KitchenAid Multicooker na may stirrer

[Universal multicooker na may 12 mga programa sa pagluluto at isang nakatuon na pagpapakilos]

MULTI-COOKER NA MAY MIXING DEVICE KITCHENAID, presyo na 44,990 rubles

Universal multicooker na may 12 mga programa sa pagluluto at isang nakatuon na pagpapakilos


Universal multicooker na may 12 mga programa at isang awtomatikong mode ng pagpapanatili ng temperatura sa pagtatapos ng bawat programa
Mga Programa: Pag-ihaw sa sobrang init, pagprito, kumukulo sa mababang init, pagluluto sa mababang init, pagluluto / pag-steaming, bigas, sopas, risotto, pilaf, sinigang, baking at yogurt. Pinapayagan kang maghanda ng mga kumplikadong pinggan tulad ng spaghetti sauce, paella, risotto at iba pa
Tiyak na kontrol ng pare-parehong pag-init / temperatura mula 75 ° C hanggang 230 ° C
Pagprito ng karne sa isang mataas na temperatura upang mapanatili ang lahat ng mga juice at hindi matuyo ang natapos na pagkain. Espesyal na mode ng paghahanda ng yoghurt kung kailan 35 ° C 39-45 ° C
Oras ng pagluluto hanggang sa 12 oras at awtomatikong pagpapanatili ng temperatura hanggang 24 na oras
Ang mga sunud-sunod na tagubilin para sa nilagang at mabagal na pagluluto ay nagsisiguro ng mahusay na mga resulta
Matalinong digital display na may maraming mga wika
Nagpapakita ng tumpak na oras at temperatura pati na rin mga sunud-sunod na tagubilin
Ang lalagyan ng pagluluto na hindi stick ng CeramaShield at malinaw na takip ng salamin
Pinipigilan ang pagkain mula sa pagdikit at tinitiyak kahit ang pagluluto; pinapayagan ka ng takip na madali mong maubos at maubos ang tubig
Natatanggal na 3-speed stirrer
Pukawin, i-flip, pukawin at pagsamahin ang mga sangkap para sa pantay na pamamahagi ng init at masusing pagluluto
Itakda ang lakas na 750 W
Kapasidad 4.25 l mga 4 litro
Marka ng maximum na antas 3.95 l mga 3 litro
Multicooker na materyal sa katawan na hindi kinakalawang na asero
Mga sukat ng kit 30.2x37.8x31 cm
Mga sukat ng pag-pack ng kit 61.6x39.5x35.5 cm
Itakda ang net weight na 7.5 kg
Gross bigat ng itinakdang 10 kg
2 taong warranty
Panuto - 🔗

[tungkol sa packaging]

Sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa multicooker ng KitchenAid.

Ang aparatong ito ay napaka-pangkaraniwan, ganap na hindi katulad ng multicooker na nakasanayan natin.

Tulad ng lahat ng mga gamit sa KitchenAid, ang multicooker ay may isang signature na naka-istilong disenyo. Magagamit sa dalawang kulay: pula at cream. Mayroon akong isang modelo sa pula.



Ang aparato ay naka-pack sa isang malaking kahon, dahil bilang karagdagan sa mismong multicooker, nagsasama rin ang kit ng isang aparato ng paghahalo. Ngunit higit pa doon. Hanggang sa ganun tungkol sa packaging... Sa loob ng malaking kahon, mayroong dalawang iba pang mas maliit na mga kahon. Naglalaman ito ng isang multicooker, isang pangalawang aparato ng paghahalo. Ang lahat ay naka-pack sa mga bag, karton at naayos na may mga eco-friendly clip.



Ang unang bagay na nakakakuha ng iyong mata ay ang pagkakaroon paghahalo ng mga aparato... Nakalakip ito. Mayroon itong mga contact na kumokonekta sa mga nasa ilalim ng multicooker na katawan. Ang stirrer ay nakabukas kahit na ang multicooker mismo ay naka-off, ngunit nakakonekta sa network.


Posible ang paghahalo sa tatlong mga mode ng bilis: 25, 45 at 75 rpm... meron posibilidad ng paglipat sa paghahalo ng salpok sa mababang bilis ng pag-ikot ng talim (25 rpm) sa dalawang mga mode:
1. Tuwing 15 segundo sa loob ng 2 minuto.
2. Bawat minuto sa loob ng 20 minuto.


Tumaas ang braso ng pagpapakilos sa pamamagitan ng pag-down sa kaukulang pingga. Ibinaba ito sa isang pahalang na posisyon sa pamamagitan ng pagpindot sa balikat mismo at pag-click sa lugar.


Ang aparato sa paghahalo ay nilagyan ng dalawang talim na umiikot sa dalawang eroplano. Maaari mong gamitin ang dalawang paddle nang sabay-sabay o isa lamang... Ang mga talim ay konektado sa pamamagitan ng mga uka at ilagay sa baras na may paglabas ng tagsibol at pag-ikot hanggang sa ma-secure.Upang alisin ang mga talim, kailangan mong mapalumbay muli ang tagsibol at ibaling ang mga ito sa kabaligtaran.




Kasama sa kit stainless steel steam basket. Maaaring mai-install sa magkabilang panig at magamit bilang isang basket o bilang isang sala-sala... Ayon sa mga tagubilin, ang paninindigan na ito ay maaaring magamit bilang isang rehas na bakal para sa pagluluto sa hurno, ngunit upang maging matapat, natatakot akong painitin ang mangkok sa mahabang panahon.


Nga pala, tungkol sa tasa. Mangkok ay may isang napaka-hindi pangkaraniwang hugis. Mayroon itong mga protrusion ng hawakan - ang mga ito ay isang pagpapatuloy ng katawan ng mangkok, samakatuwid sila ay umiinit kasama nito. Sa gilid ng mangkok ay mayroong bingaw para sa balikat ng gumalaw... Ang parehong bingaw ay maaaring magamit bilang kanal, na kung saan ay napaka-maginhawa - walang panganib na maula ang mga nilalaman ng mangkok na nakaraan. Ang kabuuang dami ay papalapit sa 4 litro, hanggang sa isang maximum na tinatayang 3 liters... Walang sukatan sa gilid ng mangkok, lamang extruded mark maximum mula sa labas hanggang sa loob... Ang mangkok ay mayroon ceramic patong... Nagbibigay ito ng impression ng pagiging napaka-paulit-ulit. Makapal ang pader ng mangkok. Ang kanya bigat 1156 gramo... Pangkalahatang taas 16.1cm. Taas sa gilid mula sa ilalim sa labas ng 13.55cm. Sa ilalim ng lapad 17cm. Ang panloob na lapad ng tuktok sa gilid ay 21 cm, kasama ang gilid - 25.1 cm. Ang girth ng mangkok sa ilalim ng rim ay 67.5 cm.




Takip ang modelong ito ay ganap na walang katangian para sa multicooker. Siya ay baso na may malapad na rim na bakal... Ito ay ipinasok sa gilid ng mangkok. Sa isang panig, mayroon ang talukap ng mata bingaw para sa balikat ng gumalaw, at sa iba pa - pumping hole... Naglalaman ang salamin na bahagi ng takip singaw outlet... Ngunit, sa pamamagitan ng paraan, ang singaw ay makatakas tulad ng masinsinang sa pamamagitan ng saradong butas para sa balikat - nananatili ang isang maliit na puwang.




Iyon ang karaniwang para sa multicooker ay Elementong pampainit... Matatagpuan ito sa loob ng multicooker na katawan sa ilalim, bahagyang nakataas. Ang kanyang diameter 15cm... Walang saklaw.


Ang katawang multicooker ng KitchenAid ay gawa sa hindi kinakalawang na asero... Panloob na sukat ng multicooker: diameter sa ilalim 19.8 cm, diameter sa tuktok - 21.8 cm. Sa labas ng diameter, kabilang ang mga hawakan, 38cm. Ang lalim ng multicooker nang walang pagpapakilos aparato ay 31cm, na may pagpapakilos aparato - 45cm. Taas na may takip - 31cm. Taas na nakataas ang braso ng pagpapakilos - 47.5cm.




Control Panel na matatagpuan sa harap na dingding ng multicooker na katawan. Ginawa sa hugis ng isang bilog. Sa gitna ng bilog na ito ay isang display na monochrome na nagpapakita ng parehong impormasyon sa bilang at alpabetiko. Ang mga pindutan ng kontrol ay matatagpuan sa paligid ng bilog. Sa kaliwang ibabang bahagi ay ang pindutan na paganahin / huwag paganahin / kanselahin. Ang karagdagang counterclockwise ay ang pindutan ng pagsisimula, mayroon itong ilaw ng tagapagpahiwatig ng katayuan ng trabaho, maaari itong magpikit o magaan. Susunod, ang arrow para sa pag-scroll sa menu pasulong o pagpili sa susunod na yugto ng mode. Pagkatapos ang timer para sa tagal ng mode o yugto ng mode. Susunod, ang pindutan para sa pag-aayos ng temperatura (para sa bawat mode ng sarili nitong saklaw ng temperatura), hakbang 5 ° C, sa Manu-manong mode, posible ang pagsasaayos mula 74 ° C hanggang 230 ° C, sa mode para sa pagbuburo ng maasim na gatas, ang saklaw ng temperatura ay nagsisimula mula 39-45 ° ((hindi manu-manong naaayos) at nagtatapos sa 85-95 ° С (na naaayos ng mga manu-manong setting). At ang huling pindutan ay para sa pag-scroll pabalik sa menu.


Ang multicooker ay may kabuuang 14 na mga mode. Gayunpaman, ang mga ito ay hindi pangkaraniwang mga mode na pamilyar sa amin mula sa iba pang mga modelo ng multicooker. Dito lahat ng mga mode ay maaaring nahahati sa dalawang grupo.

Ang unang pangkat ay simpleng mga mode, na binubuo ng isang yugto, naiiba sa saklaw ng temperatura: Roasting sa sobrang init, Roasting, Roasting, Boiling / steaming, Pagluluto sa mababang init, Pagpapakulo / pagluluto sa mababang init, Pagpapanatili ng temperatura, Rice at Manwal. Ang mode na Rice ay may dalawang mga sub-mode: Puti ng bigas at Kayumanggi na bigas. Tulad ng pagkaunawa ko dito, magkakaiba sila sa tagal: ang puti ay tumatagal ng hindi bababa sa 35 minuto, kayumanggi - 55 minuto.

Ang pangalawang pangkat ay mga polysyllabic mode na binubuo ng 2 yugto... Bukod dito, ang pangkat ng mga mode na ito ay maaaring nahahati sa tatlong higit pang mga subgroup.
1. Ang una ay may kasamang mga mode kung saan nagsisimula ang unang yugto sa Pagprito: Sopas, Risotto, Pilaf.
2. Sa pangalawa - mga mode kung saan nagluluto ang unang yugto. Isa lamang ang gayong rehimen, ito ang Kasha.
Ang pangalawang yugto para sa lahat ng mga mode na ito, kapwa ang una at ikalawang subgroup, ay sinusundan ng Pagluluto sa mababang init.
3. At ang pangatlong pangkat ay nagsasama ng Yogurt mode, kung saan nagsisimula ang unang yugto sa Pagpapakulo sa mababang init sa saklaw na 85-95 ° C (para sa pasteurization ng gatas bago ang sourdough). Ang pangalawang yugto ay sinusundan ng pagpainit ng mababang temperatura para sa pagbuburo (ang temperatura ay bumababa mula 45 ° C hanggang 39-40 ° C).

Ang huling hakbang para sa lahat ng mga mode, maliban sa Pagpapanatili ng Temperatura at Yoghurt, ay Pagpainit o Pagpapanatili ng temperatura maaaring isama o hindi isama (ngunit hindi ito maaaring gawin nang maaga, sa pagtatapos lamang ng nakaraang yugto ng mode), ngunit tapusin lamang ang pagluluto sa puntong ito. Ang dalawang mga mode ng pagpapanatiling mainit ay awtomatikong nakabukas sa pagtatapos ng programa, sila ay Pagluluto / Pagluluto sa mababang init at Rice..

Ang isang tampok ng multicooker na ito ay maaari mo ayusin ang temperatura sa halos lahat ng mga mode maliban sa Panatilihing Warm, Cooking / Cooking at Rice.

Proseso ng pamamahala parang ganun. Ang multicooker ay nakabukas sa pamamagitan ng pagpindot sa power button. Piliin ng mga arrow ang nais na mode. Mag-click sa Start. Pagkatapos nito, maaari mong ayusin ang temperatura ng pag-init sa hanay na itinakda para sa mode na ito. Nag-init hanggang sa itinakdang temperatura. Susunod, maaari mong piliin ang tagal ng pagpapanatili ng temperatura na ito. Pagkatapos nito, dapat kang mag-click sa Start upang simulan ang countdown. Isang minuto bago matapos ang countdown, isang senyas ang tatunog, at pagkatapos ng isang minuto ay tatapusin ng multicooker ang programa o pumunta sa pangalawang yugto ng mode, kung saan kakailanganin mong ulitin ang pagpipilian ng temperatura at tagal ng pagluluto. Sa buong panahon ng programa, maaaring mabago ang oras ng pagluluto sa pamamagitan ng pagpindot sa mga pindutan ng timer at arrow. Upang baguhin ang temperatura, kailangan mo munang pindutin ang timer button at pagkatapos ay pindutin lamang ang pindutan ng pagsasaayos ng temperatura at ang arrow, kung hindi man ang temperatura ay hindi magbabago. Sa pagtatapos ng mode, maaari mong i-on ang pag-init, para dito kailangan mong pindutin ang pasulong na arrow. Kung hindi mo itinakda ang tagal ng pag-init, ang temperatura ay mapanatili sa loob ng 24 na oras.

Gayundin sa menu mayroong Mga Setting ng item... Kapag binuksan mo ang multicooker sa kauna-unahang pagkakataon, ang buong menu ay ipinapakita sa Ingles, upang isalin ito sa Russian, dapat mong piliin ang naaangkop na item sa mga setting gamit ang mga Start button at arrow. Dagdag dito, kahit na pagkatapos na idiskonekta ang multicooker mula sa network, ang wika ay mananatiling napili. Sa Mga Setting, maaari kang lumipat sa pagitan ng Fahrenheit at Celsius degree (Ang Celsius ay itinakda bilang default). Sa Mga Setting, maaari mo ring itakda ang timer upang mabilang lamang ang oras para sa iba pang mga pangangailangan sa kusina bukod sa paggamit ng multicooker.

Kung ang aparato ay mananatiling konektado sa network, lahat ng mga setting para sa mga mode na naitakda ay nai-save. Kapag naka-disconnect mula sa network, ibabalik ang mga setting sa mga setting ng pabrika (maliban sa wika at degree).

Bago pa gamitin Pinasingaw ko ang multicooker kasama ang steam rack. Para sa mga ito, ang malamig na tubig ay ibinuhos sa mangkok. Nagtapon ako ng ilang mga tangerine crust. Nag-install ako ng stand sa taas. Sinara niya ang takip. Pinili ko ang Cooking / Steam mode sa pagluluto, temperatura 105 ° C, tagal ng 10 minuto.


Sa pagtatapos ng pag-uusok, iniiwan namin ang multicooker na may takip na bukas upang palamig, at pagkatapos pagkatapos ng paghuhugas handa na itong gamitin.

Sa unang pag-init ng elemento ng pag-init, tulad ng karamihan sa mga katulad na aparato, nagpunta magaan na usok (Sinubukan kong makuha ito sa mga litrato) at ang amoy ng pagkasunog. Mabilis lumipas.


Sa pangkalahatan, masasabi ko iyon ang multicooker ay napaka-pangkaraniwan at babagay sa mga handa at nais na mag-eksperimento... Hindi ito para sa mga nagluluto sa isang naantalang batayan at / o sa prinsipyong "magtapon at kalimutan". Bagaman, syempre, maaari kang gumamit ng mga monosyllabic mode nang hindi nangangailangan ng mga sunud-sunod na pag-install. Ngunit pa rin nang walang antala magsimula.

Sa kabuuan ang multicooker ay talagang kawili-wili! Kami ay magpapatuloy sa pag-aaral at makita kung paano ito ipapakita sa sarili sa panahon ng pagsubok.

Wow!
Ito lang ang masasabi ko!
Susundan ko ang paksa, ito ay kakila-kilabot na kagiliw-giliw!
P. s. Binabati kita sa bagong cartoon

[Manna]

Manna, binabati kita sa iyong pagbili.Cool na kasirola.

At magkano ang kasiyahan na iyon?
Manna, ikaw, tulad ng dati, ay nasa iyong makakaya, iyong ipininta ang lahat !!!
Natagpuan ang 449 euro sa amin

[Manna]

Manna!!!!
Mag-subscribe sa Temko !!!!
Napaka-kagiliw-giliw na aparato !!!
Inaasahan ko ang mga resulta sa pagsubok !!!!

At ,: girl_dance: seduced !!! Binabati kita ,: rosas: ngayon kami ay naghihintay para sa iyong mga recipe at video !!!

Mannochka, salamat sa detalyadong kuwento tungkol sa multicooker, isang napaka-kagiliw-giliw na aparato.

[Manna]

Mannakung ano ang isang naka-istilo at matalinong gravitational machine! Salamat sa iyong kakilala! Naghihintay kami para sa mga obra maestra!

Mannochka, uupo din ako sa iyong paksa. Gusto ko rin siya, pero ang presyo

[Mannochka]

Mannochka, Salamat! Ang lahat ay napakadetalyado, malinaw at masinsinang. Ngayon ang karanasan sa pagluluto ay kawili-wili.

[Subukan ang isa. Mode na "Sinigang".]

Subukan ang isa. Mode na "Sinigang".

Coconut Whole Grain Semolina Porridge (KitchenAid Multicooker) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga tampok na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Ibuhos ang malamig na tubig sa multicooker mangkok.

Binuksan namin ang mode na "Porridge".

Yugto 1. Pagluluto, 105 ° C, 3 minuto.
Sa lalong madaling pag-init ng multicooker at ipasok ang mode, babaan ang panghalo. I-on namin ito sa 2-3 bilis. At unti-unting natutulog ang mga cereal sa tubig (mabilis akong nakatulog, at ang bilis ng pagpapakilos ay una, samakatuwid nabuo ang mga bugal; hindi sila magiging kung gagawin mo ito tulad ng inilarawan ko).


Yugto 2. Pagluluto sa mababang init, 90 °,, 10 minuto.
Sa pagtatapos ng yugto 2, patayin ang panghalo. Ikinalat namin ang lugaw.




Tulad ng sinabi ko, mayroon pa akong mga bugal sa lugaw na ito, ngunit ang karamihan sa kanila ay nasira sa panahon ng proseso ng paghahalo, at sa pagtatapos ng pagluluto ay halos wala na sila. Ngunit hindi lahat ay nag-crash ... Samakatuwid, sa susunod na lutuin ko ang lugaw nang magkakaiba: ang bilis ng pagpapakilos ay 2 o 3, at ibuhos nang kaunti ang cereal (alinsunod sa lahat ng mga patakaran).

Sa pangkalahatan, gusto kong magluto ng semolina sa mabagal na kusinilya na ito, sapagkat ihinahalo nito ang sinigang mismo sa proseso ng pagluluto, at ito, syempre, ay maginhawa.

Isang maganda at multifunctional na kasirola! Binabati kita sa iyong pagbili)))
Interesado ako sa resipe para sa coconut gruel, kakailanganin na subukang magluto ng isa sa thermomix,
sana ay pahalagahan ng aking finicky)

[Manna]

Manna, salamat sa buong pagsusuri, pinagaling mo ako, ayoko ng ganyang kasirola. Napakaraming paggalaw ng katawan, kailangan kong pindutin ang isang pindutan at makuha ang resulta.

[Manna]

Ang mangkok sa cartoon ay mahusay na gawa sa mga keramika, isang makabuluhang plus) Kagiliw-giliw na patakaran ng pamahalaan
Manna, salamat sa pagsusuri)

[Tanyush]

Tanyush, maaari kang gumamit ng mga monosyllabic mode (nang walang sunud-sunod na mga problema), kung saan pagkatapos maabot ang temperatura, itinakda mo ang oras ng pagluluto, at pinananatili ng multicooker ang itinakdang temperatura para sa itinakdang oras (tulad ng ordinaryong multicooker). Kung hindi mo itinakda ang oras, mapanatili nito ang itinakdang temperatura sa loob ng 12 oras. Oo, at nai-save din nito ang mga napiling setting sa mga mode, kung hindi mo ito ididiskonekta mula sa network, na binabawasan ang paggalaw ng katawan sa hinaharap.

Ang mangkok sa mult ay mahusay mula sa mga keramika

Ang isang mangkok na metal na may patong na "ceramic", ay walang kinalaman sa mga keramika (tulad ng anumang patong na "ceramic"). Gaano maaasahan, matatag, hindi malagkit (na tipikal para sa maraming mga mangkok na may ganitong uri ng patong - nagsisimula itong dumikit nang mas mabilis kaysa sa hindi patong na patong), atbp, habang masyadong maaga upang sabihin - dito kailangan mo ng karanasan sa paggamit mga anim na buwan, mabuti, o hindi bababa sa isang buwan.

Salamat sa paglilinaw)))

[Ang pangalawang pagsubok. Mode na "Sinigang". Gumana sa mga bug.]

Ang pangalawang pagsubok. Mode na "Sinigang". Gumana sa mga bug.

Flaxseed rye buong butil na semolina sinigang (KitchenAid multicooker) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga tampok na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Ibuhos ang tubig sa mangkok. Binuksan namin ang mode na "Porridge".

Yugto 1. Nagluluto. 105 ° C. 3 minuto.
Ibinaba namin ang pagpapakilos. Bilis 3.
Unti-unti, idagdag ang semolina sa kumukulong tubig.
Isinasara namin ang takip.

Yugto 2. Pagluluto sa mababang init. 90 ° C. 10 minuto. Bilis ng paggalaw 3.
Sa pagtatapos ng yugto 2, maaaring patayin ang multicooker.


Ito ay naging isang makinis, malambot na lugaw nang walang isang solong pahiwatig ng mga bugal.






Sa pagkakataong ito ay naitama ko ang aking mga pagkakamali sa proseso ng paggawa ng lugaw, at naging perpekto ito.Sa pangkalahatan, kinukumpirma ko ang aking mga konklusyon: ang bilis ng paghahalo ay dapat na mataas (mas mahusay kaysa sa 3) at kailangan mong punan ang cereal alinsunod sa mga patakaran - unti-unti sa proseso ng paghahalo nito sa likido. Napakadali na gumagana ang panghalo, at hindi na kailangang tumayo sa ibabaw ng kasirola at pukawin ang sinigang sa panahon ng paghahanda nito.

Gustung-gusto ko ang lugaw ng semolina, ngunit tumayo at makagambala: Oh, iyon ay magiging isang kasirola, ngunit para sa wala ...

[Pangatlong pagsubok. Mga mode ng Fry at Rice White Rice]

Pangatlong pagsubok. Mga mode ng Fry at Rice White Rice

Live na bigas kichri na may sprouted mung bean (KitchenAid multicooker) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga tampok na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Ibuhos ang langis sa mangkok. I-on namin ang mode na "Fry", 175 ° С, 5 minuto.
Habang umiinit ang langis, ilagay dito ang mga putol-putol na ugat. Pinapasa namin ang mga ito nang halos tatlong minuto.
Maaari mong i-on ang stirrer para sa paghahalo sa unang bilis. Hinalo ko lang ito sa isang spatula.
Paglalagay ng pampalasa at pampalasa. Pinapainit namin ang mga ito, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa magbigay sila ng aroma (mga dalawang minuto).

Paglalagay ng kanin. Naghahalo kami. Umalis kami sa naka-off na multicooker upang ang mangkok ay lumamig nang bahagya.


Punan ang bigas ng mainit na tubig. Binuksan namin ang mode na "Rice White Rice", 45 minuto (nakabukas ako para sa isang mas maikling oras, ngunit hindi ito sapat, samakatuwid mas mahusay na magluto ng puting bigas sa mabagal na kusinilya na ito sa loob ng 45 minuto).


Sa pagtatapos ng rehimen, ilatag ang balatan ng mung bean. Pukawin at iwanan sa pag-init o nakasara lamang ang takip ng 5-10 minuto


Lahat, handa na si kichri.




Sa proseso ng pagluluto ng bigas, napahiya ako - 35 minuto ng mode para sa pagluluto ng puting bigas ay lumipas (ito ang minimum na oras para sa mode), ngunit ang bigas ay hindi handa, at may tubig sa mangkok. Inilunsad muli ang mode. Sa oras na ito ay handa na ang bigas at hinigop ang likido. Sa palagay ko ang dahilan para sa "kabiguan" na ito ay ang temperatura ng kapaligiran ay masyadong mababa (sa oras na iyon ang multicooker ay nakatayo sa beranda sa isang temperatura sa labas na mga 10 ° C), ngunit ang multicooker ay mayroon pa ring isang ordinaryong baso talukap ng mata - maraming pagkawala ng init. Samakatuwid, napagpasyahan kong kinakailangan na pakuluan muli ang bigas sa mode na ito. Ngunit higit pa sa susunod.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mode, pagkatapos ay mayroon itong dalawang mga sub-mode: para sa pagluluto ng puting bigas - minimum na 35 minuto, para sa pagluluto ng brown rice - minimum na 55 minuto. Ang mode na ito ay hindi sensitibo sa ugnayan, ang oras dito ay kinokontrol mula 35/55 minuto. Mode nang walang marahas na kumukulo, kalmado.

Mahusay na video. napaka nakakainteres. Salamat!!

[Ang pang-apat na pagsubok. Mode na "Fig. White rice".]

Ang pang-apat na pagsubok. Mode na "Fig. White rice".

Rice na "Ginintuang" sa KitchenAid multicooker (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga tampok na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Masusing hinugasan ang bigas 3/4 d. stcn
Malamig na tubig na 1 metro stcn



Mode na "Fig. White rice". Nagtakda ako ng 35 minuto. Sa pagtatapos ng rehimen, walang likido sa mangkok, ngunit ang bigas ay luto na hindi pantay. Iwanan ito sa pag-init ng 10 minuto, pagsabog ng kaunti sa isang mangkok ng mainit na tubig. Bilang isang resulta, handa na ang bigas.





Ang kongklusyon na ginawa ko tungkol sa rehimeng ito: ang likido ay kailangang maging proporsyon sa bigas 1: 1.5, at ang tagal ng rehimen ay mas mahusay na magtakda ng 40-45 minuto. Sa gayon, huling naganap ang "kabiguan", tila, dahil sa sobrang mababang temperatura ng kapaligiran. Sa oras na ito, hindi na ito ang kaso.

[Pang-limang pagsubok. Mga mode na "Roasting", "Porridge".]

Pang-limang pagsubok. Mga mode na "Roasting", "Porridge".

Mga cutter ng kordero sa creamy mint sauce (KitchenAid mabagal na kusinilya) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga tampok na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Binuksan namin ang mode na "Roasting", 220 ° С. 10 minuto. Fry ang mga cutlet.


Palamigin natin ang mangkok. Inilagay namin ang lahat ng mga cutlet dito.


Punan ng sarsa.


Isinasara namin ang takip. Mode na "Sinigang".
Yugto 1. 100 ° C, 10 minuto
Yugto 2. 95 ° C, 30 minuto

Sa pagtatapos ng mode, ang mga cutlet ay handa na.





Ang mode na "Roast" ay napakatindi. Maginhawa upang mabilis na mai-seal ang karne dito, magprito ng mga cutlet, karne bago nilaga.
Ang mode na "Porridge" ay naging maginhawa para sa extinguishing kapag gumagamit ng dalawang yugto na may kumukulo at pagsusubo nang hindi kumukulo. Una, pakuluan sa unang yugto, at pagkatapos ay kumulo ng banayad na init.
Gusto ko ito. Ang kakaibang uri ng multicooker ay maaari mong ganap na makontrol ang buong proseso: itakda ang kinakailangang temperatura at ang tagal ng kanilang pagpapanatili.

[Ang pang-anim na pagsubok. Mode na "Sinigang".]

Ang pang-anim na pagsubok. Mode na "Sinigang".

Coconut béchamel (KitchenAid multicooker) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga tampok na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

I-on ang mode na "Sinigang"
Yugto 1. 100 ° C, 4 minuto
Yugto 2. 95 ° C (o 100 ° C), 30 minuto

Agad na ilagay ang langis sa mangkok, at habang ang multicooker ay umiinit, ang langis ay pinainit.
I-on namin ang panghalo sa bilis 3.


Unti-unting ibuhos ang harina sa natunaw na mantikilya. Kapag ang lahat ng harina ay halo-halong sa mantikilya, idagdag ang mga gadgad na pampalasa. Matapos ang halo (ru) ay naging magkakauri, ibuhos ang gatas.


Pagkatapos ang sarsa ay hindi mahipo hanggang maluto ito - pukawin ito ng multicooker.




Kung nais mo ang sarsa na maging mas makapal, pagkatapos ay sa pangalawang yugto ang temperatura ay mas mahusay na pumili ng 100 ° C, kung mas payat, pagkatapos ay 95 ° C.
Siyempre, napaka-maginhawa kung ihahalo ng multicooker ang sarsa nang mag-isa, at hindi na kailangan pang tumayo sa loob nito ng kalahating oras, pagpapakilos.
At bilang isang resulta, ang sarsa ay nakuha nang walang isang solong bukol, isang homogenous na pare-pareho!

Ano ang isang kagiliw-giliw na aparato! Ngunit siya, sa pagkakaintindi ko dito, ay hindi para sa "dummies" sa multicooker na negosyo. Para sa mga advanced na gumagamit, huh Mann?
Pagmamasdan ko ang Temko habang may oras ako.

siya, sa pagkakaintindi ko, ay hindi para sa "dummies" sa multicooker na negosyo. Para sa mga advanced na gumagamit, huh Mann?

Tama ang pagkakaintindi mo. At magiging maganda din na magkaroon ng hindi bababa sa pangunahing kaalaman sa teknolohiya ng pagluluto, mga kondisyon sa temperatura.

[sa ilalim ng hindi pangyayari]

Sa madaling salita, inirerekumenda ang KitchenAid multicooker na ito bilang iyong una sa ilalim ng hindi pangyayari... Bagaman sa tingin ko na sa gastos nito, iilang tao ang isasaalang-alang ang cartoon na ito sa ganitong kapasidad.

Ang multicooker ng KitchenAid na ito ay hindi dapat inirerekumenda bilang una.

Posible, dahil ang prinsipyo ng pagluluto sa multicooker na ito ay pareho sa kalan. Ang isa pang bagay ay kukuha ng ilang karanasan sa pag-master ng mga mode ng aparatong ito. At hindi ito nangyayari sa isang araw o dalawa. Samakatuwid, mahalagang magkaroon ng isang mahusay na pagnanais na malaman kung paano magluto sa mabagal na kusinilya na ito.

Ngunit kung ito ay hindi lamang ang unang mabagal na kusinilya, at ang isang tao ay hindi alam kung paano magluto sa lahat, walang oras upang magluto, atbp ay hindi inirerekumenda ang modelong ito alinman sa una o sa ikalimang.

[Pang-pitong pagsubok. Mode ng sopas.]

Pang-pitong pagsubok. Mode ng sopas.

Lentil Sprouted Gulay na may Coconut Bechamel (KitchenAid Multicooker) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga tampok na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Ibuhos ang langis ng oliba sa isang mangkok.

Mode ng sopas.
Yugto 1. Pagprito ng 175 ° С, 15 minuto
Yugto 2. Pagluluto 110 ° С, 20 minuto
Yugto 3. Pagpapanatili ng temperatura 85 °, 5 minuto

Sa lalong madaling pag-init ng multicooker hanggang sa temperatura ng Pagprito, ilagay ang tinadtad na luya at bawang sa mangkok. Nagdagdag kami ng mga pampalasa sa kanila. At iprito para sa isang pares ng mga minuto na ang mixer ay nakabukas sa 1 bilis.

Unti-unting idagdag ang lahat ng mga gulay at halaman.


Naghihintay kami para sa pagtatapos ng unang yugto. Patayin ang pagpapakilos. Pagkatapos ay nagluluto kami na sarado ang takip.

Sa pagtatapos ng yugto 2, i-on ang pagpainit ng 5 minuto. Magdagdag ng asin.

Sa pagtatapos ng rehimen, ang mga gulay ay handa na (sa katunayan, ang mga gulay na may parehong dami ng minahan, at makinis na tinadtad, ay halos handa na pagkatapos ng pagprito, kailangan lamang ng 5-10 minuto ng paglaga, ngunit nais kong maranasan ang rehimen sa buong, kasama at pinainit. Para sa isang mas malaking dami ng mga gulay o tinadtad na mas malaki, mga 20 minuto lamang ng ika-2 yugto na magiging tama)






Ang mode na "Sopas" ay napakahusay para sa paglalagay ng gulay na may pre-frying. Sa pangalawang yugto, binuksan ko ang temperatura na mas mataas upang ang mga gulay ay hindi "magbaha" sa panahon ng paglaga. Ngunit maaari mong itakda ang temperatura ng mas mababa, pagkatapos ang mga gulay ay kumulo / nilaga. Sa palagay ko ang pagpipiliang ito ay mas mahusay din na angkop para sa pagluluto ng mga sopas, upang hindi sila masyadong pakuluan, ngunit dahan-dahang pinapatay (bagaman nangyayari na ang sopas ay dapat ding aktibong pakuluan). Sa pangkalahatan, ang mode na "Sopas" ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagluluto ng mga sopas, kundi pati na rin para sa paglaga na may pre-frying / sautéing.

Maginhawa din na gumamit ng isang stirrer kapag Pagprito - hindi mo na kailangan panakain na pukawin ito. Sa pamamagitan ng paraan, ang agitator ay maaaring i-on sa isang pulse mode para sa 15 segundo bawat 2 minuto.Ngunit napagpasyahan kong sa patuloy na pagpapakilos, ang mga gulay ay mas mahusay na ihalo.

[Manna]

Manna, salamat para sa isang napakag-alam na paksa! Fertile ground para sa pagmuni-muni. Inihambing ko ang space gravity machine na ito sa aking Homecooker at hinihimok ang aking sarili na hindi ko ito kailangan.
Salamat sa Diyos na hindi nila ito ibinebenta sa aming lugar ...

[Tanyush]

Hindi, Tanyush, sa Phillips, maaari ka ring gumiling, ngunit dito walang gayong posibilidad. At magkakaiba pa rin ang kontrol (sa Phillips, para sa akin, mas simple ito), magkakaiba ang mga setting ng temperatura (magkakaiba ang hakbang), ang bilis ng panghalo sa Phillips ay iisa, mabagal (walang pantay tulad ng isang bilis dito), ang lokasyon ng panghalo ay naiiba (sa ilalim ng Phillips, bumababa ito mula sa itaas), ang materyal ng mga kaldero ay naiiba, ang Phillips ay may karagdagang mga singaw na palapag ... Ang mga aparatong ito ay tila katulad, ngunit ibang-iba din.

[Manna]

Manna, Lubos akong sang-ayon, magkakaiba sila. Ang Phillips ay may mas kaunting mga pagpipilian at walang mga awtomatikong programa. Bagaman may mga basket ng singaw, at isang grid para sa pagluluto ng pasta ... At mahal na mahal ko siya, ngunit gusto ko ng gravity sa puwang ... Binabasa ko ang paksa nang may kasiyahan. Inaasahan kong magpatuloy.

[Ikawalong paglilitis. Mode ng sopas]

Ikawalong paglilitis. Mode ng sopas

Kuneho na may prun (KitchenAid multicooker) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga tampok na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Ibuhos ang langis ng oliba sa isang mangkok.
Mode ng sopas.
Yugto 1. Pagprito, 175 ° С 5 minuto + 15-20 minuto
Yugto 2. Pagluluto sa mababang init, 95-100 ° С 40 minuto

Sa lalong madaling pag-init ng langis, idagdag ang mga gulay. I-on namin ang agitator sa isang pulse mode na "2 minuto": 15 segundo bawat 2 minuto.
Iprito ang mga ito sa loob ng 5 minuto. Inaalis namin mula sa mangkok.


Magdagdag ng isa pang 15-20 minuto upang iprito ang kuneho. Patayin ang pagpapakilos, itaas ito.
Ilagay ang mga bahagi ng kuneho sa isang mangkok at iprito sa magkabilang panig.


Sa pangalawang yugto, inilalagay namin ang kuneho sa isang mangkok. Naglalagay kami ng mga gulay, prun, ibubuhos ang marinade, sour cream.


Pakuluan ang kuneho sa sarsa na ito ng halos 40 minuto. Mayroon akong isang medyo masiglang pigsa, binawasan ko ang temperatura sa proseso.


Sa pagtatapos ng pangalawang yugto, maaaring patayin ang multicooker.

Lahat, handa na ang kuneho. Maihain




Ang mode na "Sopas" ay mabuti din para sa paglaga ng karne na may pre-frying. Ito ay pinirito, kahit na ang karne ay mas mabagal kaysa sa 220 ° C sa mode na "Roasting", ngunit dito, sa loob ng parehong mode, maaari kang magluto ng gulay at iprito ang karne, at pagkatapos ay nilaga ang lahat. Ang tanging bagay ay ang aking sabaw ay nagsimulang kumulo nang masyadong aktibo sa isang lugar sa gitna ng pangalawang yugto, kailangan kong bawasan ang temperatura. Sa pamamagitan ng paraan, maginhawa din na may posibilidad na baguhin ang temperatura at oras sa panahon ng pagpapatakbo ng mode sa multicooker na ito, dahil hindi palaging alam nang maaga kung gaano katagal aabot sa isang yugto o iba pa, at ano ang magiging pinakamainam na temperatura - habang nagtatatag pa rin kami ng komunikasyon sa "space" multicooker na ito. Sa gayon, at, syempre, ang pagpapakilos ay napaka-maginhawa. Hindi mo kailangang mag-alala na ang mga gulay ay hindi pantay na pinirito o kahit na sinunog, at hindi na kailangang pukawin sila paminsan-minsan - gagawin ito ng panghalo sa mode ng pulso.

[Pagsubok ikasiyam. Pagluluto / Steam mode sa pagluluto.]

Pagsubok ikasiyam. Pagluluto / Steam mode sa pagluluto.

Inihaw na mga itlog na may steamed repolyo at langis ng bawang (KitchanAid multicooker) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga tampok na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Ibuhos ang 0.5 liters ng tubig sa mangkok. Binuksan namin ang mode na "Pagluluto / Steam pagluluto": 105 ° 15 minuto.
Naglalagay kami ng isang steam stand (basket) sa mangkok. Ilagay ang repolyo sa basket (nang walang defrosting).
Isinasara namin ang takip.


Sa loob ng 5 minuto (ang oras ay nakasalalay sa estado kung saan kinakailangan upang pakuluan ang mga itlog) bago matapos ang rehimen, inilalagay din namin ang mga itlog sa tinadtad na kawali sa basket ng singaw. Isinasara namin ang takip at iniiwan ito tulad nito hanggang sa katapusan ng rehimen.


Sa pagtatapos ng rehimen, inaalis namin ang mga itlog mula sa mga gumagawa ng poached. Inilagay namin ang lahat sa isang pinggan. Paghatid ng mga itlog at kale na may spinach, berdeng mga sibuyas at sarsa.


Ang aking mga itlog ay nanatili sa ilalim ng talukap ng isang minuto o dalawa (napalingon ako), dahil mayroon silang isang bahagyang basa-basa, ngunit hindi likidong yolk. Kung nais mong ang yolk ay maging ganap na likido, ang oras ng pagluluto ay dapat na mabawasan sa 3-4 minuto at ang mga itlog ay dapat na alisin kaagad pagkatapos ng pagtatapos ng rehimen.




Kaya ano ang masasabi mo? Masisiyahan ako sa pagkakaroon ng isang bakal na basket ng singaw (hindi ko gusto ang mga plastik).Totoo, binubuhay nito ang tanong tungkol sa kaligtasan ng paggamit nito upang masakop ang mangkok. Kung mailagay / inaalis mo ito nang maingat at hindi paikutin, kung gayon ang patong ay hindi dapat masira. Naisip ko din na maaari kong ilagay ang isang silicone mat sa ilalim nito sa ilalim ng mangkok (kung sakali).

Kung pag-uusapan natin ang tungkol sa rehimen, pagkatapos ito ay isang yugto. Ang oras at temperatura ay maaaring maiakma sa proseso kung kinakailangan. Maaari mong gawing mas matindi ang pigsa, paluwagin ito. Nagustuhan ko ang pag-steaming gulay sa 105 ° C, ang likido ay hindi kumukulo, ngunit sapat ang singaw para sa pagluluto ng gulay.

[Pagsubok ng sampu. Pagluluto / Steam mode sa pagluluto.]

Pagsubok ng sampu. Pagluluto / Steam mode sa pagluluto.

Creamy Caramel Condensive Milk (KitchenAid Multicooker) (Mana)



Mga detalye ng resipe para sa link, at dito ko ilalarawan ang mga tampok na mahalaga mula sa pananaw ng pagsubok ng aparato.

Ibuhos ang fatty milk sa mangkok. I-on namin ang mode na "Pagluluto / pagluluto ng Steam" 110 ° for sa loob ng 1 oras.
I-on namin ang panghalo sa unang bilis.


Unti-unting idagdag ang pulbos na asukal sa gatas.
Sa sandaling kumukulo ang gatas, bawasan ang temperatura sa 100 ° C at i-on ang panghalo sa pangatlong bilis!


Ngayon ay maaari mong laktawan ang gatas halos hanggang sa katapusan ng rehimen.
Nagsisimula ang gatas upang makakuha ng isang caramel shade pagkatapos ng kalahating oras mula sa simula ng countdown


Pinatay ko ang multicooker 10 minuto bago matapos ang countdown, dahil walang kumukulo, at ang estado ng gatas ay maayos sa akin.


Matapos patayin ang pag-init, huwag patayin ang pagpapakilos, hayaan itong pukawin ang gatas hanggang sa lumamig ang mangkok.





Gustong-gusto kong lutuin ang condensadong gatas sa mabagal na kusinilya na ito - hindi na kailangang makagambala, nakagagambala ito sa loob ng mahabang 50 minuto.
Ang pangunahing bagay dito ay magkaroon ng oras upang mabawasan ang temperatura ng pag-init sa oras at dagdagan ang bilis ng pag-ikot ng panghalo. Sa kabilang banda, ang panghalo ay maaaring i-on kaagad sa pangatlong bilis, at ang temperatura ay maaaring agad na mabawasan kapag pumapasok sa mode at i-on ang tiyempo. At hindi ka na makakatayo sa itaas ng gatas.

Wow!
Para sa kondensadong gatas, kailangan mo talaga ng isang taong magaling makisama.

Naiintindihan ko na gusto mo talaga ang mabagal na kusinilya
Eh, nasaan ang aking malaking kusina!

[Si Miranda]

Si Miranda, Hindi ko masasabi na ang multicooker ay pandaigdigan. Hindi ito totoo. Ngunit sa mga tuntunin ng paggawa ng mga sarsa, condens milk, semolina (sa palagay ko ang oatmeal na may pagpapakilos ay dapat na gumana nang mahusay), Pagprito ng pana-panahon o pare-pareho na pagpapakilos, atbp., Mabilis na pag-sealing ng karne, napakasaya ko. Ilalarawan ko ang lahat nang mas detalyado sa paglaon sa mga konklusyon.

Naiintindihan ko na hindi ito unibersal, samakatuwid pinagsisisihan ko ang kakulangan ng isang malaking kusina
Kung mayroon akong isang malaking kusina, o sa halip, isang malaking lugar sa trabaho para sa lahat ng uri ng mga gadget, wow, sasayaw ako sa lahat ng uri ng mga gadget

Nabasa ko ang maraming mga pagsubok, at sa ngayon ito ang una kung saan ko talagang gustong bumili. Sa natitirang bahagi, gusto mo rin ang ilan, ngunit sa paglipas ng panahon cool down ka at kumbinsihin na hindi mo ito kailangan, o kung paano man.

Babasahin ko ang paksang ito nang may interes.
Salamat!

Hindi ko masabi na ang multicooker ay unibersal

At aling multicooker sa palagay mo malapit sa unibersal

[Sana]

Sana, tatalakayin namin ang isyung ito nang mas mahusay sa paksa ng pagpili ng multicooker, hindi dito. Bukas ay doon ako sasagot.

TUNGKOL! Sa tulad ng isang mabagal na kusinilya, maaari mong madaling gawin ang aking paboritong burfi nang hindi nagdagdag ng gatas na pulbos!

Inihambing ko ang space gravity machine na ito sa aking Homecooker at hinihimok ang aking sarili na hindi ko ito kailangan.
Salamat sa Diyos na hindi nila ito ibinebenta sa aming lugar ...

at kasama ko ang mga induction cache))
ang tanging bagay ay ang cache ay may isang manu-manong mode

At magkano ang kasiyahan na iyon?
Manna, ikaw, tulad ng dati, ay nasa iyong makakaya, ipininta mo ang lahat !!!
Natagpuan ang 449 euro sa amin

At eksaktong eksaktong doble ang dami namin !!! sa ilalim ng limampung libong rubles.

[Marina]

Marina, sa pagkakaroon ng Kenwood induction, hindi na kailangan ang naturang multivac.
Kung inilagay mo lang ito para sa kagandahan))

Sa pangkalahatan, ito ay kagiliw-giliw at maganda ang ginawa, ngunit ang presyo syempre ..... Napakamahal.
Naiintindihan ko, kung nagkakahalaga ito ng 25 libo, maaari mong isipin ang tungkol sa pagbili, at sa gayon ay hahahangaan ang mga kwento ni Mannochkin))

Mann, Binabati kita sa isang kagandahang ito !!!

Naiintindihan ko kung nagkakahalaga ito ng 25 libo

Dito sa Europa, tungkol ito sa gastos

[si selena]

Oh, mga birhen, ang presyo ay oo ... hindi makatao ... bagaman ... depende sa kung ano ang ihahambing sa ...Mahal si nanay para sa boroks din ... at sina Kenwood at Thermomix ay hindi naman mura

At sa Europa mas malaki ang gastos, kaya dinala namin ang lahat mula sa Europa. Sa Russia, sa pangkalahatan, may pagkahilig na labis na sabihin ang mga presyo.

TUNGKOL! Sa tulad ng isang mabagal na kusinilya, maaari mong madaling gawin ang aking paboritong burfi nang hindi nagdaragdag ng pulbos ng gatas!

Burfi? Walang latigo, ibig mong sabihin? Sa pamamagitan lamang ng pagsingaw at pagpapakilos? Sa palagay mo ba ay magpapapal ito sa nais na pagkakapare-pareho?

si selena, sumagot tungkol sa kagalingan sa maraming kaalaman DITO.

[Manna]

Manna,

Burfi? Walang latigo, ibig mong sabihin? Sa pamamagitan lamang ng pagsingaw at pagpapakilos? Sa palagay mo ba ay magpapapal ito sa nais na pagkakapare-pareho?

Oo, magpapapal ito. Ginawa ko ito sa kalan, pagod na ako sa pagpapakilos.

Nagkakahalaga din sila ng 449 euro sa amin.

Oo, magpapapal ito. Ginawa ko ito sa kalan, pagod na ako sa pagpapakilos.

Kailangan kong subukan. Gaano katagal ka kumukulo?

[Manna]

Manna, mahaba. Hindi ko maalala kung gaano katagal. Ilang beses kong ginawa iyon, hindi na ako pinarangalan sa ganoong gawa. Para sa akin hindi mas mababa sa isang oras.