☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Kendi Mga cake Pambansang cake Viennese cream cheese cake

Viennese cream cheese cake

Viennese cream cheese cake

Kategorya: Kendi
Kusina: Aleman
Viennese cream cheese cake

Mga sangkap

mantikilya 50 g
mga itlog 4 na bagay
asukal 125 g
asin kurot
harina 75 g
almirol 75 g
baking pulbos 2 tsp
Para sa cream:
keso sa maliit na bahay 400-500 g
asukal 130 g
katas at sarap ng isang limon (maliit)
gelatin 12 g
whipped cream 250g
pulbos na asukal 2-3 st. l
tangerine

Paraan ng pagluluto

  • Tulad ng alam mo, sikat ang Vienna sa mga magagandang cake. Para sa mga mahilig sa pagluluto sa hurno sa keso, nag-aalok ako ng isang napaka-malambot na cake ng Viennese.
  • Matunaw ang mantikilya at cool, ngunit upang manatili itong likido.
  • Paghiwalayin ang mga itlog ng itlog mula sa mga puti at talunin ng 4 na kutsara. kutsara ng maligamgam na tubig, asukal at asin sa isang foam.
  • Kapag nakakuha ka ng isang creamy mass, ibuhos ang langis sa isang manipis na stream, patuloy na matalo.
  • Talunin ang mga puti ng itlog sa isang siksik na masa at pagsamahin sa mga yolks.
  • Viennese cream cheese cake
  • Paghaluin ang harina na may almirol at baking pulbos at salain sa isang whipped mass.
  • Paghaluin mong mabuti ang lahat.
  • Ang kuwarta ay idinisenyo para sa isang hulma na may diameter na humigit-kumulang 26 cm.
  • Maghurno ng halos 35 minuto sa 175 *.
  • Kapag ang cake ay ganap na cool, gupitin ito sa 2 piraso.
  • Viennese cream cheese cake
  • Para sa cream:
  • Magbabad ng gelatin sa malamig na tubig sa loob ng 10 minuto.
  • Peel ang mga tangerine at gupitin ito sa mga wedge.
  • Paghaluin ang keso sa maliit na bahay na may lemon juice, kasiyahan at asukal.
  • Dissolve ang gelatin sa isang maliit na halaga ng tubig sa mababang init na may patuloy na pagpapakilos, bahagyang lumamig at idagdag sa curd.
  • Ilagay sa ref para sa isang maikling panahon upang ang masa ay nagsimulang tumatag, at idagdag ang whipped cream na halo-halong may pulbos na asukal.
  • Ilagay ang mga tangerine sa ilalim na layer.
  • Viennese cream cheese cake
  • Sa mga tangerine 2/3 ng curd mass at takpan ang pangalawang cake.
  • Mag-iwan ng isang maliit na cream para sa dekorasyon, ikalat ang natitira sa tuktok ng cake.
  • Palamutihan ang cake at palamigin.
  • Viennese cream cheese cake
  • Ganito ang hitsura nito sa seksyon.
  • Viennese cream cheese cake

Tandaan

Sa halip na gulaman, sa pagkakataong ito ay gumamit ako ng agar-agar.
Bilang karagdagan sa mga tangerine, sa palagay ko maaari kang kumuha ng iba pang mga prutas o berry.

Merri
Ludmila, sariwang tangerine o mula sa compote? Masarap na cake!
Ludmil_a
Ira, sariwa, ngunit naka-kahong, tila, sa akin, gagawin.
echeva
at kung kinakailangan ng karagdagang pagpapabinhi? minamahal kong "basang" biskwit
Ludmil_a
Evgeniya.. matapos tumayo ang cake ng magdamag sa ref, hindi ito "tuyo". Kasabay ng soufflé, lahat ay nasa katamtaman. Ngunit kung nais mo, maaari mong ibabad ang mga cake na may orange juice.
Mga kuwago ng scops
Lyudmila Napakahinahon. Marahil maaari mo ring subukan sa mga aprikot mula sa pag-aabono. Isang katas na may ilang uri ng alak upang mabasa ang tinanggap ko sa mga bookmark.
echeva
Quote: Mga kuwago ng scops
mula sa compost ................ na may ilang uri ng alkohol upang mabasa ang tinanggap ...
?
Ludmil_a
Larissa, Ginawa ko ito kahapon kasama ang mga strawberry. Napakasarap!
NataliARH
Ludmil_a, Gustung-gusto ko ang keso sa bahay, salamat
Ludmil_a
NataliARH, at ako rin
Albina
Napakasarap na master class na kinukuha ko ang resipe sa mga bookmark
Ludmil_a
AlbinaMaraming salamat sa iyong rating!
Sindi
Ludmila, napaka-pinong cake, direktang inspirasyon ng Spring!
Ludmil_a
Salamat,Gulya! At kapag tagsibol, tag-araw talaga ang dumating at lilitaw ang mga sariwang berry, pagkatapos ay maaari kang mag-improvise ng ganyan sa pagpuno at dekorasyon ng cake!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Pambansang cake"

Italian nut cake
Italian nut cake
 Moroccan cake na may kape
Moroccan cake na may kape
 Linz cake na may quince at beetroot
Linz cake na may halaman ng kwins at beetroot
 English sponge cake
Cake "English biscuit"
 Swiss Carrot Cake
Swiss Carrot Cake
 Slave cake (Rapska torta)
Slave cake (Rapska torta)

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Pagbe-bake sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga cake ng tsokolate Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga cake ng tsokolate Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Mga pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay