Tunay na kagiliw-giliw na materyal tungkol sa mga nogales.
"Lumalaki ito sa gilid ng kalsada at hindi natatakot sa anuman - alinman sa kulog, o hangin, o ulan, o init."
Theophrastus
Walnut (voloshsky walnut) - isang malaking puno (hanggang sa 30 m ang taas at hanggang sa 1.5-2 m ang lapad) ng pamilya ng walnut. Siya ay may isang malakas na kumakalat na korona at malaking kakaibang-pinnate mabangong dahon. Ang mga prutas ay bilog o hugis-itlog na maling drupes, na may laman na berdeng panlabas na shell at isang panloob na kulubot na makahoy na shell (shell), sa loob kung saan mayroong nakakain na kernel ng apat na magkaparehong lobule. Ang walnut ay nabubuhay nang mahabang panahon - hanggang sa 300-400 taon, nagsisimulang magbunga mula 10-12 taon. Kahit na sa edad na 100-180 taong gulang, nagbibigay siya ng mahusay na ani.
Ang tinubuang bayan ng walnut ay ang Gitnang Asya at ang Caucasus, at ayon sa iba pang mga mapagkukunan - ang mga Balkan. Sa Caucasus, ipinakilala ito sa kultura bago pa man ang ating panahon. Ang pagbanggit ng walnut ay matatagpuan sa mga sinaunang Greek at Roman.
Ang isa sa mga unang paglalarawan ng walnut ay kabilang sa "ama ng halaman" na Theophrastus. Ang halaman na ito ay nabanggit sa mga sulatin ni Cicero, Dioscorides, Pliny, Virgil, Hippocrates. Ang malayong pagkakahawig ng nucleus sa utak ng tao ay nagbunga ng maraming alamat tungkol sa halaman na ito. Kaya't, ang pilosopo ng Griyego na si Plato ay seryosong nagtalo na ang mga prutas ay may kakayahang mag-isip, lumipat, tumalon mula sa isang sangay patungo sa sangay. At ang siyentipikong taga-Sweden at manlalakbay na si Sven Eden (Gedin) ay sigurado na ang mga mani na natapong berde ay sumisigaw at umiyak.
Dahil sa masaganang prutas ng walnut, maraming mga tao ang itinuturing na isang simbolo ng kasaganaan, kasaganaan at mahabang buhay. Ang mga sinaunang Greeks ay nag-alok sa bawat isa ng prutas ng nut sa solemne na mga okasyon. Kabilang sa mga sinaunang Romano, ang walnut ay isang katangian ng seremonya ng kasal. Mayroong isang kahanga-hangang tradisyon sa Caucasus at Moldova: kapag ipinanganak ang isang bata, isang puno ng walnut ang nakatanim sa kanyang dote.
Sa mga isla sa kanluran ng Scotland, mayroong iba't ibang puting walnut. Pinapayagan ang mga bata na magsuot ng mga kuwintas na gawa sa mga naturang mani: pinaniniwalaan na kapag ang isang bata ay nasa panganib na masira, ang mga mani ay dumidilim.
Sa Russia, ang walnut, ang "napakasarap na prutas" na ito ay dinala mula sa Greece mga isang libong taon na ang nakalilipas ng mga mangangalakal na Griyego sa pamamagitan ng sinaunang ruta ng kalakal "mula sa mga Varangyan hanggang sa mga Greek", kaya't ang pangalan nito. Nang maglaon ay tinawag din itong Volosh (Volozhsky) nut. At ang Latin na pangalan ng halaman na ito ay nangangahulugang "royal acorn".
Sa kasalukuyan, ang mga walnut ay nagiging ligaw sa Asia Minor, sa Balkan Peninsula, sa Iran, China, Afghanistan, ang kanlurang bahagi ng Himalayas at Tibet, sa Gitnang Asya, Transcaucasia. Malawak din itong nilinang para sa mga nakakain na prutas sa mga lugar na ito, pati na rin sa Kanlurang Europa at USA, Ukraine at Moldova.
Ang mga kernel ng walnut ay naglalaman ng protina (18%), asukal, pagpapatayo ng mataba na langis (hanggang sa 75%), provitamin A, mga bitamina C, E, P, K, pangkat B, mga mineral (iron, posporus, magnesiyo, potasa, kaltsyum, kobalt, yodo, tanso), mga tannin. Ang fatty oil ay binubuo ng glycerides, sitriko, stearic, oleic, linoleic, palmitic, linolenic acid. Karamihan sa lahat ng bitamina C ay nilalaman sa shell ng mga hindi hinog na prutas, at sa dami nito hindi ito mas mababa sa mga prutas ng sitrus, itim na currant at rosas na balakang. Samakatuwid, ang mga concentrates ng bitamina ay inihanda mula sa mga shell ng mga hindi hinog na mga prutas ng walnut. Naglalaman din ang pericarp ng maraming mga tannins, organic acid, coumarins, quinones, provitamin A, at ang dye juglone, na may epekto sa bakterya. Ang Betasitosterol ay ihiwalay mula sa shell. Naglalaman ang shell ng phenol carboxylic acid, tannins at coumarins, at ang pelicul (manipis na kayumanggi balat na sumasakop sa prutas) ay naglalaman ng mga steroid, phenol carboxylic acid, tannins at coumarins. Ang mga dahon ng walnut ay naglalaman ng mga tannin (3-4%), glycosides, flavonoid, mahahalagang langis, juglone, inositol, carotenoids, bitamina C, B1 at P at marami (hanggang sa 30%) provitamin A.Maaaring ang mga dahon ng walnut ay hindi mas mababa sa rosas na balakang sa mga tuntunin ng bitamina C at provitamin Isang nilalaman ...
Sa mga sinaunang panahon, ang walnut ay itinuturing na isang napakalakas na antidote, na tumutulong laban sa pagkalason sa pinakamalakas na lason. Upang gawin ito, sa umaga sa isang walang laman na tiyan, kinain mo ang dalawang walnuts na may dalawang alak, dahon at asin.
Ang mga manggagamot na Ruso ay gumamit din ng mga walnuts sa paggamot ng iba't ibang mga sakit. Noong ika-17 siglo, ang mga doktor ng militar ay nagpagamot ng mga sugat sa mga dahon ng walnut.
Para sa mga nakapagpapagaling na layunin, ang lahat ng mga bahagi ng walnut ay ginagamit: mga dahon, twigs, bark, green pericarp, hinog at hindi hinog na prutas. Ngunit ang mga dahon ay mas malawak na ginagamit (lalo na sa dermatology at cosmetology). Ang mga ito ay naani noong Hunyo: sa oras na ito naglalaman sila ng mas maraming bitamina C (hanggang sa 5%) at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga dahon ay mabilis na pinatuyo sa araw sa pamamagitan ng pagkalat sa isang manipis na layer sa isang malinis na tela o papel. Ang mga kayumanggi at nakaitim na mga dahon ay tinanggal pagkatapos matuyo. Ang mga pericarps ng mga hindi hinog na prutas ay naani noong Agosto. Pinapayuhan ang mga walnut kernels na panatilihing alisan ng balat: sa ganitong paraan ang mga mahahalagang sangkap ay napanatili sa kanila nang mas matagal.
Mga katangian ng anti-namumula at bactericidal ng mga walnuts.
Sa katutubong gamot, decoctions at infusions ng mga dahon at mga shell ng prutas ng mga walnuts ay matagal nang ginagamit sa paggamot ng mga sugat, ulser, pigsa, at para sa frostbite bilang isang sugat na nakagagamot, bactericidal at anti-namumula na ahente. Para sa lichens, purulent rashes, abscesses at pigsa, eksema, seborrhea, pagkawala ng buhok, acne, soryasis, dermatitis, sabaw ng mga dahon ay ginagamit sa anyo ng mga paliguan, paghuhugas, losyon, pag-compress. Ang isang sabaw ng mga dahon o pericarp para sa panlabas na paggamit ay inihanda tulad ng sumusunod: ibuhos 4-5 tablespoons ng mga hilaw na materyales na may 0.5 liters ng tubig, pakuluan ng 15 minuto at i-filter ...
Para sa paghuhugas ng bibig at lalamunan sa kaso ng mga nagpapaalab na sakit, maaari mo ring gamitin ang mga paghahanda ng bark ng mga ugat at trunks ng mga walnuts ...
Ang mga katas ng tubig mula sa mga dahon ng walnut ay mayroon ding mga katangian ng nakapagpapagaling na bakterya at sugat. Ginagamit ang mga ito upang mapabilis ang paggaling ng sugat, sa paggamot ng mga tubercious na sugat ng balat at larynx. Mula sa pericarp ng isang walnut, nakuha ang gamot na juglone, na mayroong mga katangian ng bakterya, na dating ginamit para sa tuberculosis sa balat, ringworm, eksema, mga alerdyi, streptococcal at staphylococcal na sakit sa balat. Sa kasamaang palad, ito ay hindi nakuha ng karapat-dapat na kinuha sa labas ng produksyon at ginagamit lamang sa gamot na Beterinaryo.
Ang langis ng langis ay epektibo na nagpapagaling ng mga sugat, paso at sugat sa balat. Sa katutubong gamot, ginagamit din ito sa paggamot ng conjunctivitis at otitis media.
Walnut para sa tuberculosis. Inirekomenda din ng Avicenna ang durog na mga nogales na may pulot para sa paggamot ng tuberculosis.
Ang isang may tubig na katas mula sa mga dahon at pericarp ng mga mani ay may therapeutic na epekto sa ilang mga anyo ng tuberculosis ng balat, larynx, tuberculous lymphadenitis. Sa katutubong gamot ng Pransya, ang mga dahon ng walnut ay matagal nang ginagamit para sa tuberculosis ng mga lymph node.
Ang gamot na Karion ay nakuha rin mula sa mga dahon ng walnut, na ginamit upang gamutin ang tuberculous lupus.
Antihelminthic ahente. Ang langis ng walnut ay ginagamit bilang isang ahente ng antihelminthic. Kahit na si Hippocrates ay gumamit ng berdeng pericarp ng mga nogales upang paalisin ang mga bulate. Sa katutubong gamot ng Iran, South America, Greece, Central Asia at Caucasus, ang parehong lunas ay ginagamit pa rin laban sa mga ascaris at tapeworms ...
Ang gamot sa domestic folk ay gumagamit ng isang pagbubuhos laban sa tapeworm at mga bilog na bulate ayon sa sumusunod na resipe: ibuhos ang 4 na kutsara ng tinadtad na hindi hinog na mga mani na may 200 g ng bahagyang inasnan na kumukulong tubig, iwanan ang 30 minuto at salain. Ang dosis ay dapat na lasing sa araw na pinagsama sa isang saline laxative (ang mga bata ay binibigyan ng magnesium sulfate sa rate na 1 g bawat 1 taon ng buhay).
Para sa pagpapaalis ng ascaris at tapeworms sa katutubong gamot, ginamit din ang mga tuyong walnuts na may alak.
Bitamina at gamot na pampalakas. Inirerekumenda ang mga walnuts na kinakain na may hypo- at avitaminosis, na may kakulangan ng iron at cobalt salts.Kapaki-pakinabang ang mga ito para sa mga ina na nagpapasuso, pati na rin sa panahon ng paggaling pagkatapos ng isang seryosong karamdaman bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas. Tinitiyak ng mga modernong naturopaths: kung kumain ka lamang ng tatlong mga nognut araw-araw, bibigyan ka nito ng pitong taong buhay!
Pinapayuhan na pagsamahin ang mga walnuts sa mga berdeng gulay: pinapataas nito ang paggaling at nutritional effect nang maraming beses. Para sa mas mahusay na paglagom, ang mga mani ay dapat ibabad sa tubig, ngumunguya nang lubusan o dumaan sa isang gilingan ng karne.
Sa batayan ng mga walnuts, isang tonic na halo ang inihanda, na nagbibigay ng lakas at nagdaragdag ng kahusayan. Dumaan sa isang gilingan ng karne 300 g ng mga peeled na mani, 300 g ng pinatuyong mga aprikot at 2 mga limon na may kasiyahan. Magdagdag ng 300 g ng honey at ihalo nang lubusan. Kumuha ng 1-2 kutsarita isang beses sa isang araw. Itabi ang halo sa ref.
Ang mga kernel ng walnut ay bahagi ng isang pangkalahatang gamot na pampalakas, na inirerekumenda na ibigay sa mga batang may rickets. Dumaan sa isang gilingan ng karne 200 g ng mga walnut kernels, 2 lemons at 200 g ng mga dahon ng eloe. Pagsamahin ang lahat ng mga bahagi, magdagdag ng 200 g ng mantikilya at 200 g ng pulot; ihalo nang lubusan. Bigyan ang iyong anak ng 1 kutsara ng panghimagas 3 beses araw-araw pagkatapos kumain.
Sa Bulgarian katutubong gamot, ang mga berdeng mani ay inirerekumenda para sa hypo- at avitaminosis ...
Walnut para sa mga gastrointestinal disease. Ang mga walnuts ay naglalaman ng maraming hibla at langis, na maaaring dagdagan ang aktibidad ng bituka. Ang mga ito ay napaka-kapaki-pakinabang para sa mga mahihinang taong matatanda.
Kahit na si Hippocrates ay inirerekumenda ang isang sabaw ng isang berdeng walnut shell para sa mga gastrointestinal disorder. At sa Russia, upang gawing normal ang aktibidad ng bituka, pinayuhan ng mga manggagamot na kumain ng mga walnuts na may pulot at igos sa isang walang laman na tiyan.
Ang decoctions at infusions ng mga dahon ng walnut ay ginagamit bilang isang astringent protivopodonosny agent. Sa katutubong gamot ng Pransya, sa mahabang panahon, ang pagbubuhos ng mga dahon ng walnut ay ginamit para sa gastroenteritis at upang mapabuti ang pantunaw ...
Sa Kanlurang Ukraine, ang makulayan ng bunga ng mga mani ay itinuturing na isang lumang napatunayan na lunas para sa paggamot ng mga gastrointestinal disease (lalo na para sa hindi pagkatunaw ng pagkain, colic at bituka cramp). Ang mga pamamaraan ng paghahanda nito ay mayroong sariling mga lokal na detalye. Kaya, sa rehiyon ng Rivne, kumuha sila ng 30 pirasong berde na hindi hinog na mga mani, pinutol ang mga ito nang maayos at ibinuhos ang 1 litro ng 70 porsyento na alkohol. Pinilit ang araw sa loob ng 2 linggo. Pagkatapos ang tincture ay ibinuhos, at ang mga mani ay natakpan ng asukal at, pagkatapos tumayo nang halos isang buwan, nakatanggap sila ng liqueur. Ang parehong makulayan at liqueur ay ginamit para sa mga sakit ng tiyan at bituka (1-2 kutsarita isang araw pagkatapos kumain).
Sa rehiyon ng Kosovo, 1 kg ng berdeng mga mani ang nadurog, 2 litro ng bodka ang ibinuhos, 200 g ng asukal at 1 litro ng tubig ang idinagdag at iginiit sa loob ng 2-3 buwan. Kapag tinatrato ang dila ng tiyan, ang makulayan na ito ay kukuha ng 1 kutsara bago kumain sa loob ng 5-6 na linggo. Matapos ang pahinga, ang kurso ng paggamot ay naulit. Sa isang dosis na 30-40 ay bumaba 3-4 beses sa isang araw sa parehong kurso, ang makulayan na ito ay inirerekumenda na magamit para sa gastric ulser at gastritis na may nadagdagang kaasiman ng gastric juice.
Sa katutubong gamot ng Russia, para sa pagtatae, gumagamit sila ng isang nut tincture na inihanda ayon sa sumusunod na resipe: ang mga partisyon na 100 g ng mga walnuts ay ibinuhos ng 200 g ng 70 porsyento na alkohol, iginiit para sa 6-8 na araw at sinala. Kumuha ng 6-10 patak, lasaw sa 1 kutsarang tubig, 3-4 beses sa isang araw.
Walnut para sa mga sakit sa puso ...
Walnut para sa mga sakit sa bato at pantog ...
Walnut para sa mga karamdaman sa paggalaw. Ang mga walnuts ay napakahirap sa sodium, kaya kapaki-pakinabang na isama ang mga ito sa diyeta para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa sirkulasyon. Ang isang pagbubuhos ng mga dahon ng walnut ay kinuha para sa sclerosis ng mga cerebral at cardiac vessel.
Mga walnuts sa endocrinology. Ang katas at mga pagbubuhos ng mga dahon ng walnut ay may hypoglycemic effect: ibinababa nila ang antas ng asukal sa dugo. Ang paggamit ng isang pagbubuhos ng mga dahon at pericarp walnut sa diabetes ay binabawasan ang porsyento ng asukal sa ihi. Inirekomenda ng tradisyunal na gamot ang mga diabetic na uminom ng tsaa mula sa mga dahon ng walnut (50 g ng mga dahon bawat 1 litro ng tubig).Ginagamit din nila ang pagbubuhos ayon sa sumusunod na resipe: ibuhos ang 1 kutsarang tinadtad na dahon na may 200 g ng kumukulong tubig, pakuluan ng 20-30 segundo, igiit hanggang sa cooled at alisan ng tubig; uminom ng pantay-pantay sa buong araw.
Sa paggamot ng diabetes, hindi lamang ang mga dahon, kundi pati na rin ang mga pagkahati ng prutas ng walnut ay ginagamit. Ang isang sabaw ay inihanda mula sa kanila: ibuhos ang 200 g ng kumukulong tubig sa mga partisyon ng 40 mga mani, pakuluan sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 1 oras, cool sa temperatura ng kuwarto at pilay. Uminom ng 40-50 g 3 beses sa isang araw bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay hindi bababa sa 3 buwan.
Ang mga walnuts ay naglalaman ng maraming iodine, samakatuwid, ang mga prutas at makulayan ng mga dahon at pericarp ay inirerekomenda sa paggamot ng thyroiditis at thyrotoxicosis. Inirekomenda ng tradisyunal na gamot para sa mga sakit sa teroydeo ang paggawa ng serbesa ng mga dahon ng walnut bilang tsaa at pag-inom ng pagbubuhos na ito. Bilang karagdagan, ang isang makulayan ay inihanda mula sa mga pagkahati ng mga nut kernels. Ibuhos ang 20 g ng mga tuyong partisyon na may 100 g ng 70 porsyento na alkohol, igiit para sa 2 linggo at salain. Kumuha ng 10-15 patak 3 beses sa isang araw.
Walnut para sa mga metabolic disorder. Upang gawing normal ang metabolismo, uminom sila ng pagbubuhos ng mga dahon ng walnut. Mahusay na kumain ng mga walnuts para sa gout: ang kanilang mga kernel ay naglalaman ng napakakaunting sodium.
Ang mga decoction mula sa pericarp at mga dahon ng walnut sa katutubong gamot ng Western Siberia ay itinuturing na isang mahusay na gamot na pampalakas at "paglilinis ng dugo", lalo na para sa diathesis ...
Ahente ng hemostatic ...
Walnut sa ginekolohiya ...
Walnut para sa mga kalalakihan. Kahit na sa sinaunang Sparta, nalaman na ang mga walnuts ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paglaki at pag-unlad ng katawang lalaki. Pinayuhan ang mga kalalakihan at kabataang lalaki na uminom ng nut milk, na inihanda ayon sa sumusunod na resipe: i-chop ang mga kernels ng 10 walnuts, ibuhos sa kanila ang 100 g ng malamig na pinakuluang tubig at iwanan ng 2 oras. Pilitin, magdagdag ng 1-2 kutsarita ng pulot at pukawin.
Pinahayag ni Avicenna na ang isa sa pangunahing paggamit ng walnut ay "para sa kawalan ng lakas sa sekswal." "Upang magawa ito," isinulat niya, "kailangan mong kumain ng mga mani na may linga, kendi, pulot at pulot, sa kasong ito, labis na tumataas ang pagnanasa sa sekswal at magiging masaya ka para sa iyong sarili at sa iyong asawa sa mahabang panahon."
Ang walnut ay bahagi ng mga sinaunang potion na nagdaragdag ng lakas sa sekswal. Narito ang isa sa mga recipe: kumuha ng 12 mga walnut kernels at 200 g bawat tuyong igos, prun at pitted raisins. Grind, ilipat at itago ang lahat ng mga bahagi sa ref. Kumuha ng 2 kutsarang pinaghalong araw-araw sa hapon, hugasan ng kefir o maasim na gatas.
Kinumpirma ngayon ng mga siyentista na ang mga walnuts ay hindi lamang nagdaragdag ng mga panlaban ng isang batang katawan, ngunit nag-aambag din sa normal na pag-unlad ng mga genital organ ng lalaki, at din dagdagan ang paggawa ng tamud. Ang mga hindi hinog na mani ay naglalaman ng maraming mga bitamina Ri E, kaya't kapaki-pakinabang ang mga ito para sa mga kalalakihan na hindi sigurado sa kanilang lakas. (
🔗)
Ang lasa ng persimon ay kilala sa lahat, ngunit ano ang nalalaman natin tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng mga persimmon? Sa persimon, ang mga elemento ng bakas, bitamina at antioxidant ay magkakasamang buhay. Ang mga persimmons ay mayaman sa mga sangkap tulad ng calcium, potassium, posporus, magnesiyo, iron, yodo, glucose. Naglalaman ito ng mga carbohydrates, kapaki-pakinabang na acid, protina, tannins, abo, bitamina A, C, at P.
Ang potasa at magnesiyo na nilalaman ng prutas na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng ihi, itinaguyod nila ang pag-aalis ng labis na sodium salt mula sa katawan at pinipigilan ang paglitaw ng mga bato sa bato.
Bilang karagdagan, ang pakinabang ng mga persimmons ay namamalagi sa pagkakaroon ng isang sangkap tulad ng pectin. Ito ang microelement na ito na nagbibigay sa persimmon na nakapagpapagaling na mga katangian, dahil nakikipaglaban ito sa pag-upo ng tiyan at gawing normal ang pantunaw.
Sa mga sakit ng thyroid gland, inirerekumenda na gumamit ng persimon, dahil naglalaman ito ng yodo, na labis na mahalaga para sa paggawa ng mga hormon sa katawan. Ang mga pakinabang ng persimon para sa atay, mata at gonad ay namamalagi sa ganap na hinog na prutas ng prutas na ito.
Persimmon knits bibig. Nalaman natin ito mula pagkabata. At nangyari ito dahil ang maliwanag na prutas na ito ay kinuha at naihatid upang mag-imbak ng mga istante nang masyadong maaga. Ang mga astringent na katangian ng mga persimmons ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng tannin sa komposisyon nito, na nabuo sa mga persimmons habang hinog.Sa pamamagitan ng paraan, ang tannin na ito ay mapanganib para sa mga nagkakaroon ng malagkit na bituka sakit dahil sa operasyon ng tiyan. Ang pagkonsumo ng mga persimmons, lalo na ang mga hilaw na prutas, kung saan ang pinakamataas na nilalaman ng tannin, ay maaaring humantong sa talamak na hadlang sa bituka at kagyat na operasyon Pagkatapos ng hininga ang persimon, iniiwan ito ng tannin, at nakakakuha ito ng wastong panlasa. Ang isa pang tip, kung ang persimon ay hindi hinog, maaari mo itong ilagay sa freezer, ilabas ito sa susunod na araw at i-defrost ito, pagkatapos ng isang simpleng pamamaraan, ang lagkit ng persimon ay ginagarantiyahan na mawala.
Ang bitamina A sa mga persimmon ay pag-iwas sa kanser. Ang potassium ay mabuti para sa sakit sa puso. Ang mga persimmons ay mabuti para sa mga taong may varicose veins at dumudugo na gilagid.
Sa paggamot ng anemia, kailangan ang persimmon, inirerekumenda ng mga doktor sa kasong ito na uminom ng isang baso ng "Chinese date" juice bago kumain. Sa kaso ng hypertension, kinakailangan na ubusin ang mga pinatuyong persimmon.
Kahit na may sipon, ang mga benepisyo ng persimon ay magagamit. Kung mayroon kang ubo, magmumog ng persimmon juice, ihinahalo ito sa 3 kutsara. l. maligamgam na tubig.
Ang persimon na inilapat sa mukha kasama ang pula ng itlog ay tumutulong upang mapawi ang balat ng acne. (
🔗)
