Mga inihurnong gisantes mula sa kuwarta na "Backerbse"

Mga inihurnong gisantes mula sa kuwarta na "Backerbse"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Aleman

Mga sangkap
itlog	1 piraso
trigo harina, mayroon akong 1c	20-80g (nagdagdag ako ng 30g)
gatas	1 kutsara l
mantika	0.5 tsp o wala
asin, asukal, nutmeg	tikman

Paraan ng pagluluto

• Backerbse - "baked peas" - isang tradisyonal na sopas ng kuwarta na sopas na pinupunan ang lutuing Aleman, Austrian at Swiss sa anyo ng mga piniritong bola ng kuwarta na laki ng mga gisantes.
• Para sa paghahanda ng bakerbsee, isang batter na gawa sa harina, mga itlog ng manok, gatas at asin ang ginagamit, minsan may pagdaragdag ng langis ng halaman. Ang kuwarta ay naipasa sa isang patag na kudkuran sa kumukulong taba. Ang nagresultang "mga gisantes" ay pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay pinapayagan na maubos ang taba. Ang Bakerbzee ay idinagdag sa mga sabaw at sopas bago ihatid. Ang mga handa nang gawa na buckerbirds ay magagamit na komersyal mula 1953. Maaaring magamit bilang isang meryenda ng serbesa, idinagdag sa mga salad o bilang "mga binhi".
• Napakadali ng pagluluto, ang paraan ng pagluluto ay kahawig ng "spetzle" https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=395672.0 , ang mga produkto lamang ang hindi nahuhulog sa kumukulong tubig, ngunit sa mainit na langis! Pinagsasama namin ang lahat ng mga produkto sa listahan at nagluluto hanggang ginintuang kayumanggi! Ang dami ng idinagdag na harina ay matutukoy ang pagkalikido ng "mga gisantes" sa pamamagitan ng amag, nagdagdag ako ng 30g at ang kuwarta mismo ay dumaloy sa mantikilya, kung ang masa ay mas siksik, kung gayon ang mga gisantes ay dapat na pigain ng isang scraper at sila ay magiging mas matatag pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang sa akin naging mahangin. Ang 1 bahagi ba ay lumabas tungkol sa 400 ML ng "mga gisantes". Inilatag ko ang kuwarta sa isang oras na 1 mesa nang walang slide, pinirito sa isang 1 litro na kutsara.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa 3-5 bowls ng sopas

Oras para sa paghahanda:

15 minuto

Programa sa pagluluto:

plato

Natalya, sa gayon, ikaw ay isang aliw o Aleman ay mga aliwan, salamat sa kumpetisyon - natutunan ko ng maraming mga bagong bagay. Isang kagiliw-giliw na pagpuno ng sopas.

Mabuti na pumasok ako, ngunit tiyak na naisip ko na mga gisantes ito! Isang napaka-cool na resipe. Natutuwa lang ako kay Spetzle. Ngayon ang aking pangarap ay isang spatler! Sobrang cool! Mahal na mahal ko ang resipe! Anong pinggan ito pumupunta? Kapag kuskusin mo ang iyong mga kamay, hindi ba sila nag-scrape? Maaari mo bang makita kung ano ang iyong rubbing sa pamamagitan ng?

Isang mahusay na kapalit ng mga crouton!

[Si Irina]

Mga batang babae, ako mismo ay halos hindi maintindihan kung bakit ito inihurno kapag pinirito)))) ngunit hindi binago ang pangalan .... Tinawag ko ito sa bahay na "pritong spetzle"
Si Irina, galak at splashes! Ganun din ako ngumisi))) ang aking mga kamay ay hindi nangangalot, at sa pangkalahatan ay wala akong mga splashes, ngunit pinirito ko ito sa isang 1 litro na balde, syempre kailangan ko ng mas maraming langis, hindi tulad ng mga frying cutlet. Pumunta siya sa pinggan - kakainin ko sila ng lahat ng mga sopas, ang salad kung saan may mga crackers, maaari mo itong iwisik sa itaas bago ihain, upang hindi sila biglang mababad, at kahapon ay naisip ko ang ideya na gawin silang tulad ng isang chak-chak at hindi upang singaw ang maliliit na piraso ng kuwarta upang iprito, dito sa pangkalahatan ang proseso ay mabilis! Wala akong isang espesyal na aparato, alinman sa pamamagitan ng isang slotted spoon tulad ng larawan sa resipe na ito (dito gumawa ako ng isang manipis na kuwarta at hindi ko ito tinulungan na maubos lahat, ito ay tumulo nang mag-isa) alinman sa pamamagitan ng isang metal grater o sa pamamagitan ng isang colander na may bilog na mga butas, iyon ay, na may improvised na paraan)))

galak at splashes! Ganun din ako ngumisi)))

Kinakatawan ko ang kasiyahan ng aking mga anak! Gusto ko lang itong lutuin sa lalong madaling panahon! ngunit tungkol sa matamis - sa pangkalahatan ito ay masarap ay kasama ng mga mani at pulot! sabihin mo sa akin?

no no noee, mas gugustuhin kong hindi sabihin! mabuting mapukaw ako !!! HINDI AKO maaaring magkaroon ng gayong mga goodies, ngunit narito na nagluto ako ng maraming mga pritong-malusog nang maramihan, hanggang sa kinakain ko ang lahat bilang isang adik sa droga - ang pag-atras ay hindi kumalma ngayon - pa rin ooooo

pag-atras na ngayon - oooooo pa rin

Natasha, luto ko sila kahapon !!! Ito ay isang bagay!!!! Sa una, ginawa ito ng pulot at mga mani. Sa una, hindi ko ito ibinuhos nang tama, ito ay naging isang uri ng alikabok. Pagkatapos ay nagdagdag ako ng harina.Nagsimula itong ibuhos nang tama, ngunit hindi ko ito ibinuhos nang tama. Nag-pancake pala. Ano ang gagawin .... tulad at naiwan sa honey na may mga mani. Ngunit ito ay napakasarap na kinuha nila ang isa sa isa't isa at kinain ito tulad ng GUTOM at na hindi nakakakita ng pagkain sa daang siglo. Ngunit natutunan ko na kung paano magbuhos - Mayroon akong isang holey scoop tulad ng sa iyo - isa hanggang isa. Kinakailangan na ibuhos at iguhit ang isang bilog sa paligid ng langis. Pagkatapos kumuha ka ng maliliit na bola. Inilapag ko na ang mga ito sa isang napkin. At pagkatapos ay mabilis akong nagluto ng caramel - 100 gramo ng asukal + 30 gramo ng mantikilya at natubigan ang kagandahang ito! Gaano kahanga-hanga Kumain ka at gusto mo pa rin. Ang recipe ay sobrang! Magrekomenda para sa lahat! Napakasarap. Lihim, hindi ito dumating sa sopas - kumain sila ng matamis.

[TUNGKOL]

Ir, bakit mo ako nilalait? ang mga proporsyon ay pilay sa mga mata, mabuti, ito ang mga proporsyon para sa iba't ibang mga density ng natapos na mga bola ... kaya nagdagdag ako ng 30g ng harina, sa wakas ay may namamatay! ibinuhos ang kanilang mga sarili sa mga butas, hindi ko sila pinisil gamit ang isang spatula, at hindi ko rin hinimok ang scoop (slotted spoon) sa isang bilog (tulad ng sinabi mo), ngunit maaari kang maging saTUNGKOLNagprito ako ng isang maliit na kawali, ngunit mayroon akong isang maliit, naglatag ako ng 1 kutsarang walang slide ng kuwarta at OK ang lahat ...... ang harina ay maaaring naiiba, ang itlog ng magkakaibang dami ... sa simula, magkano ang harina na iyong ginawa? Sa pamamagitan ng paraan, maaari naming, sa pamamagitan ng paraan, ang langis ay hindi nagpainit sa sandaling ang mga pancake ay .... bagaman natutunan ko mula sa mga pagkakamali at larawan !!! Tila napunan ko ulit sila, salamat, pinakain sila! hindi mo ito magagawa)))))

[TUNGKOL]

Ir, bakit mo ako nilalait? ang mga proporsyon ay pilay sa mga mata, mabuti, ito ang mga proporsyon para sa iba't ibang mga density ng natapos na mga bola ... kaya nagdagdag ako ng 30g ng harina, sa wakas ay may namamatay! ibinuhos ang kanilang mga sarili sa mga butas, hindi ko sila pinisil gamit ang isang spatula, at hindi ko rin hinimok ang scoop (slotted spoon) sa isang bilog (tulad ng sinabi mo), ngunit maaari kang maging saTUNGKOLNagprito ako ng isang maliit na kawali, ngunit mayroon akong isang maliit, naglatag ako ng 1 kutsarang walang slide ng kuwarta at OK ang lahat ...... ang harina ay maaaring naiiba, ang itlog ng magkakaibang dami ... sa simula, magkano ang harina na iyong ginawa? Sa pamamagitan ng paraan, maaari naming, sa pamamagitan ng paraan, ang langis ay hindi nagpainit sa sandaling ang mga pancake ay .... bagaman natutunan ko mula sa mga pagkakamali at larawan !!! Tila napunan ko ulit sila, salamat, pinakain sila! hindi mo ito magagawa)))))

Ffffu, ang bundok mula sa iyong balikat! Nagsimula na talaga akong magkasala sa sarili ko)))) at kung gaano karaming gatas ang iyong isinulat? 10 kutsara l. o 1 baso? hindi na kailangan para sa mga salita, kung gayon ang mga masasamang salita, na, kanino hindi ito nangyayari!

Sino po Saan Ako? hindi ... kumain ako!

May dala pang pasibka si Natasha! Ngayon ay pinirito ko ang isda sa kuwarta at ang batter ay nanatili. Palagi ko itong ginagawa sa mineral na tubig. Walang gaanong karami, at hindi ganon kaliit. At ang pagkain ay handa at pakiramdam ko - itatapon ko ito. At pagkatapos ay naalala ko ang gisantes na ito! Pinainit niya ang langis, pinindot ang batter sa pamamagitan ng ingay, at isang buong bundok ng crackers para sa sopas bukas para sa hapunan! Totoo, ang ilan sa aking hindi masisiyahan na mga fiesta ay napatay na! Ngunit itinago ko ito. Makukuha ko ito bukas - magkakaroon ng sorpresa! At pagkatapos ay kumain lamang sila ng matamis, at ngayon magkakaroon ng isang bagay upang magbusog sa sopas! At gagawin ko ito nang tahimik para sa aking sarili na may pulot at mani! Salamat sinta! Natutuwa kami!

Sa una ay naisip ko ang mga gisantes, ngunit narito ang kagiliw-giliw na isang resipe na kagiliw-giliw, salamat sa ideya :-) :-) Dinala ko ito sa iyong mga bookmark :-) :-)

[NataliARH]

NataliARH, salamat sa kamangha-manghang resipe. Lalo na't napakapakinabangan nito para sa aming bagong "mga laruan" na binili namin mula sa Tanyusha.

[Natalia]

Ir, kapag kinain ko ang sopas, iyon ay, kumain ako ng "mga gisantes" na may sopas, hindi sopas na may mga gisantes)))) Naiintindihan ko na walang paghinto dito, alinman sa matamis na bersyon, o pag-crack lang sa kanila nang wala ang lahat !
Natalia, oo, kahit na sa pangalan kinakailangan na idagdag na ang mga ito ay mga gisantes na gawa sa kuwarta, ayos, okay, ang mga tao ay magiging mas payat
Albinamangyaring maglaro ng sinta

[NataliARH]

NataliARHWala akong oras upang maglaro: Bumili ako ng napakaraming "mga laruan" sa nakaraang buwan. Ngayon ay hindi ko naalala na bumili ako ng isang grater ng keso. Pagkatapos lang ng tanghalian naalala ko

ang pangunahing bagay ay kailangan!

tanong - at kung hindi sa isang kasirola at pinirito sa isang multicooker? mayroong isang espesyal na basket para sa pinirito na Pagprito, madalas kong pinirito ang mga patatas at karot sa ganitong paraan - maginhawa, at ang mata ay hindi makakaapekto sa kuwarta? o mas mabuti pa rin ito sa isang kasirola?

pinirito sa isang mabagal na kusinilya? mayroong isang espesyal na deep-frying basket

Natasha, okay lang ba kung magkasya ako? Sa palagay mo maaari kang magprito. Ang mga ito ay maliit at lumutang sa tuktok.Ang pangunahing bagay ay upang subukang huwag ibuhos nang labis. Bagaman nagsimula kang magprito - ikaw mismo ang makakaintindihan ng lahat. Oo, at painitin ng mabuti ang langis. Ang aking mga una ay palaging mas magaan!

[Alex315]

Alex315, Sinagot ka ni Ira ng tama!
Irish, salamat