Mga Breadstick (Knueppelbrot)

Mga Breadstick (Knueppelbrot)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Aleman

Mga sangkap
harina	300 g
malambot na keso sa maliit na bahay	150 g
gatas	6 tbsp
langis na walang amoy	6 tbsp
asin	kurot
asukal	75 g
lemon zest (o palitan ang 2 kutsarang gatas ng lemon juice)	mula sa 1 / 3pcs
vanilla sugar (o vanillin)	1 pack (sa dulo ng kutsilyo)
baking pulbos	2 tsp na may slide

Paraan ng pagluluto

• Pupunta sa isang paglalakbay sa kamping, pag-barbecue, o pag-iilaw lamang ng apoy?! Huwag kalimutan na gawin ang kuwarta sa bahay para sa isang masayang oras sa labas.
• Kaya, nakarating kami sa lugar, tumingin sa paligid, nag-set up ng kampo, sinira ang ilang mga sanga:
• 
• Dumidilim na .... darating ang gabi ... malinaw na nakikita ang mga bituin:
• 
• Bonfire ... flying sparks ... nakakaakit na kaluskos na nasusunog sa kahoy ... oras na upang magluto ng trato sa isang bukas na apoy (larawan hindi akin):
• 
• Para sa bahay na ito, nang maaga, ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang siksik na kuwarta:
• 
• Ibabalot namin ito sa isang bag at isasama namin ito sa bakasyon. Ang kuwarta ay maaaring gawin ng lebadura, ngunit tila mas madali sa akin ang isang baking pulbos! Lubricate ang mga kamay gamit ang rast. mantikilya, gupitin ang mga piraso mula sa kuwarta, igulong ang mga ito sa flagella at ibalot sa isang stick, na maaaring balot ng palara, kurutin ang mga dulo. Nagluto ako sa ilalim ng pinakamainit na grill sa oven, para sa pagiging kumpleto ng panlasa ay hinimas ko ng kaunti sa mapula-masa na kuwarta kasama ang maalab na spiral ng grill - isang maliit na apoy ang sumiklab! Anumang kuwarta ay maaaring ihanda, ang tanging bagay na napansin ko ay ang kuwarta na tumakbo sa stick nang walang foil! Mas mahusay na lutuin ang ika-2-3 bahagi! Maaari kang gumawa ng tinapay na oat, na may bawang, halaman, o payak nang walang mga additives!
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

9-10pcs tulad ng nasa larawan

Oras para sa paghahanda:

10 minuto

Programa sa pagluluto:

bonfire / uling

Tandaan

Sa Alemanya, ang nasabing tinapay ay tinatawag na Knüppelbrot / Knüppelkuchen / Knüppelteig, iyon ay, paghahanda para sa tinapay / pie / kuwarta. Sa Switzerland, tinawag itong Schlangenbrot (Snake Bread). Ang mga bata ay labis na mahilig sa libangang ito.

[NataliARH]

NataliARH, kung gaano kamangha-mangha. Sa tag-araw ay patuloy kaming pumunta sa mga lawa na may mga tolda. Cool na pagpipilian para sa mga upuan sa gabi sa paligid ng isang campfire. Ang aking mga anak, lalo na ang panganay, ay tiyak na matutuwa.

Ito ay oo !!! !!!!!!!!!!!!!!
Oo, at may ganoong kwento! Nais kong pumunta sa kalikasan ...
(by the way, nakita ko ang Big Dipper)

Masarap ito !!!!

[Si Olya]

Si Olya, lahat ay magagalak! kapwa bata at matanda

Inna, salamat! oo, Altai bear))))

Lerele, ngayon alam ko na ang tungkol dito

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, naglalayon ako para sa mga masasarap na patpat .... Susubukan ko ito sa katapusan ng linggo ... Masarap yata ... sana ay hindi agad sila pop at makakakuha ako ng larawan)))))

[NataliARH]

NataliARH, Salamat sa resipe, at ang ideya, na-bookmark)

kahanga-hangang ideya! sa mga bookmark!