Mga honey buns na may mga mani at binhi

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga honey buns na may mga mani at binhi

Mga sangkap

Kuwarta
mabuhay ng lebadura 15 g
Tubig (mga 40 degree) 150 ML
asukal 2 kutsara l.
harina ng trigo, mas mataas. grade 2 kutsara l.
mantikilya 50 g
Kuwarta
itlog 1
gatas 200 ML
asin 3/4 tsp
kuwarta lahat
harina ng trigo, mas mataas. grade kung magkano ang kukuha ng kuwarta (mga 4 na baso)
Pagpuno
asukal 3 kutsara l.
ground cinnamon 2 kutsara l.
pulbos ng kakaw 3 kutsara l.
mantikilya 50 g
Punan
mantikilya 50 g
natural honey 4 na kutsara l.
peanut kozinaki 100 g
seed kozinaki 100 g
hazelnuts, walnuts, linga (sa halip na kozinaki) 200 gr.

Paraan ng pagluluto

  • Kuwarta... Sa maligamgam na tubig (gatas, patis ng gatas, buttermilk) matunaw ang asukal, durugin ang lebadura, magdagdag ng harina. Pinapanatili namin ang kuwarta sa isang malambot na sumbrero.
  • Kuwarta... Hinahalo namin ang itlog na may 200 ML ng gatas, idagdag ang kuwarta, dahan-dahang idagdag ang harina na hinaluan ng asin (inaabot ako mula 4 hanggang 5 baso). Ang kuwarta ay hindi masikip, dapat itong dumikit ng kaunti sa iyong mga kamay. Iwanan ang kuwarta upang tumaas sa isang mainit na lugar hanggang sa ito ay dumoble (mga 1.5 na oras).
  • Pagpuno Paghaluin ang asukal, kakaw at kanela sa isang plato. Matunaw ang mantikilya sa isang hiwalay na mangkok.
  • Punan Natunaw na mantikilya at pulot. Hiwalay na gumiling, kozinaki. Sa pagkakataong ito ay kumuha ako ng 100 gramo. buto ng mirasol, 100 gr. mula sa mga mani.
  • Paghahanda Kapag ang kuwarta ay tumaas nang sapat, hatiin ito sa 2 bahagi, igulong muna ang isang bahagi, grasa ng tinunaw na mantikilya at iwiwisik ng isang halo ng asukal + kanela + kakaw (gamitin ang kalahati ng tinukoy sa pagpuno)
  • Mga honey buns na may mga mani at binhiMga honey buns na may mga mani at binhi
  • Inikot namin ang kuwarta sa isang paligsahan, gupitin sa mga piraso ng tungkol sa 5 sentimetro ang kapal.
  • Sa isang baking sheet (mayroon akong 32X35), natatakpan ng pergamino, ibuhos ang kalahati ng pinaghalong mantikilya at pulot, iwisik ang kozinaki (halve din)
  • Mga honey buns na may mga mani at binhiMga honey buns na may mga mani at binhi
  • ikinakalat namin ang aming mga tinapay na hindi mahigpit sa halo na ito
  • Mga honey buns na may mga mani at binhi
  • pinapadala namin sila sa isang mainit na lugar para sa pagpapatunay (sa loob ng 30 minuto), ginagawa namin ang pareho sa ikalawang kalahati ng kuwarta, pagpuno at pagpuno.
  • Ito ay matapos na patunayan Mga honey buns na may mga mani at binhi
  • Naghurno kami sa oven sa 2000Mula sa tungkol sa 20-25 minuto, hanggang sa isang ilaw na pamumula ng aming mga buns. Pagkatapos ay inilabas namin sila sa oven, hayaan silang magpalamig ng kaunti, takpan sila ng isang malaking ulam o iba pang baking sheet, baligtarin at alisin ang pergamino.
  • Mga honey buns na may mga mani at binhi Mga honey buns na may mga mani at binhi
  • Tangkilikin natin ang mga mainit na buns ngayon

Ang ulam ay idinisenyo para sa

marami

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Batay sa isang resipe ng pamilya mula sa culinary blogger na si Eliza Bauer.

Tumanchik
O, ang ganda mo naman !!!! At ako ang una para sa mga buns !!!! I really want that very top malutong
Kahanga-hangang Tina, dadalhin ko ito sa iyong mga bookmark. Ang gwapo!
V-tina
Ira, ang layer na ito ay malambot nang sabay-sabay, at pagkatapos ay sa mga cool na buns ay crunches ito kaya cool, ito ay lampas sa mga salita Salamat sa hindi dumaan
Premier
Salamat, Tina, ikaw at Eliza Bauer!
Isa akong malaking tagahanga ng lahat ng mga uri ng "tinapay ng unggoy" at mga taga-anyo. Sinubukan ko ang napakaraming bagay - na may mga prutas, at may mga pinatuyong prutas, at may mga gulay, ngunit sa paanuman hindi ko nahulaan ang mga mani!
V-tina
Si Olya, sa iyong kalusugan! Madalas din akong nagluluto ng tinapay na unggoy .. at sa Bauer ang mga tinapay na ito na higit sa lahat ay mukhang tinapay na unggoy .. ngunit may nais akong ganoon .. sa pangkalahatan, bon gana
Premier
Alam mo, nagpaputok lang ako ng mga mani upang subukan! Ngunit hindi ito gagana sa mga susunod na araw.
V-tina
Si Olya, mamaya susubukan mo

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay