Talong salad

Kategorya: Mga Blangko
Talong salad

Mga sangkap

Talong 5 piraso.
Maalat na tubig 1 tsp para sa 0.5 tasa
Langis ng mirasol para sa pagprito sa pamamagitan ng pagkonsumo
Sibuyas 5 piraso.
Karot 5 piraso.
Matamis na paminta 5 piraso.
Kamatis 5 piraso.
Asukal 1.5 kutsara l
Asin 0.75 kutsara l
Bawang 1.5 ulo
Acetic acid 0.5 tsp
Mapait na pulang paminta, dzhusay, perehil, dill o anumang iba pang mga gulay (opsyonal) tikman

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang mga eggplants sa malalaking piraso, ibuhos ang solusyon sa asin, pukawin, alisan ng tubig.
  • Init ang langis, iprito ang mga eggplants, alisin mula sa kawali. Pagkatapos ihanda at iprito nang hiwalay ang lahat ng mga gulay!
  • Pinong tinadtad ang sibuyas, lagyan ng karot ang mga karot sa isang kudkuran ng Korea, gupitin ang paminta sa kalahating singsing o kahit anong gusto mo. Iprito
  • Palayain ang mga kamatis mula sa balat at mga tangkay, gupitin sa malalaking piraso, ilagay sa isang kasirola sa katamtamang init. Kapag nagsimula silang pakuluan, masahin ang mga ito ng isang crush, idagdag ang lahat ng mga pritong gulay, asin at asukal nang sabay-sabay. Pakuluan ng 5 minuto, magdagdag ng bawang, halaman, suka, hayaang pakuluan at gumulong.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 x 0.5 l

Oras para sa paghahanda:

1.5-2 na oras

Programa sa pagluluto:

Kalan / multicooker

Tandaan

Recipe mula sa site Magandang lutuin, salamat sa may-ari na Irina Kutova. "Masarap na salad mula sa isang serye ng mga paghahanda sa taglamig. Lalo na ang masarap na lamig na may ilang maiinit na ulam" - iyon ang paglalarawan niya rito. Nagdagdag ako ng mapait na paminta, dzhusai, dill at perehil sa masarap, ang pinaka masarap.

Hindi pinapayuhan ng may-akda na pakuluan lamang ang lahat - lumalabas, habang inilalagay niya ito, "isang gulo na may isang ganap na hindi maunawaan na" kupas "na panlasa.

Natatakot ako na ito ay magiging sobrang madulas, hindi ko gusto ang mantikilya, ngunit naging sobra-sobra iyon. Ang bawat susunod na bahagi ng pritong gulay ay inalis mula sa kawali na may isang slotted spoon, at kahit na ikiling ang kawali. Tumagal ito ng kaunting langis, 75 gramo o mas kaunti pa.

Tiyak na ihahanda ko ang gayong salad, ngunit sa susunod ay hihati ko ang mga karot (hindi rin ako masyadong marami dito ...)

Rada-dms
Tanya, salamat sa resipe! : a-kiss: Gumagawa ako ng isang bagay na tulad nito, ngunit tulad ng dati, gag gagaling ako, ngunit ang resipe ay kinakailangan, kukunin ko ito para sa seaming sa halip na caviar !! Hindi mo rin maisip kung paano ako tumulong sa layout !!
TATbRHA
Radochka, gag ay minsan masarap, pinakamahusay sa lahat! Ako ay sote na talong, din, mula sa kung ano ang dapat kong gawin, kung ano sa hardin at hardin sa araw na iyon ang makatagpo: hindi hinog na kalabasa, mansanas, berdeng beans ...
Ang salad na ito ay tila malabo sa akin dahil sa kakulangan ng mapait na paminta at halaman sa resipe, idinagdag ko. Sa pangkalahatan, masarap, kailangan mong gawin ito!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay