Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

Lahat, nakapasok ako dito! ngunit nakatira ako sa bansa, email. ang kalan ay itinapon noong isang linggo, tumagal ito ng maraming puwang, sabihin sa akin kung paano ito matuyo sa isang airfryer. Ginawa ko ang aking unang tsaa ngayon, ito ay fermenting, ngunit malamig, inilagay ko ito sa isang bag at sa ilalim ng isang unan, 13 degree lamang sa labas, maaari ko ba itong dalhin sa greenhouse? Kinokolekta ni Ivan ang tsaa, natagpuan itong mabuti sa mga inabandunang dachas, namumulaklak pa rin ito. mangyaring sabihin sa akin ang tungkol sa airfryer, kung hindi man walang oras upang maghanap ng mga blangko na puspusan, ngunit maraming mga kabute sa kagubatan, at ang kagubatan ay nasa kabila ng aking landas, isang minutong lakad

lamig lang, nilagay ko sa bag at sa ilalim ng unan, 13 degree lang sa labas, pwede ko ba dalhin sa greenhouse?

Elena, syempre dapat pumunta tayo sa kanyang greenhouse! sa temperatura na ito, ang proseso ng pagbuburo ay hindi nagaganap. Nasaan ito +13 degree at mga kabute ay puno !!! Gusto kong makasama ka!

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Natutuwa ako na nagsimula kang kumuha ng tsaa. Sigurado ako na magiging pareho ito sa hinaharap. Gaano katagal ka nag-ferment ng tsaa?
...
Nakuha namin ang isang malakas na masarap na amoy - kailangan mong ihinto ito.

Itinakda ang panunupil, pagbuburo - 10-12 na oras

Ang amoy ay masarap, malakas, ngunit kahit papaano ay masustansya.
ang batch ay maliit, ang kawali ay malaki, hindi dapat steamed. O baka ihinahambing ko lang sa granular .. At mas maayos itong maayos.

Susubukan kong gumawa ng isa pang sheet.

Sa madaling sabi, bumalik ako na may dalang 1 litro ng bagong tsaa.

Checkmark, hello! Maligayang pagdating pabalik at bagong tsaa! Sinulat mo ang lahat, ngunit ano ang ginawa mo - hindi isang salita ... Kaya ano ang ginawa mo?

Mga batang babae, may gumawa ba ng tsaa mula sa mga strawberry - hindi mga strawberry, strawberry - hindi strawberry? ... Sa pangkalahatan, mayroon akong isang malaking hardin. At ang "hindi alam kung ano" na tumutubo sa buong hardin. Ang mga dahon ay mas malaki kaysa sa mga dahon ng strawberry, ngunit mas maliit kaysa sa mga dahon ng strawberry. Sa tagsibol namumulaklak ito tulad ng isang strawberry-strawberry, ngunit walang prutas. Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0

Lyudmilochka, ito ang iyong degenerated de-kalidad na strawberry (hardin strawberry ayon sa mga patakaran).

[Mary Poppins]

O baka ihinahambing ko lang sa granular .. At mas maayos itong maayos.

Mary Poppinstiyak na magiging mas mahusay. Ang iyong oras ng pagbuburo ay normal. At nagkaroon ng pang-aapi. Mas gusto ko rin ang granular, kaya't hindi ako nagloloko sa sheet. Subukan ito, magkakaroon ng isang bagay na maihahambing.

ito ang iyong degenerate varietal strawberry (hardin strawberry ayon sa mga patakaran).

At ano ang dapat kong gawin sa kanya? Pupunta ka ba sa tsaa?

Sinulat mo ang lahat, ngunit ano ang ginawa mo - hindi isang salita ... Kaya ano ang ginawa mo?

Oo, ngayon nabasa ko na parang nakatutuwang kung ano ang iyong isinulat dito nang wala ako, ngayon din, syempre, itinapon ko ang aking lakas sa tsaa ni Ivan, ngunit sa palagay ko ito ang pang-huling laro ... ang oras niya ay nauubusan

syempre para sa tsaa ni Ivan, ngunit sa palagay ko ito ang masalimuot na laro ... ang kanyang oras ay maubusan

At wala na kaming pag-asa na nawala ...

Lyudochka, kamakailan mong isinulat na walang mga libro tungkol sa pagbuburo, lahat tayo ay nagsusulat ng librong ito, kaya subukan ang semi-wild strawberry na ito at ilabas

Natagpuan ko ang isang kahanga-hangang kurtina ng tsaa ni Ivan kahapon, sa ilalim ng palyo ng kagubatan, ang mga dahon ay hindi pa magaspang, uraaaaa

kaya subukan at i-upload

syempre gagawin ko ito at ilalatag ... Saan ako pupunta. Wala lang akong alam tungkol sa degenerate sludge na ito. Nakakuha na ako ng gayong hardin nang bumili ako ng bahay.

Napagtanto kong hindi nila siya inalagaan at siya ay muling isinilang

Nag-gulat ako, natanto ko na kailangan ko ng maraming tsaa, ngunit mayroon lamang akong 5 litro, gumagawa lamang ako ng malalaking dahon

[elena kadiewa]

mangyaring sabihin sa akin ang tungkol sa airfryer, kung hindi man ay walang oras upang tumingin

elena kadiewaPaumanhin, hindi kaagad sinagot ang iyong katanungan tungkol sa airfryer. Oo, at ngayon hindi talaga ako sasagot, dahil wala ako, samakatuwid, hindi ko ito pinatuyo dito. Ngunit pinatuyo sila ng mga batang babae, isinulat na mahusay sila rito. Totoo, nang walang mga detalye, samakatuwid ay hindi ko sasabihin kung paano nila ito ginawa. Kaya, alam mo ang yunit na ito. Subukan ito, dapat itong gumana.

Sumpa, naghanda lang ako rito, binili ko ito para rito, ngunit noong nakaraang taon pinatuyo ko ang mga kabute, hindi ko lang alam kung ano ang gagawin sa tsaa. at nagpunta pa rin ako sa mga dahon ng narwhal at mga bulaklak, gagawa ako ng pulot.

[elena kadiewa]

Kahapon may mga panauhin sa dacha, naligo sila, sinabi ng isang kaibigan: kung gaano kabuti, magiging honey !!! at kaagad akong nag-abala nang maaga at tumakbo sa bahay - narito ang honey .. wala siyang naintindihan ... pulang pulot, bilang isang resulta, hindi siya mapunit mula rito at umalis siya na may isang packet ng mga dahon ng tsaa ni Ivan) )), na nangangahulugang may isa pang tsaa sa ating bansa
elena kadiewa, ano ang problema sa pagpapatayo ??? Palagi akong natutuyo sa isang kawali.

At kahit kinakailangan! Ang mas maraming mga tao na malaman tungkol sa tsaa, mas mahusay. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga link sa pinagmulan ...

Lyudmila, salamat, ilalagay ko ito ngayon.

pagpapatayo

Mayroon akong isang tile na may mga dibisyon 1 2 3 4, paano ko matutukoy ang unang daang degree doon? Ngayon sa air grill pinatutuyo ko ang mga bulaklak ng tsaa ni Ivan, nakahiga sila sa aking dressing room sa isang araw, kaya ang amoy !!! Ngayon ko napagtanto kung ano ang isang tunay na aroma ng bulaklak !!!

Tanya, hello! Nagagalak akong makita ka ! Sa iyo lang naisip ko, kumusta ka. At sumulat ka. Sa gayon, ang telepatiya ay prangka .... Huwag mawala! Sumulat ng kahit kaunti, ngunit mas madalas .... Maayos, na nakikilahok ka sa tsaa. Tama yan, punitin mo ang kaya mo. Walang masyadong tsaa. Mag-ingat lamang - alagaan ang sarili.

Madalas madalas sabihin sa akin ng mga tao na sa mismong sandali kapag kinuha nila ang telepono upang tawagan ako - tinawag ko sila. Tungkol sa telepatiya
At tungkol sa maingat - wala na kaming, ang harap ay umalis, ngayon ay ligtas na. Ang nasabing init lamang ay nagkakahalaga na ang mga dahon ay naging dilaw at natuyo halos sa lahat ng bagay kung saan nais kong kunin ang mga ito.

Ang nasabing sigasig sa tsaa ay ginising ng mga tao! Luda, ilalagay mo ang mga kumpanya ng tsaa sa mga talim - sa gayon, pinatalikod mo ang napakaraming mamimili!

Ito ay isang napakahirap na paksa - maaari kang mawala!
Hindi ko makita kung may nagtangkang "mag-ferment" ng mga dahon ng ubas?
Sa dacha, mayroon kaming isang malaking bush ng puting alak na ubas, lumalaki ito nang walang pagtutubig, pag-aabono at pagproseso na masama! Ang lahat ay nasunog na sa alikabok, ngunit hindi bababa sa henna! (mmm)
Ang kanyang mga dahon ay hindi alam ang kimika, para sa mga hilaw na materyales - ang mismong bagay. Ano lamang ang maaaring magmula rito? Pagkatapos may bumoto para sa mga ubas, ibahagi ang iyong mga impression, mangyaring!

Hindi ko makita kung may nagtangkang "mag-ferment" ng mga dahon ng ubas?

Hindi ko matandaan kung sino, ngunit ay
ang mga pagsusuri ay ang pinaka masigasig
kung kailangan mo ng mga detalye - tingnan, kamakailan lamang ay infa

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Pinatuyo ko ang lahat ng tsaa sa grill, o sa halip mayroon akong isang mas mainit na takip. Kaya't ginawa ko ito: tsaa sa isang sheet ng pagluluto sa hurno, sa tuktok ng isang bilog na cake sa ibabaw nito, dalawang skewer sa kanila, ang takip ng grill (ang talukap ng mata ay bukas nang 1 cm) itakda ang temperatura sa 125, at pagkatapos ay nagpasya sila upang iprito ang tsaa, itakda ito sa 150 degree. Sa loob ng 30 minuto pagkatapos ay nabawasan ang temperatura tulad ng sa resipe.

[Galina Iv.]

Galina Iv., hello, at inorder ko ang init, magtago sa ilalim ng puno, hindi ko pa nalalakad ang lahat ng mga damit

Oksana, maraming salamat.

[Ludmila]

Kaya, kapag uminom ka ng tsaa o tinatrato ang isang tao sa kanila, nagulat ka sa tuwing: "Ginawa ko ba talaga ito?"

Ludmila
, Ako ay nakuha ng prosesong ito na patuloy akong nagtatrabaho sa tsaa. Ngayon pinutol ko ang mga dahon ng ubas. peras, puno ng mansanas, blackberry, isang maliit na kurant. Nais kong gawin ito nang hiwalay, ngunit ang mga ubas ay makatas, at ang peras ay tuyo (ang lahat ay pagkatapos ng pagyeyelo), pinaghalo ko ang lahat, ngunit 10 palyet ay hindi magkakasya sa Isidri nang paisa-isa. Ang amoy sa apartment ay kaaya-aya, ngunit napakahirap matuyo ngayon, ang lahat ay mainit hanggang sa hangganan, maaari itong matuyo kahit na bahagi nito sa gabi.

[Tatyana]

Tatyana, Gumawa ako ng tsaa mula sa mga ubas. Nagustuhan ko talaga ito, iniwan ko ito bilang isang mono tea, ang pamamaga sa aking mga binti ay nagsimulang mabawasan.Sumulat ako ng isang pagsusuri, ngunit hindi ko naalala kung aling pahina. Nagkaroon ako ng tatlong mga pagkakaiba-iba ng mga ubas nang sabay.

[ubas ng ubas.]

Nag-uulat ako tungkol sa ubas ng ubas.

Nangako siya na mag-unsubscribe sa loob ng dalawang araw, ngunit ang aking kaluluwa ay hindi makatiis, biglang masarap, pipiliin muli ng kapit-bahay ang batang paglaki at itatapon ang lahat.

Sa lahat ng ginawa kong tsaa, ito ang pinakamadaling pagpipilian. Nagsusulat ako tulad ng ginawa ko. Patuyuin ko ang mga dahon nang hindi hinuhugasan, ngunit pagkatapos ay nalaman ko na dalawang linggo na ang nakakaraan ay sinablig ito ng isang kapitbahay ng tanso sulpate, walang mga bakas sa mga dahon, kaya't hinugasan ko pa rin ito. Binalot ko ito ng tela para sa gabi, at sa umaga ang tela ay naging mainit, inilagay ang lahat sa mga bag at sa freezer. Nakahiga kami roon para sa isang araw, naiwan ang mga pakete sa silid (+ 28 degree) sa gabi, binuksan ito sa umaga, at isang kaaya-ayang aroma ng prutas ang lumitaw. Ang mga dahon ay masunurin, huwag masira, kinuha ko ang bungkos sa aking mga kamay at pinilipit ito (habang pinapahiram namin ang paglalaba) hanggang sa lumitaw ang katas. Pagkatapos ay ginupit niya ito sa mga rolyo, binabalot at dinadaanan ulit ito gamit ang isang kutsilyo. Inilagay ko ang lahat sa isang mangkok at sa ilalim ng pang-aapi, nagkakahalaga ito ng 2 oras. Ang bahagi ng mga dahon ay pinatuyong sa isang kawali sa gas hanggang sa ganap na matuyo. Pagkatapos lumamig, gumawa ako ng tsaa, ngunit ngayon ay sinubukan ko ang mga na-infuse na dahon ng tsaa nang isang oras.
Ang ubas ng tsaa ay isang kahanga-hangang mono tea!Ang kulay ay lemon-dilaw, transparent, may mahusay na sourness, may tamis, isang napaka-ilaw kapaitan ay nadama, isang light tart lasa ay mananatili sa dila. Rating 5+ Sa mga tsaang ginawa ko, ang ubas ay nasa posisyon na ngayon.
Mayroon akong mga ubas ng tatlong magkakaibang mga pagkakaiba-iba, kung ito ay isang halo o isa sa ilang uri, hindi ko alam, ngunit kung ano ang napaka masarap ay sigurado. Oo, pawis ang aking ulo sa kauna-unahang pagkakataon pagkatapos uminom ng tsaa (karaniwang ito ang kaso sa berdeng tsaa).

Tatyana, narito ang aking ulat tungkol sa tsaa.

[Tanya]

Luda, ilalagay mo ang mga kumpanya ng tsaa sa mga talim - sa gayon, pinatalikod mo ang napakaraming mamimili!

Tanya, sa totoo lang, ayaw! At hindi ko rin naisip na magkakaroon ng ganoong reaksyon sa tsaa. Ngunit marahil ito ay hindi masama ... Naisip ko, naisip ko ... Hindi, ito ay hindi lamang hindi masama, ngunit mahusay. At hindi ko naman ito itatago - napasasaya nito sa akin! Kinakaladkad ko na ang aking sarili kapag nag-unsubscribe ang isang bagong panadero tungkol sa nagresultang tsaa.

at kaagad akong nag-abala nang maaga at tumakbo sa bahay - narito ang ilang pulot .. wala siyang naintindihan .... pulang pulot, bilang isang resulta, hindi siya mapunit mula rito at umalis siya na may dalang isang packet ng Ivan tea dahon))),

Checkmark, klase! Nangangahulugan ito na ito ay pulot! Magaling! Sa totoo lang, mahirap hindi makarating doon. Ang nakakaawa lang ay hindi lahat ay sinubukan itong gawin.

[Tanya]

Ito ay isang napakahirap na paksa - maaari kang mawala! Hindi ko makita kung may nagtangkang "mag-ferment" ng mga dahon ng ubas?

Tanya, Gumawa ako ng mga aktibong link sa mga pangunahing isyu na itinaas sa paksa. Tingnan ang mga unang pahina ng lahat ng mga recipe ng tsaa sa Mga Tala. Wala pang link tungkol sa mga ubas, idaragdag ko sa paglaon. Sa gayon, sinipi ka ni Alla ng kanyang post tungkol sa mga ubas. Kaya alisan ng balat ang iyong bush at isulat sa amin kung paano mo ito nagawa. Nga pala, wala ka pang nasasabi sa amin tungkol sa sea buckthorn. Paano mo nakuha ang tsaa?

[Oksan]

hello, at inorder ko ang init, magtago sa ilalim ng puno, hindi ko pa nalalakad ang lahat ng mga damit

OksanKaya't, maglakad sa iyong mga damit patungo sa aking hardin - Pagod na ako sa pagtutubig nito. At ang malaking lawa ay halos tuyo. Saan tayo kukuha ng tubig? Ang aming pond ay halos isang mapagkakakitaan! Tubig para sa patubig, isang paliguan, naghuhugas kami. Nakakahuli kami ng isda, nangongolekta ng algae para sa mulch. Ano ang gagawin ng isang nayon nang walang pond? Kaya, ayon sa gusto mo, at binubuksan ko ang mga pag-ulan ...

[Alla]

napakahirap matuyo ngayon, ang lahat ay mainit hanggang sa hangganan, maaari itong matuyo kahit na bahagi nito sa gabi.

Alla, mayroon bang balkonahe / loggia? Inilagay ko ang aking mga oven at dryer sa terasa. At sa gayon ito ay magiging ganap na hindi matitiis ...

[Alla]

Nagustuhan ko talaga ito, iniwan ko ito bilang isang mono tea, ang pamamaga sa aking mga binti ay nagsimulang mabawasan.

Allakung ano ang isang cool na "epekto" ng grape tea!

Sa wakas, mayroon akong mga larawan na maabot ang rosas na tsaa.

[Eva3]

Eva3, natulala, ang ganda! Super ang kulay! Granules din! Salamat sa larawan!
Parang parehas ako ng rosas. Ngayon lamang siya nakatayo - hadhad at amoy mga dahon.Ngunit may napakaliit nito, sayang na putulin ito! Mas malapit sa taglamig susubukan kong gawin ito - palagi akong iniiwan sa ilalim ng niyebe ng mga dahon (ayaw nilang mahulog) ...

[Eva3]

Sa wakas, mayroon akong mga larawan na maabot ang rosas na tsaa.

Eva3, ang ganda kaya !! Namiss ko. Gumawa ka ba mula sa mga dahon ?? Ano ang lasa nito Nag-wild ang aking rosas, kailangan kong linisin ito.

At ngayon pinatuyo ko ang blackberry + raspberry + apple tree. Hindi ko alam kung paano ito tikman, ngunit ang amoy ay napaka-pangkaraniwan !!!

At kahit ngayon ay nagbisikleta ako para kay Ivan-tea. Natagpuan sa ilalim ng isang slope sa lilim. Ang mga dahon ay siyempre battered, ngunit berde.

[lappl1]

lappl1, kaya't matagal ka nang mainit, ngunit umulan ang lahat ng aking bakasyon, kalahati ng Hulyo at mga kalabasa ay hindi pa lumaki. Okay ,: don-t_mention: i-on ito sa iyong lugar, ngunit mayroon kaming isa o dalawa, ngunit iwanan ang init!
Plano ko pa ring mangolekta ng ilang dahon, ngunit kung umuulan, Fig. b Lahat ng microbes ay mawawala.
Eva magandang tsaa !!

Pinatuyo ko na ngayon ang blackberry + raspberry + apple tree. Hindi ko alam kung paano ito tikman, ngunit ang amoy ay napaka-pangkaraniwan !!!

Ksyusha, maliwanagan ako tungkol sa mga blackberry. Naghahardin ba siya? Sa Kazakhstan, ang mga blackberry ay hindi lumago sa aming mga hardin, sapagkat maraming mga ligaw na blackberry na lumalaki malapit sa Alma-Ata sa mga bundok! Kinolekta siya. Ang siksikan mula rito ay masarap! Hindi namin ito niluto, ginawa lang namin ito sa asukal 2: 1. Ngunit siya ay napakaliit! Habang kinokolekta mo ito, ang lahat ng iyong mga daliri ay spiny. At sa kanilang mga dachas, ang mga tao ay lumago ang ezhemalina - isang hybrid ng mga raspberry at blackberry. Ang mga berry ay malaki.
At dito, sa Russia, ano siya? At paano mo nakolekta ang mga dahon? Maputok ang mga ito!
Sa palagay ko ang tsaa ay dapat na maging mahusay. Naikot mo ba ito sa isang gilingan ng karne?

[francevna]

Tatyana, gumawa ako ng tsaa mula sa mga ubas. Nagustuhan ko talaga ito, iniwan ko ito bilang isang mono tea, ang pamamaga sa aking mga binti ay nagsimulang mabawasan.

Anong pinagsasabi mo!
francevna, oh oo salamat! Sa gayon, kailangan mong gawin ito sa isang patakbo - isang bagay na iyong sarili, hindi nababagabag! At ang aking ina ay napakahirap na gumawa ng edema ...

Galina Iv., Susubukan kong tanungin ka bilang isang phyto-bruha - alam mo ba kung ano ang nasa mga ubas na maaaring magkaroon ng gayong epekto?

[Oksana]

ang mga kalabasa ay hindi pa lumaki

Oksana, kahit na mainit ito, ang mga kalabasa ay maliliit pa rin ...

buksan ito sa iyong lugar, ngunit mayroon kaming isa o dalawa, ngunit iwanan ang init!

Okay, magpainit, bubuksan ko lang ... Bukod dito, inalis ko ang sibuyas, ngayon ay maaari mo na.

at kung singilin nito ang rainFigStop b Lahat ng microbes ay mawawala.

Kahit papaano ay nakalimutan ko ito - sclerosis dahil sa init ...

Naghahardin ba siya?

Siya ay kapitbahay. Lumalaki sa likod ng bakod ... Ang mga dahon ay triple tulad nito:


Ang mga berry ay kasing laki ng mga raspberry. maasim sa lasa. Walang oras upang pahinugin.


Ang mga dahon ay prickly, pinutol ko ang mga bata gamit ang gunting. Bakit ako nahulog sa kanila, sila ay masyadong berde at makatas laban sa background ng lahat ng iba pang mga may kulay na halaman. Umikot sa isang gilingan ng karne. Granular disintegrate syempre. ngunit sa pangkalahatan ito ay naging hindi masama.

shl bukas kukuha ako ng litrato ng bush sa orihinal.

Ksyusha, salamat! Sa gayon, isa-sa-isang kasama ang ating bundok ... May oras lamang upang mag-mature doon - noong Setyembre kinolekta namin ito ...

Siya ay kapitbahay.

Eh, ngunit wala ang aking mga kapit-bahay ...

Granular disintegrate syempre. ngunit sa pangkalahatan ito ay naging hindi masama.

At kung ikaw ay malanta, at pagkatapos ay mag-freeze, mag-freeze at mag-twist? Mas maganda yata. Sa iyong tsaa para sa isang puno ng mansanas, mayroong dalawang mga crumbling scents - raspberry at blackberry. Ang puno ng mansanas ay hindi makaya mag-isa. Kung 1: 1 lamang, magkakaroon ng mas kaunting mga placer ... Sa palagay ko ayos lang - magiging maganda pa rin ang tsaa ...

Nga pala, wala ka pang nasasabi sa amin tungkol sa sea buckthorn. Paano mo nakuha ang tsaa?

Mga tao, ang tsaa ay hindi paborito. Sa gayon, wala itong tala ng prutas na kung saan gustung-gusto ko ang mga prutas na bato - mga seresa, tinik ...
Ang amoy ay katulad ng nakapagpapagaling, o kung ano ... Ang lasa ay wala, malambot, ngunit hindi maipahayag. Ang kulay ay nagbibigay ng maayos - unang olibo, pagkatapos ay medyo isang shade ng tsaa (mabuti, sa kahulugan ng tradisyonal na itim na tsaa), ngunit medyo magaan.
Ang aking paunang konklusyon ay ang tsaa ay maaaring at marahil ay dapat gawin, ngunit bilang isang "mananayaw" para sa isang bagay. Ngunit para sa ano - kailangan mong mag-isip. O subukan ito.
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga dahon ng sea buckthorn, salungat sa mga inaasahan, na natipon nang walang anumang mga problema. Ang mga tinik ay lumalaki nang mas mataas sa kahabaan ng sangay, at ang batang paglaki ay napakinis nang malinis. Hindi ko sinubukan na paikutin ito (mabuti, mas maginhawa para sa akin na gawin ito sa pamamagitan ng pagyeyelo!), Ngunit ang dahon ay tuyo, kahit na pagkatapos ng pagyeyelo ay nagbigay ito ng masikip na kahalumigmigan, kaya marahil ay mapalagay ito sa granulate.

PERO! Gagawin ko ang pangwakas na konklusyon sa isang buwan. Tingnan kung paano nagbago ang aking mga raspberry, at sa una ay amoy walis ang mga ito.

[Nutrisyon na halaga ng mga dahon ng ubas]

Galina Iv., Susubukan kong tanungin ka bilang isang phyto-bruha - alam mo ba kung ano ang nasa mga ubas na maaaring magkaroon ng gayong epekto?

Si Tanya, hindi ako si Galina, ngunit hindi ko mapigilan, Google ang tungkol sa mga dahon ng ubas. Kayamanan, sa pangkalahatan:

Nutrisyon na halaga ng mga dahon ng ubas

Sa kabila ng mababang calorie na nilalaman (13 calories bawat 1 baso), ito ay isang napaka-malusog na produkto dahil sa mataas na dami ng nutrisyon.

Isa sa mga kadahilanang idinagdag ang mga dahon ng ubas sa iba't ibang mga pinggan ay ang kanilang mataas na nilalaman ng hibla (1.5 g bawat tasa o 5-7% DV para sa isang may sapat na gulang). Pinupuno ng hibla ng pandiyeta ang tiyan, nagpapabagal ng pantunaw at nagpapabagal sa paglabas ng asukal sa dugo. Salamat dito, pinapayagan ka ng mga dahon ng ubas na manatili sa buong haba at hindi makaranas ng mga paghihirap sa gutom.

Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga fat-soluble na bitamina A (3.85 IU bawat paghahatid) at K (15.2 mcg). Pinatitibay nila ang immune system, pinoprotektahan ang mga cell mula sa pananalakay ng mga free radical, tinitiyak ang kalusugan ng balat, buto at digestive tract, pinapabuti ang paningin at kontrolin ang pamumuo ng dugo.

Ang iyong mga buto, ngipin, nerbiyos at kalamnan ay nangangailangan ng kaltsyum. Ang isang tasa ng dahon ng ubas ay naglalaman ng 5 mcg ng calcium, o 5% ng pang-araw-araw na halaga, at 0.37 mg ng iron, na kinakailangan upang makabuo ng mga pulang selula ng dugo.

Mga Antioxidant sa dahon ng ubas

Ang Vitamin A (alternatibong pangalan - retinol) sa mga dahon ng ubas ay may aktibidad na antioxidant. Sa madaling salita, nagbibigay ito sa iyong katawan ng maraming mga benepisyo sa paglaban sa mga free radical: pinalalakas nito ang paningin at ang immune system, pinipigilan ang pag-unlad ng mga malalang sakit at nilalabanan ang napaaga na pagtanda.

Naglalaman din ang mga dahon ng ubas ng stilbene synthase - isang espesyal na enzyme, kung wala ang paggawa ng isa pang makapangyarihang antioxidant, resveratrol, ay imposible. Tulad ng alam mo, ang resveratrol o ang mga hudyat ay matatagpuan sa maraming bahagi ng halaman, mula sa puno ng ubas hanggang sa mga buto ng ubas.

Huwag kalimutan ang tungkol sa omega-3 at omega-6 fatty acid, na kung saan ang mga dahon ng ubas ay naglalaman din ng maraming. Ang mga antioxidant mula sa pangkat ng mga sangkap na ito ay nagbabawas ng panganib na magkaroon ng sakit sa puso (halimbawa, stroke), sakit sa buto, pagprotekta laban sa pagkalumbay, prosteyt at kanser sa suso, at kanser sa colon.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon ng ubas

Ang mga katutubong tao ng Hilagang Amerika ay gumamit ng grapevine tea upang gamutin ang pagtatae, hepatitis, sakit ng tiyan, at thrush. At ang mga pag-compress mula sa mga dahon ng ubas ay pinapaginhawa ang sakit sa dibdib, rayuma at pananakit ng ulo.
1. Para sa oral cavity. Ito ay lumalabas na ito ay nagkakahalaga ng pagnguya ng ilang mga dahon ng ubas upang mabawasan ang paglago at pag-unlad ng mga microbes sa oral cavity, kasama na ang mga sanhi ng pagkabulok ng ngipin at periodontal disease. Napagpasyahan ng mga siyentipiko nang magawa nilang makakuha ng tatlong makapangyarihang antimicrobial compound mula sa mga dahon at tangkay ng ubas. Ang mga detalye ay matatagpuan sa Mga Tala ng Bioorganic at Medicinal Chemistry 2010. Tumutulong din ang mga dahon ng ubas na maiwasan ang pagbuo ng plake.
2. Para sa malalakas na buto. Ang mataas na konsentrasyon ng kaltsyum at bitamina K ay ginagawang kapaki-pakinabang ang produktong ito para sa musculoskeletal system. Ngunit hindi lang iyon. Ang isang paghahatid ng mga dahon ng ubas ay naglalaman ng 0.26 mg ng mangganeso. Tinutulungan ng mineral na ito ang katawan na synthesize ang tiyak na mga protina na tinatawag na proteoglycans, na kasangkot sa pagbuo ng malusog na kartilago at tisyu ng buto.
3. Ang mga dahon ng ubas ay makakatulong din sa talamak na kawalan ng kulang sa venous. Maaari silang magamit sa diyeta ng mga pasyente upang mapawi ang pamamaga ng mga binti, mapabuti ang sirkulasyon ng dugo at mabawasan ang nauugnay na sakit.
4. Mula sa sakit na Alzheimer ikaw ay protektado ng mga kemikal na pumipigil sa pagbuo ng plaka sa mga sisidlan ng utak at pagkamatay ng mga nerve cells. Totoo, ang kapaki-pakinabang na pag-aari ng mga dahon ng ubas na ito ay nasubok nang eksklusibo sa mga daga.

Tsaing dahon ng ubas

Naglalaman ang inumin na ito ng isang malaking halaga ng mga biologically active na sangkap (flavonoids), kabilang ang anthocyanins, quercetin, isoquercetin at oligomeric proanthocyanidins.

Ang mga astringent at homeostatic na katangian ng tsaa na gawa sa mga tuyong dahon ng mga pulang ubas ay kilala sa mga naninirahan sa Europa sa loob ng maraming daang siglo. Ang produktong ito ay matagal nang nagamit sa paggamot ng pagtatae, almoranas, pagdurugo ng panregla, varicose veins at iba pang mga karamdaman sa sirkulasyon.

Ang paggawa ng tsaa mula sa mga dahon ng ubas ay napaka-simple. Sapat na na ibuhos ang tubig na kumukulo sa 1 kutsarita ng tuyong dahon at hayaang magluto ng 5-10 minuto.

Maaari kang gumawa ng "ubas" na tsaa sa bahay. Upang magawa ito, tiklupin ang mga sariwang dahon sa anyo ng mga sobre at ilagay sa isang hair dryer. Pinakamainam na temperatura ng pagpapatayo: 65 degrees Celsius. Maaari mo ring gamitin ang isang regular, nainit na oven (bago ilagay ang mga dahon sa isang baking sheet, huwag kalimutang i-off ito).

Sa aking sariling ngalan, idaragdag ko na noong tumira ako sa Alma-Ata, mula Agosto hanggang Nobyembre araw-araw ang aming pamilya ay kumakain ng hindi bababa sa 2 kg ng mga ubas. Alam kong mayroong maraming bitamina K dito - mahusay para sa puso. Sa pangkalahatan, naramdaman namin mula sa kanya oh napakagandang! Kaya't ang tsaa ay tiyak na kailangang gawin. At iba pa!
Kailangan kong tanungin ang aking mga kapit-bahay. Ang kanilang mga kamag-anak sa ibang mga nayon ay nagtatanim ng ubas. Pinagamot pa ako. Ngunit ang lubos na asim. Ngunit para sa tsaa kailangan mong subukang humiling ng mga dahon. Bukas gagawin ko na.

Eva3, ang ganda !! Namiss ko. Gumawa ka ba mula sa mga dahon ?? Ano ang lasa nito

Omela, tingnan ang ika-86 na pahina, inilarawan ko ang lahat nang detalyado doon, upang hindi ulitin ang aking sarili. Sa gayon, sa pangkalahatan, ngayon nagsisimula na akong muling subukan ang lahat ng mga tsaa ng buwanang pagkakalantad, ang opinyon ay nagbabago sa maraming mga paraan (hindi pa ako bumoto muli, hindi lamang ako maaaring magpasya sa mga paborito) ang unang impression ng rosas ay positibo. Mayroon pa rin ako sa halo, mayroong 6 na halaman: chokeberry, rosas, raspberry, peras, mansanas at halaman ng kwins, sa humigit-kumulang sa parehong mga sukat. Kaya't wala akong masabi tungkol sa blackberry, hindi ako pamilyar sa mono tea, mayroong isang raspberry at isang napaka-banayad na rosas sa amoy, hindi ko malalaman ang natitira, ngunit syempre maaari ito dahil alam ko ano ang nasa komposisyon. Gumawa ako ng tsaa noong 26.07, kaya't ang unang impression ay positibo, at para sa isa pa maghihintay ako sa isang buwan.

Parang parehas ako ng rosas. Ngayon lamang siya nakatayo - hadhad at amoy mga dahon. Ngunit may napakaliit nito, sayang na putulin ito! Malapit sa taglamig Susubukan kong gawin ito - palagi itong umaalis sa ilalim ng niyebe na may mga dahon (ayaw nilang mahulog) ...

Oo, ang mga rosas at minahan, hindi lamang sa mga dahon, kundi pati na rin sa mga buds, pumunta sa ilalim ng niyebe (mga hardin, syempre). Siyempre tingnan mo ang iyong rosas kung kailan magaspang. Mayroon kaming dahil sa init, at ang ekolohiya, marahil, kaya't ang mga dahon ay lahat ng mga dilaw na spot, pinalo. Kaya't hinawi ko ang mga bata, napakalambot nila. Yaong mga mas matanda, sila ay matigas, tila sa akin na ang lasa ay magkakaiba, sa palagay ko ito ay magiging mas maasim, mas mayaman, ngunit maaaring mas kaunti ang amoy. O baka dahil sa iyong mas mahalumigmig na klima, magkakaroon ng amoy. Sa gayon, hindi ka dapat tumayo sa seremonya na may mga rosas, sa sandaling sila ay kupas, kaya kailangan mong i-cut ang mga ito, naglabas sila ng mga bagong pagon. Sa taglamig, siyempre, hindi mo dapat gupitin ang marami, hindi mo alam, mai-freeze ito, mas mabuti na putulin ang lahat ng hindi kinakailangan sa tagsibol. Sa unang pamumulaklak, ang aking rosas (siya ay isang tea-transfer) ay may napakalaki at buong mga usbong, siya ang namumulaklak nang mahina sa init.

[Tanyush]

Mga tao, ang tsaa ay hindi paborito. Sa gayon, wala itong tala ng prutas na kung saan gustung-gusto ko ang mga prutas na bato - mga seresa, tinik ...

Tanyush, salamat sa pagbabahagi tungkol sa sea buckthorn ... Ngayon ay hindi ako titignan sa kapitbahay ... Kung hindi man, hindi niya ako binigyan ng pahinga. Totoo, malapit sa taglagas nais kong humiling sa kanila ng pahintulot na gupitin ang mga dahon. Nang "sinubukan" ko ang mga dahon, hindi ko talaga sila ginusto - sila ay tuyo, matigas at walang amoy. Kaya, hayaan itong lumago nang mahinahon at higit pa ...

[Eva3]

Siyempre tingnan mo ang iyong rosas kung kailan magaspang. Mayroon kaming dahil sa init, at ang ekolohiya, marahil, kaya't ang mga dahon ay lahat ng mga dilaw na spot, pinalo. Iyon ang dahilan kung bakit ko natanggal ang mga bata, napakalambot nila.

Eva3, salamat sa detalyadong sagot! Ang aking rosas ay may malambot na dahon ngayon. Nagsimula lamang siyang lumaki sa pagtatapos ng Hunyo - nagsimula ang mga shoot mula sa mga ugat.At naisip ko talaga na hindi magiging oklematsya ... Ngayon ay maingat kong ipadala siya para sa taglamig ...

Sa gayon, oo, pagkatapos ay sulit na makatipid sa ngayon. At sa tagsibol ito ay magiging ganap na oklimaetsya, pagkatapos ay maaari kang pumunta sa tsaa.

Si Tanya, hindi ako si Galina, ngunit hindi ko mapigilan, Google ang tungkol sa mga dahon ng ubas. Kayamanan, sa pangkalahatan:

Wow!
Nagtatanim kami ng maraming ubas, kahit na napakarami, ngunit ang mga nilinang lahi ay kapritsoso at hindi matatag sa mga sakit na fungal, kaya't ginagamot sila ng gayong mga paghahanda, na pagkatapos ay nakakatakot.
Binili namin ang aming dacha noong nakaraang taon sa isang estado ng pagkasira ng loob - wala kaming ginawa doon sa loob ng 4 na taon. At sa gitna ng pagkasira ay nakatayo ang isang BUSH ng ubas! Sa taglagas, naka-anak na siya ng isang bungkos ng maliliit na tassel ng mga puting ubas na may kahina-hinalang lasa. Ano ang maaari kong kolektahin - kinaladkad ko ang aking biyenan, gumawa siya ng isang kamangha-manghang alak mula rito, kagaya ng magandang port. Masigla at mapanghamak kong tinawag siya (ang palumpong) na "mongrel" hanggang sa maliwanagan ako ng isa sa mga kapitbahay na ito ay isang ganap na nilinang pagkakaiba-iba ng alak, ngunit isang napakatandang pagpipilian. Parang si Bianca.
Iginagalang ko talaga siya sa kanyang katatagan. Sa taglagas, nag-putol siya nang walang awa (sa katunayan, ito ang lahat ng pangangalaga na natanggap niya sa 5 taon), kaya ngayong tag-init ay mas mahusay siyang nag-swung kaysa dati! Nagpataw siya ng mga brush at pahiwatig - maghanda, sabi nila, mga lata, juice upang makagawa ng nadot! At humahawak siya, hindi nahuhulog ang anumang bagay, iyon ay isang masipag na manggagawa!
At pagkatapos ay ibabahagi niya ang mga dahon ... Matalino batang babae!