Gazpacho

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: espanyol
Gazpacho

Mga sangkap

Sariwang kamatis 1 kg
Matamis na paminta 1 PIRASO.
Mga sariwang pipino 1-2 pcs.
Bawang kalahating ulo
Mapait na paminta tikman (marami!)
Asin tikman
Asukal 1 tsp na may slide
Dill (pati na rin ang perehil, cilantro, rucola, dzhusai, atbp - opsyonal) 1 bundle
Langis ng oliba 1-2 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Peel ang mga kamatis (gayunpaman, kung hindi ito tapos na, hindi magkakaroon ng problema) at i-chop ang mga ito sa isang food processor. Makinis na tagain ang paminta, magaspang na ihulog ang mga pipino (o makinis na pagpura). Pihitin ang bawang (o chop), i-chop ang dill. Paghaluin ang lahat, cool, maghatid ng mga crouton o crouton.
  • Kung ang sopas ay tila masyadong makapal, tulad ng para sa akin, huwag mag-atubili na maghalo sa tomato juice o mineral water.
  • Gazpacho

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 1.5 l

Oras para sa paghahanda:

20 minuto

Tandaan

Isa sa mga pagpipilian para sa malamig na sopas ng kamatis. Nang walang pagpapanggap na tunay, nag-post ako ng isang resipe para sa masarap na malamig na pagkain. Saan ko ito nakuha at kung ano ang nagbago dito - Hindi ko na matandaan kung gaano katagal ang nakalipas, humihingi ako ng kapatawaran.

Rada-dms
Ang isang mahusay na pagpipilian para sa unang kurso para sa tag-init !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay