Homemade ham (koleksyon ng mga recipe para sa mga mill ng ham)

[Hairpin]

Hairpin , alam mo, sa paghusga sa larawan, natunaw mo ang taba hindi mula sa mantika, ngunit mula sa underwire. Ang taba ay natunaw mula dito hindi gaano kahusay tulad ng mula sa mantika.
Pinakamahusay para sa mantika ay ang panloob na taba at mata. Ngunit ang mantika ay hindi nakuha mula sa podperevka.

Ito ay isang awa, syempre, na hindi ito gumana tulad ng ninanais. Ngunit sa tingin ko ito ay naging masarap pa rin.

[Queenie!]

Queenie!
1. Ito ay naging masarap.
2. Alam ko kung ano ang isang podcherevok !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Wow, kung ano ang isang matalino!

Magandang gabi.
Dumaan sa club ng mga mahilig sa ham.
Paumanhin, hindi mabasa ng buong forum na nakatulog ako.
Naging interesado ako sa kung paano mo ginagawang ham. Ginawa ko ito ng maraming beses sa isang tetra pack na gawa sa gatas. Gusto ko lang subukan ito sa bangko. Mayroon akong isang katanungan para sa mga batang babae na ginawa ito sa agar. Marahil ay may isang resipe, kaya't patawarin mo ako sa pagtatanong. Paano at sa kung anong dami ang maidaragdag nito.
Nais ko talagang gumawa ng homemade sausage, ngunit mayroon kaming mga problema kung saan bumili ng mga bituka.

[Queenie!]

Queenie!
1. Ito ay naging masarap.
2. Alam ko kung ano ang isang podcherevok !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Wow, kung ano ang isang matalino!

Hairpin! Pakuluan ang mga undercake na may sptium (bay dahon, iba't ibang mga peppers, gisantes, asin) hanggang malambot, cool na bahagya, amerikana na may durog na bawang, iwisik ang ground pepper, balutin ng foil o foil at hayaang cool ang magdamag sa ref. Well, napaka sarap

At tinitingnan ko ang mga damit na panloob sa merkado, ngunit hindi ako naglakas-loob na bumili, hindi ko alam kung ano ang gagawin sa kanya. Napaka cool ba niya, sa mga boobs o hindi ko pinag-uusapan iyon?

ito, tita Besya, ito. Mga undercorn sa Ukraine, bacon sa natitira. Ang cranium ay ang tiyan, sa katunayan.
Kuskusin ito ng asin-bawang-paminta, hayaan itong magpahinga at ihaw sa oven. O ilunsad ang isang magandang piraso sa ilalim ng parehong pagbibihis, itali ito sa isang magaspang na thread at maghurno. At ang ina ng aking kaibigan ay may pinakuluang itlog sa loob ng gulong. Mayroong maraming mga pagpipilian.

Girls, pupunta ako sa inyo :) Ginawa ko ang aking unang "ham". Naku, ang unang pancake ... Ito ay naging tuyo at kahit papaano ay malas. Ginawa mula sa tinadtad na baboy at makinis na pinutol na karne ng manok (fillet). Pepper, asin, syempre. Ginawa sa oven. Marahil sa susunod na susubukan kong magluto, inaasahan ko talaga na gagana ito

[Si Selina]

Si Selina, kung kukunin mo ang leeg ng baboy, at sa halip na fillet ng manok - mga binti, mas makatas ka. Nagdagdag din ako ng tinadtad na dila ng baboy at 1-2 kutsarang mayonesa o kulay-gatas. Naglagay ako ng isang maliit na bawang - 2-3 katamtamang mga sibuyas bawat 1 kg 300 g ng tinadtad na karne. Kaya, tulad ng napansin mo mismo, kung nagluluto ka, magkakaroon din ito ng mas malakas. Nagluluto ako sa isang pressure cooker.

kava, maraming salamat susubukan ko. Nakalabas ako sa sitwasyon sa pamamagitan ng pagwawakas sa aking "likha". Pinutol ko ang hamon sa mga hiwa, pinagsama ito sa lizone at pinirito ito. Ito ay naging masarap na malambot at makatas na mga bola-bola :) Ito ay isang mahusay na paraan para sa isang hindi masyadong matagumpay na ham.

Sinubukan ko ring gumawa ng ham. Kinuha ang sari-sari na tinadtad na karne, dibdib ng manok at pabo gulash - sa mga piraso, pinakuluang kabute. Bahagi ng mga kabute, ang sibuyas - ground sa isang blender, at bahagi ng kabute buong. Halo-halong lahat, nagdagdag ng pampalasa, asin, 1 itlog (matalo ng isang tinidor), mayonesa, 1 tsp. semolina at umalis sa ref ng magdamag. Sa umaga ay naglalagay ako ng isang manggas sa isang gumagawa ng ham, inilagay ang tinadtad na karne at inilagay ito nang pahalang sa isang kasirola, niluto ng 1 oras at 20 minuto. Narito kung ano ang nangyari.





Tila sa akin na dahil sa mga kabute, hindi ito masyadong tuyo. Nagustuhan ito ng aking mga gawang bahay, bagaman, upang maging matapat, inaasahan ko ang isang bagay na mas kawili-wili at katulad ng isang shop ham.

Elena, naiintindihan ko - isang bag ng katas na tulad ng "Sandora" ??, ngunit hindi ito nasusunog ?? Gusto kong subukan ..

Kaya't nasaktan ako sa isang ham Girls, mag-ingat !!!!

[Lyulek]

Mga batang babae, isara ang hamon sa paraang iminungkahi Lyulek (inilarawan sa itaas). Walang pagkakataon na masaktan.

Kamusta po kayo lahat! Mayroon akong tagagawa ng ham at nagawa ko na ang aking unang ham. Impression? Inilarawan ko sila sa isang liham sa mga tagabuo ng tagagawa ng ham. Nagpadala ako sa kanila ng isang sulat sa pamamagitan ng opisyal na website. Sa palagay ko ang aking liham ay hindi makakarating sa site sa seksyon ng mga pagsusuri, kaya't sinipi ko:

"Magandang hapon! Ngayon ako ang may-ari ng iyong produkto, Beloboka ham. Nasubukan ko na ito at nagpasyang ibahagi ang aking saloobin sa iyo."

Nais kong pasalamatan ang mga tagalikha para sa ideya. Ito ay napaka makatwiran at kinakailangan sa ating panahon.

Ang tanging bagay na hindi tumitigil upang humanga ako sa mga Slavic na tao ay isang natatanging, mapanlikha isip at isang kumpletong kawalan ng pag-aalala para sa disenyo at kaginhawaan. Mga ginoo, mangyaring baguhin ang Belobok! Ang tuktok na gilid ng tagagawa ng ham ay sobrang matalim, pinutol ko ang aking sarili nang maraming beses habang isinasara ang mga bukal. Sa gayon, pagkatapos ng lahat, maaari kang makabuo ng isang uri ng talim, hindi ba?
Intindihin, ang iyong ideya ay napakahusay. Ngunit, kung nahuhulog ito sa mga kamay ng iba pang mga tagagawa ng mga gamit sa bahay, kung gayon ang gumagawa ng ham ay napakabilis na gawing maginhawa, ligtas, awtomatiko, sa prinsipyo ng isang multicooker o makina ng tinapay. At hindi na sila bibili ng iyong mga produkto.
Lahat sa iyong mga kamay!
Nais kong na-optimize mo ang iyong produkto at nadagdagan ang mga benta!
Salamat. "

Kung hindi para sa mga putol na daliri, ang impression ng pagluluto ngayon ay magiging mas kaaya-aya.

Humihingi ako ng paumanhin para sa marahil isang hangal na katanungan, ngunit sabihin sa akin kung paano gamitin ang isang thermometer ng karne (mayroon akong fackelmann) at pabo ham, manok at baka, dapat na alisin mula sa tubig, butas, at kung magkano ang pamantayan sa tinadtad na karne? naghahati hanggang sa 90 degree - mayroon bang iginuhit na manok?

[macaroni]

macaroniTila sa akin na walang katuturan na gumamit ng isang thermometer para sa lutong bahay na ham. Pumasok dito ang inihaw na karne. O makinis na tinadtad na karne. At medyo mahabang paggamot sa init. Ang thermometer ay para pa rin sa karne, na pinirito sa isang buong piraso, upang hindi ito magwakas na hilaw. Sa pangkalahatan, ang thermometer ay natigil sa kapal ng produkto ng 2/3 ng pin nito, upang ang dulo ay nasa gitna at hindi hinawakan ang anumang buto, sabihin, manok, o mga dingding ng pinggan kung saan ito kaso lutong. Ngayon, kung ang iyong 90 * ay umakyat, handa na ang manok.

Ang aking mga lolo't lola ay gumagawa ng mga produktong karne mismo sa kanilang buhay. Mayroon silang pribadong bahay at may 2 smokehouse. Ngayon ginagawa namin ito 2 beses lamang sa isang taon, dahil wala na ang lolo - ang pangunahing pinuno ng proseso. Ngunit bakit ako ... Upang maging kulay-rosas ang kulay ng karne, dapat itong ipahid sa saltpeter bago mag-marinating (ngunit ginagawa kong bihira ito, kaya't may sapat na kimika ngayon), at upang hindi ito tuyo, maliban sa mantika, naglagay kami ng isang "sponder" (hindi ko alam kung paano ito gawin nang tama ay sa Russian, mga batang babae mula sa Ukraine, sabihin sa akin) at ilang tubig (dito may nagsulat na posible rin ang alak, ngunit hindi ko binuhusan sa pamamagitan nito).
At kamakailan lamang ay naging may-ari ako ng isang ham, ngunit hindi ko pa rin sinubukang magluto dito, dahil tiyak na susubukan kong ibahagi ang proseso.

Sponder = subgeladum - mantika na may mga layer ng karne

At ngayon ay nagluluto ako ng ham, at ang mga bukal ay hindi lumubog halos, marahil, inilagay kong mali ang panloob na bag-ah-ah-ah

At ngayon ay nagluluto ako ng ham, at ang mga bukal ay hindi lumubog halos, marahil, inilagay ko ang panloob na bag nang mali-ah-ah-ah

Malamig na ba ang ham?

Lumubog ang mga bukal kapag ang ham ay ganap na lumamig sa gumagawa ng ham.

[Lyulek]

Lyulek,

Salamat, naisip ko na dapat silang tumira habang nagluluto

Ngayon ko lang ito kinuha sa oven, iiwan ko ito sa mesa hanggang sa gabi (ngayon lang kami aalis), at magdamag sa isang gumagawa ng ham sa bukid. Parang ganoon

[Lyulek]

Lyulek,

Ngayon ko lang ito kinuha sa oven, iiwan ko ito sa mesa hanggang sa gabi (ngayon lang kami aalis), at magdamag sa isang gumagawa ng ham sa bukid. Parang ganoon

Tama naman!

Dinala nila ako ng hamon, gumawa ng isang hakbangin mula sa 2 libra ng ground beef
at 700 gramo ng karne mula sa pakpak ng India.
Idinagdag: 1 sibuyas, 1 berde, kampanilya, 1 karot, bawang at pampalasa.
Binalot ito sa foil at niluto sa isang kasirola sa loob ng 1 oras 10 minuto, pinalamig ito sa ref, disassembled ito sa umaga, narito ang resulta -

Ang larawan ay hindi masyadong maganda, hindi ako makasakay sa camera ...
Ito ay naging, tulad ng gusto ko, isang hamon na walang taba, hindi ito gagana sa isang mabagal na kusinilya, walang paunang pagpindot, at kahit na 2 litro ng sabaw ...
Nanatili ang tinadtad na karne, ginamit ito sa pamamagitan ng pagpuno ng napakalaking pasta - manicotti, sa isang mabagal na kusinilya, puno ng sabaw, hinaluan ng sarsa ng kamatis.
40 minuto para sa pagluluto sa hurno, pagkatapos para sa pilaf, tumagal ng isa pang oras.
Ang sabaw, isa pang 1.5 litro, ay magpapasok sa negosyo, nais kong maghurno dito.

Sa inisyatiba ikaw,Gleb Georg Packat !!
Kaya paano ang pagkatapos ng package? may pagkakaiba ba sa lasa? Aesthetic? At bakit hindi ito gagana sa isang multicooker, dahil ang isang tagagawa ng ham ay maaaring mailagay sa isang multicooker? O ang ibig sabihin nito - sa isang kawali mula sa isang multi, na may isang kabuuang masa ??

[Tita Besya]

Tita Besya, Salamat!
Nagluto sa isang malaking kasirola, 5.5 liters, mayroon akong isang maliit na cartoon.
Hindi ito gagana sa isang mabagal na kusinilya, nangangahulugan ito na ang lahat ng taba ay nanatili sa kasirola, walang pupuntahan, ngunit sa gumagawa ng hamon ay pumasok ito sa sabaw, ang produktong pandiyeta ay ...
Sa isang mabagal na kusinilya, maraming brawn, o soltison ang nakuha, na may jelly, at sa isang gumagawa ng ham, isang siksik na masa na pinindot.
Meron akong bagong ideya: gawin sa isang mabagal na kusinilya, at magkaroon ng amag at pindutin sa isang ham, isang pinagsamang pamamaraan ...

Noong Linggo, gumawa ako ng hamon mula sa pabo (dibdib at binti), inatsara at pinutol ng malalaking piraso, inihurnong sa oven - naging masarap ito, ngunit sinubukan ng hamon na mahulog kapag pinutol, sa kabila ng pagdaragdag ng gulaman. At noong araw kahapon ay ginawa ko ito sa tinadtad na manok (400g), baka (600g) at pabo (500g) - ang gayong byaka ay napindot - pinindot na cutlet
Ngayon nais kong subukang muli sa pabo, ngunit i-cut ito. At pakuluan, hindi maghurno

Mayroon kaming isang benta ng baboy, sapal (hindi ba Shpilkina?), Sa loob ng 2 linggo ...

At narito ang resulta - isang ham mula sa hayop na ito:

Sa gabi, gupitin, tinadtad na sibuyas, asin, pampalasa, isang maliit na pulang alak, magdamag sa ref at ham.
Luto sa isang kasirola para sa 1 oras at 15 minuto. Masarap ...

At ako na may pagkukusa! Salamat kay Eve, bumili ako ng isang gumagawa ng ham, at ngayon nagsimula na ang eksperimentong alon! Kumuha ako ng 600 g (kung magkano ang nasa kahon) tinadtad na karot na pilak, gupitin ang mga karot sa mga cube, ground ang sibuyas sa isang blender at sa tinadtad na karne, paminta, pampalasa para sa isda. Naglagay ako ng isang manggas para sa pagluluto sa isang manggagawa ng ham, sinundan ng tinadtad na karne at ..... span, gayunpaman, ang mga bukal ay agad na nasa "handa" na posisyon. Ngunit hindi, ang atin ay hindi madaling sumuko, inilagay ko ito sa tinadtad na karne, isang malaki, isang ordinaryong takip na seaming, isang garapon mula sa isang gumagawa ng yogurt sa itaas, at, syempre, tinakpan ko ang lahat ng ito at naayos ito sa mga bukal. Ibinuhos niya ang mainit na tubig sa isang mangkok, naglagay ng isang gumagawa ng hamon at inilagay ito sa oven sa 220 degree. Saktong 1.5 oras. Tova-arischi, ito ay isang bagay lamang! Ang nasabing isang magarbong maliit na bagay ay lumabas, masarap lang! Masidhing inirerekumenda ko ang mga mahilig sa isda! Kumuha lamang ng mas maraming tinadtad na karne ...

At nakuha ko ito - tinadtad na baboy at manok, 1: 1, mga fillet ng manok sa mga piraso, pampalasa sa lasa,
luto ng 1.5 oras sa isang regular na kasirola.

Nagkaroon ako ng isang produktibong araw, naghihintay ako para sa mga panauhin bukas, kaya gumawa ako ng hamon, ngunit paano kung wala siya! Ginawa ko ang lahat sa pamamagitan ng paningin, manok, sa maliliit na piraso, tinadtad na baboy at baka, pinutol ang isang puso, isang pares ng maliliit na tiyan, nagtapon ng mga kabute, halaman, asin at paminta. Niluto ko ito, at nang lumamig ang lahat, inilabas ko ito, binuksan ang grill sa microwave at na-brown sa loob ng 10 minuto. Sa gayon, ito ay naging napakasarap.

At ako na may pagkukusa! Salamat kay Eve, bumili ako ng isang gumagawa ng ham, at ngayon nagsimula na ang eksperimentong alon!

Sabihin mo sa akin, binili mo ba si Eba sa sinuman o sa isang pinagsamang pakikipagsapalaran? Kung hindi man, nakasulat na ako kay Peter, handa silang ipauwi sa kanila, ngunit doon kailangan mong kumuha ng 4 na piraso, upang hindi ito lumabas na napakamahal ...

Mangyaring tanggapin ang iyong ranggo - kahapon ay nakakita ako ng isang paksa, dinilaan ang aking mga labi buong gabi, bumili ng isang malaking lata ng champignons at isang maliit na olibo, champignon (kalahati) at isang lata ng mga olibo, tinadtad na baboy at baboy, pinutol ng mga piraso 2 ng 6 cm humigit-kumulang, pampalasa, asin, mabilis na gulaman, ngayon ang gawaing ito ay inihahanda sa isang kasirola, sa isang lata na may putol na tuktok at ibaba, sa loob ng isang mainit na batya, isang takip ay pinindot sa itaas, isang lata ng mga olibo ito (puno ng mga kuko ng iba't ibang laki, sa gabi ay makukuha ko ito mula sa aking asawa), ngunit para sa akin na ang press na ito ay hindi sapat - nilagyan ko ng isa pang cast-iron frying pan sa itaas, kumuha ng litrato, pagkatapos ay ilalatag ko ito, ang disenyo ay mukhang kahanga-hanga :) Nakaupo ako na naghihintay para sa isang himala

PROMPT !!! Paano ang kagustuhan ng homemade ham? Nakatikim ako tulad ng isang tindahan (ibig sabihinhindi pinakuluang karne, ngunit uri ng kalahating lutong, masarap, ngumunguya, ngunit kahit papaano hindi komportable), ang bawang, na nasa ham - ay kasing malutong, nangangahulugang hindi ito pinakuluan doon at ang karne ay hilaw? Ibuhos niya ang tubig tungkol sa 5 cm sa isang kasirola, tumayo sa isang divider, nasa gilid ng kumukulo sa lahat ng oras, luto ng 2 oras - talagang hindi ito sapat ??? Maaaring balot ng foil at sa isang airfryer sa isang oras? ...

Hurray! At ako na may lutong bahay na ham! Nakuha ko ang isang gumagawa ng hamon salamat kay Tillotham. Dati ginawa mula sa manok sa isang juice bag.
Nais kong mag-post ng larawan ng aking "obra maestra", ngunit bilang idagdag. mga pagpipilian, wala pa akong linya na "kalakip". Marahil ay kaunting mga mensahe.
Gumawa ako ng baboy-baka mula sa manok at tinadtad na karne, kasama ang mga pampalasa. Luto sa isang kasirola sa loob ng 1.5 oras. Ito ay naging masarap, hindi nabagsak.

Ito ang aking unang karanasan sa "Beloboka"

Susubukan ko uli.

Susubukan ko uli.

Maganda !!!
anong recipe ang ginawa mo?

Habang hinihintay ko ang aking ham, nabasa ko ang lahat ng 46 na pahina ng paksang ito. : bulaklak: Maraming salamat mula sa akin sa lahat ng mga may-akda ng mga recipe! Agad na "lumakad" ang asawa na may dalang brilyante kasama ang mga matatalim na gilid.
Sinulat ko ang resipe sa itaas.
Mayroong napakaraming karne at tinadtad na karne na mahirap isara. At ang ham ay naging malaki.

Ngayon nais kong subukan ang aking puting-panig na karne Sabihin mo sa akin mangyaring, kapag ang tinadtad na karne ay niluluto, may asin, paminta, halaman na halaman ay kakaiba, dapat bang may mga sibuyas o hindi at dapat bang pakuluan muna ang mga puso ng manok o dapat raw maging hilaw ang lahat?

Ngayon nais kong subukan ang aking puting-panig na karne Sabihin mo sa akin mangyaring, kapag ang tinadtad na karne ay niluluto, may asin, paminta, halaman na halaman ay kakaiba, dapat bang may mga sibuyas o hindi at dapat bang pakuluan muna ang mga puso ng manok o dapat raw maging hilaw ang lahat?

Syempre, hilaw. Tungkol sa mga sibuyas - magpasya para sa iyong sarili, tulad ng tungkol sa lahat ng iba pang mga bahagi, ang lahat ay nakasalalay sa iyong panlasa. Palagi kong inilalagay ang parehong mga sibuyas at bawang. At marami.

Sa madaling salita, mayroon akong: manok na brisket, tinadtad na baboy + karne ng baka, tiyan ng manok., Pinakuluang baka. puso + pampalasa. Hindi naitulak ang paputok na timpla na ito sa puting panig, ibinuhos ang tubig sa isang mangkok at kumukulo na ngayon. Anong mangyayari

Narito ang aking hamon, mabuti, ano ang masasabi kong tikman, marahil wala, kahit na nagustuhan ito ng aking asawa, ngunit sa pamamagitan ng pag-uusap ay medyo tuyo ito, marahil ay kailangan kong magdagdag

Ito ang aming pangalawang karanasan sa ham. Mayroong 1 kg ng baboy, dibdib ng manok, dalawang hita, bawang, pampalasa, 1 kutsarang semolina, mayonesa, na sinablig ng balsamic na suka. 2/3 lamang ng pinaghalong umaangkop sa gumagawa ng ham. Nagluto sa isang kasirola, sa dalawang baking bag. Mahigit isang litro ng mayamang sabaw ang ibinuhos mula sa unang bag.
Ito ay naging mas masarap kaysa sa tinadtad na karne.
Ngayon ay susubukan namin ang ikalawang bahagi ng karne.

PROMPT !!! Paano ang kagustuhan ng homemade ham? Nakatikim ako tulad ng isang tindahan (iyon ay, hindi pinakuluang karne, ngunit uri ng lutong-lutong, masarap, ngumunguya, ngunit kahit papaano ay hindi komportable), ang bawang, na sa ham ay tulad din ng crunchy, nangangahulugang nandoon lahat ay hindi pinakuluang at hilaw na karne? Ibuhos niya ang tubig tungkol sa 5 cm sa isang kasirola, tumayo sa isang divider, nasa gilid ng kumukulo sa lahat ng oras, luto ng 2 oras - talagang hindi ito sapat ??? Maaaring balot ng foil at sa isang airfryer sa isang oras? ...

olpo, kung pinakuluan sa isang kasirola, pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ng maraming tubig upang masakop ang ham. At ang 5cm ay kung gagawin mo ito sa oven.

Wala akong naintindihan, inilagay nila ang tagagawa ng ham sa 2 bag, at pagkatapos ay ibinuhos ito ng tubig at pinakuluan ito? At ang loob ng ham ay hindi natakpan ng foil?

Nut, hindi ako gumamit ng foil, nagsingit ako ng isang manggas sa pagluluto sa loob ng ham, inilatag ang masa, isinara ito, at pagkatapos ay sa isa pang manggas. Ilagay ang lahat sa isang palayok ng tubig at lutuin ng 1, 5 na oras. Hindi pala ito tuyo.

Salamat: mga bulaklak: Susubukan ko ang pangalawang pagtakbo Ang unang pagtatangka (karamihan dito) ay napunta sa mga aso, sila ay nasiyahan

Masuwerteng mga aso!
Sinundan ko ang iyong "mga pagtatangka" kasama ang isang tagagawa ng sorbetes. Sana mag-ehersisyo ang ham sa pangalawang pagkakataon!

[Lulek]

Nakuha ko na ang kamay ko sa ham.
Upang hindi maghiwalay, kailangan mong maglagay ng maraming tinadtad na karne, lupa na may blender sa isang homogenous na masa.
Mayroon akong mga sumusunod na sukat: 400 g ng tinadtad na baboy at manok, 400 g ng makinis na tinadtad na karne ng hita ng manok. Nagdagdag ako ng 2h. l. asin, 1/2 tsp. maanghang na Georgian adjika at 1/2 oras. l. Provencal herbs (steak seasoning), 1/2 cup milk.
Hinahalo ko ng mabuti ang lahat (5-10 minuto). Inilagay ko ito sa isang gumagawa ng ham na may manggas sa pagluluto sa hurno. Nagluluto ako ng 1h.
Pinalamig ko ito sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay magdamag sa ref, nang hindi inaalis ito mula sa ham. Sa umaga ay handa nang kainin ang ham

Lulek, salamat sa resipe. Binasa ko ulit ang lahat ng 47 na pahina. Sa ilang kadahilanan, agad akong nahulog sa iyo, dahil gusto ko ang teknolohiya ng pagmamanupaktura.
Dahil wala ako ng aparatong ito, nagpasya akong gumamit ng isang de-latang lata ng prutas. Wala pa akong masasabi tungkol sa resulta mula sa bangko. Naghahanda pa. Ngunit: Ang natitirang tinadtad na karne ay nakabalot sa foil sa anyo ng isang sausage, na may kaunting pagsisikap. Tinapon ko ito sa pigsa. Sa isang oras, handa na ang "sausage".

Pagkatapos tikman, ang resulta ay ang mga sumusunod: ang lasa at amoy ng sausage-sausage-wiener. Sinabi ni Dite na kahit na may isang lasa sa papery, tulad ng sa dumplings. Ang hugis ay ganap na humahawak. Pumped up lamang ang kulay: kulay-abo. Sa susunod. minsan ay magpapinta ako.

Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, kinuha ko lamang ang 300g bawat isa. Ang pampalasa lamang. Siya ang nagbibigay ng espiritu ng sausage sa produkto. At pinilipit niya ang mga balat mula sa mga hita sa parehong lugar (mahal ko sila, at tila hindi sila kalabisan, dahil dinagdagan nila ang paglalagay ng tinadtad na karne.)

Kaya, maaari mong ganap na gawin nang walang ham, na pinagmumultuhan ako. Kahit na balot lang ng mahigpit sa foil. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang tinadtad na karne (baboy + manok na nakipag-ugnay nang maayos).

Minamahal na mga gumagamit ng forum, sabihin sa akin, makakagawa ka ba ng ham mula sa tupa at manok?

narito ang karne ng kambing ko.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0
At ang karne ng kambing ay hindi malayo mula sa karne ng tupa.

[natamylove]

natamylove
Salamat sa resipe!