Atay na may prun (Steba DD1 at DD2)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Atay na may prun (Steba DD1 at DD2)

Mga sangkap

atay 500g
bow 100g
prun 10 piraso
orange (tangerine) 1 piraso
asin, asukal, itim na paminta, sili
harina 2 kutsara l.
almirol 2 kutsara l.
tuyong alak 150ml
haras, star anise pagpipilian
mantikilya 20g

Paraan ng pagluluto

  • Isang hindi inaasahang, ngunit napaka masarap at mabilis na ulam na may atay. Hugasan ang mga prun, ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto. Tumaga ang sibuyas, iwisik ang asukal at almirol. I-on ang "Inihaw" at caramelize ang mga sibuyas sa mantikilya hanggang ginintuang kayumanggi:
  • Atay na may prun (Steba DD1 at DD2) Atay na may prun (Steba DD1 at DD2)
  • Gupitin ang atay sa mga piraso ng 2x2 cm, iwisik ang asin, itim na paminta, sili, butil ng haras at harina:
  • Atay na may prun (Steba DD1 at DD2)
  • Idagdag sa sibuyas at iprito para sa 1 minuto na may pagpapakilos. Patayin ang "litson". Patuyuin at gupitin ang mga prun, makinis na rehas na bakal mula sa kahel (tangerine), gupitin ang mga fillet ng hiwa, idagdag sa atay:
  • Atay na may prun (Steba DD1 at DD2)
  • Ibuhos ang alak sa isang mangkok, ilagay ang anis ng bituin, pukawin. Magluto sa programang "Meat" sa 0.3 3 minuto. Ito ay naging isang makapal, mayamang matamis at maasim na sarsa at isang makatas na malambot na atay, at ang aftertaste ng atay ay halos hindi maramdaman.

Oras para sa paghahanda:

mga 10 minuto

Programa sa pagluluto:

Pag-litson, Meat 0,3

lappl1
Sa katunayan, isang hindi inaasahang pagsasama! Sigurado akong masarap ito! Kinakailangan na kunin ang ulam na ito sa isang tala, pagkatapos ng mga cutlet. Salamat, Lina!
Yutan
Linadoc, Ang isang recipe ay mas kawili-wili kaysa sa iba! Salamat! Dadalhin ko ito sa alkansya !!!
Linadoc
Tatyana, sa iyong kalusugan at bon gana!
Deva
Lina, nabasa ko ang lahat ng iyong mga recipe na may atay. Nagustuhan ko ang lahat at syempre magluluto ako. At ang atay ay baka manok?
Linadoc
Helena, hindi, atay ng baboy. Ngunit hindi mahalaga, maaari mo ring manok. Handa na para sa iyong kalusugan!
fedot2202
`

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay