Kandidong melon

Kategorya: Kendi
Kandidong melon

Mga sangkap

Melon 1 kg (nalinis)
Asukal 2 baso
Tubig 1 baso
Kahel 1 PIRASO.
Lemon 1 PIRASO.
May pulbos na asukal 2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Anumang melon ay angkop para sa mga candied na prutas, kahit na hindi hinog at masarap. Kung ang melon ay napakahusay at napakalambot, mas mabuti na kainin na lang ito. Sa parehong prinsipyo, maaari kang magluto ng mga prutas na candied mula sa mga balat ng pakwan.
  • Kaya, una, hugasan ang aking melon, gupitin ito sa kalahati at ilabas ang mga binhi. Kinakailangan upang mapupuksa ang alisan ng balat, kaya't alisanin namin ito ng isang balat na gulay o isang ordinaryong kutsilyo. Susunod, pinutol namin ang melon sa mga hiwa na 1-1.5-2 cm ang kapal, at pagkatapos ay ang bawat hiwa sa mga piraso (muli, ang laki ay humigit-kumulang na 1-1.5-2 cm).
  • Ngayon kailangan mong ihanda ang syrup. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ibuhos ang asukal, at, patuloy na pagpapakilos, lutuin hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Kapag ang asukal ay natunaw, isinasaalang-alang namin na ang syrup ay handa na, at ibuhos ang mga piraso ng melon dito. Umalis kami sa form na ito sa loob ng 12 oras sa temperatura ng kuwarto.
  • Matapos ang oras ay lumipas, ibuhos ang lahat ng mga nilalaman sa isang kasirola at itakda upang magluto. Sa ito ay idinagdag namin ang kasiyahan ng kalahating limon at kalahating orange (tinatanggal ko ang kasiyahan sa isang peeler ng halaman), at pinipiga ang katas mula sa parehong halves. Kapag ang melon ay kumukulo sa syrup, lutuin sa katamtamang init para sa isa pang 15-20 minuto. Alisin mula sa init at umalis para sa isa pang 8-12 na oras. Kapag naipasok ang melon, ilagay ang lahat sa isang colander at hayaang maubos ang likido (ang syrup ay maaaring magamit, halimbawa, upang ibabad ang mga cake). Ngayon ang natitira lamang ay ang matuyo ang hinaharap na mga candied na prutas. Maaari itong magawa nang simple sa hangin, ilalagay ito sa pergamino, sa loob ng maraming araw, o sa oven sa isang temperatura na 70 degree na ang pintuan ay nabulok sa loob ng 1-2 oras. Patuyuin ko ang mga ito sa isang dryer sa temperatura na 55 degree (ito ang maximum na temperatura para sa aking dryer). Ang mga candied na prutas ay tuyo sa 5 oras (sa isang siksik na estado ng plastik). Kung nais mo ng mas malambot na mga prutas na candied, nang naaayon, matuyo nang mas kaunting oras.
  • Nang tratuhin ko ang aking ina sa mga candied na prutas na ito, hindi niya naintindihan kung ano ang mga ito ay gawa sa.
  • Bon Appetit sa lahat!

Katulad na mga resipe


Natalishka
Anong masarap Ngayon ay magiging isang piraso
Irina F
Si Irinaisang mahusay na recipe at mahusay na video!
Hindi ako makapaghintay upang maghanda din ng mga prutas na candied, ngunit ang dryer ay abala para sa ngayon)
Sabihin mo sa akin, anong bahagi ang dapat mong gamitin upang makagawa ng mga candied na prutas mula sa mga pakwan?
kliviya
Quote: Natalishka

Anong masarap Ngayon ay magiging isang piraso

bumili ng melon bukas at pumunta!
Admin

Ira, isang napaka-kagiliw-giliw na bersyon ng mga candied na prutas, at ang larawan ay maganda
kliviya
Quote: Irina F

Si Irinanapakagandang recipe at kamangha-manghang video!
Hindi ako makapaghintay upang maghanda din ng mga prutas na candied, ngunit ang dryer ay abala para sa ngayon)
Sabihin mo sa akin, anong bahagi ang dapat mong gamitin upang makagawa ng mga candied na prutas mula sa mga pakwan?

Maraming salamat

Dahil habang ito ay na-infuse, ang dryer ay malaya na

At para sa mga pakwan, kailangan mo lamang gumamit ng berdeng bahagi, ngunit kailangan ding alisin ang alisan ng balat. Sa pangkalahatan, kinain namin ang lahat ng kumakain, at pagkatapos ay tinanggal ang alisan ng balat at maaari kang magluto
kliviya
Quote: Admin

Ira, isang napaka-kagiliw-giliw na bersyon ng mga candied na prutas, at ang larawan ay maganda

Maraming salamat
Irina F
Irish, Naintindihan ko ang lahat tungkol sa mga pakwan, salamat!
Sa pangkalahatan, dapat nating subukan !!!
kliviya
Quote: Irina F

Irish, Naintindihan ko ang lahat tungkol sa mga pakwan, salamat!
Sa pangkalahatan, dapat nating subukan !!!

Siguraduhin na subukan
COGT
kliviya, iyan ang paraan sa pamamagitan ng pagtuklas ko ng iyong resipe! Bumili kami ng isang melon ngayon, ngunit ito ay naging medyo hindi na-sweet. Ngayon ay gagawin ko ang mga candied fruit mula rito. Sa palagay mo ba gagana ang isang tumble dryer para dito?
kliviya
Quote: COGOTOK

kliviya, iyon ang paraan sa pamamagitan ng pagtuklas ko ng iyong resipe! Bumili kami ng isang melon ngayon, ngunit ito ay naging medyo hindi na-sweet. Ngayon ay gagawin ko ang mga candied fruit mula rito. Sa palagay mo ba gagana ang isang tumble dryer para dito?

Wow! Sa kauna-unahang pagkakataon na naririnig ko ang tungkol sa dryer-mat Sa ngayon ay nag-rummage ako sa internet, tiningnan ito

Oo, gagawin nito! Ang ilan ay naiwan pa sa hangin ng maraming araw nang hindi gumagamit ng anumang kagamitan. Magaling ito!
Tyatya
kliviya Irina, kunin mo ang aking ulat

Kandidong melonKandidong melonKandidong melonKandidong melon

Ginawa ko lamang ito mula sa matitigas na bahagi malapit sa balat at pinutol ito sa mahabang piraso upang habi ang mga pigtail; pinakuluan sa umaga at gabi sa loob ng tatlong araw, pagkatapos ay sa dryer at dumating ito sa araw.
Maraming salamat sa resipe!

Ps: ang mga larawan ay pinalaki
Zhannptica
Natasha, mabuti, nangyayari na ang mga kamay ay lumalaki mula sa tamang lugar ...,
Sobrang astig !!!
Blackhairedgirl
Natasha, ito ay isang pantasya, napakaganda ng maganda! Pinutol mo ba ito mismo, o gumamit ka ng ilang diskarte?
Tyatya
Zhanna, Tatiana mga batang babae, salamat sa papuri!
Ang ideya ay hindi minahan, ginagawa ng ina ng aking kaibigan na ganyan - naghabi siya ng mga pigtail mula sa mga melon at pakwan. At nakawiwili para sa akin na subukan ang iba't ibang paghabi (tulad ng sa macrame), ngunit madaling gawin lamang ang apat na guhitan, ang mga ito ay nababaluktot, ngunit maselan, masisira. Agad kong pinutol ang mahahabang guhitan sa isang ordinaryong kutsilyo at niluto alinsunod sa resipe ng ilan pagkatapos ay handa na, gupitin ito sa kalahati ng haba at hinabi ang mga ito, madali at mabilis ito.
kliviya
Quote: Tyatya

kliviya Irina, kunin mo ang aking ulat

Kandidong melonKandidong melonKandidong melonKandidong melon

Ginawa ko lamang ito mula sa matitigas na bahagi malapit sa balat at pinutol ito sa mahabang piraso upang habi ang mga pigtail; pinakuluan sa umaga at gabi sa loob ng tatlong araw, pagkatapos ay sa dryer at dumating ito sa araw.
Maraming salamat sa resipe!

Ps: ang mga larawan ay pinalaki

Wow! )) Mas mababa sa tatlong taon na ang lumipas mula nang pumunta ako sa site))) o, mas tiyak, dalawang taon))) Ginawa mo ito nang mahusay !!! Aking respeto!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay