Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging

Kategorya: Kendi
Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging

Mga sangkap

Meringue cake
Protina 180 g
Asukal 210g
Mga Hazelnut 130g
Harina 43g
Mag-atas cream na yoghurt
Tagapag-alaga ni Charlotte 300g
Cream cheese 200g
Mga yogurt na saging na passionfruit peach 900g
Gelatin 25 g
Cream 10% 140g
Mga saging sa caramel
Saging 400g
Mantikilya 25g
Asukal 100g
Mirror glaze batay sa ganache
Cream 10% 300g
Chocolate 75% 200g
Gelatin 10g
Tubig 90g

Paraan ng pagluluto

  • Meringue cake na "Kievsky"
  • Inihanda ito sa parehong paraan tulad ng sa isang cake "Apo"
  • Sa resipe lamang na ito ginamit ko ang mga inihaw na hazelnut.
  • Kumuha siya ng form na 27 cm X 25 cm.
  • Inihurnong para sa 2 oras sa temperatura na 1500
  • Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang cake ay may taas na 3 cm.
  • Mag-atas cream na yoghurt
  • Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging
  • Gumamit ng isang nakahandang custard cream na "Charlotte"
  • Paano maghanda maaari mong makita dito
  • Upang makakuha ng 300g ng nakahandang charlotte, kailangan mo itong lutuin sa rate na 1.8 mga itlog. Kung nag-ikot ka, pagkatapos ay sa labas ng 2 itlog. Ang natitirang lahat ng mga sangkap ay dapat na mabibilang sa rate ng 2 itlog.
  • Paghaluin ang charlotte custard, yogurt at cream cheese.
  • Bati.
  • Magbabad ng gelatin sa cream. Pinipilit namin at natunaw.
  • Magdagdag ng gelatin sa pinaghalong yoghurt. Naghahalo kami.
  • Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging
  • Inilagay namin ang refrigerator ng yoghurt sa ref upang makakuha ito ng kaunti.
  • Mga saging sa caramel
  • Dissolve ang langis sa kawali.
  • Magdagdag ng asukal.
  • Kapag ang asukal ay ganap na natunaw at naging caramel, ilagay dito ang hiniwang saging.
  • Fry sa magkabilang panig. Tumatagal ng 2-3 minuto sa bawat panig.
  • Mag-iwan ng tabi hanggang sa lumamig ang mga saging.
  • Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging
  • Mirror glaze batay sa ganache
  • Pinapainit namin ang cream, ngunit huwag itong pakuluan.
  • Idagdag ang tsokolate sa cream at tuluyan itong matunaw. Palamigin mo
  • Magbabad ng gelatin sa tubig. Natutunaw kami. Idagdag sa tsokolate na may cream, patuloy na pagpapakilos.
  • Kinokolekta namin ang cake
  • Pahiran ang meringue ng ganache. (walang idinagdag na gelatin). Ipasok ang meringue sa frame.
  • Punan ang kalahati ng yoghurt cream. Palamigin mo
  • Ikinalat namin ang mga saging na pinirito sa caramel.
  • Punan ang natitirang yoghurt cream. Grab natin
  • Punan ang tuktok ng mirrored chocolate icing. Inilagay namin ito sa ref upang ang lahat ng mga bahagi ay mahusay na pinalakas.
  • Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging
  • Makalipas ang dalawang oras, maaari mong i-cut ang cake sa mga cake.
  • Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging Mga cake na may creamy yoghurt na cream at caramelized na saging

Ang ulam ay idinisenyo para sa

bigat 2.6kg

Tandaan

Ang resipe na ito ay isang pag-uulit ng mga cake na "Apong Anak", (sa kahilingan ng manugang), ngunit bahagyang binago. Ang lasa ng saging ay nagbago. Ang lasa ay naging hindi gaanong binibigkas, ngunit ang sarili nitong tala ng caramel ay lumitaw.

Tumanchik
Kaya, narito kung paano mabuhay pagkatapos nito? ay kailangang ulitin ... kung hindi man ang puso ay magiging
HIMALA kung gaano kabuti at nakakaakit!
Chuchundrus
: girl_claping: adorable: girl_claping: adorable
: girl_in_dreams: ito ang dapat gawin ng mga dick
Ang natitira lamang ay upang humanga
Susubukan kong ulitin
salamat
Tumanchik
Quote: Chuchundrus
Susubukan kong ulitin
Siyempre, mahal ko at igalang ang Chuchenka, ngunit kakainin ko mismo ang gayong kagandahan at hindi ako papayag na magsinungaling sa malalim na kapatawaran
tulad ng sinasabi nila - panatilihing mainit ang iyong mga paa, at ang iyong mga kaibigan ay malayo sa cake!
MariV
Oh, kahit na pagtingin ko, nakakakuha ako ng kg!
Rada-dms
Isa pang obra maestra - ang lahat ay mabuti: kapwa ang nilalaman at ang disenyo !!! Ang mga puso ay isang himala!
ang-kay
Ang ganda nila!
fomca
Quote: Husky

Paghaluin ang charlotte custard, yogurt at buttercream.
Luda, ang ibig mong sabihin ay cream cheese!?
Nagustuhan ko ang mga cake, salamat!
TATbRHA
Oo, mapalad ang manugang ... imposible ang kagandahan.
Ilona
Lyuda, pinahamak mo nang buo ang manugang mo! ))) Sinuwerte siya sa kanyang biyenan !!! At ikaw at ang manugang mo !!! Ang aking mga Matatamis ay hindi kumakain, sa pangkalahatan ay kumakain sila ng "tama" doon, mas mabuti na huwag mo ring isuksok ang iyong ilong)
Mikhaska
Quote: tumanofaaaa
kailangan ulitin ..
Ah, hindi ko rin susubukan ... Nanahimik ako ng matagal, napupunta sa iyong mga paksa (at ano ang masasabi ko kung hindi ako naniniwala na posible itong ulitin?!)
Ikaw ay isang talento! Kahit ganito - TALENTO! At isang mahusay na Guro!
Rita
Haaaaaaaachu upang maging manugang ni Lyudochka!
Kusha
mahiwagang at nakakaakit!
Ligaw na pusa
Oooh .... gusto ko ng ganitong panlasa !!!
Ludmila, at ano ang gumawa ng napakagandang puso!?
Ang swerte talaga ng manugang ko sa iyo!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay