Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

Ang takip ng aking batang babae na Intsik ay matagal nang nagiba, gumamit ako ng isang baso, ngunit hindi ko napansin ang anumang nasasalat na pagkakaiba.

Ibuhos ang mainit o malamig na likido sa K-205 para sa sinigang? Nagbuhos ako ng malamig sa mga Intsik - napakabilis nilang kumukulo.

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, ang partikular na takip ng mina na ito ay may isang butas. Ito ay kahit na malinaw na nakikita. Dito, ang elektronikong 2-litro na Tonze (kung saan hindi ko "mahal" at naibenta ko) ay may 3 butas, mas malaki ang lapad nito at may mga plastic plug.

Ibuhos ang mainit o malamig na likido sa K-205 para sa sinigang?

Lagi akong nagbubuhos ng malamig. Ngunit kung kailangan mong pabilisin ang proseso, sa palagay ko maaari mong ibuhos ang isang mainit.))

Hindi ko naintindihan ang kahulugan ng ceramic cover, na malamang na lumabag sa paglipat ng init.

nagpapabagal sa prinsipyo ng iron = on / off sa isang ibinigay na t, walang "isip" dito, kahit na mayroong isang timer - maglagay ng kahit ilang takip, kahit na magluto ka nang walang takip. gagana / / gagana, hindi isang programa ng sensor.

At maaari mo ring ilagay ang pagkain sa isang mabagal sa anumang t - ang pagkakaiba ay nasa oras lamang pag-abot sa isang ibinigay na t.

Isang bagay ang dapat tandaan - ang mangkok ay hindi pinahihintulutan ng isang malaking pagkakaiba t - malamig sa isang mainit na mangkok o mainit sa isang malamig na mangkok, maaari itong masira upang hatiin.

[Irish]

TUNGKOL! Irish, sabihin mo sa aking mga daliri, naiintindihan ko ba nang tama ang "bakit kailangan ko ng mabagal na mabagal" kung mayroon akong isang Elemento?
Sa loob nito, GUSTO KO CHO, NA LILIKHA KO. Ang temperatura ay itinakda, ang oras ay masyadong!
O may hindi ba ako naiintindihan, ha?
Kung sakali: Hindi ko kailanman ginusto ang isang mabagal

"bakit kailangan ko ng mabagal nafi" kung may Element ako?

oo naman saktong ang mga multivarish ay mas unibersal - huminto sila sa isa.

Mabagal para sa mga mahilig sa hindi pinirito)) at mga nakakarelaks na tao - na walang pakialam kung gaano katagal ang pangunahing pagkain upang magluto
Kaya, mas mura kung minsan ang bumili ng parehong dami sa isang mabagal na kusinera kaysa sa isang multicooker. At - para sa araw na ito - mayroong isang malaking pagkalat sa dami, at MAY ISANG BABYE, hindi katulad ng multicooker - para sa ngayon.

Bumili ng maliit na Kitforth, sumali sa mga mahilig sa oven na pagkain.

Ilmirchik, kung para sa akin, ang Element ay mabagal na paggawa ng serbesa ay hindi mas masahol kaysa sa aking kasalukuyang mga mabagal na magluluto. Totoo, hindi ako masyadong nagluto: mga bola-bola, sopas at compote. Ngunit ang compote ay hindi kapani-paniwalang masarap, oo. Ang lasa ng mga berry at prutas ay literal na isiniwalat. Napakasarap! Ngunit hindi ko ito niluto sa Element. Siguro ganun din ang gagawin ng Element.

[Rituslya]

MAY BABYE, hindi katulad ng multicooker - ngayon lang.

Mayroon akong isang REDBER pressure cooker sa loob ng 2 litro, at sa gayon siya ay nagluluto ng GUSTO na lugaw para sa agahan para sa akin sa loob ng 15 minuto! Kahit na si Shtebka ay natalo sa bagay na ito!
Rituslya, ngunit tungkol sa canpot ... ano ang tanong, kailangan mong magluto!

Sa susunod susubukan kong i-welding ito sa ilalim ng baso, para sa kadalisayan ng eksperimento.

Lyudmila, magiging maganda din (kung, siyempre, may pagnanais para sa isang eksperimento), kung gayon ang kabuuang dami ng cereal at likido ay dapat na 1/3 hanggang 2/3 ng dami ng mangkok, iyon ay, mula sa 0.5l hanggang 1l. (1100 ml +150 ML ay maaaring maging medyo sobra?)

[Ilmira]

Mayroon akong isang REDBER pressure cooker para sa 2 litro, at sa gayon siya ay nagluluto ng GUSTO na lugaw para sa agahan para sa akin sa loob ng 15 minuto!

Ilmira, iyon ang pinag-uusapan ko - isang mabagal na kusinilya na may kasalukuyang pagkakaiba-iba ng LAHAT ng multicooker, at lalo na kung may bumili dati na may multi-volume at multi-speed MultiVarish, kung gayon ang mabagal na kusinilya ay isang accessory
Pero! kung ang isang tao ay walang isang multicooker, o isa o dalawa para sa lahat tungkol sa lahat, para sa mga residente sa kanayunan kung saan ang kuryente ay hindi matatag, kung gayon ang isang mabagal na kusinilya ay mas kumikita - ang programa ay hindi mabibigo, ang on / off system ay mas maaasahan sa trabahokaysa sa mga program na multi-sensor sa MultiVarishny.

para sa mga residente sa kanayunan, kung saan ang kuryente ay hindi matatag, kung gayon ang isang mabagal na kusinilya ay mas kapaki-pakinabang - ang programa ay hindi mabibigo, ang on / off system ay mas maaasahan sa pagpapatakbo kaysa sa mga programa ng multi-sensor sa MultiVarishny.

Tama iyan! Ang lakas ng mga mabagal ay napakaliit, kahit para sa luma, hindi maaasahang mga kable, hindi ito lilikha ng isang kritikal na karga.

Ang lakas ng mga mabagal ay napakaliit, kahit para sa luma, hindi maaasahang mga kable, hindi ito lilikha ng isang kritikal na karga.

At walang silket gasket sa takip na sumisipsip ng mga amoy at halos walang singaw na nakatakas at hindi nasisira ang mga kabinet ng kusina.

Mga batang babae, na may isang malaking hugis-itlog na ceramic mangkok, sino ito sa atin? Hindi ko maitulak ang isang pato ... At pagkatapos ay bumili ako ng isang pato, at tinatamad akong ilagay ito sa oven.
Tulong sa modelo.

At pagkatapos ay bumili ako ng isang pato

🔗 ang iyong pato ay dapat na gumapang sa 3.5 liters

o 4.5 l 🔗 = mas tama ito

[Si Irina]

Si Irina, 3.5 ay. Hindi kasama. Kung trample lang)))
Yeah, salamat, Ira

Natapakan ko ang isang pato pababa kay Russell Hobs. Totoo, hindi ko maalala ang bigat. Saanman may larawan



Tingnan ang pahina 99. 2kg pato

sa pahina 99

hindi, nooo.
Mayroon akong isang mabagal na paggalaw. Sa mga ito lamang sa mga piraso. At pinasok ko na ang repolyo sa pato. Para sa isang araw ay tatayo siya sa bulwagan, pagkatapos ang manugang ay magdadala ng isang hugis-itlog kung bibili siya))). Ngunit hindi, kaya't tadtarin ko ito

Dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=24172.1960... Ngunit oo, hindi ako bilog

Kaya, narito nakuha ko ang Kitfort 2010 at sa 200 rubles lamang.

[Tusya1]

Tusya1, binabati kita! Ano ang isang katawa-tawa na presyo? Mga puntos para sa isang bagay?

Mga batang babae, magandang hapon. Bago ako sa paksang ito, ngunit kailangang bumili ng isang mabagal na kusinilya, nakatagpo ako ng isang 3.5-litro na pilak na Crest SSc200A1 na modelo at isang 3.5-litong simoy ng dagat, na maaaring magkaroon nito, ibahagi ang iyong mga impression. Maraming salamat po

silver crest 3.5 liters

sa mga tuntunin ng mga katangian at hitsura, isang karaniwang mabagal na paggalaw

🔗

anuman ang tawag mo dito - ang kakanyahan ay pareho, kalidad ng Aleman))

[Irsha]

Irsha, Ira, salamat, ngunit sa ilang kadahilanan hindi ko makita ang rehimen ng temperatura: patawarin: o baka pareho ito para sa lahat? At sa daan, lumitaw ang tanong, pinapatay ba nito ang sarili? Wala ba itong timer?

Wala ba itong timer?

walang timer, oo, ang kontrol ay ang pinakasimpleng - tulad ng lahat ng mekanikal na pagbagal - on / off at 3 mode na mataas, mababa, pag-init, sa larawan na makikita mo - tulad ng isang kitfort, isang kenwood at mga katulad na pagbagal.

Irina, maraming salamat, nandito ako: pader: ngayon ay malinaw na (mayroong sa cartoon, kaya naisip ko na narito rin ito)

sa cartoon meron, kaya naisip ko na dapat meron din

may mga mas mabagal na may timer
ang mga batang babae ngayon ay bumili ng mga timer ng socket para sa mga walang hanggang oras na "mahabang paglalaro" na mga aparato
ngunit para sa akin isang timer para sa mabagal na paggalaw - mabuti ... mayroong - okay, hindi - at hindi kinakailangan, mas maginhawa para sa mga maybahay na matagal na sa bahay kasama ang isang timer, syempre

[Tusya1]

Tusya1, binabati kita! Ano ang isang katawa-tawa na presyo? Mga puntos para sa isang bagay?

Sa CSN mayroong isang diskwento para sa kanila - ang presyo ay 1100. Mayroong kanilang mga puntos + 200 na bayad na dagdag.

Parehong sa ilalim at sa malayong pader

Lyudmila, nanood ako ng isang FAST KITCHEN na video sa YouTube tungkol sa sinigang na may bigas (o dawa) at kalabasa sa KT2010 at nagpasyang magluto ng kalahating bahagi sa KT205.
Kumuha ako ng bigas (walang kalabasa), ibinuhos ito ng nakadirektang gatas, nagdagdag ng asukal, asin at inilagay sa LOU sa loob ng 4 na oras, hindi kailanman pinapakilos.
Sa ilalim na linya: ang sinigang sa ilalim at sa isang lugar sa malayong pader ay pinakuluan, ang bigas ay natigil sa isang bukol at bahagyang nanatiling matigas.
Konklusyon: kung nagluluto ka ng bigas sa Mababang, pagkatapos ang bigas ay dapat munang ibabad at pagkatapos ay banlawan nang maayos. Ang mangkok ay kailangang ma-grasa ng mantikilya, tulad ng ginagawa namin sa isang multicooker.
Ngunit mas gugustuhin kong gawin ito alinsunod sa aking proporsyon sa Mataas, paghahalo ng mabuti n beses.
Marahil mas mahusay din na magluto ng pgeno kay Hai at pagkatapos ay hawakan ito sa HEATER?

Mas gugustuhin kong gawin ito alinsunod sa aking sukat sa Mataas, paghahalo na naman.

Oksana, anong mga proporsyon ang para sa Kitenko?
Sa isang maliit na mabagal na "sa ilalim ng Gzhel", nagluluto din ako ng una isang oras at kalahati para kay Hai, pagkatapos ay lumipat sa Mababa at isa pang oras at kalahati o dalawa, at ihalo ito minsan, para sa dawa at bigas, ang proporsyon ng cereal- likido na mayroon ako ay isa hanggang pitong o kahit walong, nasiyahan ako sa resulta, ngunit kinakailangan ang pakikilahok sa pagkakaroon.
At kung nais mong - buksan ito at huwag gumawa ng iba pa!))

At kung nais mong - buksan ito at huwag gumawa ng iba pa!

na may mga siryal lamang sa pamamagitan ng pamamaraang sundutin, dahil ang mga siryal ay magkakaiba hindi lamang sa "pinagmulan", kundi pati na rin sa pagkakaiba-iba.
Para sa bigas, mayroong mga mataas na binuo rice cooker na may maraming mga programa para sa bawat uri ng bigas))
Ang isang mabagal na kusinilya, sa katunayan, ay nagluluto ng maluwag na sinigang na nahihirapan - sa pakikilahok lamang ng isang tao - ngunit likido at malapot na lugaw - na may isang putok! binuhusan-pinaghalong-halo-kaliwa-dumating-kumain.

[Irsha]

Irsha, Irin, ginagamit ko lamang ang mabagal na pangulay para sa sinigang ng gatas, hindi pa ako nakapagluto ng mumo at hindi ko gagawin.)) At gatas - mas mabuti pa rin kung maaari mo itong ihalo minsan sa gitna ng proseso.
Kapag nagluluto ako ng sinigang na mais mula sa napakahusay na cereal, na halos katulad ng semolina, pinupukaw ko ito nang madalas, 3-4 beses. Kung hindi ihalo, magluluto ito sa isang bukol.

b] LudMila [/ b],
Lyudmila, hindi pa ako nakapagluto ng kaunti
Sa Kitforth 2010 nagluluto ako ng 1: 6
160 off bilog na hugasan na bigas
1 litro ng gatas
Mantikilya at asukal sa panlasa
Nagluluto ako sa Max sa loob ng 3 oras, mahusay na pinapakilos nang isang beses pagkatapos ng 2.5 oras
Naglagay ako ng asukal at mantikilya sa mga plato

Sa maliit na whale ako
Grasa sa mantikilya ang ilalim at mga gilid ng mangkok
Ang 100 ML ng bilog na bigas ay hugasan nang maayos. Gusto idagdag
600 ML na gatas
At sa kauna-unahang pagkakataon ay tumingin ako pagkatapos ng 2 oras. Sa sandaling ang bigas (medyo matigas pa rin) ay nagsimulang kumulo, pagkatapos ay kailangan mong paghalo ng mabuti upang ang lahat ng mga bigas ay magbalat mula sa bawat isa at mula sa ilalim at dingding, kung nangyari ito
At pagkatapos ng kalahating oras pagkatapos nito, ang bigas ay karaniwang nagiging malambot at luto.




Nagluto din ako ng sinigang na bigas ng gatas, halos isang soufflé sa Russell 3.5 liters sa loob ng 6 na oras 45 minuto sa Mababa, sa isang ratio na 1: 8
Pinahid ko ang mangkok ng mantikilya, binasa ang bigas sa tubig sa loob ng 12 oras at hugasan nang mabuti upang hindi magkadikit.
Mayroon akong isang lugar sa dingding ng pagkakabit, nag-alok ako ng isang piraso ng foil sa pagitan ng dingding ng base at ng mangkok sa lugar na ito.
150 ML bilog na bigas
200 ML ng tubig
1 litro ng gatas

Ngunit nang walang pagpapakilos, ilagay ito magdamag, sa timer.

mas mabuti pa rin kung may pagkakataon na ihalo ito minsan sa kalagitnaan ng proseso.

At tama ito, sa anumang kawali, maliban sa pressure cooker, sa panahon ng proseso ng pagluluto, maaari kang tumingin at iwasto ang mga nilalaman. Ngunit isinulat ko ang aking post bilang tugon sa isang pagnanasa

At kung nais mong - buksan ito at huwag gumawa ng iba pa!

o 4.5 l = mas tama ito

bahagyang itinulak ang pato. Naghahanda.
Napaka-madaling gamiting mabagal. Mayroong kahit isang pagkaantala, at sinamantala ko ito. Pasib, Ira

Nakakakilabot na awa na walang 1.5L at 2.5L na elektronikong kinokontrol

Kaya ... pinagkadalubhasaan ko ang sahig ng paksa. Hindi ko pa rin maintindihan kung aling mabagal na kusinilya ang mas mahusay. Para sa isang pamilya ng 2 matanda at 2 bata.

[litichka80]

litichka80, well, ito ang iyong pamilya, na mas nakakaalam kaysa sa iyo ng mga pangangailangan sa pagkain. Sa mga kaldero kung anong dami ang madalas mong lutuin - kumuha ng isang mabagal.
At mas mahusay - malaki, katamtaman at sanggol.

[litichka80]

Hindi ko pa rin maintindihan kung aling mabagal na kusinilya ang mas mahusay. Para sa isang pamilya ng 2 matanda at 2 bata.

litichka80, mayroon kaming 2 matanda at 3 na anak. Mayroon akong isang mabagal na 3.5 litro. May sapat na ako. Ngunit madalas hindi kami kumakain ng nilaga. May mga paborito - inihaw na patatas na may karne, tinadtad na karne para sa spag ball at lasagne pagkatapos magprito doon para sa pagkakalungkot, nagluluto ako ng gamon (ham). Ang isang buong manok hanggang sa 1.5 kg ay madaling mapaunlakan - kung minsan ay nagluluto ako.

Tumingin ka sa iyong mga kagustuhan sa pagkain kung ano ang gusto mo.

Salamat sa mga batang babae sa mabilis na pagtugon) sa litro, napagtanto kong kailangan natin ng 3.5 -4. Hindi ko pipiliin ang tatak sa aking sarili.



Nabasa ko rito sa paksa na masarap magkaroon ng timer. Bakit siya Ang kasirola ay hindi pumapasok sa preheating mode pagkatapos ng pagluluto?

Ang isang buong manok hanggang sa 1.5 kg ay madaling mapaunlakan - kung minsan ay nagluluto ako.

Wala bang gansa? Bilog mo ba? Aling matatag?



At gayun din, mas mabuti ang kontrol sa elektronik?

Hindi ko pipiliin ang tatak sa aking sarili

para sa lahat ng mga pagnanasa. bye Kitforth pleases 🔗

timer

hindi kritikal, at kung wala ito ay normal. Ang mabagal na paggalaw ay hindi awtomatikong pumunta sa mode ng pag-init.

mas mabuti ang kontrol sa elektronik?

Lamang kung ang katunayan na mayroong isang timer at kahit isang pagkaantala. Sa gayon, ang isang mas mabagal na may gayong mga amenities ay mas mahal din.

Pinagkadalubhasaan ko ang sahig ng paksa.

basahin mula sa katapusan, tungkol sa huling 100 mga pahina - tungkol sa mga mabagal na maaari mo talagang bilhin ngayon nang walang anumang mga problema. Sa pagkakaintindi ko mula sa iyong diskarte, nakatira ka sa Russia.

Salamat sa isang detalyadong sagot!
Nakakuha ako ng isa pang morphy richards 48710, naisip ko rin ito. Ngunit muli, hindi ko nakita ang pagkakaiba.Sino ang may katulad mo?
Ang Kitfort 205 sa gabi ay nag-order ng isang maliit) hayaan itong 2)) Gaano karaming kagamitan ang nakuha ko salamat sa forum))



ngunit ang kitfort 2021 kasama ang suvid ay mayroong anumang mga pagsusuri? bago sa akin ang hayop.



at hindi ba nakakasama ang pagluluto sa mga bag?

Kitfort 205 sa gabi maliit na iniutos

perpekto

ang kitfort 2021 kasama ang suvid ay mayroong anumang mga pagsusuri?

mayroong isang paksa tungkol sa pagluluto teknolohiya sous-vid

at hindi ba nakakasama ang pagluluto sa mga bag?

sa plastic ng pagkain - hindi nakakasama.

Kung ikukumpara sa pagitan ng kitfort 212
morphy richard 48710
well kitfort 2010
Alin ang mas mahusay?

mayroong isang paksa tungkol sa teknolohiya ng pagluluto sous-vide

Oh salamat! Kailangan kong subukan at magkaroon ng isang tauhan))

[LudMila]

LudMila,
Lyudmila, nagluto ako ng dawa sa KT205, sa palagay ko masarap itong lasa, mahimulmol, kinain ko ang ilan dito ng gatas, at kinakain ko ang natitira ngayon na may sarsa ng manok.
Iniulat sa paksa na BOOK ng mga recipe para sa isang mabagal na kusinilya

Mga batang babae, sabihin sa akin ang isang mangkok ng isang pinahiran na kitfort? O ito ay tuwid na ceramic tulad ng Kenwood?

[litichka80]

litichka80, tuwid na ceramic. Makintab na madilim na graba. Ang 6.5L ni Kenwood ay halos pareho. Ngunit ang 4.5-litro ay may isang puting mangkok. Kaya't ang mga keramika ay magkakaiba rin.

At para bukas ay umorder ako ng isang 2.5-litro na ikot ng Kit. Kadalasan ay nagluluto ako ng anumang nilagang sa maliliit na bahagi sa Slowing, ngunit hindi ko talaga gusto ang pagkalat nito sa isang 5-litro na mangkok ng multicooker.
Nagustuhan ko ang Electronic Kit. Direkta para sa mga may regalong, na palaging natutulog sa lahat. Bagaman nagsimula ang higit o kulang na pagkakakilala sa mga mabagal, kung hindi man ay mayroon akong isang walang hanggang paglipad: Sisingilin ako, itatakda ang mode, at pagkatapos ay magulong Nagising ako, at mayroon na ah at oh.
Sinubukan ko ang Gzhelka Chinese kasama si Ali, ngunit hindi ako mabagal, ngunit mabilis. Napaka foul, mata at mata lang ang kailangan.

Ngunit ang 4.5-litro ay may isang puting mangkok. Kaya't ang mga keramika ay magkakaiba rin.

Kaya nagustuhan ko siya. Ngunit, sa pagkakaintindi ko, wala na itong produksyon. Iniisip ko kung totoo ito at maaari mo itong lutongin?
Sa pangkalahatan, ang kasirola mismo ay maaaring ma-email. ito ay kagiliw-giliw na ilagay ang kalan? At sa oven?

Sa pangkalahatan, ang kasirola mismo ay maaaring ma-email. ito ay kagiliw-giliw na ilagay ang kalan? At sa oven?

Hindi. Ipinagbabawal ang tagubilin.
Ang link ay nasa ilalim ng spoiler, lahat ay inilarawan nang detalyado doon.

🔗

Hindi. Ipinagbabawal ang tagubilin.
Ang link ay nasa ilalim ng spoiler, lahat ay inilarawan nang detalyado doon.

🔗

Maraming salamat)

Iniisip ko kung totoo ito at maaari mo itong lutongin?

mga resipe
pinalamanan peppers
siksikan