Atsara sa sabaw o sandalan

Kategorya: Unang pagkain
Atsara sa sabaw o sandalan

Mga sangkap

Bigas 1 kutsara l
Karne o sabaw ng manok / tubig 1 L
Patatas 1 PIRASO. maliit
Sibuyas 1 PIRASO. maliit
Karot 1 PIRASO. napaka konti
Anumang langis ng taba o gulay 0.5 tbsp l
Adobo na pipino 1 PIRASO. (malaki)
Sariwang tomato / tomato paste 1 pc. / 0.5 tbsp l
Bawang 1-2 ngipin
Mga pampalasa, pulang pulang mapait na paminta tikman
Mga gulay tikman (marami!)

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang bigas, magdagdag ng malamig na sabaw o tubig at lutuin hanggang sa maluto ang kalahati. Gupitin ang mga karot sa maliliit na cube, iprito sa mainit na taba; magdagdag ng patatas, gupitin sa mas malaking cube, pagkatapos ay makinis na tinadtad na mga sibuyas, iprito ng "hanggang sa maganda", ilagay sa isang kasirola na may sabaw at bigas. Kapag ang mga patatas ay luto na, magdagdag ng isang pipino, gupitin sa maliit na cubes at, mas malaki, isang kamatis o tomato paste, sa sopas. Hayaang pakuluan, tikman, magdagdag ng asin, patayin agad, magdagdag ng pampalasa, tinadtad na bawang at halamang gamot sa kawali. Paghatid na may kulay-gatas.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1.25 l

Oras para sa paghahanda:

20 minuto - na may handa nang sabaw

Programa sa pagluluto:

anumang - kalan o multicooker

Tandaan

Sopas mula sa mga araw ng mag-aaral.
Marahil, dapat kong isulat ang pangalan sa mga marka ng panipi, o tawagin din itong "pseudo-pickle", sapagkat, sa palagay ko, ipapaliwanag nila sa akin agad na ang atsara ay nangangailangan ng mga bato at perlas na barley. Kaya, kung pipilitin nila, gagawin ko.

Ang aking Kuban Cossack na lola na si Anna Nikolaevna, ang kanyang walang hanggang kapayapaan, isang mahusay na kalaguyo ng mga orihinal na pinggan tulad ng mga piraso ng pritong bacon na lumulutang sa isang kawali ng taba, alam ng Diyos kung bakit tinawag niya ang mga unang pinggan na "mabuhanging sopas". Inihahatid ko ang adobo na ito sa mesa sa tanghalian (Inuna ko ito), malungkot na nilukot niya sa isang plato na may kutsara sa paghahanap ng karne, hindi niya ito mahahanap at trahedya ang mapapansin sa ilalim ng kanyang hininga: "Soup-Sunday .. . "at nagsimula kaming tumawa na parang baliw. Gayunpaman, dahil ang sopas ay masarap (marahil ito ay ang pagprito ng patatas na nagbibigay panlasa!), Kinain ito ng lola nang may kasiyahan, ngunit - isang beses lamang sa isang buwan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay