Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

Sinigang na perlas na barley, naging masarap ito, ang labi ni Peter I ay hindi bobo, mahilig siyang uminom at kumain ng masarap ...
At walang abala, itakda ito at isipin ang iyong sariling negosyo ...

Marahil ay dahil sa lumamig ang interes dahil sa napakahabang proseso ng pagluluto?
O baka pagod na sa panlasa ng mga ito?
Hindi pa rin ako naglakas-loob, sa lahat ng aking labis na paggalang sa kawastuhan at pagiging kapaki-pakinabang ng yunit na ito - wala akong sapat na oras sa aking ulo upang sundin ito nang napakatagal, madaling mailagay ito sa gabi, ngunit sa umaga Hindi ako abala bago magtrabaho ... marahil kung hindi para sa putik na mapunta sa trabaho at kinakalikot ...

Ang pagod ay hindi pagod. Ngunit, humigit-kumulang, pareho sa akin: sa umaga walang oras upang magulo, at sa gabi - wala nang lakas ...

[julifera]

juliferapuntos! Mayroon akong isang maliit at kalahati - sa loob nito lahat ay handa nang napakabilis, hindi mo magagawa sa gabi. Nagluluto ako ng sinigang na gatas o mga pinggan lamang. Sa loob ng 3 oras ang lahat ay Gotovchenko.

Kamusta po kayo lahat! Mga nagmamay-ari ng Kenwood - CP 658 at Kenwood - CP 707 sabihin sa akin kung ano ang kanilang pangunahing pagkakaiba ??? nais lamang ang isang malaking pag-aalis. ang pinakamahalaga ay ang laki ng mangkok, upang ang isang 3kg na pato, halimbawa, madaling magkasya.

658 malaki (6.5 l) at hugis-itlog. 706 at 707 - bilog at mas maliit na pag-aalis. Kung inaasahan mong lutuin ang buong ibon, pagkatapos ay kumuha ng isang malaki.

nasaan ang aking maliit na MV?
(kailangan mo pang bumili ng bago ...)

At ako!!!!! At wala kaming maliit !!!

[Si Rina]

Si Rina ngunit ano ang tungkol sa malaking metal, ngunit para sa maliit na keramika ay lubos na nakakaapekto sa kalidad ng trabaho nito?

Davli bakit ka nagpasya na ang metal ay may malaki, mayroon akong isang malaking ceramic.

[Davli]

Davli, Ang mga mabagal na kusinilya ay may ceramic panloob na kasirola sa pamamagitan ng kahulugan. Ang metal ay ang katawan (kung saan ang elemento ng pag-init ay). Ang malaking Kenwood ay may isang itim na hugis-itlog na kasirola, at ang maliit ay may isang bilog na puti.

Salamat! nagpadala ng order! hihintayin natin ang malaki! ang presyo ay nagulat lamang, ito ay mas mura sa mga tuntunin ng dami ... kaya't lumitaw ang isang katanungan tungkol sa materyal ...

707 - elektronikong kinokontrol at orihinal na disenyo. 658 - Karaniwang mga kontrol sa disenyo at mekanikal. Matagal na kaming sumang-ayon dito na ang kontrol sa makina ay madalas na mas mahusay para sa MVD.

[julifera]

juliferapuntos! Mayroon akong isang maliit at kalahati - sa loob nito lahat ay handa nang napakabilis, hindi mo magagawa sa gabi. Nagluluto ako ng sinigang na gatas o mga pinggan lamang. Sa loob ng 3 oras ang lahat ay Gotovchenko.

Mabilis akong mamatay sa gutom sa 3 oras at pagkatapos ay makatulog, isang pressure cooker sa karamihan ng mga kaso - 30 minuto - at isang sariwang mainit na ulam para sa hapunan
At ang mga cereal o macaroshes o patatas kahapon ay hindi akma sa akin sa anumang paraan, sariwa lamang ang makakaya ko.

