Tomalak Shorba (Meatball Soup)

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: Crimean Tatar
Tomalak Shorba (Meatball Soup)

Mga sangkap

Karne ng baka (sapal) 500 gr.
Sibuyas 3 mga PC
Karot 3 mga PC
Matamis na paminta 3 mga PC
Mantika 200 gr.
Mga kamatis o tomato paste 3 mga PC
Asin, paminta, halaman, pampalasa
Noodle na kuwarta:
Harina 2 kutsara
Itlog 1 PIRASO.
tubig, asin

Paraan ng pagluluto

  • Kamusta po kayo lahat! ngayon magluluto kami ng isang sopas na tinatawag na "Tomalak shorba", ang tomalak ay tinadtad na mga bola-bola, ang shorba ay isang sopas.
  • I-scroll ang karne sa isang gilingan ng karne. Kinukuha namin ang tinadtad na karne at pinahirapan lamang ito, pinapalo ng aming palad, ginaya ito, pinindot ito sa mesa. Ang karne ay dapat maging isang buo. Magdagdag ng asin at pampalasa, ihalo, takpan at ilagay sa ref para makapagpahinga. Naglalagay kami ng isang kaldero o isang kasirola na may makapal na ilalim sa apoy, ibuhos sa langis. Magdagdag ng mga karot, peppers at sibuyas sa mainit na langis naman. Lahat ay hindi pinutol sa malalaking cubes. Iprito muna ang bawat sangkap. Magdagdag ng isang i-paste ng inasnan at pounded pulang paminta sa isang blender (Kung hindi, kung gayon ito ay hindi kinakailangan) at tomato paste (tinadtad na mga kamatis, ginamit ko ang aking mga kamatis sa aking sariling katas. Pagkatapos ng pagtira sa isang blender) dinala namin ang aming pagprito sa isang estado kapag ang mga karot ay naging malambot, magdagdag ng tubig. Habang kumukulo, lutuin ang mga bola-bola. Inilabas namin ang karne mula sa ref at pinch nang paunti-unting gumulong kami ng maliliit na bola (ang sukat ay isang bagay sa pagitan ng nohut at hazelnuts), 100 mga bola-bola ay naglabas ng 500 g ng tinadtad na karne.
  • Kapag handa na ang mga bola-bola, ilagay ito sa kumukulong tubig. Magluto ng 20-30 minuto, magdagdag ng paunang lutong pansit. (Kung paano makagawa ng pansit ay makikita DITO) magdagdag ng pampalasa. Pakuluan ng 10 minuto at ihain. Paglilingkod kasama ang mga halamang gamot, kulay-gatas o katyk.
  • P.S Sa ikalawang araw, ang sopas ay naging mas masarap.
  • Malaking larawan:
  • Tomalak Shorba (Meatball Soup)
  • Malaking larawan:
  • Tomalak Shorba (Meatball Soup)


posetitell
Sira mo kami Ito ang masarap dapat gawin! Siguraduhing mag-bookmark.
tana33
posetitell, ipinapares sila Si Ivanich bigyan kami ng kanilang talento sa pagluluto)))))
kavmins
salamat sa ibang obra maestra !!!!! dilaan mo lahat ang iyong mga daliri mula sa lutuing Crimean Tatar !!!
Kras-Vlas
Napakaganda at masarap! At kung gaano kaganda ang nasabi at ipinakita! Tiyak na gagawin ko ito! Salamat!
Tanyulya
Masarap ang mga larawan !!!
kubanochka
Quote: Tanyulya
Masarap ang mga larawan !!!
Oh, Tanyusha, huwag mong sabihin sa akin. Makakakita ka ng sapat at mayroon ka nang kumain nang buong buo.
Nikitosik
Mula sa ganoong kagandahan, kahit na isang napakain na "hanggang sa kanyang lalamunan!" : nyam: Tumataas ang gana!
posetitell
Kaya't nagluto ako ng sopas, mga meatball lamang - manok, dahil ang dibdib lamang ang nasa stock. Vkusnotischaaaa.
Tomalak Shorba (Meatball Soup)
pavel1963
At nagluto ako Tomalak Shorba (Meatball Soup)Tomalak Shorba (Meatball Soup)Tomalak Shorba (Meatball Soup)Tomalak Shorba (Meatball Soup)
lettohka ttt
Zakhari, salamat sa kagiliw-giliw na recipe at larawan, mukhang kamangha-manghang !!! Naka-bookmark !!
klimentina
napaka cool na resipe, uri ng tulad ng isang tamad na lagman ay lumiliko. Magluluto talaga ako!
klimentina
Tomalak Shorba (Meatball Soup) salamat, napaka masarap at mabilis!
Zachary
Bon gana, Natutuwa ako na ang resipe ay dumating sa mesa.
venera5do
Zakhary, maraming salamat sa resipe, napaka masarap na sopas.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay