German Christmas cookies Pfeffernusse

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Kusina: Aleman
German Christmas cookies Pfeffernusse

Mga sangkap

honey 125 gramo
asukal 50 g
mantikilya 25 gramo
harina 225 gramo
pili 50 gramo
soda 1/4 tsp
itlog 1 piraso
kanela 3/4 tsp
nutmeg 1/4 tsp
ground cloves 1/4 tsp
sariwang ground black pepper 1/4 tsp
vanillin 1/4 tsp
glaze
pulbos na asukal 200 g
rum, vodka o tubig 4-5 st. l.

Paraan ng pagluluto

  • Ang Pfeffernusse- maliit, bilog na mga biskwit ay ayon sa kaugalian na gawa sa mga mani, peppers, kanela, sibol, pati na rin mga resipe na may nutmeg at anise.
  • Sa Alemanya, ang Pfeffernusse ay tradisyonal na inihanda sa panahon ng Pasko. Ang mga ito ay napaka tanyag sa mga konsyerto ng simbahan sa paligid ng oras ng Pasko mula pa noong 1850s.
  • German Christmas cookies PfeffernusseIlagay ang honey, asukal at mantikilya sa isang maliit na kasirola at init sa mababang init hanggang sa matunaw ang mantikilya. Cool para sa isang ilang minuto.
    German Christmas cookies PfeffernusseSa isa pang mangkok, pagsamahin ang harina, mga ground almond, ammonium (o baking soda), at mga pampalasa.
    German Christmas cookies PfeffernusseMagdagdag ng pulot sa pinaghalong harina, ihalo nang mabuti, idagdag ang itlog at masahin nang mabuti hanggang makinis ngunit malagkit.
    German Christmas cookies PfeffernusseGamit ang iyong mga kamay na basa sa tubig, hatiin ang kuwarta sa 20-25 piraso, bawat isa ay dapat na laki ng isang maliit na walnut. Ilagay sa isang baking sheet, iniiwan ang isang maliit na distansya sa pagitan ng mga cookies. Maghurno para sa 10-15 minuto.
    German Christmas cookies PfeffernussePalamig ang cookies sa loob ng 10 minuto.
    German Christmas cookies PfeffernusseTakpan ang mga cookies ng icing.
  • German Christmas cookies Pfeffernusse
  • Ang mga biskwit ay napaka mabango, aroma para sa buong bahay. Napakasaya.


Merri
Para sa akin, wala nang mas kasiya-siya kaysa sa paghahanda para sa Pasko. Napakaraming mga pagpipilian para sa holiday baking at, sa parehong oras, ang bawat isa ay natatangi! Si Olya, salamat sa pagpapakilala ng isa pang cookie! Maligayang Pasko!
olgea
Maraming salamat Irina.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay