Lutuing Saxon - Cod sa mustasa na sarsa

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Kusina: Aleman
Lutuing Saxon - Cod sa mustasa na sarsa

Mga sangkap

bakalaw 1 kg
langis ng mirasol 200 ML
lemon juice 6 ML
mustasa 4 na kutsara
cream 400 ML
Harina 2 kutsara
asin
mantikilya 100 g

Paraan ng pagluluto

  • Recipe:
  • Cod fillet, hugasan at patuyuin ng paper twalya. Kuskusin sa magkabilang panig ang lemon juice, paminta, asin at alikabok, gaanong may harina. Pag-init ng langis sa isang kawali at iprito ang mga fillet hanggang ginintuang kayumanggi para sa mga 6-8 minuto sa magkabilang panig. Matunaw na mantikilya, magdagdag ng mustasa. Ibuhos ang cream at timplahan ng cayenne pepper, asin at asukal. Pakuluan ang sarsa. Mag-ambon sa ibabaw ng bakalaw at maghatid ng niligis na patatas.
  • Ginawa ko ito ng kaunting kakaiba, dahil imposible para sa isang maliit na anak na babae na mabigat na prito.
  • Lutuing Saxon - Cod sa mustasa na sarsaBudburan ang bakalaw ng lemon juice, kuskusin ng asin, paminta at igulong sa harina.
    Lutuing Saxon - Cod sa mustasa na sarsaIlagay sa prito
    Lutuing Saxon - Cod sa mustasa na sarsaMatunaw ang mantikilya
  • Lutuing Saxon - Cod sa mustasa na sarsaMagdagdag ng mustasa, cream, paminta, asin sa tinunaw na mantikilya at ihalo na rin.
    Lutuing Saxon - Cod sa mustasa na sarsaFry hanggang sa nais na crust
    Lutuing Saxon - Cod sa mustasa na sarsa
  • Punan ang sarsa at itakda ang isda sa mode ng 0.7 sa loob ng 5 minuto
  • Nagustuhan ko talaga ang isda, malambot, makatas, maanghang. Napakasarap.


celfh
Oh, ang resipe na ito ay mahirap dumaan! Super !!!
Trishka
Salamat sa kagiliw-giliw na resipe!
Sabihin mo sa akin, na nauunawaan ko ito, ang langis ng halaman (200ml) ay para sa pagprito? At kung magkano ang mantikilya sa sarsa?
Salamat!
olgea
Salamat mga babae Mag-atas gramo 100. Idagdag ko ito ngayon.
nakapustina
Si Olya, salamat sa resipe. Iniluto ko ito para sa hapunan, naging masarap na bakalaw (ang ilang mga mamamayan ay hindi man lang namalayan na sila ay nag-crack)
Wildebeest
Paano sa oras na nahanap ko ang resipe na ito. Nasa akin ang lahat, maging ang cod ay magagamit at naghihintay sa pakpak.
olgea
Mga batang babae, mangyaring, napakaganda na nagustuhan ko ang isda.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay