Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

[mga teknolohiya]

Kung ikaw ay interesado, ihinahambing ko ang aking 2 Intsik na pagbagal - isang under-mekanikong Tonze ddg-20az para sa 2 litro na may mga mode - Mataas, Awtomatiko at pinapanatili ang mainit sa isang palayok ng pulang luwad. Ang palayok ay mabigat, may makapal na pader. Sa isang lugar sa itaas ay nagbigay ito ng timbang. Ang pangalawa ay isang 3.5 L Long Xingfa (Long). isang palayok ng luwad ng Isin, pinaghihinalaan ko na ang lahat ng Isin ay ginawa ayon sa mga teknolohiya Isa luwad, hindi luwad mula sa lugar. Ang palayok ay mas payat at mas magaan kaysa sa Tonze, bagaman ang dami ay mas malaki. Ang mga batang babae ay nakakita ng mga katulad na kaldero ng iba't ibang mga tatak dito - na may parehong pattern at inskripsyon. Tatlong mga mode - Mababa, Mataas, Auto.
Tongjie - pinanood siya ng 5 oras nang nagpapainit siya ng gatas kay Hai. Nakukuha ang temperatura sa isang pigsa - 100 gr. para sa 90 min., pagkatapos ay bumababa sa 80 - 83 gr., pana-panahong kumukulo sa isang lugar hanggang sa 95 gr. Ang gatas ay naging masarap, na may magaan na kaasim na kulay, kulay ng light cream, napakaliit na bula (((, sa mga gilid ay pinakuluan ito hanggang kayumanggi. 5 oras sa pangkalahatan ay hindi sapat, tumagal ito ng 6 na oras) Hindi ko pa nasubukan ang kotse pa, susubukan ko ito sa tubig.
Lun - isang palayok sa Hai ay kumukulo ng hanggang 102 gramo sa loob ng 60-65 minuto. Bukod dito, napakulo nito. Pagkatapos ang temperatura ay mas mababa sa 92-95 gr. hindi nahuhulog. Hindi talaga naintindihan ng Auto. Sa paglalarawan, dapat itong pigsa at mahulog sa mababang, ngunit kumulo ito sa 100 gramo sa loob ng 45-50 minuto, at pagkatapos ay pinakuluang din sa 92-95 gramo. Sa isang kotse gumawa ako ng karne ng kordero na may beans (2 multi tbsp. - 160 ML). Nagluto ako ng 4.30 minuto. Handa na ito sa loob ng 4 na oras. Ang tubig ay ibinuhos upang ang mga beans ay natakpan ng halos 2 - 3 cm. Sa mga gilid ay hinangin ito, hanggang sa itim. Ayoko talaga. Sa sandaling sinubukan kong maglagay ng isang dibdib ng pabo na may zucchini para sa isang sample sa Auto para sa gabi, nagbuhos ng ML ng tubig. 150. Inihiga ko ito ng 10 pm, at alas-4 ng umaga nagising ako mula sa nasusunog na amoy. Nasunog ang lahat sa basurahan. Nilinisan ang palayok gamit ang isang plastik na kutsilyo at isang maliit na soda, nawala ang lahat, kahit na hindi maintindihan ang mga puting guhit pagkatapos magluto ng kulay-gatas. Hindi pa ito nasubukan ni Lowe.
Sa pangkalahatan, ang Lun spar ay malusog sa parehong Mataas at Auto, at siya ay nailalarawan sa pamamagitan ng higit na pagpatay sa dalawang mode na ito. Ang Tonze ay tila mas katulad ng isang mabagal na kusinilya. Ang pagluluto ay mas malambot, mas mahaba at mas katulad ng pag-simmering. Masarap sa pareho. Gayundin bilang impormasyon para sa pamimili sa Tsina. Ayan ay laging ang tatak ay mahalaga. Sa aking kaso, walang 3.5 liters. mekanika na si Tonze, kaya kinuha niya ang kinuha. Ang Prod kay Alik, kung saan niya kinuha ito, ay nagsara ng tindahan. Nakakalungkot.

[Aya]

Aya, nakakainteres na infa! At anong uri ng maliit na kutsilyo ang ginagamit ng lahat upang ma-scrape ang lahat sa pader?

Kinukuha ko ang Teskomovsky na maaaring bawiin, ngunit sa palagay ko posible at maipapasok, na ibinebenta sa mga supermarket.

[Aya]

Aya, Nakikita ko, kailangan kong subukan. Ang totoo ay dumidikit ito rito nang malakas, sa plastic lang, natatakot akong hindi ito makalayo.

[Aya]

AyaSalamat sa pagsubok ng impormasyon, napakahalaga, ngunit malungkot na impormasyon para sa akin ... Talagang napataob ako, dahil bumili ako ng 2 hindi Tonze, ngunit mga kayumanggi, marahil kagaya ng sa iyo mula sa pagpapagaling ng luad ..., at binibilang ko sila bilang isang mabagal ang isa

Svetlana777, huwag panghinaan ng loob. Pagkatapos ng lahat, mayroon ding mode ni Lowe. Dalhin ang algorithm sa isang pigsa sa Mataas, at pagkatapos ang pagsasalin sa Mababang ay napaka tama, o kaagad, ngunit mas mahaba sa Mababa ng 6-8 na oras. Bilang karagdagan, pagkatapos basahin muna ang paksa, napagtanto ko na ang ilang mga modelo ng Europa ay mayroon din dito. Mataas ay tulad ng nilaga at mababa ay humihina. Ang aking hindi Tongjie, sa prinsipyo, ay nababagay sa akin, natutuwa pa ako na kumukulo ito sa loob ng 1 oras, kailangan mo lang magbuhos ng tubig sa kung saan hanggang sa kalagitnaan ng produkto. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga tagubilin para sa maraming mga mas mabagal ay nagsasama rin ng isang rekomendasyon upang magdagdag ng tubig. Tungkol sa kahinaan - nasusunog at auto mode, na hindi nagsulat ng awtomatiko. Ngunit may naiisip kami.))) Kahit na gusto ko ang palayok ay hindi mabigat, sapagkat madaling hugasan.Ito ay magiging kapaki-pakinabang, sa palagay ko, kung isinulat nila ang mga pangalan at maikling inilarawan ang mga ito, upang sa paglaon ang mga nais ay maaaring magpasya sa mga tatak.
At iba pa. May nagsulat na maaari itong magamit sa kalan at sa oven. Tiningnan ko ang paglalarawan para sa mga mabagal na pagluluto, may iba pang mga kaldero at nakasulat ito tungkol sa ekonomiya ng pagluluto sa isang mabagal na kusinilya at sa iba pang mga kalan. Sa pangkalahatan, hindi ko inirerekumenda ang paggawa nito. Sinulat ko ang produkto, tinatanong kung posible na ilagay ito sa kalan, atbp, ngunit sinagot ako na hindi ito ipinadala sa aking bansa. Sa pangkalahatan, ang pag-uugali at pagtugon ay kahit papaano kakaiba, na parang may itinatago sila.
Nakalimutan ko rin ang pagkakaiba ng Tongjie at hindi kay Tongjie. Sa di-Tongjie, ang pagpainit ay mula sa gilid at mula sa ibaba kaagad. Sa ilalim ng isa ay hindi naka-on ang mga napiling mataas at kotse, ngunit sa Tongjie sa ibaba ay hindi umiinit sa una, at pagkatapos ay i-on, ngunit hindi ito masyadong mainit. Hindi Tongjie's ay sapat na mainit.

[Aya]

Aya,
Ang mga sopas ng sopas ng Tsino ay may mga pagsusulat ng mga mode:
LOU = nilagang,
HI = sopas
AUTO = lugaw (likidong lugaw na gawa sa butil, o bigas)
Samakatuwid, ang pagluluto na may * maliit na likido * ay hindi maginhawa tulad ng sa klasikong mabagal na mga kusinilya, at nasusunog ito sa mga gilid para sa kadahilanang ito.




At naglalaro pa rin ako ng KitFort. (At napagtanto kong ang pag-iwan sa kanya bilang tanging mabagal na kusinilya at pagbebenta ng Kenwood ay hindi gagana)
Nagluto ako ng patatas sa mabilog na bilog + karot sa manipis na mga bilog + kabute + sabaw + sour cream + tuyong gulay at halaman.
Sa loob ng 4 na oras sa MAX lahat, kabilang ang mga karot, pinalambot, pinapanatili ang kanilang hugis, nagustuhan namin ang lasa at dami.
PERO
Matapos ang tungkol sa 3 oras mula sa simula ng mode at may isang maliit na halaga ng likido, tungkol sa 1 baso, ang talukap ng mata ay nagsimulang tumalbog, sa halip ay malalaking mga bula ang nagsimulang lumabas mula sa ilalim ng takip, sa madaling sabi, kailangan kong makialam at sa 10 ilang minuto alinman iangat ang takip o punasan ang mga bula upang hindi sila mahulog sa base.
Iyon ay, hindi mo maiiwan ang isang ganoong aparato sa bahay, hindi ito isang maaasahang Kenwood para sa iyo.
Ngayon ay iniisip ko kung ang KitFort ay maaaring magluto ng beans at hatiin ang mga gisantes para sa sopas nang hindi sumasayaw sa mga tamborin, o magbabaha ba ito ng foam?

Ang Kitfort na ito ay isang mahiwagang aparato. Nagluto ako ng sopas, dinala ito sa isang pigsa sa MAX, inilipat ito sa MIN, at umalis (isang matandang anak na lalaki ang nanatili sa bahay). Pagkatapos ng 4.5 na oras, sa aking pagbabalik, nakita ko na ang aking sopas ay kumukulo na malinaw naman (tulad ng sa Atlanta sa HI). Bago iyon, pinatuloy kong binuksan ang aparato para sa MIN (kaagad) na may malinis na tubig nang halos 5 oras at ang tubig ay hindi kumukulo, ngunit "huminga" nang kaunti. At ano ang ibig sabihin ng lahat ng ito? Wala akong karanasan sa mabagal na paggalaw. Marahil ganito dapat, alin ang mas malinaw na kumukulo na may mas makapal na nilalaman?

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow,
Sa ngayon ay inilagay ko sa MAX ang split peas na 1.5 na tasa ng mga gisantes + 4 na tasa ng tubig. Karaniwan akong nagluluto ng 5 oras sa HI. Naghihintay ako.
Galina, marahil mas mahusay na huwag pagsamahin ang mga mode, ngunit subukang magluto alinman sa HI o Mababa? Ang pagsasama ng mga mode ay magkatulad na kaalaman tungkol sa BAKERY, wala akong sa aking libro, doon lamang ito mas mabilis, sa Mataas, o mas mabagal, sa Mababang



Sa loob ng ilang taon na ako naririto na umiiyak na ang isang ito ay mabagal at malamig sa akin at ang isang ito, bigyan mo rin ako ng isang mabilis at mainit, iyon ang aking mga salita at nahulog sa tainga ng Diyos.



Aya,
Ang Tonze ddg 20az cooker ay may tatlong mga mode, sinigang, sopas at nilagang.
🔗

maaaring mas mahusay na hindi pagsamahin ang mga mode

Siguro sa MAX lang ang sopas ay kumukulo, ngunit sa MIN magpapakulo ba ito? Kailangan mong mag-eksperimento, ngunit sa isang mabagal kailangan mo ng pasensya at oras

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow,
Si Galina, sa aking Thai na kusinilya na sopas, mayroong isang butas sa talukap ng lupa upang makatakas ang singaw, ang singaw ay bumagsak, bumababa ang antas ng likido, ngunit kumukulo ang mga beans, karot, patatas, mga gisantes na mas mahusay at mas mabilis kaysa sa isang karaniwang mabagal na takip .
Sa palagay ko dahil walang butas dito at ang talukap ng lukso ay tumatalon sa ilalim ng talukap ng mata, maglalagay ako ng tulad ng isang kutsara na kahoy at hayaang lutuin ito

Hindi, sa Tonza ang modelong ito ay eksakto sa pagsulat ko rito. Hindi tama ang pagsasalin. Ang uri ay ipinahiwatig ng mga mekanika, at ang mga mode na ito ay tumutugma sa electronics.
Sabihin mo sa akin, pliz, isinasara mo ba ang mga butas sa talukap ng mata o hayaang buksan ang mga ito?

Sabihin mo sa akin, pliz, isinasara mo ba ang mga butas sa talukap ng mata o hayaang buksan ang mga ito?

Saan iyon ay, sa anong kabagalan? (Mayroon na sila Tonze natakpan mga plastik na plugs,

Sa Parenka, maaari mong pagsamahin ang Mababa at Mataas.
Hanggang sa napabagal ako. Nagluto ako ng karne na may beans.Lahat ay malambot, ngunit walang panlasa. Siguro dahil nagmamadali ako at itinapon ko lang ang lahat, ngunit sinasabi ng mga tagubilin na mas mabuting magprito muna ng karne.
Susubukan kong maglagay ng lutong gatas para sa gabi

[Marfusha81]

Marfusha81, Maria! Hindi nakapaloob sa kung ano ang mabagal? Boy?

[Marfusha81]

At niluluto ko ang mga gisantes na may isang kutsarita sa ilalim ng talukap ng mata. Gumana ito, ang foam ay napaayos nang sabay-sabay. Ngayon ay gagawin ko ito.
Kung sa aking Slow SOUP ang sopas, o may nagsisimulang kumulo, higit sa gusto ko, i-slide lamang ng bulu ang takip, tulad ng isang regular na kasirola sa kalan.
Ang mga gisantes na pinakuluang sa niligis na patatas sa 4 na oras, nagdagdag ako ng mga piraso ng fillet ng hita ng manok at pinatuyong gulay sa mangkok,
Nagustuhan ko ang hitsura, amoy at panlasa.



Marfusha81,
Mayroon ka bang isang resipe para sa inihurnong gatas sa mga tagubilin para sa Batang Lalaki?
Sumulat sa akin, plz, din, kung mayroon ka

May Boy ako.
Ryazhenka recipe (ngunit unang inihurnong gatas ay ginawa doon): painitin ang mabagal na kusinilya kasama ang isang kasirola na sarado na may takip sa loob ng 15-20 minuto sa isang mataas na setting. Pakuluan ang gatas at ibuhos ito sa isang kasirola. Magbabad sa loob ng 6 na oras sa mataas na setting (hanggang sa maging mag-atas itong kayumanggi). Pagkatapos palamig ang gatas, ibuhos ang sour cream dito (2 tasa ng 2 litro), pukawin ng pantay at iwanan ng 2-3 oras upang lumapot.



Kailangan mong painitin ang isang walang laman na kawali upang likhain ang epekto ng isang kalan sa Russia. Anong uri ng mataas na temperatura ang una, at pagkatapos ay bumaba ito. Kaya't nakasulat ito sa mga tagubilin.
Maaari kong sinumang interesado, magpadala ng mga larawan sa mail ng buong pagtuturo. Partikular ang mga recipe: maraming offal, fat. Ngunit may ilang mga katanggap-tanggap.

[brendabaker]

Pagkatapos magbasa brendabaker, Oksanana ang inihurnong gatas ay hindi masarap sa Kitfort, nagpasya akong mag-eksperimento. Naglagay ako ng 2.7 liters ng gatas kay Hai. Pagkatapos ng 4 na oras nagsimula itong mag-gurgle, isinalin kay Low, hindi tumitigil ang paghagulgol. Pagkatapos ng 7 oras mula sa simula, ang gatas ay nanatiling magaan, isang foam na nabuo sa tuktok. Naglagay ako ng foil sa ilalim ng talukap ng mata at humiga. Alas-6 ng umaga, halos 15 oras na ang lumipas, tumingin ako sa castotel. Ang gatas ay naging maliwanag na murang kayumanggi, tulad ng isang dalawang-oras na pinakuluang gatas. Pinalamig ko ito, binuhusan ang aking sarili ng isang tarong, nagdagdag ng sour cream, at inilagay ito sa fermenter ng Orson. Iyon ay, may natitirang 2 litro, halos kalahating litro ang natunaw.
Ngayon ay inilalagay ko ang mga varenet sa ref.

Ngunit ang pigsa ni Kitforth ay nag-isip sa akin. Hindi ito mabagal, ito ay isang kasirola para sa regular na paglaga. At natatakot akong iwan ito sa bahay kapag wala ako. Wala akong tiwala kay Kitforth.

Pagkatapos palamig ang gatas, ibuhos ang sour cream dito (2 tasa ng 2 litro), pukawin ng pantay at iwanan ng 2-3 oras upang lumapot

Ang 5-6 tablespoons ng sour cream ay sapat na para sa 2 liters. Ito ay tungkol sa 0.5-2 / 3 tasa

At natatakot akong iwan ito sa bahay kapag wala ako.

Sa isang likidong bagay, matatakot din ako, ngunit gumawa ako ng mga gulay ayon sa resipe ng Oksana - kalmado kong iniwan ito at umalis - walang nangyari sa kanila.

Mayroon ding isang pindutan ng pag-init, dapat itong mapanatili ang isang mas mababang temperatura. ?

[Samopal]

Samopal, dapat, hindi pa nila nasusukat ito sa Kitfort, nabasa ko ang tungkol sa iba na nasa paligid ng 60 degree.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, Kinopya ko mula sa mga tagubilin. Ang proporsyon na ito ay nagulat din sa akin!

Kailangan mong painitin ang isang walang laman na kawali upang likhain ang epekto ng isang kalan sa Russia. Anong uri ng mataas na temperatura ang una, at pagkatapos ay bumaba ito. Kaya't nakasulat ito sa mga tagubilin.

sa lahat ng nararapat na paggalang kay V. Pokhlebkin - hindi ako nag-iinit walang laman mangkok, at pagkatapos ay ibuhos ito ng mainit na gatas.
Ang mangkok, mmm, biglang sasabog.
Mayroong dalawang mga mode - kalahati ng oras na ang gatas ay namamatay sa mataas, kalahati sa mababa. Ang resulta ay masarap. Totoo, palagi akong kumukuha ng gatas ng baka, hindi mula sa tindahan, na kung saan ay pinakuluan na, ang punto ay upang kumulo ang gatas ng tindahan, kung mayroon na, mula rito, handa na fermented baked milk.
Napakasarap ng sariwang gatas ng baka at inihurnong gatas at fermented na inihurnong gatas.

At sa Pokhlebkin's, halos anumang karne ay pinirito muna. at pagkatapos ay dahan-dahan. Marahil, ito ay napaka masarap din, ngunit hindi ako nag-abala - kung ang karne ay hindi pinalalabas sa isang mabagal na kola, hindi ito magiging kottony, mananatili ang lasa, aroma at juiciness nito.

[Fotina]

Fotina,
Svetlana, iyon ay, nagustuhan mo ba ang gatas sa LOU? Gagawin ko rin ito, ngunit pakuluan ko ito sa isang kasirola at ilalagay agad sa Mababang.Naisip ko din na kailangan kong magdagdag ng cream at asukal, kahit kaunti.
Tungkol sa KitFort:
Sa aking libro tungkol sa mabagal na mga kusinilya, ang mga mabagal na tagapagluto ay nahahati sa mga pamantayan, mula sa 6.6 liters o higit pa, at sa maliliit, na may dami na 4.5-5 liters.
Kahit na ang mas maliit ay hindi nabanggit,
Sa mga Intsik, sa kanilang mga hanay ng maraming mga slowcooker, nahahati rin sila sa pagpapaandar, depende sa dami
1-1.5-2 litro ng lugaw
2,5-3, -3,5 -... mga sopas
6 l-nilaga
Isaalang-alang ko ang KitFort na isang kusinilya ng sopas, kinuha ko ito upang mapalitan ang sirang OTTO.
Perpekto siyang nagluluto ng frozen na pagkain sa MAX.
Ang pea sopas ay luto sa loob ng 4 na oras, at ang Kenwood 706 ay luto ng parehong dosis sa loob ng 5 oras.
Ngunit hindi ko inirerekumenda na iwan siya sa bahay nang nag-iisa nang mahabang panahon.
Naglagay ako ngayon ng 500 g ng mga nakahandang naka-freeze na hedgehog, isang balot ng lecho sa itaas, kulay-gatas sa itaas, binuksan ang MAX at inilabas ang aso sa loob ng isang oras, ngunit wala na.
Sa isang pigsa, malulutas ko ang isyu nang simple (tulad ng ginawa ng aking ina sa mga kaldero) - Inilipat ko nang bahagya ang takip, sapat na iyon.

Sa isang pigsa, malulutas ko ang isyu nang simple (tulad ng ginawa ng aking ina sa mga kaldero) - Inilipat ko nang bahagya ang takip, sapat na iyon.

At hindi ko agad namalayan!

[Irsha]

Irsha,
Ira, sa KitFort ikaw ay 100% tama. Bilang isang mabagal na kusinilya, hindi mo dapat payuhan sa kanya, na nangangailangan ng kaunting mabagal na kusinilya, pagkatapos ay hanapin ang Boy, o si Russell Hobbs ang pinakaunang hugis-itlog, na may bilang na 197 .... Nakalimutan ko pa.




Mga batang babae na gumawa ng mas mabagal na ulam na Uzbek na BASMA?
Mangyaring payuhan ang pamamaraan para sa pagtahi ng pagkain, dahil ang pagpainit ay nasa itaas.
Dapat mong ilagay ang tupa sa tuktok ng lahat? Sa madaling salita, nasaan ang mga karot, nasaan ang mga patatas?
Maraming salamat nang maaga, sa palagay ko ang KitFort ay ginawa lamang para sa Basma

Mayroon bang gumawa ng English Christmas puding?
Natagpuan ang recipe sa scoop. Gusto kong subukan, ngunit marahil may mga napatunayan na mga recipe sa aking paboritong tagagawa ng tinapay?

Maingat kong tinitingnan ang KitFort, para sa anumang bagong aparato, dahil naaalala ko ang paglalarawan, sa palagay ko, dito, sa thread na ito, tungkol sa night * Day roll * mula sa jellied meat, na inihanda ng 6.5 liters ng Kenwood.
Ngayon tinitingnan ko ang mga hedgehogs, lahat ay mabuti, ang pigsa ay halos hindi kapansin-pansin, ang amoy ay mahusay, iyon ay, ang produkto ay hindi pareho ng produkto.

naghahanda ng frozen na pagkain sa MAX

At paano ka hindi takot na mag-load ng mga nakapirming pagkain sa isang ceramic mangkok
Naaalala ko na inirerekumenda rin na huwag payagan ang biglaang pagbabago sa t sa mga pinggan ng enamel, nabubuo ang mga microcrack sa enamel.
Pareho ito sa mga bow-bower na bowl.
At kung ang naka-enam na metal na kawali ay nag-aalis lamang ng oras, kung gayon ang mabagal na mangkok ng kusinilya ay balang araw ay magkahiwalay lamang sa serbesa sa loob, o simpleng pagsabog kung bigla mong inilagay ang mangkok sa mesa nang biglang.
Ang isang matalim na patak sa t ay hindi rin inirerekomenda para sa Teflon. Makakatulong sa amin ang aluminyo at hindi kinakalawang na asero.

bahagyang ilipat ang takip

at kung naglagay ka lang ng mababa at hindi naloko? pagkatapos ng lahat, ang isang bukas na takip ay nagdaragdag ng oras ng pagluluto - bakit hindi kaagad maglagay ng mas mahabang mode?

BASMA

Karne sa gitna, mga gulay sa paligid ng mga gilid, dahil mas matagal ang pagluluto ng gulay. Buong gulay, maliit, o malalaking hiwa.
Tulad ng sa kaldero, ang lahat ay namamalagi - karne sa ibabang bahagi, na may linya na mga gulay.
Hindi kailangan ng tubig. Nakagagambala ang tubig sa pagbuo ng panlasa.

[Irsha]

Irsha,
Presyo ng isyu 1500 r
... Para doon, dinala nila siya upang protektahan si Kenwood at makatipid ng oras. Ang mga frozen na pagkain ay mas mura kaysa sa mga sariwa, malaki, lalo na ng karne, at niluluto niya ito kaagad, nang walang defrosting, talagang masarap, ito ang kanyang malaking plus.
Itinataas ng KitFort sa HAY ang temperatura ng dahan-dahan, pagkatapos ng 1 oras na operasyon, ang tubig dito ay nasa temperatura ng katawan, pagkatapos ng 2 oras na ito ay mainit, at pagkatapos ng 3 oras na nagsisimula itong pigsa, pinapantay nito nang pantay ang lahat at pagkatapos ay nagluluto, pinapanatili ang lahat ng halaman juice at saturating ang karne sa kanila.
Ang mga gisantes sa LOU ay hindi pinakuluan para sa akin kahit na magdamag, mananatili silang tulad ng isang * maliit na bato * sa loob, pati na rin ang mga chickpeas at beans.
Ang mga patatas at karot ay nasa Hai lamang din, kung hindi man ang lahat ay * al dente * at, sa mahabang pagluluto, nawala ang kulay ng mga gulay.
Nagluto ako ng fillet ng hita ng manok, ang resipe ay kumuha ng * beef stroganoff *, isang layer ng mga sibuyas pababa, mga kabute sa itaas, manipis na tinadtad na manok sa itaas, asin at paminta nang 2.5 oras sa HAY, pagkatapos ay magdagdag ng sour cream sauce (tubig, sour cream, mustasa, starch) at ihalo at higit pang 30 minuto sa HI-maaari mong kainin ang iyong isip, natutunaw ang karne sa iyong bibig, at gustung-gusto kong ibabad ang sarsa na may tinapay.

Ngunit susubukan kong maglagay ng gatas kaagad kay Lowe sa buong araw, na may isang hitsura



Ira, salamat, para sa BASMU

Ang mga gisantes sa LOU ay hindi pinakuluan para sa akin kahit na magdamag, mananatili silang tulad ng isang * maliit na bato * sa loob, pati na rin ang mga chickpeas at beans.

Kaya, ito ay naiintindihan - ang tubig ay masyadong mababa t, sa lahat, huwag isaalang-alang ito kumukulo, na may tubig lamang para sa mataas.
Ngunit kung ang mataas na pigsa ng mabuti, pagkatapos ay maaari mong pag-initin ito - upang ito ay mamaga - una sa mababa, lalo na ang mga gisantes - pagkatapos ay magkakaroon ng maliit na bula, ang protina ay halos pumulupot. Magmadali sa mga pagbagal - ano ang mga ito para sa pagkatapos, para dito mayroong mga cartoon

Ngunit susubukan kong maglagay ng gatas sa Lowe sa buong araw.

kalahati ng oras na ang gatas ay namamatay sa mataas, kalahati sa mababa.

Gatas Kailangan iyon dalhin muna sa isang pigsa, o halos sa isang pigsa, at pagkatapos ay kumulo = tulad ng isang oven sa Russia.

Ang mga patatas at karot ay nasa Hai lamang din, kung hindi man ang lahat ay * al dente *

gulay standard 82-85 * mababa ay hindi sapat.
Sa pangkalahatan, mababa para sa karne, at para sa naghihirap na halos handa na.

Presyo ng isyu 1500 r

well ... + delivery = na higit pa = ito ay para sa amin, ang pinakamalayo, at ang denyuzhki ng mga tao ay ibang-iba sa kanilang mga bulsa. Kung ang Kitforth lang ang mabagal, sulit na makatipid. Ang Kenwoods ay nasa tindahan na o hindi ipinagbibili o mahal ang presyo. Pinatay ng multicooker ang lahat ng interes sa mga mabagal na kusinilya - at hindi kami nagkaroon ng labis na interes, sapagkat walang mabagal na mga kusinilya sa pagbebenta o sa advertising.
Oo, ang punto ay hindi kahit na ang presyo ng parehong Kitford, ngunit ang panganib kung masira ang tasa.

+ paghahatid

Sa mga wildberry, libre ang paghahatid. Nagpunta ako doon ngayon, para sa akin mayroong Kitfort sa halagang 1341 rubles. na may regular na diskwento sa customer.

[Ksarochka]

Ksarochka,
Iniisip ko rin na bumili ng pangalawa mula sa aking pensiyon, KitFort * sa isang bahagi *, hanggang sa maitaas ang presyo dito



Irsha,
Ir, at kung kumukulo ako ng gatas sa kalan,
pagkatapos ay palamigin ko ito ng kaunti, ibuhos ito sa mangkok, ilagay ito sa LOU, balot ng takip ng takip. At 10-12 na oras?




Mahusay na ideya ng pea, susubukan ko



Irsha,
Ira, tingnan kung ano ang mayroon ako sa pagsasanay sa OTTO. Kapag bumibili, hindi ko napansin ang pinakapayat na bitak sa tuktok ng palayok, halos 1/3 mula sa tuktok ng taas ng palayok.
Sa form na ito, pinagsamantalahan niya ito halos araw-araw, na may pagyeyelo, kasama na, mayroon at walang likido, ang likido ay ibinuhos sa ibaba ng basag.
Sa oras na ito, ang crack ay hindi lumawak, ang palayok ay makapal, ang natitirang mga pader at sa ilalim ay mahigpit na mahigpit na mahigpit.
Minsan ang paghalay ay tumagos sa basag at ang base ay natadtad, ngunit walang bakas.
Pagkatapos ay nakita ko ang isang maliit na basura sa base, sinunog at binili ang KitFort.
Iyon ay, isang matalim na paghati, tulad ng isang pag-inom ng tsaa, ay hindi nangyari.
Ngunit hindi ako gumagamit ng OTTO pagkatapos nito, hindi ko ito isapalaran, nagtrabaho siya, salamat sa kanya.

Sa isa sa aming online store, mayroong isang 2.5 at 3.5 litro na Mabagal ng GUSTA (Netherlands). Sinubukan kong maghanap ng ilang impormasyon tungkol sa kumpanyang ito sa Internet at wala akong nahanap. marahil ang isang tao ay may narinig ng ilang mga pagsusuri tungkol sa kumpanyang ito. Kailangan ko ng 2.5 l

[Ksarochka]

GUSTA

3.5 l - medyo pamantayan ng mabagal na mangkok, ceramic mangkok, GUSTA at 2.5 l mayroon

kahit papaano - kaya nagbibigay ang aming paghahanap.
Tingnan kung paano nila iginagalang ang kanilang sarili, ang pangalan ng kumpanya ay nasa takip.

at kung pakuluan ko ang gatas sa kalan,
pagkatapos ay cool ko ito ng kaunti, ibuhos ito sa isang mangkok, ilagay ito sa LOU, balutin ang takip ng foil. At sa loob ng 10-12 na oras?

Oksan, kung gayon, pagkatapos ay ibuhos ang isang katlo ng gatas sa mangkok at sa hi sa ilalim ng talukap ng mata, ang hi ni Kitford ay mainit = habang pinapainit mo ang gatas sa kalan - at ang mangkok at gatas dito ay magpapainit din, maaari mong ligtas na ibuhos ang kumukulong gatas mula sa kalan, pinainit sa mangkok, ang gatas ay kukuha ng pagkakaiba,. at pagkatapos ay mababa, oo.

Pagkatapos ay nakita ko ang isang maliit na basura sa base

Alam mo ba kung anong uri ng basehan ang mayroon ka? lalo na pagkatapos ng isang likido na may tubig, at kapag nag-load ako ng isang buong mangkok tulad ng dati. Nililinis ito paminsan-minsan gamit ang isang melamine sponge. ang basehan ay hindi maaaring mabasa. At pinunasan ko ito ng melamine, isang basang tela ng maraming beses, hanggang sa malinis, kinuskos ito at

wildberry '

tumingin, sa aming lungsod, lumalabas, mayroon din ito, kamakailang binuksan - kailangan mong tumingin, salamat, Ksarochka, Helena,

[brendabaker]

brendabaker, Irsha, mga batang babae ay napaka-kagiliw-giliw mong basahin, ngunit hindi ko naintindihan ang isang sandali. Kung maglagay ka ng isang freeze sa mangkok ng isang mabagal na paggalaw ng mabagal, ito ay magpapainit nang pantay kasama ang mangkok. Kaya bakit may panganib na mabasag ang mangkok?

Svetlana, iyon ay, nagustuhan mo ba ang gatas sa LOU? Gagawin ko rin ito, ngunit pakuluan ko ito sa isang kasirola at ilalagay agad sa Mababang. Naisip ko din na kailangan kong magdagdag ng cream at asukal, kahit kaunti.

Oo, gumana ito ng maayos. Ngunit ito ay nagdamdam sa isang hindi totoong mahabang panahon. At marahil ang foil ay may papel din na sa huli ang gatas ay naging murang kayumanggi, hindi puti. Sa susunod, ibubuhos ko rin ang pinakuluang sa mangkok, at kaagad sa ilalim ng palara.)

balot ng takip ng takip

Oksana, bakit mo kailangang gawin ito?

Nagluto ako ng basturma ng ganito

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=494333.0
malaki

Nagluto ng fillet ng hita ng manok

Ito ba ay frozen na fillet?

[Si Mirabel]

Si Mirabel,
Ang hita ay hindi ice cream
tungkol sa foil, gusto ko ng magandang foam at para dito nais kong alisin ang pagkawala ng init (? ito ang hula ko).
Salamat sa basturma, napansin



Irsha,
Ira, sigurado, umiikot ang aking ideya, ngunit inilagay mo ito sa mga salita
Ang mangkok ng pag-init ay hindi walang laman upang mabawasan ang pagkakaiba sa temperatura



Si Deana,
Dina, sinusubukan naming suriin ang panganib na mag-load ng frozen na pagkain, kapwa para sa mangkok at para sa sensor. Ngunit ang pagsasanay lamang ang magpapakita kung ano ang lalabas sa hinaharap.
Ipinapalagay ko na ang KitFort ay eksaktong 2 beses na mas mura kaysa kay Russell Hobbs ng parehong dami
at mula sa katotohanan na madalas kaming kumukuha ng mga nakapirming produkto mula sa VkusVilla, isang tindahan ng pagkain na pangkalusugan.
Ngayon ay muli akong kumuha ng isang pakete ng mga cake ng isda sa anyo ng mga isda, tinapay, tinadtad na sibuyas pababa, payat na gadgad ng malalaking karot sa itaas, isda sa itaas at pinoprotektahan ang lahat ng ito ng sarsa ng kamatis.
Inilagay ko ito sa MAX, pagkatapos ay titingnan at iisipin ko.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, naintindihan ko ito, na hindi ko naintindihan - ito ang dahilan kung bakit ang baso ay maaaring pumutok kung walang patak kapag naglalagay? Pagkatapos ng lahat, ang lahat ay inilalagay sa isang hindi nag-init na mangkok.

[Si Deana]

Si Deana,
Hindi ko alam si Dean, tila sa akin maliit ang peligro, (ngunit hindi naman ako pisisista) Dito, dapat gumawa ang bawat gumagamit ng kanyang sariling pagpipilian, kasunod sa babala ni Irina.
Kung ang mabagal na kusinilya ay may mode na AUTO, sinabi ng mga tagubilin na naka-istilong magluto ng pagyeyelo, ang aming mode na AUTO ay hindi, at ang mga tagubilin tungkol sa mangkok ay nagsasabi kung ano ang maaaring ilagay sa oven at sa microwave. Samakatuwid, kami ni Ira ay may mga saloobin at naghiwalay sa dalawang mga pagpipilian.
Dito sino ang magpapasya kung paano sa kanyang sarili

[Si Deana]

Kung maglagay ka ng isang freeze sa mangkok ng isang mabagal na paggalaw ng mabagal, ito ay magpapainit nang pantay kasama ang mangkok. Kaya bakit may panganib na mabasag ang mangkok?

