Corn ice cream na may cardamom at maple syrup

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Corn ice cream na may cardamom at maple syrup

Mga sangkap

mais 2 pcs
gatas 1 h
cream 1/2 h
brown sugar 1 / 4h
cardamom pods 5 piraso
asin kurot

Paraan ng pagluluto

  • Pakuluan ang mais.
  • Gupitin ang mga butil ng mais at gilingin ang mga ito sa isang food processor, pagdaragdag ng isang kutsarang gatas.
  • Sa isang maliit na kasirola, pagsamahin ang cream, gatas, asukal, cardamom.
  • Painitin ang halo sa katamtamang init. Habang nag-iinit, idagdag ang tinadtad na mais.
  • Pakuluan, ngunit huwag pakuluan. Alisin mula sa init, takpan at hayaang umupo ng 30 minuto.
  • Pilitin ang halo sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng isang pakurot ng asin, ibuhos sa mga hulma at i-freeze.
  • Mag-ambon gamit ang maple syrup bago ihatid.
  • Corn ice cream na may cardamom at maple syrup


Premier
Gala, ang ganda ng pagtatanghal ... at wala nang iba.
Kagiliw-giliw, ang halos lahat ng mais ay mananatili sa salaan? O napayat mo ito ng manipis?
Naririnig mo ba ito sa panlasa?
MariS
Galakung ano ang isang magandang pagtatanghal - napaka orihinal!
Larawan - hindi mo maalis ang iyong mga mata.

Nagluluto din ako ng mais, ang mga sangkap ay hindi pare-pareho at iba ang paghahatid - hindi ko alam ngayon, dapat ko ba itong ilabas?

Premier
Quote: MariS

Nagluluto din ako ng mais, ang mga sangkap ay hindi pare-pareho at iba ang paghahatid - hindi ko alam ngayon, dapat ko ba itong ilabas?

Naiintindihan ko na ang tanong ay hindi para sa akin, ngunit nais kong makita ito.
Admin
Quote: MariS

Galakung ano ang isang magandang pagtatanghal - napaka orihinal!

Nagluluto din ako ng mais, ang mga sangkap ay hindi pare-pareho at iba ang paghahatid - hindi ko alam ngayon, dapat ko ba itong ilabas?


Marina, tiyaking i-upload ang iyong bersyon!

Galya, well, napaka-kahanga-hangang disenyo salamat sa orihinal na recipe at disenyo!
Nikusya
GalinaSa panahon ng mais, mayroon akong mais para sa agahan at tanghalian! Maaari rin akong bumili sa dalampasigan (kung hindi, pagbawal ng Diyos, magpapayat ako). Ngunit tama ka ng hit ice cream sa akin! Hindi ko rin maisip ang lasa nito! Naiintindihan ko na dapat itong maging masarap ...
Hindi ako mabubuhay hanggang Agosto. Bibili ako ng ilang pinakuluang butil ng mais. Gal at agad na isang katanungan sa resipe, anong cream ng fat ang bibilhin? At magkano ang isang tasa?
MariS
Quote: Admin
Marina, tiyaking i-upload ang iyong bersyon!

Kinakailangan na kumunsulta kay Galinka (Inaasahan kong hindi kami nakikipagkumpitensya dito, ngunit "bagong bagay na pang-agham" alang-alang).

Upang maging matapat, walang oras sa lahat - sinimulan na namin ang pag-aayos ng dacha, kaya ngayon ang mga manggagawa na may pala ay nasa likuran ko saanman ... Na-upload na ang larawan sa loob ng 10 araw para sa 3 mga resipe at may pag-pause. ..

ang-kay
Markahan ng tsek,kung paano hindi pangkaraniwang! salamat anong binabahagi mo
Gala
Quote: Premier

Kagiliw-giliw, ang halos lahat ng mais ay mananatili sa salaan? O napayat mo ito ng manipis?
Naririnig mo ba ito sa panlasa?
Olya, Ginawa ko ang ice cream na ito nang maraming beses at sa bawat oras sa iba't ibang paraan. Kung gilingin mo ang mais sa isang ordinaryong blender at pagkatapos ay salain, pagkatapos ang isang medyo malaking porsyento ay mananatili sa sieve, ngunit ang lasa sa ice cream ay madarama, perpektong ito ay itinakda ng cardamom. Ayokong salain ang mais, ibinagsak ko ito sa Vitamix blender. Doon maaari kang makakuha ng isang ganap na makinis na pagkakapare-pareho, ang lasa ng ice cream ay mas mayaman pa.
Gala
Quote: MariS
Nagluluto din ako ng mais, ang mga sangkap ay hindi pare-pareho at iba ang paghahatid - hindi ko alam ngayon, dapat ko ba itong ilabas?

Marina, siguraduhing mag-upload. Sa personal, magiging interesado ako.
Quote: MariS
Inaasahan kong hindi kami nakikipagkumpitensya dito, ngunit "pang-agham na bago" para sa kapakanan ng
ganito talaga ito

Upang maging matapat, walang oras sa lahat - sinimulan namin ang pagkukumpuni ng tag-init na maliit na bahay ...
at hindi natin ito tatapusin sa pangalawang taon. Ngunit ...kaunti pa, kaunti pa ...

Gala
Quote: Nikusya
Bibili ako ng ilang pinakuluang mga butil ng mais. Gal at agad na isang katanungan sa resipe, anong cream ng fat ang bibilhin? At kung magkano ang isang tasa
Ilona, Ginawa ko at mula sa nakahandang mais na rin. Anumang cream. Nagkaroon ako ng 20%. Tasa 240 ml.

Mga batang babae, Olya, Marina, Tanya, Ilona, ​​Angela, salamat sa iyong interes at magagandang salita!
Rada-dms
Isang kamangha-manghang kagiliw-giliw na resipe! Susubukan ko talaga! Napakatalino ng pagtatanghal! Mahal ko ang isang ito!
Mikhaska
Ito ay ice cream Galyun! Para sa akin, mangyaring, ang plato na may pyramid! Ang mais ay may isang kakaibang lasa! Tulad ng wala sa mundo. Mahal na mahal ko to!
Nikusya
Quote: Gala
Ilona, ​​ginawa ko rin ito mula sa nakahandang mais na rin. Anumang cream. Nagkaroon ako ng 20%. Tasa 240 ml.
Yeah, yeah, sinusulat ko ito. Salamat!
Gala
Olya, Ira, salamat!
Ira, kunin mo ang kahit anong gusto mo, gagawin ko pa rin
Tumanchik
Galina Ang iyong mga recipe ay agad na makikilala mula sa larawan! Napakaganda at pampagana! Salamat sa resipe! Bookmark - Gusto kong subukan!
Gala
Salamat!
Si Irina, nasa iyo ba talaga kami? Tila lahat kami ay nasa iyo
Tumanchik
Quote: Gala

Salamat!
Si Irina, nasa iyo ba talaga kami? Tila lahat kami ay nasa iyo
ito ang aking paggalang sa "IYONG MGA RESEPYO".
Oktavia
yeah ..... Ito ay tinatawag na "with one shot - and on the spot"! Tiyak na susubukan ko ito.
Baywang
Gala,

Galya, salamat sa ice cream! Napakaganda ... mabango, masarap ...
Ginawa ko ito sa mga butil, nagluto ako ng mais sa loob lamang ng 20 minuto. Ito ay masarap para sa akin nang walang mga additives (malamang na napalampas ko ang pinakuluang mais), at ang aking matamis na asawa na ngipin ay nagbuhos ng maple syrup.
Hindi ko alam kung paano kumuha ng litrato, masama rin ang paghahatid at masama ang ilaw, ngunit ...

Corn ice cream na may cardamom at maple syrup

At ito ay bilang karagdagan sa polenta casserole

Corn ice cream na may cardamom at maple syrup

PS: Nagluto ako nang walang kardamono Sa aking pamilya, ang mga tukoy na pampalasa ay hindi palaging "magiliw"
vedmacck
Isa pang pagkabigla mula sa hindi pamantayang paggamit ng mga produkto
At ang ganda talaga ng litrato
Gala
Natalia, salamat sa ulat! Kamangha-manghang mga larawan. Tuwang-tuwa ako na ang mga recipe ay madaling gamitin.
Quote: Baywang
Ginawa ko ito sa mga butil
Maaari itong gawin sa mga butil (depende sa kung aling blender upang gilingin ang masa), ang ice cream ay hindi gaanong masarap mula rito. Nagustuhan ko ang parehong mga butil at uniporme.

Tatyana,
M @ rtochka
Galina, naisip ko ang recipe. Habang ang panahon ng mais
At kung kukuha ka ng ground cardamom, kung gaanong kinakailangan ito?
Nagira
M @ rtochka,
Si Dasha, habang wala si Gala, susubukan kong magdagdag ng ground cardamom, na karaniwang isang mababang kalidad ng pampalasa, kasama ang aking limang sentimo. Sa personal, gagawin kotungkol saSa halos bahagi ng aking buhay naisip ko na hindi ako makatiis ng cardamom (tutal, ang ground cardamom lamang ang magagamit sa mga panahong Soviet). Hanggang sa panahong iyon, hanggang sa naging posible na bumili sa buong mga kahon: alisin ang mga butil, gilingin, at itapon ang mga husk, sapagkat nasa mga buto na ang buong palumpon, at ang mga husk (pagkatapos matikman ang maliit na bahagi ng aroma mula sa mga butil ) magkaroon ng kanilang sariling hindi masyadong mahusay. kaaya-aya na aroma - sa nabiling ground cardamom, ito ang husk na ginagamit sa isang mas malaking dami, kung hindi ganap na 100% ... kita ang kaso ...

Kaya't maaari mong subukan, ngunit ito ay kung talagang gusto mo ang iyong ground cardamom ... kung hindi man ay mananatiling hindi malinis ang mais.
M @ rtochka
Si Irina, wag tayong gumamit ng mga mister "?
Naiintindihan ko ang tungkol sa kardamono. Kung gayon ang tanong ay, saan kukuha ang kahon?
Mayroong isang bagay na nakikita sa merkado kung saan ang mga pampalasa ay ibinebenta nang maramihan ...
Ngunit gusto ko ang cardamom! Kamakailan hindi ko ito nagamit, o dinala sa kape, at sa mga lutong kalakal sa halip na kanela.
Gala
Quote: M @ rtochka

Kung gayon ang tanong ay, saan kukuha ang kahon?
Daria, Bumili ako sa tindahan ng "Indian Spices". Marahil, sa mga merkado, mayroon ding mga nagtitinda na nagbebenta ng pampalasa.
Irisha, Nagira, Salamat sa tulong!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay