Punong espongha na may jelly at ricotta

Kategorya: Mga produktong panaderya
Punong espongha na may jelly at ricotta

Mga sangkap

Biskwit:
mga itlog 3 mga PC
asukal 3 kutsara l.
harina / grado ng trigo 100 g
banilya tikman
Interlayer:
cream, taba ng nilalaman 33% 0,5 l
asukal 4 na kutsara l.
ricotta 150 g
mabilis na gelatin 3 tsp
tubig 100 g
lemon zest 0.5 tsp
lemon juice 3 kutsara l.
jelly maraming kulay 3 pakete
________________________ ________
split form d 26

Paraan ng pagluluto

  • Biskwit:
  • Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa tumaas ang dami ng 2-3 beses.
  • Handa na ang timpla kapag puti ito at hindi nahuhulog sa iyong daliri.
  • Dahan-dahang salain ang harina sa mga itlog, magdagdag ng vanilla.
  • Gumalaw ng kamay o spatula sa pamamagitan ng natitiklop.
  • Ibuhos sa isang magkaroon ng amag na papel.
  • Naghurno kami sa isang oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto (nakatuon sa aming oven)
  • Alisin mula sa oven at amag. Payagan ang ganap na cool.
  • Interlayer:
  • Ibuhos ang gelatin na may mainit na tubig, ganap na matunaw, pabayaan ang cool.
  • Ricotta (Kumuha ako ng lutong bahay na resipe dito), ihalo sa zest at lemon juice, magdagdag ng 50 gramo ng cream. Talunin
  • Paluin ang cream ng asukal. Sa sandaling magsimula silang makapal, magdagdag ng ricotta at ibuhos sa isang manipis na stream ng gulaman.
  • Assembly:
  • Kunin ang biskwit cake sa isang singsing mula sa amag o sa isang espesyal na isa. Takpan ang singsing ng cling film.
  • Ilatag ang isang layer sa tuktok ng cake, i-level ito.
  • Ilagay sa freezer ng 30-40 minuto.
  • Sa oras na ito, ihanda ang halaya alinsunod sa mga tagubilin sa pakete, kami lamang ang kukuha ng kalahati ng tubig.
  • Inilabas namin ang cake, ibinuhos ang unang layer ng halaya. Inilagay namin ang freezer sa loob ng 10-15 minuto.
  • Inuulit namin ang pamamaraan sa isa pang layer.
  • Punan ang pangatlong layer at ipadala ito sa ref hanggang sa lumakas ito ng maraming oras.
  • Lumabas kami, inaalis ang singsing.
  • Pinutol at nasiyahan kami.
  • Punong espongha na may jelly at ricotta

Ang ulam ay idinisenyo para sa

16 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Programa sa pagluluto:

panghalo, oven

Tandaan

napaka maselan na cake. Ang layer ay nagbibigay ng katatawanan, at ang jelly sourness, na "kumakain" ng nilalaman ng taba. Hindi ko ibabad ang cake. Ay hindi matuyo. Kung ninanais, maaari kang magbabad sa syrup. Ang resipe ay magarbong, ngunit sa palagay ko. na may mga gayong cake, sapagkat walang bago dito. Nirerekomenda ko!

Katulad na mga resipe


Fancy cake na may mga pagpuno (ANGELINA BLACKmore)

Punong espongha na may jelly at ricotta

mata
napakahusay na piraso: isang manipis, malambot na biskwit, maraming soufflé at jelly ... Angela, matalinong babae!
ang-kay
Tanya,Salamat! : girl_love: Sinubukan ko
marlanca
ang-kay,
Angelique salamat sa resipe ....,
isang walang kapantay na piraso, napakalambing, at nagmamakaing kainin ito ...
ang-kay
Markahan ang marka!Tulungan mo sarili mo!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay