot ko ang mga blangko hanggang sa tsokolate) Nga pala, ngayon ay umawit ako ng mga papuri para sa iyo - tinadtad ko ang isang buong balde ng repolyo ayon sa resipe ng iyong mga rolyo ng repolyo) habang mayroon kaming sariling, kailangan nating gawin ito, itatabi natin ito ng masama, mainit ito sa bodega ng alak, mas mabuti iyon kaya lilinisin ko ito) Kaya't muli isang malalim na bow para sa kahanga-hangang resipe!
Oo, subukang gumawa ng mas kaunting tsokolate - para sa akin ito ang pangunahing bahagi, kahit papaano ang halagang ito ay agad na nagsama. At sa pagsubok mas mahusay na mabawasan, kung hindi man ay maraming nangyayari, bigla mong hindi mo gusto ito.
At para sa tamis, agad mong matitikman ang tsokolate, habang likido pa ito at idagdag, kung hindi sapat.

Kaya't muli akong yumuko sa iyo para sa kahanga-hangang recipe!

laging natutuwa!
ngunit sa iyo ng isang ulat sa paksa ng repolyo!

Sumang-ayon)) bukas ay kunan ko ng film ang bucket na ito, bago ito ikalat sa mga bangko))

Sumang-ayon)) bukas ay kunan ko ng film ang bucket na ito, bago ito ikalat sa mga bangko))

At hindi masyadong matamis - napakaraming pulot?

Talagang hindi. parang hindi sila masyadong sweet sa akin at sa akin. pero sweet kami

Gustung-gusto ko rin ang lahat ng bagay na matamis), ngunit sa ilang kadahilanan ito ay tsokolate na nagsimulang kumain ng hindi matamis, kahit na hindi ko kinuha ang biniling mapait.Dito, si carob ay nagbibigay ng matamis ng matindi. Kaya, kung susubukan mo mismo, magpapasya ka)
Sa pamamagitan ng paraan, ang tsokolate na ito sa isang carob ay nagpapaalala sa akin ng higit sa dating paboritong Ice Cream truffles mula sa pabrika ng Pobeda ayon sa lasa. Totoo, pagkatapos ng aking tsokolate, sinimulan kong maramdaman nang husto ang kimika sa biniling isa, na malinaw na hindi ko ito kinakain sa mahabang panahon. Kamakailan ay ginusto ko ang isang binili, kinuha ko ito ... Ang pakiramdam na ibinuhos ito mula sa isang lalagyan, at ang mga presyo ay nakakabit na sa paglaon ... Bagaman mahirap bumili ng isang mabuti sa mga lalawigan ngayon, Swiss at Italian dati ay kamangha-mangha lamang, matagal na itong hindi nabebenta ... Inaaliw ko ang aking sarili sa katotohanang ang aking sarili ay mas malusog, at hindi mas masahol sa panlasa)

[flete]

flete-Oksana, binasa ko ang recipe nang may kasiyahan. Handa nang ulitin sa sandaling muling punan ang aking mantikilya ng cocoa. Salamat ulit. At hinihintay ko ang mga ipinangakong larawan!

Oh, sa pangkalahatan bumili ako ng cocoa butter at gadgad sa kilo, hindi ako kukuha ng mas mababa sa 3)) Bagaman mas mabagal ang dahon ng mantikilya. Totoo, binili ko ang gadgad hindi pa matagal at hindi ko gusto ito - ang lasa ay hindi pareho at iyon lang, kahit ang pamangkin kong babae ay nagtanong kung bakit hindi ganon ang tsokolate ... Kaya't habang lumipat ako pabalik sa carob) Ngayon Mahihinga ako mula sa paghuhugas ng mga bintana at kumuha ng litrato, naalala ko)
Mayroon akong isang tipikal na ani ng tsokolate - 600 gramo, at ang lahat ay nawala sa loob ng isang linggo. Kung gagawin ko ito sa mga mani at tsokolate, ang bigat ay higit pa, sa ilalim ng isang kilo, ngunit mas mabilis nilang kinakain ito kaysa sa pangunahing batayan)))
Totoo, ginagawa ko ito halos isang beses sa isang buwan, gorge mo ang iyong sarili dito, sa una ginawa ko ito nang walang abala, ngunit ngayon mayroon na akong sapat)

Oh, sa pangkalahatan bumili ako ng cocoa butter at gadgad sa kilo

Hindi pa ako nakakita ng gadgad. ipinagbibili ang alinman sa mga bar bilang tsokolate o sa hugis ng mga puso.
oh gusto kong makita !!!

Hindi ko rin ito nakita dito) Isinulat ko ang lahat sa pamamagitan ng Internet - mas mura ito, kahit na itulak mo ang iyong sarili at tumingin sa amin. Dumarating ito sa mga bar, tulad ng tsokolate, o sa malalaking mga tipak. Sa pangkalahatan, bumili ako ng cocoa butter sa isang sabon shop sa mga seksyon para sa tsokolate, doon ito ay may mahusay na kalidad at ito ay naging mas mura kaysa sa pagbili nito sa mga tindahan ng hilaw na pagkain. Karaniwan akong kumukuha ng alak ng kakaw sa parehong lugar, gayunpaman, na-import ito mula sa iba't ibang mga lugar, kaya't iba ito.
Ngunit ang carob sa mga tindahan ng hilaw na pagkain ay kailangang kunin, mayroon ding pine nut cake, napakahusay na napupunta sa tsokolate). At maraming mga natural na pampatamis.

At maraming mga natural na pampatamis.

Hindi ko talaga ito pinagkakatiwalaan.
at ang cake na ito, mahal?

Hindi mura, syempre, ngunit karaniwang ginagawa ko ito, dahil gumawa ako ng isang order, makatuwiran na kumuha ng isang bagay at magbayad para sa paghahatid, kaya't nagta-type ako sa parsela))

Hindi mura, syempre, ngunit karaniwang ginagawa ko ito, dahil gumawa ako ng isang order, makatuwiran na kumuha ng isang bagay at magbayad para sa paghahatid, kaya't nagta-type ako sa parsela))

naiintindihan Kailangan kong tumingin sa net

Sabihin mo sa akin mabuting tao, ito ba ay isang mahal na himala ng carob?

Sabihin mo sa akin mabuting tao, ito ba ay isang mahal na himala ng carob?

Masina lang ang masasabi kong Galina. mayroon kaming isang pakete ng naturang piniritong carob na 400 gramo na nagkakahalaga ng higit sa $ 2

Sa gayon, para sa Kazakhstan, ito ay medyo mas mahal kaysa sa domestic cocoa, kaya't nasa loob ng badyet ito. Maghahanap kami sa aming mga tindahan ...
Salamat!

Kaya, para sa Kazakhstan, ito ay medyo mas mahal kaysa sa domestic cocoa, kaya't nasa loob ng badyet ito. Maghahanap kami sa aming mga tindahan ...
Salamat!

Masidhi kong pinapayuhan na subukan mo ito!

Magkano ang gastos ng cocoa butter at maaari mo itong palitan ng mantikilya.?

Magkano ang gastos ng cocoa butter at maaari mo itong palitan ng mantikilya.?

Di ko sasabihin. Matagal ko na itong hindi nabili. mga lumang stock ay. tumingin sa net. siguradong hindi gagana ang creamy.

Sa Russia, ang cocoa butter ay nagkakahalaga ng halos 1,650 rubles. bawat kg (nang walang paghahatid, kung naisulat), sa mga tindahan ng hilaw na pagkain na mas mahal. Ngunit ginamit mo ito nang kaunti.
Sa pamamagitan ng paraan, gumawa pa ako ng malambot na mga inihaw na mani na may cocoa butter, hindi mantikilya - ang gayong kasarap ay naging.

Sa pamamagitan ng paraan, gumawa pa ako ng malambot na mga inihaw na mani na may mantikilya ng cocoa, hindi mantikilya - ang gayong masarap ay naging.

pero talaga! salamat!

Ngunit hindi mo kakainin ang marami dito, mabibigat ito, pinapalagay mo ang iyong sarili sa isang maliit na piraso, tandaan)

Ngunit hindi mo kakainin ang marami dito, mabibigat ito, pinapalagay mo ang iyong sarili sa isang maliit na piraso, tandaan)

kailangan magluto! habang sigurado akong gagawin ko!

Sa gayon, ito ay walang alinlangan, makikita mo lamang para sa iyong sarili na hindi ka maaaring umakyat sa bundok, tulad ng dati) Ito ang gusto ko ng tsokolate na gawa sa bahay at ang parehong mga candies - hindi sila maaaring kainin sa parehong dami tulad ng mga binili . Ito ay malinaw na walang mga nakaka-engganyak na panlasa ng lasa, ngunit mayroon ding isang likas na produkto na iyong nasasarapan habang nakaupo.

Ito ang gusto ko tungkol sa lutong bahay na tsokolate at ang parehong mga Matamis - hindi mo maaaring kainin ang mga ito sa parehong halaga tulad ng mga binili.

Sa gayon, hindi lang ito ang aking mga anak, pinamumunuan ng kanilang ama. wala silang pakialam! ang tsokolate ay hindi matatapon.