Jam "blackberry in apple"

[mansanas]

Jam "blackberry in apple"

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
blackberry	1 kg
mansanas	700g
asukal	700g
Zhelfix 1: 2	1 piraso

Paraan ng pagluluto

• Ang maganda, mabango at malusog na jam ay nakikilala sa pamamagitan ng ang katunayan na ang buong mga blackberry ay, tulad nito, sa mansanas. Banlawan at i-chop ang mga mansanas, inaalis ang core, maaari kang mag-scroll sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o isang food processor at takpan ang kalahati ng asukal at Zhelfix. Pagwiwisik ng hiwalay ang mga blackberry sa iba pang kalahati ng asukal at dahan-dahang ihalo. Hayaang magbigay ng juice ang mga berry ng halos 40 minuto, makakakuha sila ng isang bahagyang mamula-mula na kulay. Painitin ang mga mansanas sa isang pigsa na may tuluy-tuloy na pagpapakilos, hayaang kumulo ito ng 3 minuto at talunin ng blender sa mashed patatas. Dahan-dahang magdagdag ng mga berry at blackberry juice sa applesauce, ihalo at pakuluan, pakuluan nang 2 minuto at ayusin ang mga nakahandang garapon.
• 
• Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang kawili-wili, mabango at napaka-malusog na jam.

Tandaan

Sobra ang pagpapahalaga sa mga kapaki-pakinabang na katangian mansanas para sa mga tao ito ay halos imposible: ito ay isang tunay na kayamanan ng mga bitamina at microelement, ang balanse kung saan sa katawan ay nag-aambag sa pagpapabata nito at ang batayan ng malakas na kaligtasan sa sakit. Naglalaman ang isang malusog na mansanas: tubig - 80-90%; hibla - 0.6%; asukal - 5-15%; karotina; pektin - 0.27%; almirol - 0.9%; folic at mga organikong acid; bitamina - A, B1, B2, B3, C, E, P, PP, K; mga elemento ng pagsubaybay - sosa, posporus, potasa, asupre, tanso, sink, calcium, aluminyo, fluorine, chromium, iron, magnesiyo, molibdenum, nikel, boron, vanadium, mangganeso. Ipinakita ng mga pag-aaral sa mga daga na ang sariwang apple juice ay pinoprotektahan laban sa pagtanda ng utak, sa gayon pinipigilan ang pagsisimula ng sakit na Alzheimer. Napagpasyahan ng mga siyentipiko mula sa American Association for the Study of Cancer na ang regular na pagkonsumo ng mga mansanas ay maaaring mabawasan ang posibilidad ng pancreatic cancer na 23%. Natuklasan ng mga siyentista mula sa Cornell University na ang alisan ng balat ng mansanas ay naglalaman ng mga compound na pumipigil sa paglaki ng mga cancer cell sa atay, mammary gland at colon. Ipinakita ng mga nakaraang pag-aaral na ang sariwang lamutak na apple juice, na aktibong kasama sa diet ng mga daga, ay pumipigil sa kanila na magkaroon ng cancer sa suso. Sa mga daga na kumain ng 6 na mansanas sa isang araw, ang panganib na magkaroon ng cancer sa suso ay nabawasan ng 44%. Ang mga mansanas ay mabuti para maiwasan ang mataas na antas ng kolesterol. Kahit na ang antas ay nakataas na, ang pagkain ng mansanas ay humantong sa isang pagbawas. Pagkatapos ng lahat, ang natutunaw na hibla na nilalaman sa mga mansanas ay nagbubuklod ng mga taba sa mga bituka, na pinoprotektahan laban sa kolesterol at nakakatulong na mabawasan ito. Ang pagkain ng 2 mansanas sa isang araw ay maaaring mabilis na mabawasan ang mga antas ng kolesterol ng 16%. Ang mga maasim na mansanas ay mas mayaman sa bitamina C, mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa immune system, pinalalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, binabawasan ang kanilang pagkamatagusin sa mga lason, pinagaan ang pamamaga, at nagtataguyod ng mabilis na paggaling pagkatapos ng mahabang sakit. Ang mga mansanas ay kapaki-pakinabang para sa mababang presyon ng dugo at pag-tigas ng vaskular dahil ang mga ito ay isang malakas na purifier ng dugo. Ang pag-inom ng hindi bababa sa isang mansanas sa isang araw ay pinoprotektahan laban sa pagbuo ng mga gallstones. Ang mga mansanas ay nag-aambag sa pag-iwas sa mga sakit na gallbladder: pagkakaroon ng banayad na choleretic effect, makakatulong silang maiwasan ang sakit na gallstone at cholecystitis. Ang mga mansanas ay may isang tonic, nakapagpapasigla, nakakapreskong epekto sa katawan. Ang mga prutas na may mababang nilalaman ng asukal ay nakakaapekto sa pagbagu-bago ng asukal sa dugo, ipinahiwatig ito para sa mga pasyente na may diabetes mellitus. Ang mga babaeng kumakain ng hindi bababa sa isang mansanas sa isang araw ay 28% na mas mababa sa posibilidad na magkaroon ng type 2 diabetes. Natutunaw na hibla sa mga mansanas ay binabawasan ang pagbagu-bago ng asukal sa dugo.Ang mansanas lamang ang naglalaman ng flavonoid phloridzin, na nagdaragdag ng density ng buto. At ito ay napakahalaga para sa mga kababaihan sa panahong ito, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng panganib na magkaroon ng osteoporosis. Naglalaman din ang mga mansanas ng boron, na nagpapalakas din ng mga buto. Ang isang pag-aaral ng Nottingham Research Institute ay natagpuan na ang pagkain ng 5 mansanas sa isang linggo ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga sakit sa paghinga (kabilang ang hika). Ipinakita rin sa mga pag-aaral na ang mga batang may hika ay mas malamang na tiisin ang sakit kung regular silang uminom ng apple juice. Napaka kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kumain ng maraming mga mansanas - salamat sa mga mansanas, binabawasan ng mga bata sa hinaharap ang peligro na magkaroon ng hika. Ang mga hibla, na mayaman sa mansanas, ay nagpapabuti sa pantunaw. Ang mga ito ay pantay na epektibo para sa paninigas ng dumi (ang mga hibla ay naglilinis ng mga bituka) at pagtatae (ang mga hibla ay sumipsip ng labis na kahalumigmigan). Ang paggamit ng mga mansanas ay nasa normalisasyon ng dumi ng tao. Naglalaman ang mga mansanas ng mga mahahalagang natural acid tulad ng malic, tartaric at citric, at kasama ng parehong tannins, pinipigilan ng mga acid na ito ang mga proseso ng pagkabulok at pagbuburo sa bituka, ginawang posible na huwag makaramdam ng kabag, pamamaga, at magbigay ng likas na paglilinis at pagpapanumbalik ng mga bituka. Ang mga mansanas ay mababa sa calories. Ang 100 g ng sariwang mansanas ay naglalaman lamang ng 47 kcal. Ang produkto ay praktikal na walang taba, ngunit naglalaman ito ng mga carbohydrates, na nagpapahintulot sa isang tao na natupok ng mansanas upang mapanatili ang isang pakiramdam ng kapunuan sa mahabang panahon. Ano pa, ang mga mansanas ay ipinakita na naglalaman ng mga sangkap na humihinto sa paglaki ng mga cancer cell sa bituka at atay.
Kumilos prutas na blackberry katulad ng pagkilos ng mga raspberry, ito ay isang natural at ganap na ligtas na kapalit ng aspirin, na mayroong isang antipyretic na epekto dahil sa mataas na nilalaman ng mga antioxidant bioflavonoids. Ang mga blackberry ay may nakapagpapagaling na epekto sa halos lahat ng mga organo: ang digestive system, nerbiyos, genitourinary at cardiovascular system. Ang isang mahusay na resulta ay sinusunod sa paggamit ng mga sariwang blackberry para sa magkasanib na pamamaga at diabetes mellitus. Pinipigilan ng berry ang paglitaw ng lahat ng mga uri ng neoplasms, pinipigilan ang paglaki ng mga cancer na tumor. Ang pagkain ng mga blackberry ay maaaring mapabuti ang aktibidad ng mga daluyan ng dugo sa utak, buhayin ang mga proseso ng pag-iisip at pagbutihin ang memorya. Bilang karagdagan, ang pangkalahatang kondisyon ng katawan ay nagpapabuti, ang pagtulog ay na-normalize at ang excitability ay bumababa.

Eh, walang mga blackberry sa aming lugar, ngunit kumukuha ako ng isang tala !!

Nagdagdag ako ng mga raspberry "sa isang magbunton" ... Sa taong ito mayroon kaming maraming mga blackberry, tulad ng mga raspberry ... Pinunasan ko ang lahat sa isang salaan .. Ang mga taong nasa bahay ay masidhing ayaw ng mga buto sa marmalades-jam ...

walang mga blackberry sa aming lugar

Sinasabi ko - lumipad, magbabahagi ako!

kung hindi man ay nabutas ang lahat at gasgas na ang lahat

At saka nila ako binugbog! Mga kababaihan, sa gabi ... ang sweet ay masama!

[Galina]

Galina, at espesyal na naiwan ko ang buong berry. Napakasarap na palabasin sila, ikalat sa isang biskwit ...

sa gabi ... ang sweet ay nakakasama!

Ang flax ay isang malusog na matamis. Basahin ang resipe sa ibaba.

at iniwan kong kusa ang buong berry

Aalis din ako. Masakit sila ay maganda ... ngunit ... Ngunit masarap at mashed pa rin ...

Ngunit masarap at mashed pa rin ...

Narito ako sumasang-ayon at idagdag na ito ay napaka kapaki-pakinabang! At mayroon akong mga raspberry na may mga pulang kurant jam "preventive" umalis at papasok alak na raspberry... Sa gayon, nagyeyelo ako ... dalawampung kg, at ilang pagpisil ang napunta sa mga manok (inilipat ko ito sa mga itlog).

kung hindi man ay nabutas ang lahat at napakamot sa lahat

Ngunit maghintay sa susunod na taon !!! Sa mga regalo !!!

Ngunit maghintay sa susunod na taon !!! Sa mga regalo !!!

At ano ito sa susunod? !! Napakamot ako sa sarili ko dito! Halika, lumipad, naghihintay ako, mayroon pa rin akong ... labindalawang kg ng mga sanga ang sumisira.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka! Para sa iyo at walang oras!
Oo, at mayroon kaming pag-igting sa mga blackberry ... (Nakolekta ko rin ang mga raspberry sa kagubatan). Ngayon kailangan nating pumunta sa nursery para sigurado - bumili ng mga punla! Saan tayo pupunta nang walang mga blackberry ngayon? ...kahit saan lang! Gusto ko ngayon ng ganitong uri ng siksikan !!!

At ano ito sa susunod? !! Napakamot ako sa sarili ko dito! Halika, lumipad, naghihintay ako, mayroon pa rin akong ... labindalawang kg ng mga sanga ang sumisira.

Medyo naka-off. Mayroon ka bang mga blackberry (sanga) na mayroon o walang mga tinik? At kailangan ko bang isara ito para sa taglamig? Ang aking kapatid na babae ay mayroong walang tinik na may malalaking napakarilag na berry, ngunit nangangailangan ng takip, tulad ng mga rosas. Hindi ako maglalakas-loob na gawin ito sa anumang paraan, mas madali para sa akin na mag-alaga.

[Si Irina]

Mayroon ka bang mga blackberry (sanga) na mayroon o walang mga tinik?

Si Irina, na may mga tinik, isang impeksiyon, ay hindi nangangailangan ng anumang ... o sa halip, nangangailangan ito ng pagbagsak at mga ligament sa tagsibol, ngunit ang aking mga kamay ay hindi maabot ang puntong iyon sa tagsibol, kaya't wala akong ginawa, at siya, ang impeksyon, ay sumibol na sa bakod, ang kanyang mga kapitbahay ay mayroong nangolekta.

Linochka, napakagandang jam. , maliwanag, makulay.
Talagang nagustuhan ko ang impormasyon tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga mansanas at blackberry, salamat.

[Alla]

Alla, gawin mo, sa iyong kalusugan!

Napakaganda ng hitsura ni Jem. Ngunit ... Madam, hindi ka ba nababagabag ng matitigas na buto sa mga blackberry? Halimbawa, nagluluto ako kasama ang mga blackberry ng eksklusibong halaya mula sa mga berry na gadgad sa pamamagitan ng isang salaan.

Linochka, maganda, mabango, masarap! Naramdaman ko ang lahat sa pamamagitan ng monitor! Salamat, Linochka, sa patuloy na pagpapakita ng mga kapaki-pakinabang na resipe!

Madam, hindi ka ba nababagabag ng pagkain ng matitigas na buto sa isang blackberry? Halimbawa, nagluluto ako kasama ang mga blackberry ng eksklusibong halaya mula sa mga berry na gadgad sa pamamagitan ng isang salaan.

Oh, maaari ba akong sumagot? Natutuwa ako ng mga buto. Napakaraming pakinabang sa kanila. Muli, paano gumagana ang broomstick sa ating katawan?

Lina, naiintindihan ko na ang mga mansanas ay hindi kailangang balatan ng pareho sa resipe na ito at sa resipe para sa peras at kahel na jam?

[Helena]

Madam, hindi ka ba nababagabag ng pagkain ng matitigas na buto sa isang blackberry?

Talagang, huwag pilitin. Salamat, sumagot na si Luda! Ito ay isang natural na benepisyo! Kumakain ka lang ba ng mga pureed berry? Personal akong diretso mula sa bush ... At narito ito gumagana sa parehong paraan.

Naiintindihan ko na ang mga mansanas ay hindi kailangang balatan pareho sa resipe na ito at sa resipe para sa peras at kahel na jam?

Helena, hindi, sa parehong lugar nakasulat ito sa resipe - "banlawan, gupitin, alisin ang mga binhi." Hindi kinakailangan na balatan ito para sa alak, ngunit ang mga binhi ay dapat na alisin sa jam.

Ibig kong sabihin, alisan ng balat ang balat?

alisan ng balat ang balat?

Para saan?!!! Mayroon ding kalahati ng benepisyo. Upang pilitin, at kahit na sa pinsala ng iyong sarili?

[Linadoc]

Linadoc, malinaw ang lahat, salamat. Kakailanganing magtanim sa tagsibol, gusto ko ang mga blackberry.

[Linadoc]

Linadoc, napaka masarap na jam ay nakabukas, binuksan ang garapon at bastard. Tiyak na gumagawa ako ng dobleng bahagi sa susunod na taon. Salamat sa masarap na gamutin

[Ksyuwa]

Ksyuwa, sa iyong kalusugan at bon gana! Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe!

[Linadoc]

Linadoc, napakasarap na jam ay naging, salamat !!! NAKAKATULONG na sarap !!

Bukas pipili ako ng mga blackberry - gagawin ko pa rin

[Lenusya]

Lenusya, ooh, mukhang mahusay! At hindi pa kami hinog na mga blackberry, at mga mansanas din.