Creamy currant ice cream (Brand 3812 ice cream maker)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Creamy currant ice cream (Brand 3812 ice cream maker)

Mga sangkap

yolks 3 mga PC
granulated na asukal 150 g
banilya 0.5 g
mais na almirol 15 g
gatas 200 g
cream 33-35% 300 g
black currant puree 230-250 g

Paraan ng pagluluto

  • Creamy currant ice cream (Brand 3812 ice cream maker)
  • Talunin ang mga yolks sa isang palis na may asukal at almirol (ang halo ay magiging napaka-makapal sa una, ngunit sa proseso ng paggiling ay magiging mas payat ito).
  • Pakuluan ang gatas at banilya.
  • Ibuhos ang kalahati ng mainit na gatas sa mga yolks, masiglang pukawin.
  • Ibuhos ang pinaghalong yolk-milk sa isang kasirola sa natitirang gatas at init, nang hindi kumukulo, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa lumapot ito.
  • Takpan ang cream ng cling film upang hawakan nito ang ibabaw nito, cool.
  • Mga berry (kung nagyelo - ibuhos ang tubig na kumukulo at iwanan ng isang minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig) katas at kuskusin sa isang salaan.
  • Pagsamahin ang cooled cream at berry puree, magdagdag ng whipped cream, ihalo nang dahan-dahan.
  • Ilipat ang halo sa isang gumagawa ng sorbetes at mag-freeze. Ang aking sorbetes ay handa na sa loob ng 45 minuto.
  • Ayusin ang tapos na sorbetes sa mga lata o ilipat sa isang lalagyan na imbakan. Ilagay sa freezer ng isa at kalahati hanggang dalawang oras.
  • Bon gana, lahat!


lu_estrada
OOyy, muli ang sarap at kagandahan, iyo ang MEM, hindi ka makakasabay hindi lamang sa pagluluto, ngunit upang kumain din!
Sonadora
Lyud, hindi ako nagkakasala! Ang aking biyenan ay nagdala sa akin ng daang mga berry, ngunit hindi sila umiinom ng compote.
SanechkaA
kamangha-manghang kulay, ang kumbinasyon ng sourant ng kurant at creamy lasa ay dapat na mahusay
Olya_
Nakita ko ang isang magandang sorbetes sa larawan, sa palagay ko inilatag ulit ito ni Manka. Pumunta ako at sigurado. Kapag mayroon ka lamang oras upang talunin ang mga ito. Bumalik sa mga bookmark at hanggang sa isang libreng araw, na hindi ko na hinintay. Pangarap ko lang na gumawa ng isang ice cream, ngunit ang aking mga kamay ay hindi maaabot (((
Sonadora
Sanya, Salamat! Ako ang iyong resipe inspirasyon Iniluto ko muli ang cake, ngunit hindi ko ma-post ang ulat (ginawa ko ito para sa gawain ng aking asawa).

Si Olya, isulat ang address - ipapadala ko ito.
MariS
Napakagandang ice cream, Manyash! At wala akong gaanong mga currant sa taong ito tulad ng sa nakaraan. Maliwanag na nasaktan siya na hindi ako masyadong nasisiyahan sa sobrang dami.
nakapustina
At kahapon ay inaayos ko ang mga lumang stock at nakahanap ng maraming banga ng mga currant na baluktot na may asukal. Ngayon alam ko kung saan ilakip si Manya, salamat sa ideya

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay