Rhubarb-banana jam

[Ang panahon ng rhubarb ay papalapit na (at para sa ilan ay nagsimula na ito), iminumungkahi ko ang isang resipe para sa isang sooooo masarap na jam. Dahil wala pa kaming sariwang rhubarb, luto ko ito mula sa frozen.]

Rhubarb-banana jam

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Rhubarb	700 gr.
Asukal	700 gr.
Mga saging (bigat nang walang alisan ng balat)	300 gr.

Paraan ng pagluluto

• Ang panahon ng rhubarb ay papalapit na (at para sa ilan ay nagsimula na ito), iminumungkahi ko ang isang resipe para sa isang sooooo masarap na jam. Dahil wala pa kaming sariwang rhubarb, luto ko ito mula sa frozen.
• Aking rhubarb, malinis, gupitin. Inilalagay namin ito sa isang mangkok kung saan kami magluluto, pupunan ito ng asukal, pukawin at iwanan ng ilang oras. (T. para sa rhubarb Mayroon akong ice cream, inalis ko ito, pinatuyo ang likido, tinakpan ito ng asukal at kaagad sa kalan)
• 
• 
• Inilagay namin ang aming kasirola (palanggana) sa kalan, pakuluan, bawasan ang init at lutuin ang rhubarb hanggang malambot. (Inabot ako ng 10 minuto)
• 
• Idagdag ang hiniwang saging
• 
• At pakuluan para sa isa pang 10-15 minuto. Palamig at ilagay sa malinis na garapon.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 litro na garapon + 300 gr. garapon

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

Plato

Tandaan

Gaano katagal ito nakaimbak, hindi ko masabi, sapagkat kinakain ito agad. Karaniwan ay nagluluto kami sa Hunyo, "hindi ito nabubuhay hanggang sa taglagas"

Gustung-gusto ko ang lahat tungkol sa rhubarb
Kami ay naninirahan sa Vladimir sa loob ng 27 taon, ngunit hindi pa ako nakakita ng pagbebenta ng rhubarb, ni sa merkado o sa isang tindahan. Nananatili itong tumingin at inggit

[Tatyana]

Tatyana, kawawa naman. Mayroon kaming isang malaking "bukol" ng rhubarb na lumalaki sa aming hardin.

[Si Lena]

Si Lena, ngunit inilagay ko pa rin ito sa aking mga bookmark, at biglang, sa Vladimir, may isang tao na lumalaki isang "bukol" ng rhubarb

[Tatyana]

Tatyana, tiyak na may lumalaki

[Lenochka]

Nagluluto ako ng "limang minuto" ayon sa isang katulad na resipe, mayroon lamang akong 500 gr. ang peeled rhubarb ay pumupunta sa 250 gr. saging at 250 gr. asukal (sa resipe 500 gr.).

Lenochka, napakatalino mo na nagdala ka ng resipe sa masa !!!

Ang kombinasyon ng rhubarb at saging ay talagang napaka, napaka !!!

Yeah, parehas kaming nagluto. Ngunit gusto ko ang makapal at mas maraming saging shob

At narito ang aking minamahal na rhubarb, kung saan ako makakakuha ng labis na rhubarb upang makakuha ng ice cream, at mga pie, at jam, at compote - pagkatapos ng lahat, nais kong lahat nang sabay-sabay

[Ira]

Ira, at saanman magtanim? Mayroon kang isang mainit na klima, maaari kang mag-ani ng rhubarb dalawang beses sa panahon ng tag-init

Kung mayroon akong sariling bahay, ang rhubarb ay lalago sigurado, ngunit sa merkado lamang ako kailangang bumili, oh-ho-ho-ho, ngunit bihira nilang dalhin ito sa pinakamalapit na merkado, at palaging nagtataka ang mga grannies kung bakit kailangan ko ng labis rhubarb (para sa buong merkado mayroong 2-3 maliit na pagtingin ko para sa sinag at dalhin ito), sa ilang kadahilanan ay nakikita nila ito bilang mga damo

Hmm ... sorry. Napagkamalan talaga siyang maging isang damo. Nais kong ibahagi sa iyo.

Ang kaibigan ko ay nakatira sa Kiev, palagi siyang naiinggit sa kanya na ang mga aprikot ay tumutubo sa gitna ng kalsada. Sa ilalim ng kanyang bintana mayroong mga puno ng mansanas at mga aprikot at seresa

Mayroon din kaming mga aprikot, seresa at isang puno ng mansanas na lumalaki sa ilalim ng aming bahay - Pinaghihinalaan ko na ito ay isang pamantayan na itinakda para sa mga patyo ng Kiev, maaari mong subukang magtanim ng rhubarb - baka may hindi maputol ito habang nasa trabaho ako

Pinaghihinalaan ko na ito ay isang karaniwang itinakda para sa mga patyo ng Kiev

Iyon lang, naiinggit ako dito. Sa teoretikal, siyempre, posible, ngunit nasaan ang garantiya na, halimbawa, hindi papayagang lumakad ang aso, kung magbabakla lamang sa isang bagay

halimbawa, hindi nila hahayaang maglakad ang aso

oh, ngunit kahit papaano hindi ko naisip ito, kahit na ang lahat ng mga nangungupahan ng mga aso ay naglalakad sa ilalim ng bahay kasama ang lahat ng mga kasunod na charms. Palagi kong naaalala ang isang anekdota sa paksang ito "ang isang pares na may isang aso ay pumili ng isang apartment sa isang ahensya ng real estate:
-ang aling sahig?
-ang pangatlo
-super!
- ano ang kondisyon ng apartment?
-Ngunit pagkatapos ng pagsasaayos, modernong bagong mabel, lahat ng kagamitan ay bago.
-super!
- kumusta ang mga bagay sa mga kapitbahay?
- tahimik, magalang na mga kapitbahay mula sa lahat ng panig.
-perpekto!
Para sa lahat ng iba pang mga query at katanungan, ang lahat ng mga sagot ay napakahusay, tulad ng isang apartment ay natagpuan isang beses bawat daang taon ...
At narito ang huling tanong:
- Mayroon bang palaruan malapit sa bahay?
- Sa kasamaang palad, wala.
- oh, pagkatapos ay patawarin mo ako, ang pagpipiliang ito ay hindi angkop sa amin - saan namin lalakarin ang aso ...

Sa gayon, ngunit sineseryoso, maaari mong subukang makipag-ayos sa ilang lola sa merkado upang magdala ng higit pang ibebenta. Sabihin sa kanya na kukuha ka ng pakyawan ng rhubarb mula sa kanya

Hindi ko magagawa ito hanggang sa magkasakit ang isa sa mga bata, pagkatapos ay ako, pagkatapos ay ang mga bata ay bumangong huli at habang ang lahat ng mga lola ay aalis, kung gayon ang panahon ay hindi lumilipad kasama ang mga bata upang pumunta sa merkado, at sa katapusan ng linggo walang sinumang umupo sa kanila, ang aking asawa ay laging nagtatrabaho sa pagtatapos ng linggo, walang mga kamag-anak sa Kiev na makakatulong. At ayaw kong pabayaan ang mga tao. Samakatuwid, habang mayroon lamang akong isang pagpipilian - pupunta ako kung kaya ko, bilhin ang nananatili

Kung gayon hiniling ko sa iyo at sa iyong mga anak na hindi na magkasakit at suwerte sa iyong paghahanap ng rhubarb.

Maraming salamat! At lahat ng pinakamahusay sa iyo

Yeah, parehas kaming nagluto. Ngunit gusto ko ang makapal at mas maraming saging shob

Ang lahat ng mga marker ay magkakaiba sa panlasa at kulay ...

Ako ay sa pangkalahatan para sa iba't-ibang !!!

Kahapon ay nahulog ako ng tatlong kilo ng rhubarb, ginagamot ako ...

Pag-iba-ibahin - Ayokong ...

Kahapon nagkaroon ako ng "limang minutong" ayon sa reseta sa itaas Ginawa ko ito, ngayon ay nakainom na ako ng tsaa kasama niya, ngunit sa totoo lang, hindi ko maisip ang parehong bagay, ngunit sa asukal 1: 1 ...

Kahit saan, sa lahat ng mga jam / confiture, ang asukal ay kalahati nang sabay ...

Ngunit muli ... mga marker ...

Ang lahat ng mga marker ay magkakaiba sa panlasa at kulay.

Ito ay sigurado. Totoong kumakain ako ng mga jam at jam (dahil sa susunod na araw ay lalabas sila sa aking mukha), ngunit mahal ko si Schaub sila ay makapal, hindi nila inalis ang isang piraso ng tinapay

ngunit sa totoo lang, hindi ko maisip ang parehong bagay, ngunit may asukal 1: 1

hmm ... sa totoo lang, hindi ko napansin ang pagkakaiba ng lasa ...

Ngunit muli ... mga marker ...

Bumili ako ng rhubarb ng hanggang 2 bundle, naka-peeled ito ng 600 gr. Nang magluto ako nang walang saging, nagustuhan ko talaga, masarap din sa mga saging, ngunit tila medyo matamis ito sa akin, marahil ay matamis ang mga saging, kahit na hindi ko pa natikman na pinalamig ito at, kung gayon, pinilit, Matitikman ko ito sa gabi at mag-unsubscribe. Ngunit sa pangkalahatan, nagustuhan ko ang siksikan, at ngayon magkakaroon ng isang pagkakataon upang maghurno ang iyong masarap na rolyo sa orihinal

[Ira]

Ira,
Maaari kang maglagay ng mas kaunting asukal. Kapag na-infuse ay mas masarap ito

at magkakaroon ng isang pagkakataon ngayon upang maghurno ang iyong masarap na rolyo sa orihinal

Maghihintay ako para sa mga impression
Maaari kang lumapit sa akin

Maaari kang lumapit sa akin

sumang-ayon

[Elven]

Elven,
at kung ilalagay mo lahat sa isang kasirola kaagad? ano ang pagkakaiba?
salamat

[Njashka]

Njashka, ang saging ay magiging lugaw

Mga batang babae, sabihin sa akin, anong bahagi ng rhubarb ang dapat gamitin sa jam, mga pie, atbp. Mayroon akong lumalaking bukol ng rhubarb, ngunit ano ang nakakain doon? Patawarin ang walang alam.

[olgavas]

olgavas, petioles. Hindi makakain ng mga dahon

🔗

Iyon ay, ang mga dahon ay dapat na gupitin at itapon, at dapat gamitin ang mga tangkay. Salamat Kailangan nating gumawa ng jam.

Iyon ay, ang mga dahon ay dapat na gupitin at itapon, at dapat gamitin ang mga tangkay

Oo eksakto

[Salamat may-akda]

Nagluluto ako ng "limang minuto" ayon sa isang katulad na resipe, mayroon lamang akong 500 gr. ang peeled rhubarb ay pumupunta sa 250 gr. saging at 250 gr. asukal (sa resipe 500 gr.).

Ginawa alinsunod sa iyong resipe, naging super, maasim, kung ano ang kailangan mo. Tiyak na magiging matamis ako ayon sa resipe ng may-akda!

Salamat may-akda , kung hindi dahil sa iyong paksa, hindi ko malalaman na ang naturang jam ay maaaring gawin ... ang buong hardin ng gulay ay nasa rabarbar, hindi ko naisip na ang isang masarap na bagay ay maaaring gawin!

[Elven]

Elven, mula sa mga dahon ay nakuha ang mga chic repolyo ng repolyo.

mula sa mga dahon chic repolyo ng repolyo ay nakuha.

Sa pagkakaalam ko, lason ang mga dahon. Mataas ang mga ito sa oxalic acid

Mula noong unang bahagi ng tagsibol gumagawa ako ng pinalamanan na mga rolyo ng repolyo mula lamang sa mga dahon ng rhubarb at iba pa sa loob ng maraming taon. Basta lahat buhay. Totoo, inilabas ko sila sa kulay-gatas.

[Helena]

Helena, Hindi ako nagtatalo. At lalo pa't hindi ko sinasabi na nakamamatay na kumain ng mga dahon

Sa pagkakaalam ko, lason ang mga dahon. Mataas ang mga ito sa oxalic acid

hindi makamandag
ngunit may isang panunaw epekto
sinubukan nang higit sa isang beses, wala nang pagnanais na mag-eksperimento

[Elven]

Elven, salamat sa resipe, ibinuhos ko lang ang nakahandang jam sa mga garapon at ang mga natirang tasa mula sa aking anak na babae: oops: masarap !!! (ngunit babawasan ko ang asukal sa susunod, lumabas na masyadong matamis)

[Si Irina. AT]

Si Irina. AT, sa kalusugan

ngunit babawasan ko ang asukal sa susunod, masyadong matamis ang lumabas

Sa taong ito ay napagpasyahan ko rin na bawasan ito, tulad ng sinabi ng minahan, hindi ko na ginawa iyon.

Sa taong ito ay napagpasyahan ko rin na bawasan ito, tulad ng sinabi ng minahan, hindi ko na ginawa iyon.

subukan natin, pagtuunan natin ng pansin ang consumer

mag-focus kami sa consumer

Sigurado iyan
Sa pamamagitan ng paraan, ito ay napaka-masarap upang ilagay ang jam na ito sa pagpuno para sa muffins

ilagay sa pagpuno para sa muffins

nabasa mo ang iyong mga saloobin, kaya umupo ako at iniisip na pukawin bukas

nabasa mo ang iyong saloobin

oo, magandang pakikitungo! Higit pa (huwag bilangin ito bilang isang ad) ganyan Inirerekumenda ko ang isang roll
Lumapit ka sa akin, mangyaring

[Elven]

Elven, Lena, magandang hapon! Gumagawa ako ng isang roll ayon sa iyong resipe. Nasa oven pa siya. ) Ipapakita ko sa iyo kung paano naging ang jam ng rhubarb-banana. Isang napaka-hindi pangkaraniwang panlasa. Malaki! Maraming salamat!!







Ito ay pula dahil sinira ko ang mga petioles nang buo, na may mga pulang dulo (ang punto ng paglago mismo ay hindi nasira). Gusto ko yang ganyan.

[Anastasia]

Anastasiaanong kulay ang maganda ng jam Maraming salamat sa iyong interes sa resipe. Tuwang-tuwa ako na madaling magamit ito

Ito ay pula dahil sinisira ko ang mga petioles nang buo, na may mga pulang dulo

At ang aking rhubarb ay ganap na berde
Maghihintay ako para sa mga impression ng rolyo