☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Mga resipe ng tinapay Tinapay ang MIX mula sa kuwarta Ubas na lebadura tinapay na ginawa mula sa iba't ibang mga uri ng harina

Ubas na lebadura tinapay na ginawa mula sa iba't ibang mga uri ng harina

Ubas na lebadura tinapay na ginawa mula sa iba't ibang mga uri ng harina

Kategorya: Tinapay na lebadura
Kusina: ukrainian
Ubas na lebadura tinapay na ginawa mula sa iba't ibang mga uri ng harina

Mga sangkap

Pasa; pre-enzyme
lebadura ng ubas (anumang) likido 80 gramo
harina ng trigo 1 o nasa / baitang 80 gramo
Kuwarta
kuwarta 150 gramo
harina / grado ng trigo 200 gramo
trigo harina 1 grado 200 gramo
tubig 200 gramo
harina ng sisiw 10 gramo
berdeng harina ng bakwit 40 gramo
tuyong instant yeast 1 gramo
asin 10 gramo

Paraan ng pagluluto

  • Una kailangan naming gumawa ng lutong bahay na likas na lebadura. Inilalarawan ang proseso DITO... Gumawa ako ng lebadura mula sa limon, na ginawang sourdough, at ngayon ay ginawa ko mula sa mga asul na ubas.
  • Pasa (pre-enzyme)
  • Paghaluin ang lebadura na may harina, takpan at iwanan upang tumaas. Maaari itong tumagal mula 6 hanggang 12 oras. Ang lahat ay nakasalalay sa lakas ng lebadura at temperatura. Karaniwan, ang masa ay tumataas ng halos tatlong beses, kung minsan ay higit pa.
  • Kuwarta
  • Ubas na lebadura tinapay na ginawa mula sa iba't ibang mga uri ng harina Nasahin ko ang kuwarta sa KhP gamit ang program na "Dough". Ang mga produkto ay nai-bookmark ayon sa mga tagubilin para sa kalan. Pagkatapos ng 5 minuto, idinagdag ang asin. Ang kuwarta ay malambot, hindi dumidikit.
  • Ang kuwarta ay nakaunat at nakatiklop. Inilagay ko ito sa pagbuburo sa isang ulam na may langis na langis. Fermentation sa loob ng 120 minuto (maaaring tumagal nang mas kaunti dahil mainit ito ngayon). Stretch-fold isang beses sa gitna ng pagbuburo.
  • Ubas na lebadura tinapay na ginawa mula sa iba't ibang mga uri ng harinaUbas na lebadura tinapay na ginawa mula sa iba't ibang mga uri ng harinaUbas na lebadura tinapay na ginawa mula sa iba't ibang mga uri ng harina Pasa sa simula, gitna at pagtatapos ng pagbuburo.
  • Bumubuo kami ng tinapay ng anumang anyo.
  • Patunay sa gilid ng papel na tahi pababa sa ilalim ng foil para sa halos 60-70 minuto.
  • Gumagawa kami ng mga paghiwa.
  • Nagluto ako sa isang butas na butas, na tinatakpan ang tinapay na may takip na may singaw sa unang 15 minuto sa temperatura na 240 degree.
  • Kung ang sheet ay hindi butas-butas, pagkatapos ay maaari kang maghurno sa isang ulam na may takip, na pinainit namin kasama ang oven (kung gayon hindi kinakailangan ang singaw) o sa isang bato na may singaw.
  • Pagkatapos ay ibababa namin ang temperatura sa 180 degree, alisin ang takip at singaw (sa aking kaso), tumuon sa aming paraan ng pagluluto sa hurno. Sandali na magpahangin ng oven.
  • Nagluluto kami hanggang malambot. Ang aking kabuuang oras ng pagluluto sa hurno ay 40 minuto. Takpan ang korona ng ulo ng foil kung kinakailangan.
  • Nakalabas namin ito. palamig sa isang wire rack, gupitin at tamasahin.
  • Ubas na lebadura tinapay na ginawa mula sa iba't ibang mga uri ng harina
  • Ubas na lebadura tinapay na ginawa mula sa iba't ibang mga uri ng harina
  • Masarap na tinapay sa iyo!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 rolyo

Oras para sa paghahanda:

4-4.5 na oras

Programa sa pagluluto:

HP, oven

Tandaan

Napaka-mahangin, masarap at mabangong tinapay. Hindi ko inisip na ang berdeng bakwit ay maririnig sa tinapay. Ngunit mayroong isang maliit na tala.
Magarbong tinapay. Nirerekomenda ko!

Katulad na mga resipe


Ang tinapay na may likidong lebadura na may harina ng bakwit at mga natuklap (ang-kay)

Ubas na lebadura tinapay na ginawa mula sa iba't ibang mga uri ng harina

Tinapay na "Modnik" (ang-kay)

Ubas na lebadura tinapay na ginawa mula sa iba't ibang mga uri ng harina

Tabatiere (ang-kay)

Ubas na lebadura tinapay na ginawa mula sa iba't ibang mga uri ng harina

Nikusya
Angela, magandang tinapay, at ang recipe ay kawili-wili. Ang mumo ay diretso maliit-mabulok! Masarap kunwari!
Sauza
Hindi ba ito maaaring gumana nang walang tuyong lebadura?
ang-kay
Ilona, salamat Masarap
Quote: Sauza
Hindi ba ito maaaring gumana nang walang tuyong lebadura?
Gagana ito, ngunit ang lahat ng mga proseso ay tataas sa oras. Hindi napansin. sa gayon ang riles ay binigyan ng asim, ngunit maaaring maging gayon. Maaari itong bilhin ng tinapay. At ayoko ng ganoong tinapay sa trigo.
MariS
TUNGKOL! Isa pang magandang tinapay! Magaling, Angela! Bravo!
Albina
Anong mga hiwa ang nakakainteres At magandang tinapay
lettohka ttt
Oh Diyos ko !!!!!! Ang ganda naman !!!!!!! Tinapay ni Tsar !!!! Angela walang salita, may paghanga !!!!
ang-kay
Marina, Albina, salamat sa mga papuri!
ang-kay
Natalia,
lettohka ttt
Ano? Napaka gorgeous na tinapay !!!! At paghuhulma! At ang mumo !!! Kahanga-hanga !!!!!! At razzyyyy !!!!!!! Originallyoo !!!!!
Tanyulya
Napakasarap ng tinapay! BREAD OF THE MASTER !!!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Bread MIX mula sa kuwarta"

Trigo ng tinapay na may mga butil (sa oven)
Trigo ng tinapay na may mga butil (sa oven)
 Wheat Bread Fitness Mix
Wheat tinapay na "Fitness Mix"
 Tinapay na may grits ng trigo
Tinapay na may grits ng trigo
 Tinapay na ginawa mula sa iba't ibang uri ng harina
Tinapay na ginawa mula sa iba't ibang uri ng harina
 Rye tinapay na may cereal
Rye tinapay na may cereal
 Dessert cranberry tinapay na may likidong lebadura ng prutas
Dessert cranberry tinapay na may likidong lebadura ng prutas

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay