Roll ng Swabian

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Aleman
Roll ng Swabian

Mga sangkap

manipis na mga schnitzel ng baka 4 na bagay
asin
ground black pepper
mustasa 1 kutsara l
ham 4 na piraso
cool ang mga itlog 4 na bagay
karot 2 pcs
maliit na ugat ng kintsay 1 piraso
berdeng sibuyas
puting alak 50 ML
bouillon 15-200 ML
harina 2-3 st. l
cream 60 ML

Paraan ng pagluluto

  • Bahagyang pinalo ang mga schnitzel.
  • Timplahan ng asin at paminta at kumalat sa mustasa.
  • Maglagay ng isang hiwa ng ham at isang itlog sa bawat schnitzel.
  • I-roll ang mga schnitzel at itali ang mga ito sa mga thread.
  • Balatan ang mga gulay at gupitin ito sa maliit na piraso.
  • Pag-init ng langis sa isang kawali at iprito ang mga rolyo sa lahat ng panig.
  • Ilipat sa isang baking dish.
  • Ibuhos ang alak at sabaw sa kawali kung saan pinrito ang mga rolyo. Magdagdag ng gulay.
  • Pukawin ang harina sa cream at ibuhos sa mga gulay.
  • Pakuluan at ibuhos sa schnitzel pan.
  • Ilagay sa isang preheated (200 g) oven, isara ang takip at kumulo para sa mga 30-40 minuto.
  • Alisin ang mga thread, gupitin ang bawat rolyo sa 2 o 3 piraso.
  • Kung kinakailangan, magdagdag ng asin at paminta sa sarsa at ihatid na may mga rolyo.

Tandaan

Gumawa ako ng mga rolyo sa oven, ngunit sa susunod nais kong subukan na gawin ang mga ito sa STEBA c / w.

celfh
Isang napakagandang at maaraw na resipe!
Ludmil_a
Salamat, Tatyana! Sa taglagas, nais mo ng maliliwanag na kulay.
Mag-atas
Ang gwapo! Nabasa ko sa resipe na "maliit na ugat ng kintsay." ngunit nakikita ko ang mga tangkay (petioles) ng kintsay.
Ludmil_a
Alevtina, Inilagay ko na ito sa isang pinggan mula sa sarili ko. Upang magkaroon ng maraming gulay.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay