Inihaw na beetroot carpaccio na may rucola, strawberry at mga shavings ng keso

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Inihaw na beetroot carpaccio na may rucola, strawberry at mga shavings ng keso

Mga sangkap

Mga inihaw na beet 1 PIRASO. maliit
Mga sariwang strawberry 2-3 pcs.
Arugula o mga batang dahon ng beet dakot
Keso 50 g
Langis ng oliba 1 kutsara l.
Balsamic na suka tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ang Carpaccio ay isang mahusay na meryenda, lalo na sa demand sa tag-init. Talaga, ang carpaccio ay maaaring ihanda mula sa maraming mga produkto, dahil kapag binanggit ang salitang "carpaccio", ito ay isang manipis na hiwa. Ang inihurnong beetroot na may mga strawberry at arugula ay ganap na isang pagpipilian na win-win, at kung magdagdag ka ng "mga tagahanga" ng magandang keso, ang katayuan ng meryenda ay lalago nang malaki.
  • Paghahanda
  • - Naghurno kami ng beets sa foil. Ginagawa ko ito sa isang mabagal na kusinilya, pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng tubig sa ilalim. Palamig, alisan ng balat at gupitin ang pinakamagandang mga hiwa. Ilagay ito sa isang plato.
  • - Pinutol din namin ang matitigas na mabangong strawberry sa manipis na mga hiwa at ikinalat ito sa isang bilog.
  • - Ang keso ay maaaring scraped sa isang kutsilyo (hal grease) o i-cut sa manipis na mga hiwa at pinagsama.
  • - Ilagay ang keso sa isang plato sa tuktok ng beets, magdagdag ng arugula, watercress o mga batang dahon ng beet. Budburan ng langis ng oliba at balsamic suka. Hindi na kailangang mag-asin. Nagdadala na ang keso ng maalat na lasa.
  • - Paglilingkod sa semi-matamis na pulang alak.


ang-kay
Magandang pagtatanghal,Ol!Restawran. Sa palagay ko hindi lamang ito maganda, ngunit masarap din.
Rada-dms
Quote: ang-kay

Magandang pagtatanghal,Ol!Restawran. Sa palagay ko hindi lamang ito maganda, ngunit masarap din.
Angela, iyon ang, at madalas akong gumagawa ng mga ganitong pagkakaiba-iba. Nakatutuwang laruin ang mga sangkap.
Salamat mahal sa pagpansin ng aking resipe!
Mikhaska
Sigurado akong masarap din ito! At, kung kapaki-pakinabang din ito! At sa wakas, maganda! Pagkatapos, walang simpleng salita!
dopleta
Olenka, ito ay isang likhang sining! Walang laman ang drawer !!! Huwag magsulat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay