Mga cookies ng Aleman na Pasko Zimtstеrn

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Kusina: Aleman
German Christmas cookies Zimtstеrn

Mga sangkap

pili 300 g
protina ng manok 3 mga PC
asukal 100 g
asin kurot
Harina 50 g

Paraan ng pagluluto

  • Ang mga biskwit ay mayaman at masustansya, na may isang maliit na basag na base at isang siksik na "cap" na protina. Tulad ng maraming mga pinggan sa Pasko, ang mga Shimte biskwit ay isang simbolo ng ulam. Sumasagisag ito sa Bituin ng Bethlehem. Ang mga nasabing cookies ay maaaring gawin gamit ang isang buntot - pagkatapos ng lahat, sa katunayan, ang Star of Bethlehem ay isang kometa, maaari ka ring gumawa ng isang butas at isabit ito sa puno.
  • German Christmas cookies ZimtstеrnGrind almonds kasama ang asukal - kinakailangan na gawin ito, dahil kapag ang paggiling ng mga almond, ang langis ay pinakawalan, ang masa ay agad na dumidikit at ginagawang madulas ang blender. Ang asukal ay sumisipsip ng langis sa sarili nito.
    German Christmas cookies ZimtstеrnPaghaluin ang mga almond na may harina at magdagdag ng protina (hindi na kailangang talunin) 2 piraso. Ito ay lumabas na kuwarta ng almond - marzipan. Balutin ito sa plastik at ilagay sa ref para sa isang oras.
    German Christmas cookies ZimtstеrnIhanda ang icing. Talunin ang mga puti ng isang pakurot ng asin, dahan-dahang idagdag ang pulbos. Dapat kang magkaroon ng isang tulad ng glaze na cake - makapal, na may isang creamy texture. Kung ang icing ay makapal, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng isang kutsarang gatas. Bilang isang resulta, ang aking glaze ay lumabas na napaka siksik at hindi ganap na gumapang sa mga bituin.
    German Christmas cookies ZimtstеrnIgulong ang kuwarta sa pagitan ng bag, dahil ang kuwarta ay malagkit.
    German Christmas cookies Zimtstеrngupitin ang mga bituin
    German Christmas cookies ZimtstеrnIkinalat namin ito sa baking paper.
    German Christmas cookies ZimtstеrnDahan-dahang grasa sa tuktok na may isang makapal na layer ng glaze. Ilagay sa ilalim ng oven na preheated hanggang 170 C. Maghurno para sa 10-12 minuto. Dapat mag-ingat upang matiyak na ang meringue glaze ay hindi kayumanggi.
  • German Christmas cookies Zimtstеrn
  • Palamig sa isang wire rack.
  • Ang cookies ay naging napaka, napaka mabango, nutty. Tanging nasobrahan ko ito upang paikutin ang icing. Ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan.
  • Masiyahan sa iyong pagkain.


Mikhaska
Olya! Nagustuhan ko talaga ang cookies! Gusto ko ng almond baked goods!
Salamat! Napakasarap!
olgea
Si Irina, Pzhsta, ang mga cookies ay napakabilis na ginawa, ilalagay ko ang mga ito nang mas mahaba kaysa sa lutong ko sa kanila.
Mikhaska
Sa gayon, naisip ko din na hindi sila masyadong mahirap sa oras.
dopleta
Olenka, at hello mula sa aking mga bituin tyts!... Ngunit huwag tanggalin, ikaw at ako ay nagluto ng iba.
olgea
Laris, at naghahanap ako para sa isang paghahanap ayon sa pangalan - hindi ito nagbigay.
dopleta
Huwag magalala, Natagpuan ko din ito nang hindi maibigay ng paghahanap kung ano ang nasa stock. Mayroon kang Zimtstеrn, at mayroon akong Zimtstеrne, at hindi na niya nakikita!

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Cookies, gingerbread, biscotti, meringues"

Matcha tea cookies
Matcha tea cookies
Protein biscotti na may mga mani
Protein biscotti na may mga mani
Mga keso sa Madelennice
Mga keso sa Madelennice
Mga biskwit
Mga biskwit
Indocarido coconut cookies.
Coconut cookies na "Indocarido".

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay