German Easter Wreath (Oster-Hefekranz)

Kategorya: Pasko ng Pagkabuhay
Kusina: Aleman
German Easter Wreath (Oster-Hefekranz)

Mga sangkap

PARA SA PAGSUSULIT
Harina 300 g
Gatas 180 ML
Puti ng itlog 1 piraso
Tuyong lebadura 5 g
Asukal 50 g
Vanillin, asin kurot
Mantikilya o margarin 50 g
Yolk + 10 g gatas - para sa pagpapadulas
Almond flakes 15 g
PARA PUNO
Sariwang cherry + cherry confiture 2 tbsp. l. 1 baso
---- napalitan ng -----
Frozen currants 200 g
Asukal 3 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • 1. Gumagawa ako ng kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay. Maaari mo ring ihanda ito ayon sa kaugalian - palabnawin ang lebadura ng maligamgam na gatas, asukal at kaunting harina. Pagkatapos ng 20 minuto, masahin ang harina, tinunaw na mantikilya, protina. Iwanan upang tumaas hanggang sa dumoble ang dami.
  • 2. Hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi. Igulong ang bawat bahagi sa isang layer ng tungkol sa 40 x 20 cm (sa orihinal na resipe mayroong isang layer ng 50 x 25 cm na may isang halaga ng harina ng 500 g). Maglagay ng asukal at mga currant sa mahabang bahagi ng rektanggulo (unang defrost at itapon sa isang colander). Higpitan ng isang roll, i-fasten ang gilid sa base ng roll. Kaya, naka-2 roll ito. Kami ay magkakaugnay sa kanila ng isang tourniquet (hindi masyadong masikip), pagkatapos ay iikot namin ang mga ito sa isang singsing. Inaayos at ikinonekta namin ang mga gilid nang maayos.
  • German Easter Wreath (Oster-Hefekranz) German Easter Wreath (Oster-Hefekranz) German Easter Wreath (Oster-Hefekranz) German Easter Wreath (Oster-Hefekranz)
  • 3. Nagluto ako ng kaunti pa sa kalahati ng isang paghahatid, kaya't naglagay ako ng isang foil ball sa gitna ng singsing upang mapanatili ang gitna. Kung nagluluto ka ng 500 g ng harina, hindi mo na kailangang. Magsipilyo ng pula ng itlog na may halong gatas, iwisik ang mga almond flakes. Ipadala sa isang preheated oven para sa 25-30 minuto sa temperatura na 1600MULA SA.
  • German Easter Wreath (Oster-Hefekranz)
  • German Easter Wreath (Oster-Hefekranz)
  • German Easter Wreath (Oster-Hefekranz)

Oras para sa paghahanda:

2.5 na oras

Programa sa pagluluto:

HP, oven

Tandaan

Nakatuon sa mga mahilig sa yeast na inihurnong kalakal na may mga sariwang berry / prutas !!! Bukod doon, mayroon ding masarap na almond crust !!! At sa Mahal na Araw, magiging napakagandang ilagay ang isang kandila, pininturahan na mga itlog o isang malambot na kuneho ng tainga sa gitna ng korona!
Isang mapagkukunan - 🔗

Merri
Napaka-ganda! Nag-iimbak ng mga recipe para sa Easter! Ngayong taon ito ay Abril 12.
Pulisyan
Si Irina, salamat! Oo, maaga ang Pasko ng Pagkabuhay ngayong taon! Hindi masyadong mahaba hanggang sa maiiwan ang Kuwaresma ...
Rusalca
Alexandra, Maraming salamat! Isang kahanga-hangang korona! At kahit na may pagpuno!
ang-kay
Napaka-pampagana!
Albina
Quote: Pulisyan
Nakatuon sa mga mahilig sa yeast na inihurnong kalakal na may mga sariwang berry / prutas !!!
Mahal namin ito
Alexandra, ang recipe ay napakagandang dinisenyo Paalam sa mga bookmark
Pulisyan
Anya, Angela, Albina, salamat sa mabait na puna! Inaasahan kong madaling gamitin ito para sa isang tao na palamutihan ang mesa ng Easter! ...
ang alindog
ang ganda naman
Rusalca
Quote: Pulisyan
Inaasahan kong magiging kapaki-pakinabang para sa isang tao na palamutihan ang talahanayan ng Pasko ng Pagkabuhay! ..
Hindi mo mabibigo na gawin ito! Tiyak na darating ito sa madaling gamiting!
notglass
Isang kahanga-hangang korona! At may mga seresa at isang pagnanais na maghurno wala lang oras... Magluluto ako para sa Epiphany.
Pulisyan
Si Alyona, Anechki,
Quote: notglass
At may mga seresa at ang pagnanais na maghurno lamang ay walang oras
Oo, ito ay isang walang hanggang problema ... Anechka, hayaan kang magkaroon ng mas maraming oras at lahat ng iyong mga pangarap sa pagluluto at pastry ay natupad!
notglass
Alexandra, Inihurn ko kahapon ang korona na ito. Ang larawan ay hindi para sa dalawang kadahilanan: ang mga pamangkin ay mainit pa rin at ang pangalawa: Hindi ako nakakuha ng korona, kumuha ako ng isang hugis na pag-ikot (malaki ang seresa, ang mga rolyo para sa pag-ikot ay makapal), sapagkat, tila ako, ang cherry jam ay hindi kinakailangan, smudges sa mga lugar. Tiyak na magluluto ako ng higit sa isang beses, ngunit sa mga pag-amyenda para sa aking sarili, napaka masarap at malambing. Salamat sa resipe.
Pulisyan
Quote: notglass
ang jam ng cherry ay labis, smudges sa mga lugar
Anyut, Sa tingin ko din ay kalabisan, kaya nagdagdag na lang ako ng kaunting asukal. Mayroon din akong katas sa isang lugar, ngunit okay lang.At ang korona ay tiyak na mawawala kung ang kuwarta ay handa, tulad ng sa orihinal na resipe, para sa 500 g ng harina. Ito lamang ang para sa akin na ito ay isang malaking halaga, binawasan ko ito - at halos hindi ko nagawang iikot ang korona.
Natutuwa nagustuhan mo ang resipe! Salamat sa ulat!
NataliARH
Sasha, magandang tinapay! hindi, malaking tinapay! Habang nagluto ako ng tinapay ng Aleman ng Pasko ng Pagkabuhay, naalala ko pa rin ang tungkol dito, narito ang iyong mahangin!
Pulisyan
Oo, ang mga yeast na inihurnong kalakal ay may sariling espesyal na kagandahan! ... Natasha, salamat sa pagtigil na makita ako para sa mga seagull!
SvetaI
Pulisyan, naintindihan ko ba nang tama na pagkatapos ng paghubog ay hindi kinakailangan na salain, baluktot at kaagad sa oven?
Pulisyan
Svetlana, oo, hindi ako nag-aalala sa gayong paghubog. Sa sandaling naghabi ng isang pigtail mula sa kuwarta ng lebadura, tumayo ito ng 30 minuto bago magbe-bake - at lumangoy sa mga gilid. Sa palagay ko dito din, maaari itong lumutang sa mga gilid, at hindi pataas. O kailangan mong ilagay ito sa form upang ang korona ay tumaas sa panahon ng pag-proofing.
SvetaI
Salamat sa mabilis na tugon. Matagal ko nang dinidilaan ang aking mga labi sa bagay na ito, nakabili na ako ng isang seresa, nais kong bake ito sa katapusan ng linggo
Pulisyan
Svetlana, hayaan itong maging masarap at maganda! Nais mong kapalaran!
Irene Malysheva
Pulisyan, Alexandra, salamat sa resipe, hugis-puso na lutong German Easter Wreath (Oster-Hefekranz)
Albina
Irene Malysheva, Ira, inihanda mo ba ang kuwarta para sa isang buong bahagi sa hulma na ito?
Irene Malysheva
Albina, Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, pagmamasa sa HP, pagpapatunay ng kuwarta sa loob ng 1.5 oras, 40 minuto sa form, maliban sa cherry, idinagdag ko rin ang pagpuno ng poppy, napaka masarap

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay