☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Sourdough na tinapay Wheat-rye sourdough na tinapay Tinapay na "Karota"

Tinapay na "Karota"

Tinapay na "Karota"

Kategorya: Sourdough na tinapay
Tinapay Karota

Mga sangkap

Ang kultura ng lemon starter na 100% aktibong kahalumigmigan 110 gramo
Lobe
buto ng mirasol 15 gramo
binhi ng flax 15 gramo
binhi ng kalabasa 15 gramo
tubig 45 gramo
Katas
malalaking karot 2-3 piraso
Kuwarta
katas ng carrot 100g
tubig 70 gramo
harina ng trigo 1 o nasa / baitang 200 gramo
harina ng trigo, c / z 50 gramo
pinong harina ng rye 50 gramo
brown sugar 1 tsp
tuyong lebadura 1 gramo
anis 0.5 tsp
asin 7 gramo

Paraan ng pagluluto

  • Sourdough pakain ng 5-6 na oras bago masahin. Kung paano ko nakuha ito ay mababasa dito Brewed tinapay na may lemon yeast
  • Lobe
  • Ibuhos ang mga binhi ng tubig, takpan at iwanan ng 10-12 na oras.
  • Katas
  • Peel ang mga karot, kuskusin sa isang mahusay na kudkuran. Pisilin mo. O gumamit ng isang juicer.
  • Kuwarta
  • Tinapay Karota Paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa asin at lobe. Simulan ang paghahalo. 5 minuto pagkatapos magsimula, magdagdag ng asin. Pagsusulit ng 15 minuto. Kinamasa ko ang lobe gamit ang aking mga kamay Ang kuwarta ay malambot, bahagyang malagkit.
  • Lubricate ang aming mga kamay ng langis. Stretch-fold ang kuwarta at ilagay sa ferment sa isang ulam, greased ng langis, natakpan ng foil. Fermentation sa loob ng 120 minuto. Stretch-fold isang beses pagkatapos ng 60 minuto.
  • Tinapay KarotaTinapay KarotaTinapay Karota Pasa sa simula, gitna at pagtatapos ng pagbuburo.
  • Kinukuha namin ang kuwarta. Pag-ikot.
  • Tinapay Karota Ginulong namin ito sa kalahati gamit ang isang rolling pin, i-on ito at kalahati din. Ito ay naging isang "krus". Isama ang mga halves at ilagay ang mga ito sa proofer sa basket, pinagsama. Pagpapatunay ng 60 minuto.
  • Tinapay KarotaTinapay Karota Pagpapatunay ng pagsisimula at pagtatapos
  • Lumiko sa baking paper.
  • Hindi kami nagbabawas.
  • Inililipat namin, kasama ang papel, sa isang pinggan na may takip kung saan kami magluluto. Nag-init siya ng oven.
  • Maghurno na may takip sarado sa 240 degree para sa unang 15 minuto.
  • Alisin ang takip, kung kailangan mong takpan ang tinapay ng foil, babaan ang temperatura sa 180 degree at maghurno hanggang malambot.
  • Ang aking kabuuang oras ng pagluluto sa hurno ay 30 minuto.
  • Kung walang mga pinggan, pagkatapos ay maghurno na may singaw sa unang 10 minuto. Pagkatapos alisin namin ang singaw, at bawasan ang temperatura sa 180 degree.
  • Nakalabas namin ito. Cool, chop at mag-enjoy!
  • Tinapay Karota
  • Tinapay Karota
  • Masarap na tinapay sa iyo!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 rolyo

Oras para sa paghahanda:

4-4.5 na oras

Programa sa pagluluto:

oven, processor ng pagkain.

Tandaan

Karota - transliterasyon ng Greek. Gayundin, iyon ay, ang aktwal na mga karot.
Karot ay isang likas na kamalig ng mga likas na bitamina at nutrisyon. Ang juice ng Carrot ay isang ganap na pinuno ng iba pang mga sariwang lamas na halaman ng gulay sa mga tuntunin ng iba't ibang mga therapeutic na katangian, ang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na microelement at ang pagiging tugma nito sa iba pang mga halaman ng gulay at prutas.
Tulad ng alam mo, walang ibang gulay na naglalaman ng mas maraming beta-carotene tulad ng mga karot. Kapag pumapasok ito sa aming katawan, ang beta-carotene ay nagiging bitamina A, na nagpapabuti sa aming paningin, ay may positibong epekto sa immune system, nakakatulong na palakasin ang ating mga buto at ngipin, at pigilan ang posibleng pagdurugo ng teroydeo. Bilang karagdagan, ang bitamina A ay may positibong epekto sa ating buhok, kuko at balat. Bilang karagdagan, ang bitamina na ito ay may mahusay na epekto ng paglilinis sa ating katawan ng mga lason at lason, tumutulong sa pag-alis ng taba ng atay at iba pang hindi kinakailangang mga elemento.

Ang ideya para sa tinapay na ito ay mula sa isang site na Aleman. Ang resipe ay ganap na inangkop sa aming mga produkto. Binago ko ang lahat, nag-iiwan lamang ng carrot juice, mula sa komposisyon hanggang sa paraan ng paghahanda!
Ang sarap ng tinapay ... lampas sa mga salita. Ang lasa ng mga binhi at ang magaan na aroma ng anis gawin itong magandang-maganda! Nirerekomenda ko!
Maaari mong gamitin ang anumang starter na mayroon ka. Ang pinong ground rye harina ay maaaring mapalitan ng regular na peeled harina.

Loksa
Angela, Isa pang gwapo! Salamat Ang kulay ng mumo ay napakaganda!
ang-kay
Oksana, ito ay isang piraso para sa iyo!
Loksa
Salamat, napakasarap! Gustung-gusto ko ang mga lutong karot!
Tumanchik
Napakaganda nito! Kung gaano ito kapaki-pakinabang! Magaling Angelica! Masipag lang !!! Ang bawat resipe ay himala lamang!
Sonadora
TUNGKOL! Ano ang isang crust! At isang maaraw na mumo na may mga binhi !!! Angela, lumabas ng isang piraso!
Gala
Tinapay ng kahanga-hangang kagandahan kapwa sa labas at sa loob!
MariS
Ano ang kagandahan ng iyong tinapay, Angela! Napakaganda ng mga larawan, at ang mga tinapay na nasa kanila ay napaka-pampagana !!!
ang-kay
Manyasha, Checkmark, Marinka!Maraming salamat sa napakataas na pagtatasa ng aking mapagpakumbabang trabaho!
Quote: Sonadora
Angela, lumabas ng isang piraso!
Ipapadala ko ito sa kasiyahan. Isulat ang address, isulat ito
Quote: MariS
Napakaganda ng mga larawan
Sinusubukan ko talaga.
ang-kay
Tumanchik, Nakalimutan kong magpasalamat sa iyo1Thank you. ika oh palagi kang sumusuporta!
stanllee
Bagong produkto ulit. Bravo sa iyong nagpapakahirap na mga kamay at imahinasyon.
ang-kay
Maryana, Salamat sinta!
NataliARH
anong himala dilaw at malambot na manok para sa Easter
ang-kay
Yeah, lumabas ang maaraw na tinapay.NataliARH, salamat
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Wheat-rye sourdough tinapay"

Ang tinapay na trigo-rye na may mga sibuyas (batay sa resipe ng P. Reinhart sa New York Deli Rye)
Ang tinapay na trigo-rye na may mga sibuyas (batay sa resipe ng P. Reinhart sa New York Deli Rye)
 Ang tinapay na trigo-rye sa itim na tsaa
Ang tinapay na trigo-rye sa itim na tsaa
 Paghalo ng tinapay sa katas ng malt
Paghalo ng tinapay sa katas ng malt
 Buong butil ng rye tinapay na may buto
Buong butil ng rye tinapay na may buto
 Wheat-rye na tinapay na may buttermilk
Wheat-rye na tinapay na may buttermilk
 Beet tinapay (batay sa resipe ni L. Geissler)
Beet tinapay (batay sa resipe ni L. Geissler)

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay