Carrot at luya na sopas (resipe ng Aleman)

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: Aleman
Carrot at luya na sopas (resipe ng Aleman)

Mga sangkap

Bow 70 g
Bawang 2 ngipin
Mga sariwang karot 300 g
Sariwang luya 20-40 gr
Tuyong mga aprikot 100 g
Langis ng oliba 2 kutsara l.
Curry 1 tsp
Gulay o sabaw ng karne 1 l
Paminta ng asin Tikman
Tuyong puting alak 200 g
Cream (gatas) 100 g
Prosciutto o ham 8 pinsan

Paraan ng pagluluto

  • Ang sopas na ito ay isa sa aking mga paborito. Para sa mga mahilig sa karot at luya, lubos kong inirerekumenda ito. At sa pamamagitan ng paraan, ang karot ay hindi nararamdaman sa lahat! Maaari mo ring sorpresahin ang mga panauhin o isang lalaki! Sa unang pagkakataon na subukan ko ito sa isang pagbisita, at nang umuwi ako, sinimulan ko agad ang isang aktibong paghahanap para sa isang resipe kinabukasan. Natagpuan ... isang simpleng resipe, lalo na ang paboritong sopas ng Queen of England. Upang ipagdiwang, ginawa ko ito sa loob ng ilang araw. Ano ang masasabi ko, MALI. Anong uri ng Queen, hindi ako maniniwala, ang aming kaibigan ay nagkaroon ng isang daang, hindi isang libong beses na mas masarap. Kaya, ngayon lahat ay iba, ngayon mayroon akong pinakahihintay na resipe. Ang resipe mula sa libro ng sikat na chef. Naghihintay ako sa kanya ng dalawang buwan. Ngayon ay ibinabahagi ko ito sa iyo!
  • Kaya, magluto tayo ng sopas!
  • Mga sibuyas, bawang, karot, alisan ng balat at gupitin sa daluyan na mga cube, tuyo ang mga aprikot sa mga piraso. Ilabas ang lahat ng ito hanggang sa kalahating luto na may 2 kutsara. l. langis ng oliba. Magdagdag ng kari.
  • Carrot at luya na sopas (resipe ng Aleman)
  • Samantala, asin at paminta ang sabaw. Magdagdag ng gulay at kumulo sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng alak at iwanan upang magluto ng 10 minuto. Magdagdag ng cream o gatas. Iwanan ang nakabukas na kalan ng 5 minuto.
  • Carrot at luya na sopas (resipe ng Aleman)
  • Pagkatapos ay puree na rin sa isang blender. Dumaan sa isang salaan ng 2 beses.
  • Carrot at luya na sopas (resipe ng Aleman)
  • Tikman kung kailangan mong magdagdag ng asin o paminta. Paglilingkod ng mainit kasama ng ham at crouton. Masarap din sa mga toasted almond flakes - nasubukan!
  • Masiyahan sa iyong pagkain !;)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Tandaan

Mabilis at madali ang sopas! Para sa mga mahilig sa maanghang, inirerekumenda ko ang pagdaragdag ng 40 gramo ng luya (na ginawa ko). Para sa mga nasa diyeta, kumuha ng gatas sa halip na cream. Gawin itong masarap na sopas magugustuhan mo ito!

Kokoschka
Kvitka22isang nakakaakit na resipe! I-bookmark ito!
Kvitka22
Lily, subukan mo!
Rada-dms
Ang lahat ay nasa stock, kaya bukas ay gagawin ko ito sa isang bagong aparato :)
Kvitka22
Rada-dms, sabihin mo sa amin!
Florichka
Kamangha-manghang sopas. Kapag lumipad kami patungong Moscow mula sa Barcelona sa pamamagitan ng Zurich. At sa Zurich kumain sila ng karot na sopas na may luya. Napakasarap nito. Ngayon susubukan ko ang iyong resipe.
Kvitka22
Si Irina, noong una kong sinubukan ito, nahulog lang ang loob ko dito. Hindi ko akalain na may mga tuyong aprikot at alak. Labis akong nagulat na makita sila sa resipe. Ngunit kung gusto mo ng mas malinaw at maanghang na lasa ng luya, tumagal ng hindi 20 gramo, ngunit higit pa!
Antonina Thorne
Mahal na mahal ko ang luya. Marahil nasubukan ko na ang halos lahat ng mga recipe sa kanya, ngunit ito ang unang pagkakataon na natagpuan ko ang isa. Bukas susubukan nating gawin ito) Inaasahan kong magiging masarap ito)
Kvitka22
Antonina Thorne, Mahal ko talaga ang luya !;) Magugustuhan mo ang resipe na ito, ipinapangako ko!
lavanda71
Sabihin mo sa akin, hindi ito gumagana nang labis na maanghang na sopas, luya at curry ay nagdaragdag ng pampalasa, kahit na sa totoo lang hindi ako sigurado kung ang lahat ng mga uri ng curry ay maanghang, wala kaming pagpipilian, ngunit ang nagbebenta ng napaka maanghang
Kvitka22
Tulad ng sa akin, hindi ito maanghang ... Ang luya ay nagbibigay ng kaunting spiciness, at ang curry ay hindi maanghang. Mayroon akong iba't ibang mga curries, walang maanghang. Hindi ka dapat malito sa anumang iba pang pampalasa. At sa pangkalahatan, isuko ang kari, minsan ay nakalimutan kong ilagay ito, masarap din ito! Subukan ito, ito ay isang hindi pangkaraniwang sopas. Naghanda lang ako para lutuin ito bukas para sa aking mahal na pamilya!
lavanda71
Nagsusulat kami sa isang garapon ng pampalasa "curry suave", marahil ito ang parehong bagay, sa anumang kaso ang gayong subchik ay maaaring hindi maibigay sa isang dalawang taong gulang na bata, kung lutuin mo ito para sa amin na may sapat na gulang, tiyak na subukan ito, salamat sa sagot
Kvitka22
Lara, oh, hindi kailangan ng bata !;) maaaring hindi niya maintindihan, masyadong matalim. At ang alak ay naroroon, kahit na ang alkohol ay inalis, ngunit hindi pa rin kinakailangan ... Mas mabuti para sa mga may sapat na gulang.
Yail
Kvitka22, ang recipe ay napaka-nakakaintriga, nais kong subukan ito! Ngunit hindi ko talaga maintindihan sa anong punto upang magdagdag ng luya? Pagprito sa mga gulay?
Kvitka22
Oo, nilaga ito sa mga gulay, idagdag lamang ito sa dulo! Subukan mo!
Yail
Salamat, susubukan ko talaga!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay