Trigo ng tinapay sa mga puti ng itlog sa isang gumagawa ng tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura
Trigo ng tinapay sa mga puti ng itlog sa isang gumagawa ng tinapay

Mga sangkap

Pasa:
tuyong mabilis na kumilos na lebadura 1.5 tsp
harina 200 g
gatas 150 ML
granulated na asukal 2 kutsara l
Pasa:
harina 250-270 g
puti ng itlog (2 pcs) + tubig = 110 ML
asin 1.5 tsp
mantikilya 30 g

Paraan ng pagluluto

  • Dissolve ang granulated sugar sa maligamgam na gatas. Paghaluin ang harina na may tuyong lebadura, idagdag sa gatas at masahin ang kuwarta. Mag-iwan sa pagbuburo ng 1 oras. Masahin ko ang kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay, ang mode na "dumplings", pagkatapos ng 10 minuto ay pinahinto ko ang batch at iniwan ito upang tumaas.
  • Idagdag ang natitirang mga sangkap sa kuwarta. Mode - pangunahing, sukat - L. Ang kuwarta ay malambot, ang ilalim ng timba ay hindi pinahid.
  • Matapos ang pagtatapos ng programa, alisin ang tinapay mula sa timba at ilagay ito sa istante ng kawad, hayaan itong ganap na cool, nang hindi tinatakpan ito ng anuman.
  • Trigo ng tinapay sa mga puti ng itlog sa isang gumagawa ng tinapay
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Simpleng puting tinapay para sa bawat araw. Ang mumo ay naging malambot. Hindi ito matatawag na siksik o mabigat (mayaman), ngunit malambot din na walang timbang. Ito ay tulad ng isang klasikong hiniwang tinapay.

Oras para sa paghahanda:

4 na oras

Programa sa pagluluto:

taga gawa ng tinapay

Tandaan

Ang resipe ng tinapay ay ipinanganak na may kaugnayan sa pangangailangan na ilakip sa isang lugar ang mga puti ng itlog na naiwan pagkatapos ng paghahanda ng pie.

Yulenka P
patawarin ako, ngunit kung anong uri ng pag-andar na "dumplings" wala ako. Ano ang gagawin ko???
Paghaluin ang harina na may tuyong lebadura, idagdag sa gatas at masahin ang kuwarta. Mag-iwan sa pagbuburo ng 1 oras. Pinagsama mo ba lahat ang iyong sarili, o isang tagagawa ng tinapay ???
Sonadora
Yulenka, maaari mong masahin ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay, ang pangunahing bagay ay ang pagmamasa ay nagsisimula kaagad. Maaari itong ang mode na "kuwarta" o "pizza", o anumang iba pang mode (programa). Pagkatapos ng 10 minuto, dapat na ihinto ang batch (i-reset ang programa), huminto nang 1 oras upang tumaas ang kuwarta. Susunod, i-load ang natitirang mga sangkap sa balde at piliin ang pangunahing mode ng pagluluto sa tinapay para sa simpleng tinapay na trigo.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay