Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

[Ludmila]

Ludmila,

Kung gayon ang mga dahon na ito ay alam mo kung paano sila mabilis na lumiliko at gagawas

Nakumbinsi ko ... baka sakaling mailagay ko sa tabi ko ang asawa ko ... mag insure!

[Borisonok]

Borisonok, o baka i-twist ang mga ito pagkatapos ng pagkagulo? At nalalanta muna nang maayos?

[Ludmila]

Ludmila, Matutuyo talaga ako, at tulad ng nararapat.
At pagkatapos - gagawa ako ng maraming mga pagpipilian nang sabay-sabay. Hindi ko nakita ang aking chugunin ... gagawin ko ito sa maliliit na kaldero ng luwad tulad ng kay Zachari ... maraming palayok - mayroong kung saan gumala!
Umuulan kami ... pumunta ako sa bukid!

[Borisonok]

Borisonok, oo, gawin mo ito, pagkatapos ay sasabihin mo sa amin. Marahil ay hindi tayo mabubuhay kung wala ang tsaang ito?

Umuulan kami ... pumunta ako sa bukid!

Good luck, Helen! At sa amin hindi ito magtatapos sa anumang paraan.

[Ludmila]

Ludmila, sabihin mo sa akin, mabuti ba ang oregano para sa tsaang ito? Nagdala ako ng isang malaking bag sa bahay, ngunit hindi ko alam kung ano ang gagawin dito

Ilona, ​​basahin ang simula ng paksa, nakasulat din doon na ang gayong mga halamang gamot (mint, oregano ...) ay kailangang baluktot at patuyuin, hindi na kailangang mag-ferment, napakalakas na nila.

[Zachary]

Zachary, salamat sa mga strawberry, sayang na itinapon ko na ang lahat ng mahalaga, at pagkatapos ay basahin ito sa paksa.
Noong nakaraang tag-init nagsulat ako (Mayroon akong problema sa mga litrato) na igulong ko ang sheet tulad ng isang tabako, mabilis at maginhawa.

Kamusta! Maaari mo bang sabihin sa akin, maaari mo bang sinubukan ito, ngunit posible bang mag-ferment ng tsaa sa isang gumagawa ng yogurt?

[Helena]

Helena, marahil ay wala akong nakita, ngunit sinasabi tungkol sa mint, lemon balm, at pine.

[Nikusya]

sabihin mo sa akin, mabuti ba ang oregano para sa tsaang ito? Nagdala ako ng isang malaking bag sa bahay, ngunit hindi ko alam kung ano ang gagawin dito

marahil wala akong nakita, ngunit sinasabi tungkol sa mint, lemon balm, at pine.

Nikusya, Lena, tama ako ngayon sa pagwawasto ng resipe. Idinagdag niya na ang mga halaman na may bango ay nawawala ang kanilang aroma kapag nilagyan ng ferment at pinatuyong sa mataas na temperatura, nawawala ang mahahalagang langis. Samakatuwid, mas mainam na huwag palakihin ang mga ito, ngunit mag-oxidizesa pamamagitan ng pag-ikot sa isang gilingan ng karne at pagpapatayo sa isang mababang temperatura sa isang dryer. Sobra kong ginulo ang wort ni St. At pinatuyo lamang ay mas mahusay.
At isa pang mahalagang punto. Sa oregano, ang mga bulaklak ay higit sa lahat mahalaga. Ang mga dahon ay karaniwang nakakabit sa mga bulaklak. Ngunit hindi kami nagpapalaki ng mga bulaklak. Ako ay may karanasan sa pagkain ng fermented bundok oregano bulaklak bagaman. Ngunit hindi ko sila pinag-ferment. Ang kalikasan mismo ang nagpalaki sa kanila. Sa mga bundok sa taglamig, ang temperatura ay higit sa zero sa araw, at mas mababa sa zero sa gabi. Ang mga bulaklak ay nag-freeze sa isang gabi, at natutunaw sa isang araw. kapag nagyelo, ang mga intercellular membrane ay pumutok at unti-unting na-ferment ang lahat dahil sa kanais-nais na temperatura sa araw. Sa palagay ko maaari mong subukan ang pagyeyelo sa iyong oregano at pagkatapos ay subukang i-ferment ito. paano kung umandar ito?

[vestitoleg1]

Maaari mo bang sabihin sa akin, maaari mo bang sinubukan ito, ngunit posible bang mag-ferment ng tsaa sa isang gumagawa ng yogurt?

vestitoleg1, Oleg, basahin nang mabuti ang mga kundisyon kung saan dapat isagawa ang pagbuburo - hindi mas mataas sa 30 *, ngunit mas mabuti sa 22 - 24 *. kung ang iyong tagagawa ng yogurt ay maaaring magbigay ng ganyang temperatura, kung gayon syempre magagawa mo ito. Pinapanatili ng aking gumagawa ng yoghurt ang temperatura sa 37 *, kaya't ang tsaa dito ay maaaring masira.

Ilona, ​​basahin ang simula ng paksa, nakasulat din doon na ang gayong mga halamang gamot (mint, oregano ...) ay kailangang baluktot at patuyuin, hindi na kailangang mag-ferment, napakalakas na nila.

Lenusik, salamat sa pagsagot! Hindi lahat ng halaman ay masigla. Nalalapat ito sa mint at lemon balm.At ang natitira ay nawala lamang ang kanilang aroma sa panahon ng pagbuburo at pagpapatayo, dahil ang amoy ng mga mahahalagang langis ay sumingaw sa mataas na temperatura. At kung walang mga tannin sa isang halaman, pagkatapos ang tsaa mula sa mga naturang halaman pagkatapos ng pagbuburo at pagpapatayo sa isang mataas na temperatura ay magiging walang lasa at aroma ..

[Mga batang babae na lalaki! Katatapos ko lang i-edit ang resipe. Pakibasa ulit ito! Ngayon ay dapat na mayroong mas kaunting mga katanungan kapag gumagawa ng tsaa, o marahil ay hindi talaga, yamang ang recipe ay napaka-kumpleto.]

Mga batang babae na lalaki! Katatapos ko lang i-edit ang resipe. Pakibasa ulit ito! Ngayon ay dapat na mayroong mas kaunting mga katanungan kapag gumagawa ng tsaa, o marahil ay hindi talaga, yamang ang recipe ay napaka-kumpleto.!
Bakit siya nagkaganun? Iyon lamang noong nakaraang taon na nai-post ko ito kaagad pagkatapos ng recipe ng tsaa na Ivan. At ang bawat isa na nagsimulang gumawa ng tsaa alinsunod sa resipe na ito ay pamilyar na sa teknolohiya ng paggawa ng mga fermented tea. At dahil ang resipe ay naging napakahaba, nagpasya akong paikliin ang mga paulit-ulit na sandali. Noong nakaraang taon, naintindihan ng lahat ang lahat. At sa taong ito, ang mga bagong tatak ng tsaa ay hindi pa nakikita ang recipe para sa Ivan-tea, kaya maraming mga katanungan ang nagsimulang lumitaw.
Tinanong ko ang Chef na bigyan ako ng pagkakataong mai-edit ang resipe at pupunan ito ng lahat ng kinakailangang impormasyon. Sa palagay ko ngayon lahat ay mahuhulog sa lugar. At halos walang mga katanungan na lilitaw. Siyempre, ang teksto ng resipe ay naging mas mahaba. Ngunit ang mga seryosong nagpasyang magsimulang gumawa ng tsaa ay hindi matatakot.
Kaya, mahal na mga gumagawa ng tsaa! Bago at luma! Mangyaring basahin muli ang resipe. Ngayon ko lang natapos. At may binago siya. Makikita ito ng mga luma.
Salamat sa inyong lahat sa atensyon. At mangyaring patawarin ang sanhi ng abala.

[Ludmila]

Ludmila, ikaw ang aking mahal! Hindi ito isang "i-edit" ... ito ay isang MASTERPIECE !!! Mababasa ito araw-araw!

[Borisonok]

Borisonok, mahal, salamat! Basahin, aking mahal! At gawing mas mahusay ang iyong tsaa at higit pa!

Nabasa ko ang isang kagiliw-giliw na artikulo na hydrangea tea, nais kong subukan ito, mayroon kang anumang karanasan sa tsaang ito?
Ang Hydrangea tea ay isang ritwal na inumin sa mga Buddhist. Sa panahon ng Hana Matsuri, ang pagdiriwang ng kapanganakan ng Buddha, ang Maliit na Hall ng bawat templo na tinawag na Hanamido ay may kulay na pinalamutian ng mga bulaklak. Ang isang swimming pool ay naka-install sa gitna ng hall. Mayroong isang rebulto ng isang bagong panganak na Buddha sa pool, at ang mga taong pumupunta sa templo ay nagbuhos ng matamis na tsaa ng Amacha na ginawa mula sa mga dahon ng hydrangea sa ulo ng Buddha.
Ang mga pari ng mga templo ay nagtimpla ng sampu-sampung litro ng naturang tsaa para sa holiday at inaalok ito sa mga bisita ng templo, na inuuwi ang tsaa at inumin ito kasama ang mga kamag-anak at kaibigan. Dati, naniniwala ang mga tao na ang matamis na tsaang hydrangea na ito ay may mga mahiwagang katangian.

[vestitoleg1]

Nabasa ko ang isang kagiliw-giliw na artikulo na hydrangea tea, nais kong subukan ito, mayroon kang anumang karanasan sa tsaang ito?

vestitoleg1, Oleg, ngunit tiyak na hindi kami gumawa ng isang hydrangea. Nagtataka ako kung saan ginawa ng mga Buddhist ang tsaang ito? Gumagawa kami ng tsaa mula sa mga dahon, ngunit mula saan ito? Pinaghihinalaan ko na ito ay mula sa mga bulaklak. Ang mga ito ay napaka curvy at cool. Ang mga bulaklak ay hindi karaniwang ferment. Ang mga ito ay pinatuyo sa isang mababang temperatura. Kami, ulit, gumagawa ng fermented tea.

Gayundin mula sa artikulo:
Ang mga dahon ng hydrangea ay matatagpuan sa synthetic sweetener Dulcin, na kilala rin bilang Phyllodulcin, at 250 beses na mas matamis kaysa sa asukal.
Ang Phyllodulcin sa halaman ay lilitaw bilang isang glycoside at ginawa ng hydrolysis. Ito ay malinaw na kung ang dahon ay fermented, sila ay maging mas matamis. Ngunit sapat na upang hawakan ang mga tuyong dahon sa isang bahagyang mahalumigmig na lugar sa loob ng 1 hanggang 5 araw sa temperatura na 20-25 ° C upang ma-maximize ang matamis na "epekto".
Sa Japan, ang hydrangea tea ay pinatuyo sa araw, pagkatapos ay rehydrated at fermented sa mga kahoy na barrels para sa halos isang araw. Ngunit ang pinakamadaling resipe upang mapanatili ay gilingin ang mga dahon at tuyo ang mga ito sa pagkakapare-pareho na ito.

[vestitoleg1]

vestitoleg1, Oleg, well, dahil ang ferment ng mga Hapon ng mga dahon, maaari naming subukan. Hindi ito lumalaki sa akin. Kung lumalaki ang iyo, mangyaring subukan. At sasabihin mo sa amin mamaya. Patuyuin ang mga bulaklak nang sabay. Dapat itong maging maayos.

Tiyak na susubukan ko, ngunit masyadong maaga pa upang makolekta ang mga dahon.

[Oleg]

Tiyak na susubukan ko, ngunit masyadong maaga pa upang makolekta ang mga dahon.

Oleg, Inaasahan kong maibahagi mo sa amin ang mga resulta ng iyong mga eksperimento.

Siyempre ibabahagi ko, pinag-aralan ko ang iyong forum buong taglamig, oras na upang mag-eksperimento. Salamat sa iyong mga kagiliw-giliw na mga recipe at karanasan, natutunan ko ang maraming mga bago at kapaki-pakinabang na bagay.

[Oleg]

Oleg, sa iyong kalusugan! Masaya sa paggawa ng tsaa!

Oo, nakalimutan ko, ngunit ano ang sasabihin ng mga parmasyutiko tungkol sa hydrangea, mayroon bang mga kontraindiksyon?

ano ang sasabihin ng mga parmasyutiko tungkol sa hydrangea, mayroon bang mga kontraindiksyon?

Mayroon kaming sariling parmasyutiko - Veronica. Tatanungin ko siya sa Tea Gazebo. Lilitaw siya roon bukas, at araw-araw din siyang pumupunta rito. Siyanga pala, Oleg, dumating ka sa aming "Tea gazebo". Mayroon kaming isang napaka-kagiliw-giliw na pag-uusap doon - mainit ang kumpanya. Pinag-uusapan natin ang lahat. Isang aktibong link sa "Gazebo" sa ilalim ng bawat isa sa aking mga post.

Kailangan pa nating basahin ang panitikan, tila hindi lahat ng hydrangea ay maaaring magamit sa tsaa, kaya hanggang sa malaman natin para sa mas mabuti mas mabuti na huwag itong isapanganib!

Magandang gabi. Isang pagsubok na maliit na batch ng apple-tree tea ang nagawa. Ang mga dahon ng Narwala, nalanta ng halos 6 na oras, na napilipit sa isang gilingan ng karne at inilagay sa pagbuburo ng 4 na oras. Amoy masarap ito. Kapag natuyo sa oven, umamoy ito ng mga steamed birch broom. Ang dry tea ay halos walang amoy. Ngunit mapait ang lasa nito kapag tinimpla. Kailangan lang ba ng oras o may pagkakamali sa kung saan? Salamat

Ang dry tea ay halos walang amoy, lilitaw ito pagkatapos magluto, ngunit maghintay ng hindi bababa sa isang buwan, huwag mo itong itapon. Siguro nag-ferment ka ng konti? Wala lang akong mga puno ng mansanas, wala ako, ngunit talagang pinupuri ng mga batang babae ang apple tea.

Magandang gabi. Isang pagsubok na maliit na batch ng apple-tree tea ang nagawa. Ang mga dahon ng Narwala, nalanta ng halos 6 na oras, na napilipit sa isang gilingan ng karne at inilagay sa pagbuburo ng 4 na oras. Amoy masarap ito. Kapag natuyo sa oven, umamoy ito ng mga steamed birch broom. Ang dry tea ay halos walang amoy. Ngunit mapait ang lasa nito kapag tinimpla. Kailangan lang ba ng oras o may pagkakamali sa kung saan? Salamat

Gumawa din ako ng apple tea
ang amoy kapag ang pagpapatayo ay (amoy ng inihurnong mansanas mmmmmmm)
At ang tsaa, tulad ng apple kampot, talagang nalasahan ng kaunting tuyo
Ginawa ko ito kamakailan, pinatuyo lang kahapon
ngunit huwag mo itong itapon, baka mahiga ito - magpapabuti ito

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, ​​oregano ay Oregano, isang mahusay na pampalasa para sa karne, sopas at anumang pangunahing kurso. Pinatuyo ko lang ito nang walang pagbuburo at pagkatapos ay idinagdag ito kung saan ko nais ito sa tsaa din. Tulad ng Thyme, ito ay isang maraming nalalaman damo para sa parehong tsaa at karne.

[SvechkaSt]

Kapag natuyo sa oven, umamoy ito ng mga steamed birch broom. Ang dry tea ay halos walang amoy. Ngunit mapait ang lasa nito kapag tinimpla. Kailangan lang ba ng oras o may pagkakamali sa kung saan? Salamat

SvechkaSt, SvetaNabasa mo na ba ang mga link sa dulo ng resipe? Sinasabi nito ang tungkol sa amoy ng walis:

Ang amoy sa paliguan, tulad ng mula sa mga walis, ay nagpapahiwatig ng labis na pagkakalantad sa pagbuburo o masyadong mataas na temperatura. Dahil ang iyo ay cool, kung gayon, malamang, ang masa ay na-ferment ng mahabang panahon. Hindi pa ako nakakaranas ng isang amoy mula sa fireweed. Palaging isang napaka kaaya-aya na aroma - prutas-bulaklak. Mayroon ding hinala na ang masa ay biglang durog at mas mabilis ang pagbuburo. Sa pangkalahatan, mahirap humusga nang hindi nakikita ang tsaa o naririnig ang amoy. Ngayon kailangan mong tapusin ang pagpapatayo. Galina Iv. isang batch din ang naamoy parang damo noong una. Makalipas ang ilang araw, isang fruity-floral aroma ang nagsimulang lumitaw. Umasa tayo para sa pinakamahusay.

Napakahirap para sa iyo na sagutin nang hindi alam ang mga kondisyon kung saan mo ginawa ang tsaa - paano mo ito natuyo (sapat?), Oras at temperatura sa panahon ng pagbuburo at pagpapatayo, bilang ng mga dahon, kapal ng layer sa pagbuburo at pagpapatayo. Sinabi na sa iyo ni Lena na ang dry tea ay halos walang amoy. Kung ito ay amoy, kung gayon ito ay hindi sapat na tuyo at magiging amag sa panahon ng pag-iimbak.
At saan ka nagmamadali? Basahin sa resipe:

Mas mahusay na hayaan ang tsaa na magluto ng halos isang buwan para sa tinatawag na dry fermentation. Kung susubukan mong magluto ng tsaa kaagad pagkatapos magluto, maaaring hindi ka mapahanga. Kung mas matagal ang imbakan ng tsaa, mas masarap at mas mabango ito..

Lumipas ang maliit na oras - ang tsaa ay hindi pa naluluto kahit isang buwan. At ipinapayong iwanan ito hanggang taglagas. At sa taglamig ito ay magiging mas mahusay. Ang pagbuburo ay kanais-nais na mas mahaba - 4 na oras ay hindi sapat.At sinabi din ng resipe:

Mas mahusay na mangolekta ng mga dahon para sa tsaa sa panahon ng pagbubunga ng mga halaman, pagkatapos ang mga dahon, tulad ng mga prutas, ay makaipon ng maraming kapaki-pakinabang, pampalasa at mga mabango na sangkap.

Maghintay hanggang sa tag-init, ang mga dahon, na nangangahulugang magiging mas masarap ang tsaa.

Kung ito ay amoy, kung gayon ito ay hindi sapat na tuyo at magiging amag sa panahon ng pag-iimbak.

At may amoy ako: kasama

[Lilya34676]

At may amoy ako: kasama

Lilya34676, sa prinsipyo, amoy ito, ngunit mahina ... At mas mahusay na suriin ang tsaa ngayon - subukang sirain ang mga dahon ng tsaa. kung masira ito, ang tsaa ay pinatuyong mabuti. Kung ito ay durog, kung gayon ang tsaa ay hindi ganap na tuyo. Noong nakaraang taon, marami kaming mga kaso sa mga batang babae kapag ang amag ay naging amag dahil sa hindi sapat na pagpapatayo.

Tungkol sa hydrangea. Pinakamahalaga, ang lahat ng bahagi ng halaman ay lason at naglalaman ng mga cyanide. Contraindicated para magamit sa pagkain. Dagdag pa. Ang pangunahing aplikasyon ay para sa ugat ng halaman. Ang pagbubuhos at sabaw ay ginagamit sa paggamot ng urolithiasis, upang mapalabas ang uric acid, upang mapawi ang mga spasms ng pantog, iyon ay, kumikilos sila sa genitourinary system. Ang mga aktibong sangkap, ngunit sa mas maliit na dami, ay matatagpuan sa mga dahon at bulaklak. Sa Russia, walang mga bayad sa gamot na may hydrangea. Kaya't isipin mo para sa iyong sarili, magpasya para sa iyong sarili ... tungkol sa tsaa ito Kailangan mo ba ito?

[Veronicek]

Veronicek, Salamat sinta ! Ayaw namin nito!

Ang mga magulang ng aking asawa ay mayroong isang dogwood sa bansa. Dito iminungkahi ng biyenan na gumawa ng tsaa mula sa mga dahon ng dogwood. Ginagamit ba talaga ito para sa paggawa ng tsaa?

[Yulia]

Dito iminungkahi ng biyenan na gumawa ng tsaa mula sa mga dahon ng dogwood. Ginagamit ba talaga ito para sa paggawa ng tsaa?

Yulia, Hindi ko alam ang tungkol sa dogwood - wala ako at wala akong maalala na may gumagawa nito. At mayroon akong isang malaking kahilingan para sa iyo at sa lahat ng mga batang babae: basahin ulit ang resipe... Nag-supplement ako kahapon. Doon, at tungkol sa pagpili ng mga dahon para sa tsaa ay nakasulat. Sa aking palagay, nasagot ko na ang katanungang ito. Ang pinakamahalagang pamantayan ay ang pagkakaroon ng mga tannin sa mga dahon. At, syempre, masarap na prutas sa halaman na ito.

Mga batang babae, mahal, mangyaring basahin hindi lamang ang mga sagot sa iyong mga katanungan, ngunit ang lahat ng mga komento sa paksa, mas mabuti araw-araw. Nangyayari na sinasagot ko rin ang mga katulad na katanungan sa parehong pahina. Nagsimula na ang panahon ng tsaa. Ang mga katanungan ay pareho. At ang mga sagot, syempre. Kung seryoso ka sa paggawa ng tsaa, hindi sapat na pakinggan mo lamang ang iyong sarili. Marami kang maaaring matutunan sa pamamagitan ng pagbabasa ng mga komento ng iba at ang mga sagot sa kanilang mga katanungan. Mag ingat ka. Patawarin mo ako kung ang aking post ay parang mabagsik sa iyo. Palagi akong natutuwa na tulungan ang lahat. At hindi lang ako. Ngunit hindi ko nais na maging isang panig ang larong ito.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka!

Nangyayari na sinasagot ko rin ang mga katulad na katanungan sa parehong pahina.

Patawarin mo ako kung ang aking post ay parang mabagsik sa iyo.

Sinulat mo ang lahat nang tama! Tila sa akin na sa unang pahina pagkatapos ng pamagat ng Paksa, kailangan mong magsulat sa mga malalaking titik:
MANDATORY na basahin ang unang pahina para sa mga nagsisimula! (Buweno, para sa mga matatandang tao - bilang isang pag-uulit).

At, syempre, masarap na prutas sa halaman na ito.

Lyudmila, ang dogwood jam ay napaka masarap Ngunit paano malaman ang tungkol sa mga tannin?

At saan ka nagmamadali?

Hindi, hindi ako nagmamadali. Nabasa ko na kailangan mong maghintay ng ilang buwan, nais ko lang itong subukan minsan. Naguguluhan ng kapaitan sa tinimplang tsaa.

Yulia, mabuti, ilagay sa search engine ang komposisyon ng kemikal ng mga prutas at dahon ng dogwood, malalaman mo kung mayroong mga tannin doon, sasabihin mo sa amin.

[Yulia]

Ngunit paano malalaman ang tungkol sa mga tannin?

Yulia, tulad ng lahat ng iba pa - sa Internet. Sa anumang search engine isulat: "Ang komposisyon ng mga dahon ng dogwood." Na ginawa ko ngayon. Agad akong inisyu ni Yandex, nang walang pag-aatubili:

Mga nakapagpapagaling na katangian ng dogwood. Paggamot ng Dogwood
Ang mga dahon ng Dogwood ay mayaman sa mga tannin - tanninna may mga astringent, anti-inflammatory, diuretic at choleretic na katangian[/ laki]

Iyon lang, mahinahon kaming gumagawa ng tsaa. Inaalis namin ito sa loob ng isang buwan o dalawa. Subukan Natin. Kung gusto mo, dadalhin namin ang halaman na ito sa aming sarili at gawin itong muli sa taong ito o sa susunod.

[SvechkaSt]

Hindi, hindi ako nagmamadali. Nabasa ko na kailangan mong maghintay ng ilang buwan, nais ko lang itong subukan minsan. Naguguluhan ng kapaitan sa tinimplang tsaa.

SvechkaSt, Sveta, naiintindihan ko na nais kong subukan. Ngunit kailangan mong maging handa para sa katotohanan na maaaring hindi mo gusto ang tsaa. Sinagot kita nang detalyado sa iyong mga katanungan sa post na iyon. Nagtanong ako ng maraming katanungan upang malaman ang dahilan ng amoy ng walis. Kung nais mong malaman ito, mangyaring gumastos ng kaunting oras at sagutin ang aking mga katanungan. Kung sabagay, may tsaa ka at nagawa mo ito. Hindi kita matutulungan kung hindi ako nakatanggap ng mga sagot sa mga katanungan na tinanong ko sa iyo.

[Ludmila]

MANDATORY na basahin ang unang pahina para sa mga nagsisimula! (Buweno, para sa mga matatandang tao - bilang isang pag-uulit).

Sa palagay ko dapat lumitaw ang inskripsiyong ito kapag binubuksan ang bawat pahina, i-highlight ito sa pula, kung maaari.

Ludmila, ang aking mga dahon ay nakalatag sa mga pakete (cherry, quince, raspberry) sa loob ng halos 3 araw sa ref, na baluktot sa isang manu-manong gilingan ng karne, ay fermented mula 14.30. Madaling umiikot ang mga dahon, hindi tulad ng mga dahon ng tag-init at taglagas.

Luda, syempre, isang napakaraming trabaho ang nagawa upang mapagbuti ang resipe! Tumingin ako hanggang sa walang mga katanungan tungkol sa paglilinaw. Matalinong babae!

At ako ay tungkol sa dogwood noong nakaraang panahon na umuusbong! Ngunit walang tumugon. Tila sa akin na magiging maganda ang tsaa. Sayang wala tayo ...

At ako ay tungkol sa dogwood noong nakaraang panahon na umuusbong! Ngunit walang tumugon. Tila sa akin na magiging maganda ang tsaa. Sayang wala tayo ...

Naghihintay ako hanggang mamunga ito, siguradong gagawa ako ng isang dogwood.

Luda, syempre, isang napakaraming trabaho ang nagawa upang mapagbuti ang resipe! Tumingin ako hanggang sa walang mga katanungan tungkol sa paglilinaw. Matalinong babae!

Linochka, salamat sa pagbabasa at sa mga papuri. Sa ngayon, inanyayahan ako ng Chef na iwan ang aming mga paksa sa tsaa sa mga blog. Upang palagi kong mai-edit o makagawa ng mga link. Kaya, kung mayroon man, idaragdag ko kung ano ang kinakailangan sa daan.

[Veronicek]

At ako ay tungkol sa dogwood noong nakaraang panahon na umuusbong!

Veronicek, Iniisip ko rin na dapat itong lumabas.

Naghihintay ako hanggang mamunga ito, tiyak na gagawa ako ng isang dogwood.

Zachary, hihintayin namin ang iyong puna. At ang mga Yulins din.