Si Deana, Si Dina, sapagkat ang mangkok ay nag-init nang mas mabilis kaysa sa mga nilalaman na natutunaw, at kung ang freeze ay namamalagi nang direkta sa mangkok nang walang isang layer ng hindi naprosesong pagkain, pagkatapos makukuha natin ang napakahusay na puwang t.
Kung maglagay ka ng isang freeze sa tubig, pagkatapos ay mas mabilis itong matunaw, ang tubig ay magpapalambot ng thermal break. Madalas akong nagluluto ng gisigang na gisantes sa mga buto ng baboy - ang mga buto ay nagyeyelo, ang mga gisantes ay namamaga pa rin, nahiga sila sa ilalim ng mangkok, ang mga nakapirming buto ay namamalagi sa mga gisantes at kumuha ng t at walang bula mula sa mga gisantes.

tungkol sa foil, gusto ko ng isang magandang foam at para dito nais kong alisin ang pagkawala ng init

balot mo ang takip mula sa ibaba ng foil, ibig sabihin ang panloob na ibabaw ng talukap ng mata? sakto! ang init ay masasalamin pabalik sa mangkok.
Ito ay kung paano pinapayuhan na dumikit ang foil sa dingding para sa baterya, upang ito ay maging mas mainit sa silid

[Irsha]

Irsha,
Si Ira, mula sa ibaba, mula sa ibaba, syempre, itabi ang takip mula sa ibaba gamit ang foil at i-tornilyo ito. Sa palagay ko pagkatapos ay magkakaroon si Lowe ng sapat upang ma-freeze ang gatas
Para sa mga gisantes na walang foam na may pagyeyelo - isang hiwalay na malaking salamat

Hindi sinasadyang naisip ko ang tungkol sa foil nang mabasa ko ang tungkol sa "concentrated milk" pagkalipas ng 6 na oras. Naalala ko kung paano isang libong taon na ang nakararaan ang mga may-ari ng Mulinex tinapay na tinapay na may isang transparent na bubong ay nagturo upang takpan ito ng foil. Upang ang tuktok na tinapay ay pinirito, kung hindi man ay lumalabas na ilaw.

[Irsha]

Irsha, Irina. Salamat Ibinebenta namin ang parehong mga modelo. Naisip ko lang, marahil sa aming forum na may nakakaalam sa kumpanyang ito GUSTA at maaaring mag-iwan ng isang pagsusuri tungkol dito

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Oksan, at kung isasama mo doon ang mga pakpak ng pabo, syempre, syempre

buto ay nagyelo

at ang buto ay tadyang? at ang buong proseso ay posible nang mas detalyado.

at ang buto ay tadyang?

oo, ang anumang buto, hindi mosly, syempre, kaunti at may karne kung, mabuti rin.
Tungkol sa mga gisantes.
Para sa isang 6.5 litro na mangkok, halimbawa, 1.5-2 liters ng tuyong mga gisantes, dilaw na mga gisantes, Russian. Mga gisantes sa isang mangkok. Dito isang libra ng mga buto, kanais-nais ang mataba, ang mga gisantes ay karaniwang mas mahilig sa baboy. Asin.
Ang tubig ay malamig sa tuktok ng mangkok - ang ilan sa tubig ay sumisipsip ng mga gisantes.
Sa mataas, ang oras ay tinatayang, depende ito sa paunang t ng inilatag, at sa antas ng pagkatuyo at tigas din ng mga gisantes. Ngunit nagkakahalaga ito ng 6-8 na oras.
Ang mga gisantes o sama-mismong disintegrates upang katas - ito ang pinaka masarap. O dalhin ko ang mga gisantes sa kalahating buhay at magtapon ng mga natuklap na cereal sa mangkok, mabilis silang nagluluto + isang oras = at pinapalapot nang mabuti ang mga niligis na patatas. At ang aftertaste mula sa mga cereal flakes ay kaaya-aya.

mga natuklap na cereal

Gagawin ng bakwit o baybay, tama?

sapagkat ang mangkok ay nag-init nang mas mabilis kaysa sa mga nilalaman na natutunaw,

Malinaw, karaniwang inilalagay ko ang mga kalahating lasaw (hanggang sa makarating ka mula sa tindahan), na nangangahulugang may mas kaunting peligro.

[Si Mirabel]

Si Mirabel,
Vika, hindi pa ako nagluluto ng mga pakpak, palagi kong ginaya ang paggupit ng stroganoff ng baka mula sa mga fillet ng suso o hita, lumalabas itong mas makatas. Para sa 4.5 liters ng Kenaud kumukuha ako ng 700 g ng pabo, upang lumabas ito sa isang layer, at hindi sa isang tambak, pagkatapos ang karne ay sa anumang paraan nahuli ng mainit na hangin at lumabas ang maliit na likido, lahat ng nasa loob ng kurchkrv ay nananatili, ang ang lasa ay naiiba kaysa kung gumawa ka ng 1-1.5 kg ... Nagluluto ako ng 3.5 oras sa Mababa, pagkatapos ay ilipat sa Mataas at 30 minuto na may sarsa
Para sa 3.5 liters ng slowcooker, kumukuha ako ng 1 sibuyas nang payat sa kalahati, 250 g ng mga kabute, sa quarters, 500 g ng fillet, sa manipis na piraso. Nasa ibaba ang mga sibuyas, kabute sa itaas at karne sa itaas, asin at paminta sa ibabaw ng karne.
Nagluluto ako ng 2.5 oras sa HI, pagkatapos ay ibuhos ang sarsa, pukawin at isa pang 30 minuto sa HI.
Sauce 0.5 tasa sour cream + 0.5 tasa ng tubig + 2 tsp. mais starch + 0.5 tsp. handa na mustasa, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng asin, magdagdag ng paminta at, kung ninanais, magdagdag ng kaunting asukal.
Ang sibuyas ay mananatiling bahagyang maanghang at isang maliit na malutong, mas nababagay sa amin kaysa sa pinakuluang



Ngunit ang aking KitFort ay napaka maliksi, maaaring tumagal ng higit sa 2.5 oras sa Hai