Pag-aani ng beet-apple borsch

Pag-aani ng beet-apple borsch

Kategorya: Mga patlang

Mga sangkap
beet	2 kg
sibuyas na bombilya	1 kg
karot	1 kg
maasim na mansanas (mas mabuti ang Antonovka)	2 kg
langis ng gulay (para sa pagprito)	400 ML
langis ng gulay (para sa extinguishing)	100 ML
asukal	5 kutsara l.
asin	2 kutsara l.
itim na sili	10-15 pcs.

Paraan ng pagluluto

• Maipapayo na kumuha ng makatas na gulay para sa resipe na ito, binibigyan ko ang dami ng mga sangkap sa net weight, kumukuha ako ng kaunti pa bago linisin.
• Peel ang mga karot, igiling sa isang medium grater o isang food processor. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing o i-chop sa isang food processor. Init ang 400 ML. langis, iprito ang mga karot at sibuyas, mga 30 minuto.
• Sa oras na ito, magbalat at mag-chop ng mga beet at mansanas sa isang kudkuran o sa isang pagsamahin. Magdagdag ng mga beet, mansanas, 100 ML sa pinaghalong karot-sibuyas. langis ng gulay, asukal at asin, kumulo nang halos 50 minuto o gulay hanggang maluto (Tumagal ako ng 40 minuto ngayon). Sa sandaling handa na ito - magdagdag ng mga peppercorn, magpainit ng isa pang 2-3 minuto, ilagay sa mga isterilisadong garapon, igulong at balutin hanggang cool.
• Bon Appetit!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10-12 garapon na 0.5 liters.

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Tandaan

Ito ay isang napaka masarap na paghahanda, na hindi alam - hindi mo hulaan na mayroong mga mansanas at walang mga kamatis o suka dito.
Ang bilang ng mga garapon sa exit ay nakasalalay sa katas ng mga gulay. Kung ang mga gulay ay ganap na tuyo, maaari kang magdagdag ng 0.5 liters ng kumukulong tubig sa simula ng paglaga, sa panahon ng pagluluto ang tubig ay kumukulo at ang mga gulay ay hindi masunog.

Napakabuti na napag-alaman ko ang isang cool na resipe, ginawa ko ito sa sandaling nakita ko ito (nawala ang mga mansanas). Ito ay naging hindi masyadong makatas, ang mga mansanas ay natuyo, ngunit napaka masarap
Bago umiikot, sinubukan ko ito at nagpasya na kinakailangan na magdagdag ng asukal at asin, idinagdag, ngunit walang kabuluhan, ang mga sukat sa resipe ay tila perpekto lamang.
Siyempre, hindi kami mabubuhay hanggang sa borscht na may isang salad.
Salamat sa isang simpleng yummy!

[Catherine]

Catherine,

Bago umiikot, sinubukan ko ito at nagpasya na kinakailangan upang magdagdag ng asukal at asin, idinagdag, ngunit walang kabuluhan, ang mga proporsyon sa resipe ay tila perpekto lamang.

ang proporsyon ng asukal at asin ito ay isang pulos indibidwal na bagay, at kung sa lahat, sa pangkalahatan, pagkatapos ay oo, lahat ng mga proporsyon ay partikular na na-verify para sa panlasa ng aking pamilya, ang lahat ng mga recipe para sa mga blangkong ibinabahagi ko ay sinubukan ang aking pamilya nang higit sa isang beses, hanggang sa ayusin ko ang lasa at huwag suriin kung gaano kahusay ang mga blangko, hindi ako nag-post ng mga resipe

Siyempre, hindi kami mabubuhay hanggang sa borscht na may isang salad.
Salamat sa isang simpleng yummy!

gumulong pa rin, natutuwa na nagustuhan mo ang resipe

Tiyak na gagawin ko ulit ito, at sa umaga ay tumawag ako sa aking kapitbahay sa dacha, idinikta ang resipe, upang magawa niya itong agaran, sapagkat ito ay napakasarap.
Salamat ulit

[Catherine]

Catherine, subukan ulit ang isang ito
Beet borsch (V-tina)


At ang mga ito

Sopas ng repolyo na may perlas na barley (V-tina)



Paghahanda ng gulay na "Shchi" (V-tina)

[Tina]

Tina, salamat, susubukan ko talaga ito, lalo na ang sopas ng repolyo, hindi ko pa nagawa ito sa mga siryal, gumamit ako ng cereal lamang sa paghahanda ng adobo

[Catherine]

Catherine, Minsan ko ring sinubukan ang sopas ng repolyo na may mga cereal sa kauna-unahang pagkakataon, mula noon ay nahulog lang ang loob ko sa kanila

[V-tina]

V-tina, Tinochka, nais kong gumawa ng isang refueling ayon sa pamamaraan na ito, ngunit kailangan naming bawasan ang langis ...

[Si Olya]

Si Olya, ang langis ay maaaring ligtas na mabawasan ng hindi bababa sa kalahati, ngunit kailangan pa rin ang acid