French fluffy na tinapay

French fluffy na tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura

Kusina: pranses

Mga sangkap
harina ng trigo para sa pagluluto sa tinapay	385 g
tubig	250 ML
langis ng oliba	1.5 pagsukat ng mga kutsara (kutsara)
puting asukal	2 pagsukat ng mga kutsara (kutsara)
asin	1 scoop (kutsarita)
lebadura (matuyo nang mabilis)	1 scoop (kutsarita)

Paraan ng pagluluto

• Ang tinapay ay napaka mahangin, mahimulmol, walang mga mumo at may malalaking butas ng bubble))
• Mayroon akong isang taga-gawa ng tinapay na Morphy Richards, ang pinakakaraniwan. Rkzhim French 750 g - 3 oras 40 minuto.
• Ayon sa bookmark, sumunod ako sa patakaran na hindi mo maaaring ihalo ang likido at tuyong mga sangkap.
• Samakatuwid, ibinubuhos ko ang maligamgam na tubig sa anyo ng isang makina ng tinapay, magdagdag ng langis, ibuhos ang harina sa itaas.
• Naglalagay ako ng asin sa isang lugar (upang hindi ito makipag-ugnay sa tubig, lebadura, o asukal).
• Naglagay ako ng asukal sa ibang sulok.
• Gumagawa ako ng isang butas sa gitna at nagdagdag ng lebadura.
• Yun lang))
• Mode French 750 g, medium crust.
• Kapag natapos na ang programa, inilabas ko kaagad ito at sa isang tuwalya. Maaari mong i-cut ito kapag ito ay cooled, kung hindi man ang mainit na sapal ay mananatili.
• Masiyahan sa iyong pagkain))
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8-10 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

3 oras 40 minuto

Programa sa pagluluto:

Pranses

[J-ry]

J-ry, mahimulmol at malambot, gwapo Sabihin mo sa akin, maaari mo bang palitan ang langis ng oliba ng langis ng mirasol? Ginagawa mo ba ito sa isang medium crust? Paano makahanap ng normal na harina na nais kong maghurno ng French tinapay.

[deirdre]

deirdreSalamat. Kamangha-mangha rin itong masarap.
Maaari mong gamitin ang anumang langis, mirasol, knola, mais, toyo, kahit mantikilya (ngunit kailangan mo ng 30 g nito sa mga malambot na piraso).
At ang harina ay ordinaryong puti, tinawag namin ito para sa tinapay, nang walang pagdaragdag ng soda, baking powder at mga bitamina.