Beer ice cream (sorbetes sa maitim na serbesa)

[Paghahanda]

Beer ice cream (sorbetes sa maitim na serbesa)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Beer (madilim, hindi mapait)	500 ML
Pula ng itlog	5 piraso. (Mayroon akong 3)
Mabigat na cream	500 ML
Asukal	200 g (mayroon akong 180 g)
Vanilla sugar	1 pack

Paraan ng pagluluto

• Ang beer at sorbetes ay ilan sa pinakahinahabol na pagkain sa tag-init. Ngunit paano kung susubukan mong ikonekta ang mga ito?!
• Ang pinakabagong magazine na Gastronom, na nakatuon sa lutuing Czech, ay may isang resipe para sa beer ice cream! Ipinapanukala kong lutuin ito.
• Noong unang panahon, gumawa ako ng sorbetes mula sa hindi na-filter na puting serbesa, kaya para sa paghahambing, dahil hindi isinasaad ng resipe kung aling serbesa ang gagamitin, pinili ko ang maitim na Kozel. Kaya, nagdagdag ako ng ilang mga nuances na naging malinaw sa proseso ng pagluluto.
• Paghahanda


• - Ibuhos ang beer sa isang kasirola, pakuluan at kumulo ng ilang minuto sa mababang init. Laktawan ang bula.
• - Mash ang mga yolks na may asukal at vanilla sugar hanggang sa maputi ang mga ito. Unti-unting idagdag ang cream habang patuloy na giling.
• - Ibuhos ang pinaghalong itlog at mantikilya sa bahagyang kumukulong beer, pagpapakilos sa lahat ng oras. Mag-iwan sa mababang init ng 1-2 minuto nang hindi hihinto sa pagpapakilos.
• - Alisin mula sa init at cool. Pagkatapos palamigin at ilipat sa ice cream machine, i-freeze ayon sa mga tagubilin. Kung wala kang isang makinilya, maglagay ng isang hermetically selyadong lalagyan ng pinaghalong serbesa sa freezer sa loob ng 4-6 na oras. Pumalo gamit ang isang blender ng paglulubog bawat 30 minuto upang maiwasan ang pagbuo ng mga kristal.
• Ang ice cream na ito ay napupunta nang maayos sa hop jam!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na paghahatid

Tandaan

Masarap na sorbetes na may maliwanag na lasa ng caramel-tinapay. Uulitin namin ito nang maraming beses.
Nabawasan ko ang dami ng mga yolks at asukal. Ginamit ko ang cream sa sumusunod na proporsyon: 300 ML 33% at 200 ml 10%. Sa prinsipyo, ang paggawa nito ng mas mataba ay mabuti din, dahil ang ice cream ay hindi prutas.

Katulad na mga resipe

Currant ice cream (cake machine)

Cherry spaghetti sa sundae sauce (Premier)

Sundae kape-rum (Arka)

Kaya, kahit kayong mga batang babae ngayon ay mas maganda kaysa sa iba !!! Ang isa ay gumagawa ng mga delicacy mula sa mga damo, ang iba ay gumagawa ng sorbetes mula sa serbesa ...

Hindi, well, beer, beer! Gustung-gusto din namin ang beer sa ice cream! Ngunit interesado ako sa mga dahon ... Olya, ito ba ang naisip ko? Well - magkatulad! At espesyal na salamat para sa orihinal na sorbetes!

Ang +1 para sa pagkamalikhain ay nararapat, ngunit sa ilang kadahilanan naisip ko na ang Doplet na ito ay napaka-sopistikado, dinala ako dito pagkatapos ng katas ng damo ..... iyon lang, tinanggal ko ang aking sumbrero sa Radochka para sa isang hindi pangkaraniwang recipe.

Ngunit interesado ako sa mga dahon ... Olya, ito ba ang naisip ko? Well - magkatulad!

Ano ito?

Para akong beer hops

At para sa orihinal na sorbetes - espesyal na salamat

Salamat Lara! Hindi lamang ito orihinal, ngunit napaka masarap din. Ang mga nagmamahal sa lasa ng karamelo ay lalong kailangang mag-court.

Kaya, kahit kayong mga batang babae ngayon ay mas maganda kaysa sa iba !!! Ang isa ay gumagawa ng mga delicacy mula sa mga damo, ang iba ay gumagawa ng sorbetes mula sa serbesa ...

Tanya, napakagandang ito - sumasaya tayo hangga't makakaya namin!

lahat, inaalis ko ang aking sumbrero sa Radochka para sa isang hindi karaniwang recipe.

Salamat, Vikochka, masarap basahin ang mga nasabing pagsusuri, susubukan ko pa lalo!

Ano ito?

Para akong beer hops

Kaya, dahil masaya ka, alam mo na! Ito ay lamang na ang aking hops lumalaki din, at kilala ko siya ng mabuti.

Sana magdala ito

Ito ay lamang na ang aking hops lumalaki din, at kilala ko siya ng mabuti.

At ito ba mismo ang bagay na ipinahiwatig ko, lumalaki din ba ito sa iyo?

Kung gayon, ito ang mga ubas, hindi ko maintindihan kung ano ang tumutubo doon sa mga kapit-bahay!
Sa pangkalahatan, ito ay isang elemento ng dekor, iyon ang ano! , at hindi ang puntong, pinakamahalaga, ang ice cream ay masarap!

[Si Olya]

Mahusay na resipe, Si Olya! Kailangan kong bumili ng bagong magazine, gusto ko ang "Gastronom".
Salamat, susubukan namin!

Sa pangkalahatan, ito ay isang elemento ng dekor, iyon ang ano!

Phew! Well, pinakalma niya ako! Ngayon ay nagawa kong kumuha ng resipe nang higit na may pag-iisip! At alam mo ba kung ano ang iyong nahanap? Muli - aha! - nagkataon ng panlasa! Suriin ito: serbesa matamis na serbesa, at?

Olya, ito ang naisip ko

May mga ubas yata siya!
Olka, isang nakawiwiling resipe.

Angela, huwag tayong mag-focus dito. Lumalaki din ang aking mga ubas.

Maaari mo bang isipin kung paano mo mai-balot ang dolma sa ITONG mga ubas?

May mga ubas yata siya!

Tila din na ito ay isang girlish na ubas.

Ito ay ligaw, pandekorasyon. Mayroong kahit isang mataas na puno ng ubas


At pagkatapos dito

Mga batang babae, aba, hayaan ang mga ubas, pinaka-mahalaga, bumaba sa akin sa pamamagitan ng bakod at takpan ang kapangit ng aking tanawin!

bumaba sa bakod sa akin

Kapag bumaba ito, tiyak na mga ubas ito!

Phew! Well, pinakalma niya ako!

Sa prinsipyo, walang pumipigil sa iyo mula sa paggawa ng gayong sorbetes sa HEMP BEER!

Nagluto sila ng sinigang na may abaka, ipinakita ang sopas, pinalamanan ito sa tinapay ... Maaari mo ring ilagay ito sa ice cream.

Nagluto sila ng sinigang na may abaka, ipinakita ang sopas, pinalamanan ito sa tinapay ... Maaari mo ring ilagay ito sa ice cream.

At ano, magsisimula rin kaming gumawa ng tela !!

magsisimula na rin kaming gumawa ng tela !!

At anthelmintic mula sa mga binhi ng mirasol

At anthelmintic mula sa mga binhi ng mirasol

Oo Sa gayon, sumpain ito, kailangan nating agaran na magtanim !!!!
Sino ang mahihiling ko para sa mga binhi?

[Rada-dms]

Rada-dms, sa katunayan ngayon mayroong maraming mga malikhaing mga recipe, ang isa ay mas mahusay kaysa sa iba pa! Ngunit ang ideya ng beer ice cream ay napakahusay!

Olyayayayaya !!!!! Well waaaascheeeee !!!!! At beer at ice cream !!!! Lahat sa isang bote !!!!!! At ang palamuti ay napakasimple sa paksa !!!! :-) :-) :-) :-) Salamat mahal, lubos akong nasiyahan !!!!!!!! :-) :-) :-) :-) :-)

[Rada-dms]

Rada-dms, sa katunayan ngayon mayroong maraming mga malikhaing mga recipe, ang isa ay mas mahusay kaysa sa iba pa! Ngunit ang ideya ng beer ice cream ay napakahusay!

Salamat sa pagpapahalaga sa ideya! Napakaganda, lahat ng tao ay napakahusay, may pagpipilian, at palaging ito ay napaka kasiya-siya!

Olyayayayaya !!!!! Well waaaascheeeee !!!!! At beer at ice cream !!!! Lahat sa isang bote !!!!!! At ang palamuti ay napakasimple sa paksa !!!! :-) :-) :-) :-) Salamat mahal, lubos akong nasiyahan !!!!!!!! :-) :-) :-) :-) :-)

Sa gayon, mahal ko, nakita ko, pinahahalagahan ang lahat at pinuri ang lahat para sa lahat! Pumasok at kunin ang pinakamalaking kutsara, idaragdag namin ito diretso mula sa lalagyan !! Marami pa!
At ang palamuti lamang, kahit na hindi sinasadya, naging - nakatulong ito upang maunawaan ang isyu ng botanikal !! Salamat sa inyong lahat para diyan!

[Olka]

Hindi, narito, upang ikonekta ang hindi tugma - ito, syempre, lahat ay makakaya. At, upang pagsamahin upang makakuha ka rin ng isang kamangha-manghang masarap na resulta ... Hindi lahat ay may kakayahang ito. At natutuwa ako, Olkana mayroon kang isang talento!

At, pagsamahin upang makakakuha ka din ng isang kamangha-manghang masarap na resulta ...

Salamat sa pagsuporta sa recipe, Irochka!
Talagang nagustuhan namin ang ice cream, at ang aking munting aso ay sobrang baliw dito! Siguro mahilig siya sa beer sa amin, ngunit hindi namin alam!

[dopleta]

Olya, ito ba ang naisip ko? Well - magkatulad

dopleta, Naisip ko rin naman kahit papaano. Ito pala ay naging.