[Pakat]

Pakat
Binabati kita sa backlog sa anyo ng perlas na sinigang na barley mula kay Peter I. mismo.
At, hindi ka maaaring magsulat ng mas partikular kung paano mo niluto ang MIRACLE na ito
Gaano karaming baso ng cereal - kung magkano ang gatas? At ihalo ang lahat nang sabay-sabay sa hilaw na gatas o ilagay ang mga siryal sa pinakuluang na? Kailangan mo ba agad na mag-asin at asukal?

[rusja]

rusja, Isinulat ko na ginagawa ko ayon kay Pokhlebkin -
🔗

Iyon, tinitingnan ko ang zrozumіla
Ngunit palagi, kapag nagluluto sa mga tukoy na aparato, ang mga recipe ay naitama, kaya't tinanong ko. At hindi ko pa rin maisip - 2 litro ng gatas bawat baso ng perlas na barley, kahit na namamaga ito, hindi ito lugaw, ngunit sopas ng gatas. Mula sa mabagal na kusinilya, halos walang kumukulo. Sumingaw, oo, ngunit hindi sa parehong lawak ...

Sumingaw ako, may lugaw ng gatas, hindi sopas ...

Naglalaro pa rin ako kasama ang aking DV, hindi pa nakakasulat, ngunit luto nang regular!
Mayroon kaming jellied meat ngayon halos bawat linggo.





Walang mga problema, tulad ng ito ay kumukulo nang husto, ang sabaw ay kamangha-mangha lamang, transparent!

Nagluto ako ng atsara, sobrang ...bago, habang ang barley ay pinakuluan, ang tubig ay idinagdag sa kawali, kung hindi man kumukulo ito.





Nagpapatuloy ang mga eksperimento !!!

Sabihin sa akin kung ano ang pinakasimpleng jellied na karne sa isang mabagal na kusinilya, kung hindi man ay hindi ko pa ito niluluto sa isang mabagal na kusinilya, at medyo natatakot akong hindi ito gumana at isasalin ko lamang ang mga produkto

Mga recipe ng aspeto

[IRR]

Mga batang babae, mayroon akong palaging pag-iisip na malamang na kailangan kong bumili ng isang maliit na mabagal na kusinilya. O hindi ...
Dahil ang sa akin ay hugis-itlog, mabigat at mabigat. At kung kailangan mong magluto ng kaunting lugaw, kung gayon hindi gaanong maginhawa upang hugasan ito sa paglaon. Bilang kahalili, naglalagay ako ng ilang tubig sa isang mangkok at inilagay sa isang mas maliit na mangkok kung ano ang kailangang lutuin, halimbawa, cereal + milk.

Sa ilang kadahilanan, tila sa akin na ang 1 litro ng lugaw ay mas mabilis na maluluto sa isang maliit kaysa sa isang malaki / malaki na may tubig at isang mas maliit na lalagyan sa tubig.

IRR, narito mayroon kang isang maliit at isang malaki, kung gayon paano sa palagay mo - kailangan ko bang gustuhin ang isang maliit o hindi?
At gaano karaming kapaki-pakinabang na dami ang nakuha sa isang maliit na MVA?

Mga batang babae, ipaalala ko sa iyo na isinasaalang-alang ko ang pagpipilian ng isang napakaliit na MVA, kung hindi ako nagkakamali sa 1.5 litro.

Hindi ko alam kung paano 1.5 liters, ngunit 3 liters ay isang klase!
(at kapag natapos ko ang pagdurog sa aking kapatid upang maayos niya ang aking castor para sa akin)

[Si Rina]

Si Rina , na kahit papaano ayoko talagang mag-3.5. Gusto ko talaga ang akin sa 6.5. Sa ngayon, inihahanda ang sinigang na bigas para sa 1 litro ng gatas. Sa mga ganitong sandali, iniisip ko ang tungkol sa isang 1.5-litro na maliit na sanggol, sa isang napaka-makatuwirang presyo.

Oh, mga batang babae, tatanggalin ko ang aking MDV Kenwood 6.5 liters! Sa gayon, ito ay hindi isang kinakailangang aparato sa aking sambahayan.
P.S Isa sa isa tulad ng larawan sa itaas.

[Margit]

Margit , ito ay oo ...
Anong di gugustuhin? Pagkain o proseso ng pagluluto o lahat nang sabay-sabay?

Ang kaluluwa ay simpleng hindi nagsisinungaling sa kanya. Gumawa din ako ng sinigang, ang inihurnong gatas ay naging masarap, masarap din ang jam. Ngunit ang lahat ng ito ay unang pagkakataon lamang pagkatapos ng pagbili, pagkatapos ay hindi ko ito hinawakan ... Kinuha ko ang bapor hindi pa matagal na ang nakalipas, at ginagamit ko ito halos araw-araw. Loose porridges, gulay, cutlet, lahat ng bagay napupunta. Sino ang nakakaalam, kung ang pamilya ay mas malaki, maaaring kailanganin ang isang mabagal na kusinilya.

Sa palagay ko hindi ito nakasalalay sa kung gaano karaming mga tao ang mayroong pamilya. Lahat pare-pareho:

Ang kaluluwa ay hindi nagsisinungaling sa kanya

Tulad ng sa akin, kung ang pamilya ay higit sa 2 tao, kung gayon ang pag-ibig ay nangangailangan ng isang mabagal na kusinilya ... Gumagamit ako ng ohm para sa 4L, at ang aparato na ito ay naghahanda din mismo at hindi nangangailangan ng patuloy na pagsubaybay ...

Malamang ang bagay na ito ay sa mga kakaibang katangian ng aking kusina at mga kagustuhan sa pamilya.
Siguro ang laki ng palayok, ngunit ang 6.5 liters ay medyo sobra!
At ang multicooker ay masyadong malaki para sa aking pagluluto, kailangan kong kumuha ng maliit, at ang aking asawa ay bumili ng malaki. Nagluluto ako ng maraming iba't ibang mga pinggan, ngunit unti-unti, at pagkatapos ay nananatili ito

[Margit]

Margit , ang lahat ay tama, ang punto ay nasa mga kakaibang katangian ng kusina, at ang mga kagustuhan ng pamilya. Sinusubukan ng bawat maybahay na gawing gusto ng lahat ng miyembro ng pamilya ang pagkain. Sa personal, bihira akong magluto ng mga pinggan na mahal ko mag-isa. Sinusubukan kong makahanap ng isang kompromiso. Bagaman madali akong nagluluto ng pinggan, na mas gusto ko ng iba pa.
Kung gusto ko ang pagkain mula sa mabagal na kusinilya na nag-iisa, hindi ako nag-abala sa pagluluto dito.

[IRR]

IRR, narito mayroon kang isang maliit at isang malaki, kung gayon paano sa palagay mo - kailangan ko bang gustuhin ang isang maliit o hindi?
At gaano karaming kapaki-pakinabang na dami ang nakuha sa isang maliit na MVA?

Anya! Isang napaka kapaki-pakinabang na kasirola para sa akin. Doon nagluluto ako ng sinigang para sa isang ulam at gatas para sa umaga. Matapang itong umaangkop sa 1, 200. Minsan higit pa. Napakulo ng pigsa, hindi bubuhos. At kung ano ang isang kahanga-hangang bakwit (hindi ito sasabihin sa gabi): nyam: sayang na ang presyo ay pareho ngayon. At isang tampok - mas mabilis itong lutuin kaysa sa sa akin na 3.5. Pagkatapos ang presyo ay katawa-tawa ay 150 gramo - bakit hindi mo ito kunin? May gusto pa ako Julifers - Aesthetic kasiyahan mula sa isang ceramic mangkok. Nakatapak ako bagaman hindi ito si Teflon. (Hindi ko sinasadyang nakita ang mga mensahe, hindi nakatanggap ng mga abiso. Ganoon ang nabanggit).

At isang tampok - mas mabilis itong lutuin kaysa sa sa akin na 3.5.

Salamat, Irochka. Ito mismo ang hinala ko. Eeeh, makikilala ko sana ako ng 150 UAH, kukunin ko sana. At bakit bumili ako ng malaki ...

sayang na ang presyo ay para sa kanya ngayon

Mahal, ha? At pagkatapos ay tumakbo ako sa aukro, at wala.

Kung sakali, tandaan mo ako, ngunit kung ito ay magiging mura.

Nagkaroon lamang ako ng maraming sinigang na bigas, at naisip ko na kung ito ay naluto hindi sa 6 na oras, ngunit mas mabuti. Ngunit, gayunpaman, sa oras na ito lumalabas hindi lamang lugaw, ngunit lugaw na may inihurnong gatas. At handa na siya sa isang oras kaya 2.
Hanggang kailan ito sa iyo?

PS: Narito tayo, kung mayroon man, magkakaroon na ng tatlo.

Kung sakali, tandaan mo ako, ngunit kung ito ay magiging mura.

Anya, meron na ako, pero ano, druhh!

At handa na siya sa isang oras kaya 2.
Hanggang kailan ito sa iyo?

kung ibubuhos mo ang mainit na gatas, pagkatapos ay halos isang oras - Ako, deretsahan, tiyak na tiyak, hindi napapansin. Gusto ko ito sa ghee, naglalakad ako ng 4 na oras, o kahit na higit pa. Nahihiga akong matulog, buksan ito sa malamig na gatas, kung may gumising sa gabi, patayin, nakuha ko ito. Hindi, ito ay nakatayo hanggang sa umaga. Pink na!

Ang oras ng pagluluto ay katulad ng sa akin. Nagbubuhos ako ng malamig na gatas, pagkatapos ay 2 oras ang kinakailangan upang magluto, hindi pa natunaw. At kung ibubuhos mo ito ng mainit, pagkatapos ay isang oras din. Isang bagay sa paghahambing sa aking kasalukuyang isa, hindi isang napakalaking pagkakaiba ng oras. Marahil ang kapangyarihan ay naiiba para sa lahat ng aming mga MV?

Sa ngayon naglagay ako ng 2 kaldero: ang isa na puno ng kumukulong tubig na may mga grats na trigo, at ang isa pa ay may isang creamy na panghimagas na ginawa mula sa mga malamig na produkto. Tingnan natin ang resulta.

Siya nga pala, napansin ko na ang buong mangkok ay "parang cobweb" sa labas.

At gaano kabilis ang lutong bigas sa isang rice cooker kaysa sa isang mabagal na kusinilya? At gaano pagkakaiba ang resulta, sino ang sumubok nito?

[Oksana]

Oksana, ang isang rice cooker ay isang ordinaryong kasirola ng kuryente, ang katumbas ng isang kasirola, na nagluluto ng bigas mula sa isang basong cereal sa loob ng 20 minuto.
Ang isang mabagal na kusinilya ay isang pagkakaiba-iba ng isang ceramic pot sa isang oven / oven, ang bigas ay magluluto ng ilang oras.
Dito ay susubukan kong magluto ng bakwit ayon sa pagpipilian sa pagluluto sa oven (ito ang pareho ng dalawang oras na pagluluto ng sinigang na bakwit, na "lumakad" sa mga cookbook - walang pag-iisip na paglipat sa teknolohiya ng oven sa oven). Ngunit hindi ako makakain ng labis na bakwit

[Rinchik,]

At gaano kabilis ang lutong bigas sa isang rice cooker kaysa sa isang mabagal na kusinilya? At gaano pagkakaiba ang resulta, sino ang sumubok nito?

Sa isang rice cooker, ito ay katulad ng isang gas (electric) na kalan.

