Malunggay na Orange Sauce (Orangen Meerrettich Sauce)

[Ang mga crackers ay dapat na napaka-presko at katamtaman, kung gayon, "inihaw" - hindi nasunog at hindi puti.]

Malunggay na Orange Sauce (Orangen Meerrettich Sauce)

Kategorya: Mga sarsa

Kusina: austrian

Mga sangkap
Asukal	100 g
Katamtamang kahel (juice at zest)	1 PIRASO.
Lemon juice	mula sa dalawang limon (nagdagdag ako ng suka ng apple cider mula sa isang plus)
Grated sariwang malunggay	2 kutsara l. na may slide
Ang mga yolks ay cool	3 mga PC
Pinong durog na rusks, pinirito	2-3 st. l.
Ang suka ng cider ng Apple ay natural!	2-3 st. l.
Asin sa panlasa	wala sa resipe
Tubig	Kung kailangan

Paraan ng pagluluto

• Kamangha-manghang sarsa lamang para sa aming panlasa - walang talo, matamis at maasim, hindi matalim, ngunit may isang masarap na lasa ng malunggay. At kung anong magandang kulay! Tila sa akin ito nababagay sa parehong mga isda at hipon, manok at laro.
• Ang sarsa ay kinuha mula sa lutuing Austrian, ang resipe ay bahagyang binago, dahil ayon sa orihinal na resipe ang sarsa ay hindi lumapot, ngunit ang mga bahagi ng resipe ay ganap na napanatili. Binago upang mapaboran lamang ang homemade apple cider suka. Ginamit ko ito sa halip na bahagi ng lemon juice, mas matipid ito, at mas malambot ang lasa.
• Nagsusulat ako ng isang resipe ng may-akda, ngunit nais kong bigyan ka ng babala na mas maraming mga crackers o iba pang makapal ang maaaring kailanganin.
• Paghahanda
• Magbalat ng sariwang batang malunggay, banlawan, tuyo at lagyan ng rehas ang isang masarap na kudkuran, takpan upang hindi mawalan ng lakas.
• 
• Alisin ang kasiyahan mula sa kahel na may isang kudkuran, pisilin ang katas mula sa mga limon at dalandan (Ginamit ko ang katas ng isang limon, at pinalitan ang katas ng pangalawa ng 2 kutsarang suka ng apple cider bilang karagdagan sa halagang ipinahiwatig sa resipe)
• 
• Init ang katas, zest at asukal sa isang maliit na kasirola halos hanggang isang pigsa at hanggang sa matunaw ang asukal, alisin mula sa init, cool.
• 
• Ilagay ang gadgad na malunggay sa isang kasirola na may katas at ihalo nang mabuti, takpan at hayaang tumayo. Sa oras na ito, ibabad ang mga basag sa lupa na may suka.
• 
• Gilingin ang mga yolks at idagdag sa sarsa. Magdagdag ng crackers.
• 
• Hayaang tumayo hanggang sa mamaga ang mga crackers at matalo ng isang blender.
• Kung hindi ito makapal, maaari kang ligtas na magdagdag ng isa pang kutsarang crackers.
• 
• Ihain kasama ang mga isda, hipon o manok. Narito ang aking bersyon ng shrimp flounder at ang sarsa na ito. Fried flounder sa batter na may mga hipon at orange horseradish (Scholle mit Krabben mit Orangen Meerrettich Sauce)
• 

Tandaan

Ang sarsa na may ganitong dami ng asukal ay sapat na matamis, ngunit ito ay balanse ng maasim na katas at maanghang na malunggay. Sa palagay ko kung ang kulay kahel ay dumating sa maasim, pagkatapos ay maaari mong iwanan ang tulad ng isang halaga ng asukal o bawasan ito ng kaunti.
Ang sarsa ay hindi maanghang sa lahat, at hindi maging sanhi ng heartburn
Ginawa ba ang kalahati ng paghahatid - gumamit ng isang malaking pula ng itlog.
Ang mga crackers ay dapat na napaka-presko at katamtaman, kung gayon, "inihaw" - hindi nasunog at hindi puti.
Sinabi ng mga kamag-anak na masarap ito, aba, nagulat ako! At natutuwa ako!

[Rada-dms]

Kinukuha ko!
Rada-dms,

[+ Gala +]

+ Gala +, hello sa mga night Owl! Subukan ito, nagustuhan ko ito, ayusin lamang ang asukal sa panlasa.

[Rada-dms]

Rada-dms, at nagsimula akong matakot na gamitin ang kasiyahan, walang nakakaalam kung ano ang kanilang naliligo doon para sa kaligtasan. Ano sa tingin mo ang pupunta nang wala siya ?? O nagbibigay siya ng kapaitan ??

[Lerele]

Lerele, ay gagawin, ngunit nagdaragdag ito ng piquancy. Sa pagkakasunud-sunod ng delirium, maaari akong magdagdag ng 1 patak ng orange na mahahalagang langis - idinagdag ko ito sa lahat ng muffins at casseroles.

[Lerele]

Lerele, maaari mong hawakan ang prutas sa tubig, hugasan ito ng soda bago ito, at pagkatapos ay sa kumukulong tubig sa loob ng isang minuto.

[Rada-dms]

Rada-dmsNgayon, isang kumpletong hanay ng parehong mga isda at sarsa! Nasa basurahan na. Sa unang kaso, ilalarawan ko! Sa paghusga sa komposisyon, dapat itong maging hindi pangkaraniwan, lalo na sa mga isda.
Tiningnan ko nang mabuti kung ano ang nakahiga sa mga hipon, anong uri ng turret ang STE na ito? Baka gusto ko rin siya?

[Rada-dms]

Rada-dms, at nagsimula akong matakot na gamitin ang kasiyahan, walang nakakaalam kung ano ang kanilang naliligo doon para sa kaligtasan. Ano sa tingin mo ang pupunta nang wala siya ?? O nagbibigay siya ng kapaitan ??

Ang mga produkto para sa paghuhugas ng prutas at gulay ay nabebenta na ngayon.Huhugasan nila ang nakakapinsalang komposisyon at sa parehong oras ang produkto ay hindi mawawala ang orihinal na hitsura nito. Karaniwan kong ginagamit ang domestic Greenpin (Isang natural na detergent para sa paghuhugas ng mga gulay at prutas batay sa mga aktibong sangkap ng bran ng trigo at kahel na mabisang malinis mula sa dumi, kasama na ang pag-aalis mula sa ibabaw ng wax film na sumasakop sa prutas upang matiyak ang mahabang pag-iimbak sa mga tindahan. ay may disinfecting effect, sinisira ang pathogenic microflora sa ibabaw ng mga gulay at prutas).

Rada-dms, na naaangkop sa resipe, ngunit napakahalaga sa ating panahon, isinasaalang-alang kung paano pinoproseso ang prutas. At ang recipe ay orihinal.

[Ligra]

Ligra, Salamat!!! napaka kapaki-pakinabang na infa, mabuti, para sa resipe na ito, nauugnay

[Lerele]

Lerele, sa iyong kalusugan. Siya mismo ang nagdusa hanggang sa matagpuan niya ang lunas.

Tiyak na sa mga bookmark para sa maligaya talahanayan upang tapusin ang inggit

Urya, kung ano ang isang kagiliw-giliw na sarsa na gusto ko ng malunggay na sarsa kaya talagang lutuin ko

[Olenka]

Olenka, sa wakas, at naghintay ako para sa sarsa! : girl_claping: Napaka-intriga! Na-pause nang naaangkop .... Gusto ko ring subukan ito

1 patak ng orange na mahahalagang langis

... ayaw ng asawang lalaki ang kasiyahan. Kailangan nating maghanap ng langis.
Salamat sa sariwang ideya! Naiimagine ko kung gaano kasarap sa flounder!

[Ligra]

Ligra, Ang galing mo lang! Dahil kapag nakalimutan ko, madali kong mabulok ang buong alisan ng orange at tangerine! Salamat, makakahanap kami ng lunas!

[Nikusya]

Nikusya, Nikusya! Ang mga hipon ay nakahiga sa isang toresong gawa sa bigas - Ginawa ko ito ng isang pagluluto sa pagluluto ng pinggan (o ano ito?), Ang nasabing isang singsing na bakal at isang takip sa itaas upang mapindot, kukuha ako ng litrato ngayon!
Salamat sa iyong interes! Espesyal talaga ang sarsa! Uulitin ko talaga!

[Pulisyan]

Pulisyan, kanais-nais na makahanap ng langis ng Aleman, mataas na kadalisayan, kahit na ang isa o dalawang patak at simple ay hindi sasaktan! huwag lang sobra sa mantikilya!
Sa pamamagitan ng paraan, gumagamit din ako ng langis ng vanilla sa pagluluto sa hurno, kapag inilabas ko ito - isang bagay!
At ang pag-pause ay hindi para sa intriga, ngunit dahil sa trabaho! Mabuti na nagawa kong ilagay ang dalawang mga ito sa isang hilera!
Sinusubukan kong makahanap ng isang bagay na orihinal, kahit na ipagsapalaran ko ito, dahil sa maraming mga pamilya nasanay sila sa mga klasiko - ang mga maybahay ay walang oras upang maging sopistikado. Ngunit dahan-dahan kailangan mong palawakin ang kamalayan sa pagluluto !!

[Olga]

At ang pag-pause ay hindi para sa intriga, ngunit dahil sa trabaho!

Olgamahal, nagbibiro ako! sadyang marami (kasama ako) ay naghihintay nang walang pasensya para sa resipe para sa sarsa na ito - iyon ang inilagay ko. At saan mo kukuha ang mantikilya - kasama ng mga pampalasa?

Naunawaan ko ba nang tama: ang alisan ng balat lamang ang ginagamit mula sa kahel?

Tiyak na sa mga bookmark para sa maligaya talahanayan upang tapusin ang inggit

At ano ang sarsa - pagkatapos tapusin ito!? Hindi ka iinom ng wushu sa loob ng 15 taon! Sipol lang!

Sa totoo lang, oo, tama ka! Ang mga panauhin ay hindi kasalanan upang maghatid!
Ira, salamat sa iyong suporta!

Naunawaan ko ba nang tama: ang alisan ng balat lamang ang ginagamit mula sa kahel?

Nag-tweak ako - orange juice ang ginagamit! Salamat! Dahil nagawa ko ang kalahati ng bahagi, gumamit ako ng kalahating orange (zest at juice, pati na rin ang katas ng isang limon, pinalitan ko ang katas ng pangalawa ng suka ng apple cider, kung malakas ito, pagkatapos ay maaari kang magkaroon ng kaunting tubig )

Sariwang batang malunggay

Humihingi ako ng kapatawaran, ngunit kung ano ang isang mataas na kalmado!

[mata]

mata, tama, sariwa at batang ugat! Nitong nakaraang araw lamang, ang asawa ay nagdisenyo upang tumama sa daan patungo sa aming tirahan sa tag-init (6 ektarya at isang banyo), at dahil ang taglamig ay hindi pa nagmumula sa aming lugar, nagawa naming maghukay ng ilang mga bag ng sariwang bata malunggay!
At ang mga asosasyon ay kaaya-aya, hindi ba ?!

[Rada-dms]

at kinarga ang malunggay sa mga sako ...
Rada-dms, paumanhin para sa pagbaha, mabuti, isang kaakit-akit na resipe lamang!

Gayunpaman, hindi ko maiisip ang isang kombinasyon ng panlasa, mayroon akong labis na suka at malunggay, kasalukuyang asukal, asin, tubig

[mata]

mata, kaya ako rin, ayoko ng suka sa kemikal na malunggay - mayroon lamang isang matamis at maasim na lasa! Pinahahalagahan ko ang katatawanan !!! Talaga, dalawang bag! Hindi ko alam kung ano ang gagawin dito, ngunit sayang ang trabaho!

Talaga, dalawang bag! Hindi ko alam kung ano ang gagawin dito, ngunit sayang ang trabaho!

Maaari kang magbenta malapit sa metro

Binili ko ang isda sa isang mangkok, ngunit wala akong nakitang bio orange, tinanong ko ang nagbebenta, kaya't kategoryang sinabi niya sa akin na walang bio na hindi mailalagay, at hindi mo maaaring hugasan ang pagpapabinhi na ito
Kailangan nating ilagay ang lemon zest, bio lemon.

[Lerele]

Lerele, Sa palagay ko hindi ito magiging mas masahol !!! Kung hindi mo gusto ang asukal, pagkatapos maglagay ng mas kaunti - natapos namin ang sarsa ngayon, ito ay matamis! ngunit nagustuhan ko ito!

[Rada-dms]

Hindi ko alam kung ano ang gagawin dito, ngunit sayang ang trabaho!

Rada-dms, magdagdag ng paggawa sa pagproseso at pag-iimpake ng magagandang banga - at ang problema sa mga regalo sa Bagong Taon ay nalutas!
"at hayaan na lang ang sarsa ay maging masama sa ating bagong taon !!!"

[Rada-dms]

Rada-dms, kung ano ang isang kagiliw-giliw na sarsa. Kailangang subukan. Mayroong malunggay, sariwa.
At kapag maraming horseradish, maaari kang gumawa ng "horseradish". Nakatayo ito sa lamig ng napakatagal. Isang masarap

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, kaya't naghahanap ako ng isang resipe upang maging maasim at tumayo sa lamig, ngunit hindi sa ref, nakita ko ito!

[Rada-dms]

Rada-dms, magdagdag ng paggawa sa pagproseso at pag-iimpake ng magagandang banga - at ang problema sa mga regalo sa Bagong Taon ay nalutas!
"at hayaan na lang ang sarsa ay maging masama sa ating bagong taon !!!"

Sigurado iyan !! Malapit na ang Bagong Taon! Hurray !!! Isang linggo na mula nang matukso akong magbihis ng Christmas tree! Normal lang ito

ayos lang!!!
bumahin ka sa akin !!!

[mata]

mata, PCHII !!

[Rada-dms]

Rada-dms,
pagpalain ka!!!

Talaga, dalawang bag! Hindi ko alam kung ano ang gagawin sa kanya, ngunit ang trabaho ay isang awa

Banlawan ang ilan sa mga ugat, tuyo at ilagay sa mga bag, at pagkatapos ay ilagay ito sa freezer, nakaimbak sila ng mahabang panahon sa freezer, ang nasabing imbakan ay hindi nakakaapekto sa lasa at iba pang mga katangian. Kapag kailangan mong kumuha ng malunggay, alisan ng balat at kuskusin habang na-freeze pa rin, agad na maghalo sa tamang sukat at maaari kang kumain. At ang sobra ay maaaring ipamahagi sa mga nagdurusa: mga kapitbahay, sa isang lokal na forum, isang sigaw na itapon kung ano ang ibabahagi sa mga nagdurusa.

[U_Dachnitsa]

U_Dachnitsa, Salamat sa payo!
Sa katunayan, kinakailangan upang mag-freeze - Malinis ako !!!

Pagbati po! Maaari mo ring i-freeze ang peeled. At ang paghuhugas ng malunggay na frozen pa rin mula dito ay walang ganitong masangsang na amoy at ang luha ay hindi dumadaloy sa mga sapa.

Ngayon ay gagawa ako ng sarsa para sa elk meat ayon sa iyong resipe, pagkatapos ay isusulat ko ang aking mga impression. Gusto kong mag-bungle ng isang bagay na hindi pangkaraniwang, nasa pag-asa na.

Sigurado iyan !! Malapit na ang Bagong Taon! Hurray !!! Isang linggo na mula nang matukso akong magbihis ng Christmas tree! Normal lang ito

Ol, nagbihis na ako kahapon. Ang mga pintuan ay naka-paste at sa pasukan din. Ang mga bata ay masaya, at mahal ko ito.
Obra maestra ng sarsa. Lahat ay nasa bahay, ngunit walang tae. Ngayon ay magdusa ako lahat kung saan ko makukuha ito, hindi ko maintindihan ang anumang karagdagang buhay nang wala ang sarsa na ito.

Ol, nagbihis na ako kahapon. Ang mga pintuan ay naka-paste at sa pasukan din. Ang mga bata ay masaya, at mahal ko ito.
Obra maestra ng sarsa. Lahat ay nasa bahay, ngunit walang tae. Ngayon ay magdusa ako lahat kung saan ko makukuha ito, hindi ko maintindihan ang anumang karagdagang buhay nang wala ang sarsa na ito.

Tanya! Hindi ka maniniwala! Kahapon din pinalamutian ko ang puno! At kahit isang cactus! Inilatag ko ang mga cute knick-knacks sa paligid ng apartment, nagsimulang magbalot ng mga regalo - ang mood ay tumataas! Nasa parehong wavelength na naman kami!
Pagkatapos ng lahat, lahat tayo ay mananatiling bata sa loob! Gusto ko ng holiday!
At gagawin mo ang sarsa kapag ito ay gumagana, maaari mo lamang ihalo ang orange juice sa ordinaryong creamy horseradish at idagdag ang lasa sa suka, asin, atbp.

[U_Dachnitsa]

U_Dachnitsa, Sinta! Pupunta sa elk !!! Aabangan ko kung paano mo magugustuhan ang sarsa na ito, magugustuhan mo ba? Oh, hindi bababa sa nabigo!
Kung saan natagpuan ang elk - gustung-gusto ko ang elk, ang ama ay isang mangangaso at paminsan-minsan ay lumilitaw ang laro sa bahay. Gustong-gusto ko ang inatsara sa loob ng maraming araw at inihurnong may mga sibuyas sa oven sa ilalim ng foil, at paano mo ito lulutuin?
Gustung-gusto din ng aming pamilya ang mga eksperimento, ngunit kailangan ko lamang ng mga bagong kagustuhan, isang ugali mula sa pagkabata at pagbibinata, kailangan kong tumira sa iba't ibang mga lugar, kahit na minsan ay mga kakaibang.

Ol, at sa bahay mayroon lamang tayong elk, isang ligaw na baboy, usa ng roe, at kung minsan ay isang ligaw na ibon ng lahat ng uri. Hindi kami kumakain ng iba pang karne. Halika, tiyak na tratuhin kita.
Wala akong anumang creamy shit, at wala ako. Naghihirap ako. Pinahirapan ko na ang buong kaluluwa ko sa malunggay na ito.
Pysy at isang waffle iron din. Walang lakas na nakaupo

[TatianaSa]

TatianaSa, Kulay-balat! Kaya, bumili ng isang bagay na kakaiba, maliit, ngunit kinakailangan !! Upang mapurol, taxi!

[Rada-dms]

Rada-dms, cool na sarsa, salamat tiyak na gagawin ko ito para sa talahanayan ng Bagong Taon, at una sa isang bersyon ng pagsubok

U_Dachnitsa, Darling! Pupunta sa elk !!! Aabangan ko kung paano mo magugustuhan ang sarsa na ito, magugustuhan mo ba? Oh, hindi bababa sa nabigo!
Kung saan natagpuan ang elk - gustung-gusto ko ang elk, ang ama ay isang mangangaso at paminsan-minsan ay lumilitaw ang laro sa bahay. Gustong-gusto ko ang inatsara sa loob ng maraming araw at inihurnong may mga sibuyas sa oven sa ilalim ng foil, at paano mo ito lulutuin?
Gustung-gusto din ng aming pamilya ang mga eksperimento, ngunit kailangan ko lamang ng mga bagong kagustuhan, isang ugali mula sa pagkabata at pagbibinata, kailangan kong tumira sa iba't ibang mga lugar, kahit na minsan ay mga kakaibang. Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398511.0

Magandang araw! Kaya naisip ko rin na ang sarsa na ito ay magiging mahusay para sa napiling resipe. Recipe: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=362172.0
Nakuha namin ang elk mula sa isang mabuting kaibigan ng aming asawa, 8-10 kilo nang sabay-sabay, halos isang pulp at isang maliit na tadyang. Ang aking ama ay isang mangangaso din at mangingisda, ang karne at isda ay paminsan-minsan sa dami na hindi nila alam kung ano ang gagawin. Oo! May oras ....
Ngayon ay nilaga na ang karne, at gagawin ko ang iyong sarsa. Hindi ko binasa nang maingat ang resipe kahapon, binasa ko ang karne tulad ng inaasahan, ngunit hindi ko isinasaalang-alang na kinakailangan din itong i-marina ng mahabang panahon, ngunit ngayon ay nagluluto ako dahil dito.

[Rada-dms]

Hurray !!! Sinubukan ko na ang karne at sarsa! Masarap!
Ang malunggay na sarsa ay hindi nagbibigay ng lahat, hindi ito amoy o tikman, ang kuryente lamang mula rito ang mabibigo, ngunit hindi mapanghimasok. Ang sarsa ay may maliwanag na orange na lasa na may talas ng malunggay at wala ring suka ng mansanas. Ang katahimikan ng malunggay sa sarsa ay katamtaman, hindi pareho katulad ng kung ang malunggay ay binabanto ng pinaghalong karne at may karne - kasindak-sindak! Sa pangkalahatan, sobrang!

Rada-dms Maraming salamat sa resipe ng sarsa!

[U_Dachnitsa]

U_Dachnitsa, Sinta! Hindi ako pinatawad! Kung hindi ito para sa Oka -Tanechka, ang kanyang patula na pagsusuri, na nag-udyok sa akin na kahit papaano ay mapunta sa "shitty" na paksa, hindi ko maalala ang sarsa na ito. At ngayon nakita ko ang iyong kaaya-ayang pagsusuri at humihingi ako ng paumanhin para sa baluktot na reaksyon nito!
Maraming salamat! Inilarawan mo ang lahat ng mga nuances ng panlasa nang detalyado, ngayon madali para sa iba na i-orient ang kanilang sarili, kung ito ay nagkakahalaga ng paggastos ng oras sa hindi pangkaraniwang kaselanan na ito para sa amin.
Natutuwa nagustuhan mo ito!

[Rada-dms]

Rada-dms, Wow! Ano ang isang orihinal na sarsa, mayroon pa akong isang litro na lata ng handa na puting malunggay! Kailangang subukan! Salamat Olga, inaalis ko na!
Espesyal na pinaliit na mas payat, mabigat na galit na malunggay, sa kabila ng katotohanang pinagsama ko ang atsara mula sa mga kamatis