☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Unang pagkain Mga sopas ng patatas Winter sopas ng patatas ng patatas na may sauerkraut mula sa Bavarian Alps

Winter sopas ng patatas ng patatas na may sauerkraut mula sa Bavarian Alps

Winter sopas ng patatas ng patatas na may sauerkraut mula sa Bavarian Alps

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: Aleman
Winter sopas ng patatas ng patatas na may sauerkraut mula sa Bavarian Alps

Mga sangkap

Sibuyas 2 pcs / maliit
Leek (opsyonal) 0.5 mga PC
Karot 2 pcs / maliit
Ugat ng celery 0.5 mga PC
Ugat ng perehil 2-3 pcs
puting repolyo 2 sheet
Sauerkraut 200 g
Kamatis (opsyonal) 1 piraso / maliit
Patatas 900 g (6-7 pcs)
Dahon ng baybayin 1 piraso
Mga gisantes ng Allspice 3 bundok
Fennel 1/4 tsp
Bacon (opsyonal, pinalitan ko ng pinakuluang manok) 100-150 g
Sour cream (opsyonal) tikman
Asin tikman
Langis ng halaman para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

  • Ang analogue na ito ng sopas ng repolyo ng Russia ay matatagpuan din sa Bavarian Alps. Maaari itong ihanda bilang isang bersyong bersyon - gulay na walang karne - at sopas ng karne (kasama ang pagdaragdag ng bacon).
  • Pagluluto ng sabaw ng gulay.
  • 1. Pag-init ng langis ng gulay sa isang kawali (sa isang kaldero o sa isang kasirola kung saan maaari kang magprito), igisa ang mga sibuyas (1 pc) at mga bawang (hindi ko ginamit) sa mababang init (3-5 min). Huwag magprito!
  • 2. Magbalat at mag-chop ng kintsay, perehil at karot (1 pc) at idagdag ang mga ito sa sibuyas. Maaari ring magamit ang mga tangkay ng kintsay kung ninanais. Pagprito, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 10 minuto.
  • 3. Magdagdag ng tubig - 1-1.5 liters, tinadtad na kamatis, dahon ng repolyo, napunit, piraso ng paminta, dahon ng bay, haras. Pakuluan ang sabaw ng 20 minuto.
  • 4. Salain ang sabaw. Ang mga gulay na ito ay hindi idinagdag sa sopas (tulad ng kaso sa may-akda ng resipe). Sabaw HINDI KAILANGAN MAG SALT! (Ang sauerkraut ay gagamitin pa) Ito ay lumalabas na isang napaka-mayamang sabaw ng gulay. Kasunod nito, bahagyang nalunod ito ng lasa ng sauerkraut. Sa palagay ko ang sabaw na ito ay maaari ring subukan para sa mga monotonous na sopas (kung saan nawawala ang iba pang mga nagpapahiwatig na lasa).
  • Winter sopas ng patatas ng patatas na may sauerkraut mula sa Bavarian Alps Winter sopas ng patatas ng patatas na may sauerkraut mula sa Bavarian Alps Winter sopas ng patatas ng patatas na may sauerkraut mula sa Bavarian Alps
  • Pagluto ng sopas
  • 1. Patatas, karot (1 pc), mga sibuyas (1 pc), gupitin sa daluyan na mga cube at mabilis na iprito sa langis ng halaman.
  • 2. Magdagdag ng sabaw ng gulay sa kanila, magluto ng gulay hanggang malambot. Banayad na durugin ang mga gulay upang ang ilan sa mga gulay ay maging katas, ang ilan ay mananatili sa mga piraso.
  • 3. Pigain ang sauerkraut, idagdag sa sopas at pakuluan. Magdagdag ng asin at iba pang pampalasa upang tikman. Handa na ang payat na bersyon ng sopas!
  • 4. Ngayon ay maaari mong iprito ang bacon sa isang tuyong kawali sa estado ng mga crackling at ilagay ito sa mga bahagi sa isang plato. Gumamit ako ng pinakuluang manok, pinunit ito at idinagdag pagkatapos ng repolyo.
  • Winter sopas ng patatas ng patatas na may sauerkraut mula sa Bavarian Alps Winter sopas ng patatas ng patatas na may sauerkraut mula sa Bavarian Alps Winter sopas ng patatas ng patatas na may sauerkraut mula sa Bavarian Alps
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Winter sopas ng patatas ng patatas na may sauerkraut mula sa Bavarian Alps

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1.5 l

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Napakapal, kaaya-aya na sopas. Ang isang malaking halaga ng patatas ay nagbibigay sa sopas ng tulad ng inihaw na hitsura. Sa taglamig, lilikha ito ng pakiramdam ng init at ginhawa!
Isang mapagkukunan - 🔗

Tusya Tasya
Ang nasabing isang maginhawang maliit na sopas
ninza
Ang sopas ay mahusay! Mag-bookmark ako, magluluto ako.
filirina
At ang sauerkraut ay hindi mananatiling crispy? Sa sopas ng repolyo, natutunaw ito ng 3 oras o higit pa, at pagkatapos ay idinagdag, dinala ito sa isang pigsa at iyon na.
Pulisyan
Natasha, Nina, Si Irina, salamat sa iyong pansin sa resipe! Naghanda ako ng isang maliit na kasirola para sa isang sample - kaya kinain na ng aking asawa ang lahat! ..
Quote: filirina
sauerkraut ay hindi mananatiling crispy?
Oo Irin, Nanatili akong malutong (kahit ilang sandali). Sa palagay ko depende rin ito sa repolyo. Kung hindi ito partikular na malutong na hilaw, hindi ito lalabas sa sopas.
mga barka
Natutuwa ako na ginamit mo ang aking resipe!
Pulisyan
Nina, ito ba ang iyong resipe na nakilala ko sa kusinera? Kung paano kawili-wili! Salamat sa pagbabahagi!
Napaka, napakasarap na sopas, niluluto ko ito para sa pangalawang araw sa isang hilera.Ang parehong mga matatanda at bata ay umuusbong sa parehong pisngi, salamat sa madali at masarap na resipe!
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Patatas Soups"

Spreewalder potato sopas (Spreewаеlder Kartoffelsuppe)
Spreewalder potato sopas (Spreewаеlder Kartoffelsuppe)
 Czech Soup Bramborachka (Potato Chowder) sa Steba DD2
Ang sopas na Czech na "Bramborachka" (nilagang Patatas) sa Steba DD2
 Leek at Patatas na Sopas
Leek at Patatas na Sopas
 Sopas na may dumplings ng patatas
Sopas na may dumplings ng patatas
 Makapal na sopas ng patatas na may falafel (sandalan)
Makapal na sopas ng patatas na may falafel (sandalan)
 Baked Potato Soup (ni Jamie Oliver)
Baked Potato Soup (ni Jamie Oliver)

Mga bagong recipe

Talong sa labasTalong sa labas
Isdang pinirito sa pergamino sa isang kawali
Isdang pinirito sa pergamino sa isang kawali
Pizza Margarita sa hindi kinaugalian na kuwarta (+ video)
Pizza "Margarita" sa hindi tradisyonal na kuwarta (+ video)
Arabe na malambot na pancake
Arabe na malambot na pancake
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

Mga Bagong Paksa

    Mga kategorya ng blog
    © Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

    Mapa ng Site

    Pinapayuhan ka naming basahin:

    Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay