Fuldaer pork schnitzel na pinalamanan ng feta (Fuldaer Sack)

Fuldaer pork schnitzel na pinalamanan ng feta (Fuldaer Sack)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Kusina: Aleman

Mga sangkap
Para sa 8 schnitzels
loin	1 kg
Chees Feta	200 g
bawang	2-3 sibuyas
perehil	1 bundle
Harina
mga itlog	2 piraso
mga breadcrumb

Paraan ng pagluluto

• "Ang mga naninirahan sa Fulda ay ipinagmamalaki ang lokasyon ng pangheograpiya ng lungsod. Ang lungsod ay matatagpuan 80 km mula sa sentro ng pangheograpiya ng Alemanya, 40 km mula sa hangganan ng mga lupain ng Thuringia at Bavaria. Mula dito sa lahat ng mga pangunahing lungsod sa Alemanya: Ang Hamburg sa hilaga, Munich sa timog, Berlin sa silangan o Cologne sa kanluran ay maaaring maabot sa loob ng tatlong oras Ang Fulda ay isang ilog din na dumadaloy sa estado ng Hesse, kabilang ang sa pamamagitan ng lungsod. Ang mapagkukunan ng Fulda River ay sa Mount Wasserkuppe, 30 km mula sa lungsod. Ang Fulda ay kaaya-ayang lakarin at dapat matutunan ng mga turista na gumala ng dahan-dahan sa paligid ng lungsod Kung hindi man posible na mabilis na magmartsa sa buong lungsod at makaligtaan ang maraming mga kagiliw-giliw na bagay. Sa sentro ng Baroque, ang buhay ay nasa buong swing. Matapos ang Berlin, ang Fulda ang may pinakamaraming mga cafe at restawran bawat square meter sa Alemanya. Bahagi ng lungsod kung saan ginugugol ng mga lokal ang kanilang katapusan ng linggo, na tinawag na "Bermuda Triangle." Gustung-gusto ng mga tao sa Fulda ang sentro ng lungsod, kaya't dinala ang lahat ng mahahalagang kasiyahan dito: ang Summer Old Town Festival, ang Winter Christmas Dalawang patas at prosesyon ng Karnabal. Laban sa backdrop ng arkitekturang ito, ang mga patas na patas ay parang sa isang makasaysayang pelikula. At ang Cathedral Square ay ginagamit minsan sa isang taon para sa ganap na walang katuturang mga hangarin: ito ay nagiging isang yugto para sa isang malaking open-air concert. Bato sa istilong Baroque. Si Fulda ay ang kagandahan ng isang malaking lungsod at kasabay nito ay isang maingat na kagandahan sa simbahan. Kilalang tao ni Fulda: ang katedral, sapagkat dito nakatira ang mga labi ng "apostol ng mga Aleman" na si St. Boniface. Sa silangan ay ang Ryong, isang ecological zone ng Central Mountains, kung saan, sa prinsipyo, maaari mong gawin ang lahat na posible sa labas. Bagaman ang pinakamataas na bundok sa Rhön ay Wasserkuppe at umabot ito sa halos 1000 metro, ang lugar na ito ay hindi angkop para sa pag-ski. Ngunit dito maaari kang ayusin ang isang paglalakad, magbisikleta at umakyat ng mga bundok. At para sa mga mahilig sa palakasan sa taglamig, may mga ski track, toboggan run at 30 kilometrong ski lift. Kilala rin si Fulda sa pabrika ng gulong at paggawa ng body armor. Ang mga kotse na nakasuot ng goma sa Fulda ay tumatakbo sa buong Europa, at ang hukbo ng Aleman at pulisya ay nakasuot ng mga hindi totoong bala na Fulda.
• Ang resipe na ito ay pulos panrehiyon, malinaw na kahit na mula sa pangalan. Hindi posible na alamin kung sino at kailan ito nagmula. Ngunit halos lahat ng disenteng restawran ng Aleman sa distrito ng Fulda ay mayroong ulam na ito sa menu. "

• 	Upang maihanda ang sako ng Fuldovsky, ganito literal na isinalin ang pangalan ng ulam na ito, kailangan mo ng isang piraso ng loin. Gupitin ang mga piraso at pinalo ng mabuti. Asin at paminta ang schnitzel upang tikman.
  	Pagluluto ng pagpuno, para dito kailangan mong gumuho ng feta, magdagdag ng makinis na tinadtad na perehil, tinadtad na bawang at ihalo nang lubusan
  	Ilagay ang pagpuno ng keso sa gitna ng bawat schnitzel

• 	Mahigpit na pisilin ang mga gilid
  	Ihanda ang breading - harina, pinalo na itlog (2-3 pcs.), Mga mumo ng tinapay. Kaya hindi nila gusto ang aking mga lutong bahay na mumo, hindi ko kinuha.
  	Tinadtad muna ang bawat schnitzel sa harina

  	Pagkatapos maligo sa isang itlog
  	At pagkatapos ay lubusang igulong ang mga breadcrumb (harina sa aking kaso), isasampal ito sa iyong palad upang ang mga schnitzel ay pantay na natatakpan ng pag-breading. Ang breading ay dapat na siksik, hindi ito papayagan na dumaloy ang mga juice sa panahon ng pagprito at ang mga schnitzel ay makatas
  	Pagprito ng mga tinapay na schnitzel sa sapat na dami ng langis ng halaman, nainit nang mabuti, sa katamtamang temperatura sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi

• 
• Ito ay naging napaka makatas at masarap. Bon gana, lahat.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 mga PC

Oras para sa paghahanda:

60 minuto

Programa sa pagluluto:

Pagprito

Katulad na mga resipe

Pangangaso schnitzel (Jagerschnitzel) (Dopletin asawa)

Cabbage schnitzel na may mga bola-bola (Admin)

Tinadtad na mga schnitzel na "istilo ng Vienna" (Hackfleisch Schnitzel at Wiener Art) (barka)

Isang napakarilag na pampagana na ulam sa larawan!

[olgea]

olgeaang sarap ng resipe! Sa katapusan ng linggo, tiyak na ipapatupad ko ito. At pagkatapos ay ginagawa ko ang lahat ng mga uri ng schnitzel at chop, ngunit hindi ko naisip ang pagpuno upang mabuhay. Salamat!

Salamat mga babae

[olgea!]

olgea! Mahusay na resipe! At hindi gaanong mahirap mag-luto.
Salamat sa pagluluto at pagpapakita!

Salamat Ira.