Polaris multicooker gulay nilagang may baboy

Kategorya: Unang pagkain
Polaris multicooker gulay nilagang may baboy

Mga sangkap

Baboy 200 g
Patatas 2 Kg
Zucchini 2 pcs
Kamatis 4 na bagay
Karot 2-3 pcs
Bow 1-2 pcs
Harina 1 kutsara l
Asin
Pepper
Paprika
Dahon ng baybayin
Mga Peppercorn
Dill, perehil

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang baboy. Maaari kang kumuha ng mas maraming baboy (500 g), ngunit gusto ko ito kapag nadama ang lasa ng gulay sa nilagang gulay, kaya kukuha ako ng 200 g. Itinakda namin ang programang "Fry" sa loob ng 20 minuto. Iprito ang baboy. pagkatapos nitong ma-brown, magdagdag ng mga sibuyas at karot. Pinutol ko ang mga karot sa isang nilagang alinman sa mga bilog o sa mga cube. Pagprito ng mga sibuyas hanggang sa maging transparent. Susunod, idagdag ang mga kamatis na pinutol sa mga cube. maraming pinupuno ang mga ito ng kumukulong tubig para sa balat. ang mga kamatis ay karaniwang idinagdag huling, ngunit idaragdag ko sa yugtong ito upang ang karne ay maunawaan ang lasa. Magdagdag ng asin, paminta, iprito ng ilang minuto. patayin ang programang "Fry".
  • Gupitin ang mga patatas sa mga cube, at gawin ang pareho sa zucchini. Kung ang zucchini ay bata pa, hindi mo na kailangang alisin ang balat. Magdagdag ng mga patatas, zucchini sa pressure cooker, pagkatapos ay isang nakundok na kutsara ng harina (upang makapal ang sopas), asin, paminta, paprika. Paghaluin at punuin ng mainit na tubig. Tandaan lamang na kung magkano ang idinagdag mong tubig, magkano ang mananatili, halos hindi ito sumingaw. sa anumang kaso, hindi dapat masakop ng tubig ang lahat ng gulay.
  • Inilantad namin ang program na "Buckwheat" sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos hayaan itong tumayo sa pag-init ng isang oras. (salamat kay Shelena para sa payo) Inihalo ko ito minsan sa proseso ng pag-init. Pagkatapos ng isang oras, patayin ang pag-init, magdagdag ng mga bay dahon, peppercorn at halaman.
  • masiyahan sa iyong pagkain !!!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5-6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1 oras 20 minuto

Programa sa pagluluto:

Bakwit

Merri
Sa timog, ang ulam na ito ay tinatawag na sarsa. Nagtataka ako kung may nakakaalam kung saan nagmula ang pangalang ito?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay