Dibbelabbes (potato pot)

Dibbelabbes (potato pot)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Kusina: Aleman

Mga sangkap
patatas	5-6 pcs.
sibuyas	100 g
Apple	150 g
sausage ng dugo	150 g
sausage	100 g
bawang	sibuyas
matigas na keso	50 gr.
taba, langis para sa pagprito	tikman
paminta ng asin	tikman

Paraan ng pagluluto

• Ang Dibbelabbes ay isang kalat na ulam sa timog-kanlurang Alemanya (Baden, Palatinate, Saarland). Dibbe - isinalin ay nangangahulugang palayok o sumbrero ng bowler. Ang ulam na ito, depende sa lugar, ay maaaring maging lubos na variable. Sa pinaka-pangkalahatang kahulugan, ang mga ito ay mga patatas na manipis na hiniwa o shabby, tinimplahan ng mga sibuyas at luto sa isang palayok. At pagkatapos ay may mga pagpipilian - sa Palatinate, ang maalog at leeks ay idinagdag sa patatas, sa Baden, mga sausage sa dugo at sausage o bacon, sa Saar, bacon o crackling. Sa pangkalahatan, lahat ng mga natirang karne, mantika o sausage na nakahiga sa ref ay maaaring maipadala sa mismong palayok na ito. Sa pamamagitan ng paraan, ang isang katulad na ulam ay inihanda sa kalapit na Alsace. Nakuha ko ang isang uri ng gitnang bersyon, na kung saan ay gayon pa man mas malapit sa Baden.
• 1. Balatan ang patatas at putulin nang pino o magaspang na rehas na bakal. Tinadtad ko ito dahil hindi ko talaga gusto ang gadgad na patatas. Maglagay ng mantika o langis ng gulay sa isang kawali at gaanong iprito ang mga patatas, ngunit walang panatisismo.
• 
• 
• 2. Gupitin ang sibuyas at mansanas sa mga cube. Sausage at sausages na may singsing. Tumaga ng isang sibuyas ng bawang.
• 
• 3. Kumulo ng mga sibuyas, mansanas sa mantikilya o mantika, idagdag ang bawang, asin at paminta. Pagkatapos magdagdag ng sausage at sausages doon at gaanong iprito ang lahat ng sama-sama.
• 
• 4. Maglagay ng isang patong ng patatas sa isang fireproof ulam o palayok, timplahan ng asin at paminta. Ilagay ang pagprito sa itaas, gaanong iwiwisik ang gadgad na keso at ipadala sa oven.
• Panatilihin hanggang ma-brown ang crust at malambot ang patatas.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 servings

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

kalan, oven

Tandaan

Simple, kasiya-siya, masarap. Napakahusay para sa serbesa. Pang-araw-araw na pinggan. Nagbibigay ng puwang para sa mga pagkakaiba-iba sa tema.

Ang flax ay tunay na isang panalong resipe: sa halos anumang kalagayan ng ref, maaari itong lutuin, at ito ay magiging masarap, simple, nagbibigay-kasiyahan at maganda - at sa bawat oras sa ibang paraan.

Olga, totoo ito para sa anumang okasyon isang ulam. At sa ilang rehiyon, sa pangkalahatan ay pinakuluan nila ang patatas, kuskusin ang mga ito, ihalo ang mga ito sa natunaw na mantikilya at durog na bawang at lutuin sila sa ganoong paraan. Kaya't lahat na!
Sa pangkalahatan, ang haute cuisine ay syempre nakakainteres, ngunit para sa isang pamilya mas mahusay na magkaroon ng mas maraming pang-araw-araw na pinggan.

Ang totoo mo!
At ang mas simple, mas mabuti

Pag-disassemble ng mga binangan ng stowage. Isa pang paghahanap para sa araw na ito.
Kahit na malakas ang ginawa ko "based on". Ngunit isang totoong palayok. Sa burol kasi. Ceramic
Dahil kinakailangan na i-minimize ang pagprito, hindi ako nagprito. Inihawan ko ang patatas (gustung-gusto ko ito), asinin ito, ihalo ito sa natitirang mga sangkap (maliban sa keso). Ang sabaw ng manok ay ibinuhos sa ilalim ng mga ceramic kaldero (kaunti lamang, upang hindi ito mahuli) at ang pinaghalong patatas ay ibinuhos. Isinara ko ang mga kaldero ng mga takip at nakalimutan ang mga ito sa oven sa loob ng isang oras. Pagkalipas ng isang oras, hinubad niya ang mga takip, inilagay ang manipis na mga piraso ng keso sa tuktok ng natapos na patatas (tamad itong kuskusin ang keso, matutunaw pa rin ito) at pinatay ang oven. Matapos matunaw ang keso, inihain niya ang mga kaldero sa mesa.
Banal na pinggan - nakabubusog, masarap at walang talo. Napakasarap ng tunog ng Apple sourness. At ang isang banayad na tala ng bawang ay mabuti din.

At isang mapanganib na dalagang nakatira sa aking apartment ang kumain nito. At sinabi pa niya na masarap ito. At ito ay nagkakahalaga ng maraming.

Kaya, salamat, salamat at yumuko ako. Kinukuha ko ito, gagawin ko itong paulit-ulit sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba.

Ira, magandang kalusugan, natutuwa na nagustuhan mo ito.

Isang magandang resipe! At kung naggiling ka ng patatas, kung paano ang pagprito? Miss?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasyabakit laktawan Magluluto ito ng maganda. Ibinubukod ko ang pagprito dahil nag-welga ang atay. At teknolohikal - medyo totoo, naranasan ko ito sa pancake ng patatas

Hha, kaya ang mga pancake ng patatas na may isang cake, ngunit narito, napagtanto ko, kailangan natin ng isang mumo na masa, hindi?

Natasha, pinirito at gadgad. Sinuri Bukod, hindi namin kailangan ng pritong pagkain para sa langutngot. Sa halip gaanong nilaga ng mantikilya.

Na kahit na naisip ko na ang shavings lamang sa kawali - ito ay mananatili halos sa isang i-paste.

Na kahit na naisip ko na ang shavings lamang sa kawali - ito ay mananatili halos sa isang i-paste.

Ibuhos ang tubig sa isang lalagyan, hayaang tumayo ito nang kaunti, halos sampung minuto, alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang drushlag, maaari mo pa rin banlawan. Pigain ng mabuti Ang starch ay hugasan at walang dumidikit. Nagluto ako alinsunod sa ibang recipe, hugasan ito ng ganyan, ang patatas ay tulad ng magkakahiwalay na pansit. Subukan ito, maaaring makatulong ito sa iyo. Ideya mula sa resipe Rösti Thin mula sa Caviar. Totoo, kung pupunta ka sa Caviar sa resipe, para siyang cake na inihurnong sa isang kawali.
Tuscaroric, niche, ano ang akma sa akin? Ang resipe ay ang pinaka masarap, sa kauna-unahang pagkakataon na nagsusulat ako sa site sa resipe na nabasa ko ang resipe at dumura. Siguro kapag sinubukan kong ilarawan ang mga taco, malamang na mag-isa ako, natatakot akong hindi nila maintindihan.

pinirito at gadgad. Nagcheck out

Sa gayon, ito ay isang ganap na naiibang pag-uusap.