Ang gumagawa ng tinapay na Maxwell MW-3752W

minsan nakatulog ako ng ganoon ... at nagtatrabaho ... ang aking asawa ay nasa bahay ... tumawag upang magtrabaho kung ano ang gagawin ng kuwarta na nakataas ang talukap ng mata ... bilang isang resulta, ang tuktok ay pinutol at ang tinapay ay inihurnong.
paano ang gluten free?

Oo, sa scoreboard 1:15 at nagsimula ang pag-click, nagsimulang magpainit ang mga elemento ng pag-init, tila Baking para sa halos 75 minuto kasama ang pagpainit. Mula sa 300 g ng harina, ang kuwarta ay tumaas halos sa tuktok ng timba. Ngunit inilagay ko ang lebadura hindi tulad ng dati 0.7 tsp, ngunit sa isang lugar 0.9. Bagaman ang resipe ay 1 tsp. Sa palagay ko kung maglagay ako ng 1 tsp, mas mataas ang pagtaas ng tinapay.

[ligaw na pusa]

paano ang gluten free?

ligaw na pusa, para sa mode na ito, ayon sa resipe ng libro, kailangan ng harina ng bigas, ngunit wala ako nito.

[Lagri]

Lagri, well, hindi bumagsak ang tinapay, di ba? Bagaman mayroong higit na lebadura. Mayroon bang mga larawan?
Iniisip ko din na sukatin ang temperatura sa mga lutong kalakal, kung gaano kabilis tumaas ito at kung ano ang maximum. Mayroong isang thermometer para sa oven.

[Anastasia]

Anastasia, 10 minuto pagkatapos ng mga pag-click sa relay, ang tinapay ay bahagyang opal sa mga lugar at ang bubong ay hindi pantay. Siguro kailangan mong takpan ang takip ng machine machine ng tinapay upang hindi mawala ang init. Kahit papaano ginawa ko ito sa ibang hp at may epekto. Maaari mong subukang isara ang window ng xn gamit ang foil, pinatalsik ng 4 na beses. Matapos ang ilang pagkahulog sa bubong ng tinapay, nilagay ko ang isang tuwalya sa itaas at tila huminto sa pagbagsak ang bubong. Siguro hindi dahil dito, ngunit sa ngayon ang takip ng tinapay ay hindi nahuhulog. Pagkatapos ay magpo-post ako ng isang larawan, na naging.

Sinukat ko ang temperatura. Oo, nagpainit ito ng 164 degree sa 9 minuto. Tila sa lahat ng oras na ito ang mga shade ay hindi naka-patay, ngayon ang temperatura ay bumababa.
Sa panahon ng pagbe-bake, tinatakpan ko ang takip ng machine machine ng tinapay, maliban sa bentilasyon. Di nakakatulong.

Ito ay naging hindi matagumpay, ang ibig kong sabihin ay ang bubong ng tinapay. Ngunit sa labas ng 300 g medyo mataas ito, mga 1 cm ang hindi naabot ang gilid ng timba. Siyempre maputla, kinakailangan upang maghurno sa isang medium crust. Susubukan ko ulit. Mabuti, porous cut. Kung hindi ito para sa isang sirang bubong, ang tinapay ay magiging mahusay.

[Lagri]

Lagri, narito ako halos pareho. Baka wala akong problema? Normal ang tinapay, kung hindi para sa bubong. Sa kabilang banda, ang iba sa larawan na may bubong ay mayroong lahat ng mga patakaran. Ngayon, sa labas ng 300 gramo, mayroon din akong isang maliit na timba, ngunit nagluto ako sa unang programa, hindi sa Pranses. At oo, ang medium crust ay nagbibigay ng isang mahusay na inihaw.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Narito ang aking Pranses. Ayon sa isang resipe mula sa isang libro. Tubig 100 ML. Mayroong isang pag-pause ng ilang beses sa proseso. Ang bubong ng tinapay ay hindi tumaas nang malaki, ngunit tila hindi ito nahuhulog. Makapal ang crust. Susubukan ko sa hugis.

[MargW]

MargW, oooh, 100 ML lang ?! Gaano karaming harina ito? Sa isang libro, 2.5 baso, nakakuha ako ng 340 gramo. At lebadura?
Oo, makapal ang crust.
Ang bubong ay ito o kaunting patag at puti Nakuha ko ito kahapon o noong nakaraang araw. At ang mga tao ay may isang Pranses na tumatalon mula sa isang timba.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Tubig 100 ML. Harina ng 1.5 tasa. Lebadura 2/3 kutsarita.
Limitado ang tinapay sa bahay! Pagbe-bake - hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo!

Sa pamamagitan ng paraan, ang isang memo ay naka-attach sa form na L11 (marahil ang isang tao ay magiging kapaki-pakinabang):

[MargW]

MargW, ngunit, syempre, para sa isang dami ng mga produkto, ang laki ng tinapay ay naging normal.
Oo, kung kailangan mo ng maliit na tinapay, ang tagagawa ng tinapay na ito ay napakaangkop, mini na inihurnong kalakal.

[Anastasia]

Anastasia, sa isang magaan na maikli, ang Pranses ay may isang bahagyang mas payat na tinapay. At sa larawan mayroon akong mas magaan kaysa sa aktwal na naka-out. Nananatili lamang ito upang makamit na ang bubong ay matambok, tulad ng sa iyo mula sa oven.

[Lagri]

Lagri, na, maaari ba nating makamit ito sa pamamagitan ng karaniwang mga pagsisikap? Pagkatapos ng lahat, lumalabas na ang isang tao ay may taas at isang matambok na bubong.

[Anastasia]

Anastasia, syempre gagawin natin.

,

kalahating tasa ng mais at 1.5 ordinaryong para sa 1 resipe

[ligaw na pusa]

ligaw na pusa, malaking tinapay pala! Ito ba ay inihurnong sa isang medium crust? Nagtataka ako kung ang iyong tinapay ay may isang napaka-makapal na tinapay? Ang lebadura para sa nasabing tinapay ay 1 kutsarita o mas kaunti? Mayroon kang napakataas na tinapay, makakakuha ka lamang ng isang gramo ng 260-280 na harina, at ang bubong ay pantay, o sa halip ay matambok. Ito ay isang magandang sandali.

[ligaw na pusa]

ligaw na pusa, ang tinapay ay kahanga-hanga! Ngunit mangyaring, tukuyin ang dami ng harina, tubig, lebadura (para sa akin, halimbawa, ang mga ratios na ito ay napakahalaga - ang pagbagsak ng bubong ay nakasalalay sa kanila) at ang mode.
Nais kong makamit ang parehong resulta sa mga tuntunin ng taas ng tinapay at ng convex na bubong tulad ng sa iyo.

Iniisip ko lamang na posible na maiwasan ang isang makapal na tinapay sa aming gumagawa ng tinapay sa pamamagitan ng pag-on ng hp 10 minuto bago matapos ang rehimen at iwanan ang tinapay sa loob ng 10 minuto na ito sa nakabukas na gumagawa ng tinapay? Kailangang subukan.

[Lagri]

Lagri, kaya susubukan ko, sa kabaligtaran lamang, ilagay ang balde sa oven, nainit nang 10 minuto (ang pagbe-bake ay magiging mas maikli ng 10 minuto). Maaari ba itong mag-ehersisyo?

Talagang ginagawa ko ang halos kalahating timba ng mata. at tingnan kung anong uri ng kolobok ang nakuha sa pamamagitan ng pagmamasa. upang ito ay tuyo tulad ng isang biniling kuwarta. subukan ang asin na may tubig at langis, at pagkatapos ay harina, lebadura ng kaunting mas mababa sa isang kutsarita at asukal na 3 heaping kutsarita.
isang beses kahit isang kaso ay naka-out: Ibuhos ko ang 3 \ 4 na mga balde ng harina at ang natitira ayon sa resipe ay kailangang idagdag 0.5-0.7 tsp. lebadura at pagkatapos ng kalahating oras, ibuhos ang kuwarta. Inilagay ko ang kalahati sa ref, ngunit hindi sa freezer. kinabukasan, nagdagdag ako ng 1-1.5 kutsarang langis ng mirasol at binuksan ang mode sa simula pa lamang. mga rolyo ng kurso ayon sa timbang na mas mababa, ngunit lahat ay kumain. mga batang babae huwag mawalan ng pag-asa magtatagumpay ka

[ligaw na pusa]

ligaw na pusa, tulad nito, sa pamamagitan ng mata, na nakatuon sa tinapay, nakukuha ko ito sa Panasonic. Inilagay ko ang nais ko, iba't ibang harina, bran, malt, natirang lugaw ng gatas, isang mansanas, atbp. Ang pangunahing bagay ay isang tinapay. At palaging isang mahusay na resulta.
At dito .
Ngayon ang tinapay ay mahusay, ito ay isang kasiyahan na hawakan ito sa iyong mga kamay.

At hindi ko rin ipapakita ang bubong.
Ang tinapay mismo ay naging kahanga-hanga, makinis na porous, crispy crust, lahat ay inihurnong.

Palagi akong naghalo ng asin at asukal sa tubig. Lebadura din (Mayroon akong Saf-Levure, kailangan silang buhayin).
Iyon ay, ang aking kuwarta ay mabuti. At ang mga pastry ay hindi masyadong mahusay. Kung inilagay mo ang lutong kuwarta na ito sa ibang amag o sa oven, gumagana ito, ngunit hindi sa gumagawa ng tinapay. Pagbe-bake, ngunit ..... Roof.

Pinaghihinalaan ko na ito ay isang tampok ng modelong ito. Para sa akin, pagkatapos ng paglamig, ang bubong ng purong tinapay na trigo ay natatakpan ng mga kunot, isang manipis na crust na balat ng bubong kapag pinutol, at ang tinapay ay may hugis ng isang trapezoid, tulad ng larawan ni Anastasia. Maaari itong makita na ang temperatura ng pagluluto sa hurno dito ay mas mababa kaysa sa Panasika, kung kaya't mas mahaba ang oras ng pagluluto sa tinapay at mas makapal ang crust. Ngunit ako, sa totoo lang, hindi ko na ito pinapansin. Ang pangunahing bagay ay masarap ang tinapay. Ngunit ang buong butil ay hindi naging maayos, ngunit marahil ay dahil sa kalidad ng harina, dapat mo itong subukan sa isa pa.

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, oo hayaan itong maging mga kunot, doon nagkalat ang mga magagandang tinapay, na inihurnong sa aming modelo. At sinukat ko ang temperatura, parang normal ito, at pinirito ang tinapay. May ginagawa akong mali. O tulad ng isang kopya nakuha.

Kamusta. Matagal ko nang nais na maghurno, ngunit hindi ako naglakas-loob na bilhin ito, ngunit pagkatapos ay nabasa ko ang iyong pagmamayabang at binili ang sanggol na ito (2745r). Pinag-aralan ko ang lahat ng iyong mga tip - napaka detalyado at kinakailangan - at sinusubukan na maghurno. Salamat sa payo. Tingnan natin kung ano ang mangyayari

[Anastasia]

Anastasia, kahapon ay espesyal na nagluto ako ng tinapay mula sa parehong mga produkto sa Panasonic, kaya ang aking bubong ay hindi masyadong pantay at matambok doon. Marahil ay may nakasalalay sa harina, susubukan kong baguhin ang harina at suriin kung ano ang magiging resulta (kahit na nagluto ako ng tinapay mula sa 1st grade na harina, hindi ang pinakamataas). Siyempre, sa form, palagi kang nakakakuha ng mahusay na resulta mula sa anumang harina, ngunit sa isang timba ng isang makina ng tinapay sa iba't ibang paraan. Sinusubukan naming baguhin ang harina, sa kahulugan ng ibang tagagawa.

[Jumka (Julia)]

Jumka (Julia), binabati kita sa gumagawa ng tinapay! Sumali sa aming magiliw na kampanya!

[Lagri]

Lagri, subukan mo, oo. Itutuloy ko. At sa Panasonic gumawa ako ng mahusay. Mula sa parehong mga produkto.Tanging ang aking mga hinahangad ang lumalampas sa pagkonsumo ng tinapay. Mayroong dalawa sa amin, at mas mahusay na maghurno ng tinapay araw-araw, kahit na isang maliit mula sa 200 gramo ng harina. Nagyeyelo na ako. At ang asawa ay nagtatrabaho (lahat magkapareho, sila ay kumukuha ng mga piraso mula sa kanya, kaya binibigyan ko siya ng higit pa).

Ang unang pancake ay bukol. Sa ilang kadahilanan, ang kuwarta ay hindi tumaas, mabuti, at hindi inihurnong naaayon. Susubukan kong palitan ang harina at lebadura.

[Jumka (Julia)]

Jumka (Julia), at tumingin ka sa window sa proseso? Kung sa oras ng pagluluto sa hurno (humigit-kumulang sa pagpapakita hanggang sa katapusan ng 1 oras) ang kuwarta ay hindi pa lumaki, hindi lumipat, maaari mong pahabain ang proseso ng pagpapatunay sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutang I-pause. Titigil ang proseso ng 10 minuto. At sa gayon posible na maraming beses hanggang sa ang workpiece ay handa na para sa pagluluto sa hurno.
Nasuri mo na ba ang lebadura? Nag-aanak ako sa ilang tubig at makikita mo kaagad - sila ay buhay, kung tataasan nila ang kuwarta.

Syempre hindi. Hindi nag-check

Paano makita kung ano ang buhay?

[Jumka (Julia)]

Jumka (Julia), eto na. Ngayon suriin ito. At sa una, sundin ang proseso. Well, may isang window. Mayroon akong isang flashlight sa tabi ko, upang maniktik.
Mag-ehersisyo ito!
Narito kung paano https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140919.0

Maraming salamat. Susubukan ko na ngayon. Ako ang nakarating sa iyo

[Jumka (Julia)]

Jumka (Julia), at pagkatapos. Nakakatuwa dito! At masarap

Ang lebadura ay patay na. Bibili ako ng sariwa at subukang muli sa gabi

[Jumka (Julia)]

Jumka (Julia), ah-ah, iyon ang dahilan. Bumili ng mga bago at kumuha ka ng tinapay. Isang sandali lamang - ang aming kalan ay nagmamahal ng isang mahusay, siksik na tinapay, upang hindi ito makapahid sa ilalim ng timba.
Pagkatapos ay ipakita ang resulta ng pagluluto sa hurno. Napakainteres!

At isinara ko ang bintana ng aking HP gamit ang foil (nagsulat ako sa isang lugar sa simula ng paksa), ang bubong ng tinapay ay nagsimulang mamula, kung hindi man ay ganap itong maputla. Sa palagay ko hindi para sa wala na ang Panasonic ay hindi gumagawa ng mga bintana sa HP nito, ito, tila, nakakaapekto sa kalidad ng pagluluto sa hurno.

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-CrowKahapon inilagay ko ang foil sa ilalim ng talukap ng mata. Hindi ko napansin ang pagkakaiba.

Pagkatapos, marahil, mayroong talagang mali sa iyong kalan. Para sa akin, kapansin-pansin ang pagkakaiba.

Ibinebenta ko ang lebadura na "PACMAYA" sa aming "pang-akit", sinubukan ko rin ang lebadura na "Voronezh". ngunit hindi ako nagpapalabasan ng tubig

[ligaw na pusa]

ligaw na pusa, marahil sa iyong lebadura na sinasabing "idagdag sa harina"? At ang sa akin ay dapat na matunaw sa maligamgam na tubig, kung hindi man ay walang gagana. At gayon pa man - kung minsan ang lebadura sa pack ay bukas nang matagal, o maaaring naiimbak ito sa tindahan nang hindi tama, para sa mga kadahilanang pangkaligtasan maaari mong suriin ito at pagkatapos ibuhos ito sa timba.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Akala ko magaan ang crust sa litrato mo. tila sa akin na ang temperatura ay hindi sapat sa gumagawa ng tinapay

subukan ang mga tuyo at idagdag ang mga ito sa harina?!

Gusto ko ng isang eksperimento tulad sa pahina 7 na may halong "maghurno sa bahay"

[ligaw na pusa]

ligaw na pusa, at sa gayon ito ay para sa akin. Sinubukan ko ito - umakyat ito hanggang 164, pagkatapos ang sampu ay naka-off, ang balde mismo ang nagpapanatili ng temperatura ng mas matagal, pagkatapos ay lumiliko ito muli. Bagaman ang lahat ay inihurnong, hindi tuyo, ang crust ay malutong. At kung ang oven ay nasa anyo ng L11, ang pamumula ay pareho sa lahat ng panig.
Upang malaman - ano ang normal na temperatura?
Sa diwa ng pagbabago ng lebadura? Kaya't ang mga ito ay mahusay para sa akin, sa Panasonic, lahat ay gumagana sa oven. Ang akyat ay mabuti. Buhay na buhay At ang mga tuyong ay hindi maaaring mailagay - hindi sila gagana.
Ibinebenta sa amin ang Pakmaya. Bibilhin ko sila, subukan mo. Siguro may pagkakaiba. Sinabi nila na ang masa ay lumalaki sa kanila.
Ito ay naging maayos mula sa handa nang halo, masyadong mahal. Ang isang tinapay ay tulad ng isang kg ng harina.

At kung paano maniktik sa kuwarta? Ang bintana ay ganap na naka-fged

[Jumka (Julia)]

Jumka (Julia), Oo Hindi ako nagpawis. Iyon ay, napaka, napaka-tuyo. Bakit ito bigla? Sa anong yugto ito nakabukas?
Kaya, kung ang baking ay hindi pa nagsisimula, maaari mong buksan ang takip para sa isang segundo at makita kung paano tumataas ang kuwarta.

Ang pato ay fogged up mula sa simula at tila sa akin ng isang maliit na isang bukol. Hindi ako makapag-upload ng mga larawan mula sa aking telepono

At binabagsak siya nito sa kung saan sa isang direksyon