Kita mo, sa MV, lahat ng lugaw ay nilaga, na parang. At kung may gatas, pagkatapos ay may ghee, kung nagluluto ka ng maraming oras. (ngunit maaari mo itong patayin nang mas maaga at magkakaroon ng regular na gatas)

Kung kukuha ka lamang ng MV para sa sinigang na bigas, hindi ito sulit. Ang rice cooker ay nagluluto ng malaking bigas. Siya (rice cooker) ang kanyang ina.

Rinchik,

[DITO !!]

At gaano kabilis ang lutong bigas sa isang rice cooker kaysa sa isang mabagal na kusinilya? At gaano pagkakaiba ang resulta, sino ang sumubok nito?

Tungkol sa mga rice cooker at pagluluto sa kanila, ipapaliwanag nila sa iyo ang lahat sa isang kwalipikadong pamamaraan. DITO !!

Natagpuan ko ang isang maliit na 1.5-quart na mabagal na kusinilya sa USA. Ngunit kung ano ang gagawin dito sa amin, sa aming 220V ay hindi malinaw!

Bakit tumingin sa ibang bansa? Dito, sa isang ganap na aglitsky amazon, 1.5 l
🔗


🔗


mayroong isang itim, at sa isang "bakal" na kaso ay may hugis-itlog.

At ang isang ito sa pangkalahatan ay para sa isang litro
🔗

Ngunit ito, sa pangkalahatan, ay tila isang mabagal na kusinilya na mabagal na kusinilya (mayroong isang dobleng boiler, at parang mayroong isang mode na Pagprito) Sino ang makakaalam nito?

🔗




ngayon lang, parang hindi ceramic ang kasirola

Tingnan ang mga Intsik, mayroon silang maliit at magagandang keramika.

pottery maaari mong litson at singaw sa?

Pinaghihinalaan ko na ang Breville na ito ay talagang isang rice cooker na may hugis at pag-andar ng isang mabagal na kusinilya.

Hindi, pinag-uusapan ko ang tungkol sa mga mini-mabagal na kusinera .. ordinaryong may ceramic mangkok, sabay nagdala ako ng mga link, maaaring tawagan sila ng mga Tsino na isang kusinilya ng sopas.

narito ang isa
🔗

[Si Rina]

Bakit tumingin sa ibang bansa? Dito, sa isang ganap na aglitsky amazon, 1.5 l

Si Rina , salamat Mabuti ang unang dalawa. Ngunit hindi ko maintindihan kung magkano ang gastos sa paghahatid sa Russia ??? Sundan mo ako pzhl kung saan mo ito mababasa.

Hindi ko alam ... ang punto ay ang karamihan sa mga mangangalakal sa Europa ay ayaw makipag-ugnay sa ating mga bansa. Kinakailangan na tingnan ang bawat indibidwal na kaso, upang mag-sulat kasama ang tagapagtustos, at biglang magpapasya siya dito. O maghanap ng mga kaibigan na makakatulong.

Sa pamamagitan ng paraan, ang lahat ng pamamaraan na ito, kahit na mabagal ngunit tiyak, ay sumusulong sa silangan ng Europa. Ilang araw na ang nakakaraan bumili ako ng isang rice cooker, na pupunta na sa Czech Republic at Poland.

Madali bang mag-order mula sa Amerika? May delivery ba?

Mayroong paghahatid - $ 15 ... Ngunit ang mga ito ay may mga labanos, hindi nila iniinit ang anumang pag-igting sa kawali. Pinaghihinalaan kong 127V.

Ngunit ang mga ito ay may mga labanos, hindi sila nagpapainit ng anumang pag-igting sa kawali. Pinaghihinalaan kong 127V.

baka 110?

Ang $ 15 ay mura para sa isang mabigat na bagay.

Marahil ay may katuturan upang maghanap sa mga European ebay? Mayroong isang pagpipilian, ang pamamaraan ay malamang na sa ilalim ng 220-230 V.

🔗
🔗
🔗