Ang mga wedges ng patatas sa isang churrosmaker

Ang mga wedges ng patatas sa isang churrosmaker
Kategoryang: Mga gulay at prutas na pinggan
Mga sangkap
mayroong 2 patatas
mantikilya kalahating kutsarita
asin, paminta sa panlasa
Paraan ng pagluluto

Naglaro ako ng medyo malikot ngayon kasama ang isang churrik. Nagluto ako ng mga patatas na may zucchini at meatballs para sa aking asawa para sa agahan sa isang mabagal na kusinilya. Pinutol ko ang mga gulay na may isang malaking buaya (1cm lattice), nagsimulang tiklupin ang mga ito sa isang cartoon, nakikita ko, ito ay magiging labis na patatas, at nais kong hindi patatas sa aking sariling pares, ngunit hindi bababa sa kaunting prito. At mayroon lamang dalawang patatas, tulad ng wala kahit saan para punan nito ang buong ibabaw at iprito ito, upang hindi mo ito pukawin. Isang churrik ang naisip ko. Inilagay ko rito ang mga hiwa ng patatas, nais ko ito sa 2 tier, upang ang lahat ng labis na patatas ay mawawala nang sabay-sabay, hindi ito umandar, masyadong mataas ito. Okay - sa 1 hilera, inasnan ng kaunti, ilagay sa itaas ang isang piraso ng mantikilya. Pagkatapos ng 15 minuto, ang mga piraso ay steamed at pinirito mula sa ibaba, hindi pinihit ang churrik. Agad kong kinarga ang pangalawang batch. Mga Impression - mabuti, napaka-masarap, isang daluyan ng patatas ang dumating nang paisa-isa. Inilabas ko ang pangalawang batch, at ang churros ay napakainit pa rin - upang mahawakan at patayin mo ang mga patatas ng halos 10 minuto sa nakabukas na churrik, maaabot nito ang kahandaan mismo - upang ang churrik ay hindi mawalan ng init nang walang kabuluhan , Mabilis akong naghalo ng isang itlog na may isang kutsarang gatas ng mesa at ibinuhos sa churrik, eksaktong sa mga gilid ay nakabukas, nakabukas muli sa loob ng 3 minuto at pinatay ito, pagkatapos ng 5 minuto na mga stick ng omelet ay nakabukas, mabuti, sa halip makapal strips, pinalihis, syempre kaagad, ngunit masarap din. Siyempre, napapagod, ngunit kung ang bata ay luto ng ganoon, sapat ang isang patatas, at isang itlog. Nakakatawa - maaari mong ilatag ang iyong sarili sa mga cube, at gupitin din ito sa laki. Napag-isipan ko lang ito - kung gisingin mo ang patatas alinman sa isang simpleng magaspang na kudkuran o sa isang pinong burner, ihalo ito sa isang itlog o tinadtad na karne = nakakakuha kami ng mga bilog na patatas. At sa susunod, puputulin ko muna ang mga patatas sa churros para sa aking sarili, sa mga bloke ng diameter sa churrik - ito ay tungkol sa 2.5 cm, at pagkatapos lamang i-load ang cartoon para sa aking asawa

[Irsha]

Irsha, Irina! Mahal lang kita sa ganyang eksperimento! Mayroon akong tungkol sa parehong ideya sa mga eggplants, ngunit hindi ko ito ipagsapalaran, dahil mayroon lamang akong Churrik sa loob ng ilang araw.
At nirerespeto ko talaga ang patatas! salamat

[Xia]

kaya hindi ko madalas nilalabas, nais kong ibigay sa aking apo, malapit na siyang maging 10 taong gulang, marahil ay interesado siyang magluto, ayon sa kasalukuyang katotohanan, ang mga kabataang lalaki ay kailangang makapagpakain.Xia

[Si Irina]

Si Irina, at saan ang larawan ??)
Mukhang kawili-wili)

walang camera: girl_pardon: kahit papaano hindi ko naisip na makakarating ako sa paghahanda ng mga recipe, lahat ay laging nakikita at ganon - pritong patatas lamang

Kaya't naisip ko kung paano makakuha ng mabilis na bilog na patpat mula sa patatas, nang walang labis na paghihirap at walang basura - gamit ang isang manu-manong pamutol ng mansanas magagamit ang mga ito na may iba't ibang mga pangunahing diameter ng pamutol. At ang mga hiwa ng segment ay pupunta din sa churrik kung pinutol mo ang labis. Sa pangkalahatan, maaari kang managinip. Maaari mong i-cut ang pag-ikot ng tulad ng isang aparato.