TATbRHA
Buong prune jam na may almond "pits" sa loob
Kategoryang: Mga Blangko
Lutuin: Bulgarian
Mga sangkap
Prun 1.5 kg
Mga Almond tungkol sa 100 g (100 mga mani)
Asukal 1 kg
Citric acid 1 tsp
Vanillin (opsyonal) tikman
Paraan ng pagluluto

Binalaan ko kayo, ang jam ay masalimuot at matagal. Ngunit sulit ang resulta! Kamangha-manghang jam.
Ang mga plum ay kinakailangan ng siksik, hindi pa ganap na hinog, ngunit sa gayon ang bato ay nahiwalay pa rin. Maaaring hindi ito isang prune, ngunit, sabihin, isang Hungarian.
Magbabad ng mga pili sa kumukulong tubig, cool, alisan ng balat.
Alisin ang mga binhi mula sa mga plum. Maginhawa upang gawin ito gamit ang isang chopstick ng isang naaangkop na lapad - halimbawa, isang Intsik para sa pagkain o isang kahoy na tuhog para sa isang airfryer. O anumang iba pang stick na mas payat kaysa sa isang lapis. Maingat na pindutin kung saan ang "buntot" ng kaakit-akit ay natanggal, pagkatapos ang buto ay dahan-dahang lalabas sa maayos na butas sa tapat. Sa halip, ipasok ang isang almond kernel sa butas na ito sa kaakit-akit. Ito ay malinaw na dapat mayroong maraming mga tulad kernels tulad ng mga plum. Takpan ng asukal at umalis sa isang araw.
Pagkatapos dalhin ang jam sa isang pigsa sa mababang init - huwag gumalaw! Ilagay sa infuse - nang walang takip, ngunit sa ilalim ng isang wire mesh o tela.
Ulitin ito sa umaga nang eksaktong 5 araw !! O higit pa, kung nais mo ito mas makapal ...
Sa ikaanim na araw, pakuluan ang siksikan sa iyong paboritong kapal, magdagdag ng citric acid, vanillin at i-roll up ng mainit sa mga steamed garapon.

Ang ulam ay dinisenyo para sa 4 x 0.72 ML
Oras ng pagluluto: linggo ...
Programa sa pagluluto: Stove
Tandaan
Ang resipe mula sa mga forum ng SAY7, isang taos-pusong salamat sa may-akdang Oksana 74, binawasan ko lang ang dami ng asukal, tulad ng lagi.

Walang larawan at hindi magiging
Inilagay niya ang huling kutsara ng jam, kasama ang dalawang magagandang plum, sa isang porselana na mangkok sa ice cream, at kukunan. Sa oras na ito, isang kapitbahay ang tumawag sa gate. Habang nasa gate lala-lala kami, ang aking kaibigan (lumipad upang bisitahin mula sa Magadan sa loob ng dalawang linggo) ... oo. "Naku, ang sarap !!!" Dalhin ang kanyang salita para dito.
Merri
Tatyana, Pinupuri kita sa iyong pagtitiyaga! Naiimagine ko kung gaano kasarap! Sa pamamagitan ng kanyang sarili, ang prun ay banal na mabuti, oo, at mga mani din! Matalinong babae !!!
TATbRHA
Salamat sa papuri, Merri! Ang aking pag-usisa, tulad ng lagi, ay nanalo sa laban laban sa katamaran. Ngunit ang jam ay nabuksan na; Uulitin ko - isang kamangha-manghang jam! Ang amoy ng mga almond, ang density ay napakahanga ... At sa susunod na taon ay hindi ako magiging tamad - lutuin ko ito, dahil palaging maraming mga prun.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay