Ice cream "Taezhnoe" na may cedar milk at wild honey

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Ice cream Taezhnoe na may cedar milk at wild honey

Mga sangkap

Cedar milk 200 ML
Cream 20% 150 ML
Yolks 1 piraso
Asukal 80 g
Starch ng mais 5 ML
Mga koniperus na sanga 1-2 pcs
Para sa paghahatid ng mga honey at pine nut

Paraan ng pagluluto

  • Matapos makagawa ng isang koniperus na cocktail, nakuha ko ang ideya na makabuo ng koniperus na sorbetes. At pagkatapos ay naalala ko na mayroong isang garapon ng cedar milk sa ref para sa isang mahabang panahon, binili sa isang pagbisita sa merkado para sa mga organikong produkto. At sa gayon ipinanganak ang resipe na ito.
  • Upang maihanda ang sorbetes na ito, kailangan namin ng maraming sariwang pick na spruce o pine twigs (ang cedar ay hindi lumalaki sa lugar), cedar milk (handa o gawa sa mga pine nut), mga yolks at mabibigat na cream.
  • Paghahanda
  • - Kumuha kami ng isang pares ng mga bunso na koniperus na sanga, banlawan at tuyo.
  • - Paghaluin ang mabibigat na cream na may gatas na cedar sa isang kasirola, magdagdag ng isang pares ng mga pine twigs doon at dalhin ito sa isang pigsa sa mababang init. Hayaan itong magluto ng 10-15 minuto, pagkatapos ay aalisin namin ang mga sanga. Kung nais mong makakuha ng isang mas matinding lasa ng mga karayom, kung gayon ang mga sanga ng koniperus, ang mga karayom ​​ay dapat na bahagyang kunot ng iyong mga kamay bago gamitin.
  • Ice cream Taezhnoe na may cedar milk at wild honey Ice cream Taezhnoe na may cedar milk at wild honey
  • - Talunin ang mga sariwang yolks na may isang maliit na karagdagan ng gatas at almirol na may asukal hanggang sa isang puting malambot na masa. Muli naming pinainit ang pagbubuhos halos sa isang pigsa at ibuhos ito sa mga yolks sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos nito, pinainit ko ng kaunti ang buong timpla, ngunit hindi sa isang pigsa. Susunod, hayaan ang cool na timpla at ipadala ito sa freezer o ice cream machine.
  • Ice cream Taezhnoe na may cedar milk at wild honey Ice cream Taezhnoe na may cedar milk at wild honey
  • - Kung gumagawa ka ng sorbetes sa freezer, ihalo ito sa isang blender o tinidor paminsan-minsan habang nag-i-freeze ito upang maiwasan ang pagbuo ng yelo.
  • - Matapos ang huling pagmamasa o pagkatapos ng pagyeyelo sa makina, ang ice cream ay maaaring mailatag sa mga bahagi na mangkok at ilagay sa tuktok ng isang sariwang sangay ng pine o pustura na nakuha pagkatapos ng paghahanda ng pagbubuhos.
  • - Kapag naghahain, ang ice cream ay maaaring palamutihan ng taiga o koniperus na honey at pine nut.
  • Nag-import ako ng koniperus na honey na "lipas", kaya't naging maayos ito sa ice cream na ito.
  • Ito ay naging kamangha-manghang masarap na sorbetes, tiyak na uulitin ko ito at inirerekumenda ito sa lahat, lalo na sa mga nagmamahal sa lasa ng mga pine nut.
  • Ang tapos na cedar milk ay napakayaman at ang ice cream ay maaaring "magaan" sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga yolks.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Tandaan

Suriin ang timpla para sa asukal, hindi namin gusto ang napakagandang bagay.
Kasama sa klasikong Italian gelato ang:
Gatas 300 ML
Yolks 4 na mga PC.
Asukal 75 g
Corn starch 5 ml
Mga lasa

Gala
Talagang ginusto ko ang ice cream na ito. Nararamdaman kong magugustuhan ko ito.
Olya,
Rada-dms
Quote: Gala

Talagang ginusto ko ang ice cream na ito. Nararamdaman kong magugustuhan ko ito.
Olya,
Galya, ang ice cream ay napaka mayaman, tulad ng isang ice cream, ngunit sa paanuman nararamdaman nitong napaka-nagbibigay-buhay. Pangarap ko na magustuhan mo ito!
Vinokurova
hindi, naiisip ko na lilitaw ang lahat dito, habang nagmamadali ako sa bibiko sa dacha ...

at ibinigay ang mga jam ng trapiko, ang mga tao ay magkakaroon din ng oras upang mag-ulat ...
Ol, sumugod ako, sa gabi, pagkatapos ng pagbuburda, pag-aaralan kong mabuti ang lahat !!!
Mikhaska
Masarap, Masaya ako! Alam ko pa kung ano yun! Isang kahanga-hangang bagay!
Rada-dms
Quote: Mikhaska

Masarap, Masaya ako! Alam ko pa kung ano yun! Isang kahanga-hangang bagay!
At ano ang gagawin mo sa cedar?

Sino pa ba ang burgis !!!

:
Naglagay ako ng isang kutsara para sayo! Hindi ako kakain ng matatamis nang wala ka ngayon, hanggang sa makarating ako!
Mikhaska
Quote: Rada-dms
anong ginagawa mo sa cedar
Huwag gumawa. Atleast hindi ko pa ito nakita na nabebenta. Ang harina ng cedar lamang ang ibinebenta nang magkahiwalay, magkahiwalay na gatas, Buweno, malinaw ang kaso, mga mani at cone. Sa gayon, maraming uri ng magkakaibang mga by-product ng pagmimina ng pinya.
vedmacck
Maaari ka bang makakuha ng cedar milk sa isang toyo baka?
Rada-dms
Quote: vedmacck

Maaari ka bang makakuha ng cedar milk sa isang toyo baka?
Siyempre, tulad ng anumang nutty one.
katerix
Ang ice cream na ito ay katulad ng itim na caviar.
Ngunit ang resipe ay isang obra maestra para sa pagtanggap ng mga mataas na opisyal na ranggo
Rada-dms
Quote: katerix
Ngunit ang resipe ay isang obra maestra para sa pagtanggap ng mga mataas na opisyal na ranggo
Siyempre, napaka-kaaya-aya na ang recipe ay gumagawa ng isang impression! Katya, mayroon ka bang isang bagay tulad ng isang pine tree na hindi lumalaki?
katerix
Mayroon kaming maraming mga conifers at mayroon kaming isang bagay na katulad, ngunit ang pinakatanyag ay ang Lebanon ng Bibliya sa cedar !!!
Rada-dms
Quote: katerix

Mayroon kaming maraming mga conifers at mayroon kaming isang bagay na katulad, ngunit ang pinakatanyag ay ang Lebanon ng Bibliya sa cedar !!!
Ito ang mga mani mula sa pinya, marahil!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay